庆端午包粽子

篇一：端午节包粽子活动方案

端午节包粽子活动方案

一、活动主题：

“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？

二、活动目的：

1. 通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多

的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。

2. 在传统佳节—端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的交流，也互

相送上节日的问候。

3. 体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。

三、活动时间：2012年6月21日12:30~15:00

四、活动地点：公司大会议室

五、活动流程：

1. 前期准备：

? 提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量（或人均准备多少数量），预计

煮熟的数量，活动过程控制等。

? 搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。

? 确定本次活动的费用预算。

? 材料准备负责人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。

2. 包粽子阶段：

? 组织公司同仁积极参与活动。

? 鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档

供包粽子过程中学习借鉴。

? 公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。

3. 活动后期：

? 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。

? 由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。

六、包粽子的步骤：

? 若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部

剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。

? 先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。

? 漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。 ? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

七、粽的烹煮：

煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

八、粽子配茶的学问：

如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。

篇二：端午节包粽子主持词

端午好，好端午，端盘端蛋端粽子;端午好，好端午，端平端安端吉利;端午好，好端午，端福端贵端祥瑞。端午节，端出好心情，端出好生活。

端午节包粽子主持词：

亲爱的朋友们：大家晚上好！

欢迎大家来到由英语系主办的包粽子比赛现场。五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，撒白糖；龙舟下水喜洋洋。每到端午，我们不由想起这一首经典儿歌。在三江龙舟竞渡、诗意栖居的日子，我们在这里举行一场别开生面的包粽子比赛。

经过前期的精心筹备，我们选出了七个代表队参加今天的比赛。各位选手们已经是蓄势待发，准备在比赛现场大展身手。

好的，现在为大家介绍比赛规则：1、每个小组将分发两斤左右的糯米、两斤红枣等物品，参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子，形状不限。2、评委以“数量、速度、外观、质量”作为评判标准，包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩，在规定的时间里完成任务，以每小组包的粽子数除以总人数为团队总成绩。3、比赛裁判有三人，他们将对美观度进行十分制评分，所有选手的三个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。4、比赛将颁出团体一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名和一个优秀团队奖。

本次比赛邀请了五系团总支担任评委。让我们掌声有请评委们和我们的计时裁判到台前就坐。

比赛马上就要开始，请各组选手各就各位。今天的冠军是谁，让我们拭目以待，希望我们热情的观众，为我们心中期望的选手鼓劲加油。热烈掌声，再次送给我们的选手们。 （ 发令裁判发令：预备，开始）

紧张的比赛已经拉开帷幕，让我们一起来观看，一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米，在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的粽子。

端午节包粽子的习俗由来已久，这里流传着一个荡气回肠的传说故事。公元前278年，秦军攻破楚国都城郢yǐng，落难的诗人屈原悲愤难抑，写下“滔滔孟夏兮，草木莽莽。伤怀永哀兮，汩gǔ徂cú南土……”（《九章·怀沙》）后投汩罗江殉xùn国。

“青青故都乔木，怅西陵遗恨几时平？”诗人想行君子之道实现富国强兵的梦想却不为权贵所容，高洁的情怀、满腹的经纶、真诚的梦想却敌不过说客的巧言令色和收了贿赂的宠姬的枕边风！热爱他、理解他的倒是广大楚国百姓，男女老少纷纷赶到江边，划着龙船，将粽子投入江中，希望鱼儿吃粽子，不要咬诗人，多么美丽的传说！时至今日，全国各地流传下来的风俗，还能听到和看到，江上一艘艘的龙舟上，将那颗颗粽子投入江心，老夫子苍凉唱和：三江的鱼龙哟，你莫伤我大夫的身。九河的虾蟹哟，你莫食我大夫的肉。大夫大夫，魂归来兮！大夫大夫，魂归来兮！

比赛正在紧张的进行，{、、、、、、、、、、、、现场选手互动、、、、、、、、、}

据记载，早在春秋时期，用茭白叶包黍shǔ米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰gū叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

在晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，出现米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有“蜜饯粽”即果品入粽。诗人苏东坡有”时于粽里见杨梅“的诗句。元、明时期，粽子的包裹料已从菰gu叶变革为箬ruò叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。今年高考虽已结束，成绩并未公布，中考尚示开考，真心地祝愿三江的学子们个个早中状元。

我们再来观察一下各组的选手比赛的情况。

【采访老人】在今天的比赛中，一位老人特别引人注目，她就是本届比赛年龄最大的参赛选手。这位选手可谓是人老手不老，姜是老的辣。不仅动作麻利，而且包起来的粽子又大又饱满，引得观众是啧啧称奇。旁边的选手，各个神情专注，不甘示弱。拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等，动作井然有序。现场观众不断主动为她鼓掌加油。

参加今天比赛的还有社区邻里组、家庭组，夫妻搭档、母女搭档、婆媳搭档、一家老小齐上阵，在比赛中感受家庭协作的温暖。一队队选手并肩作战，同心协力，激烈竞争的场面和无穷的趣味融汇在节日的喜庆之中。这小小的包粽子比赛，不也正体现出坚忍不拔、创新求变，奋勇争先的合川精神吗？

站立这滨江高台，让我们回想合川龙舟赛的景象，只见条条龙舟披红挂彩，鞭炮声响彻三江六岸。10多条龙舟在呐喊声中奋勇争先，河面上锣鼓喧天，与船员的号子声响成一片。2000多年过去了，时间走进了新世纪，屈原如有知，“当惊世界殊”，不变的是一代代志士仁人对爱国、爱民的矢志追求。过端午节了，让我们一起从节日中体会我们民族这永恒的精神和情感吧！再请听2000多年前的吟唱：“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”——那从《离骚》到《史记》一脉相承代代相传的伟大民族精神和情感，正是需要我们继承发扬的精神遗产！

经过20分钟的紧张角逐，让我们一起来欣赏各位选手的作品。各位评委认真评选，选出今天我们包粽了真正的高手。下面有请到位领导***宣布获奖选手名单。

比赛最后，让我们一起祝福朋友们端午节快乐，谢谢大家。

篇三：端午节包粽子策划方案

端午节包粽子策划方案

一、端午节简介：

端午节，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节最初是人民祛病防疫的节日，春秋之前吴越之地有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。不同地方有不同的习俗，但吃粽子成为每一个中国人的共识。

二、活动目的：

1.通过亲手包粽子，让员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

2.在端午节来临之际，让全体员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。

二、活动主题： “包粽飘爱意，感恩永流传”。

三、主办单位：和乐寿康运营管理部

四、活动时间：2014年5月30日

五、活动地点：和乐寿康餐厅

六、活动内容：

1、准备工作：

2.具体流程：

鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，专门搜集相关资料，如下图（仅供参考）

3.制作结束：

制作结束后，交由厨房统一煮制，并将剩余材料整理，交由厨房统一管理。

七、活动经费预算：

八、注意事项：

1.全体员工预先了解包粽子的有关方法。

2.不要随意放置器具或是材料，以至现场凌乱。

3.注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱和浪费。

4.煮粽子应注意安全。

XXXX 运营管理部 2014年5月28日

篇四：端午节包粽子活动方案

迪亚天天·南码头社区服务中心

5.30端午节包粽子活动

一、 活动主题：

“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节。艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果。

二、 活动目的：

1. 通过亲手包粽子，让社区居民能够更真切的去感受中国传统节

日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。

2. 体验劳动的乐趣，分享劳动成果，赠与社区老人，感受节日的

气息。

三、 活动时间：2014年5月30日（周五）14:00~16:00

四、 活动地点：三楼多功能厅

五、 活动流程：

1. 前期准备：

? 联络社区居民参与，具体人员如下（计划10-20人）： 1、

2、

3、

4、

5、 居家养老护理员：钱学妹、 临沂五村居民：于慧群、龚海英、陈秀林 沂南日托所老人代表 老年协会成员：黄葛芳 日托所老人（观看）部分参与

? 搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。

? 和迪亚天天负责人联系包粽子所需的材料，器具及数量。

2. 包粽子阶段：

? 张仕扬负责活动拍照摄影。

? 瞿桂香负责调剂安排包粽子人员

3. 活动后期：

? 将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至居民及包粽

子人员。

? 由吉主任将煮好的粽子发至食堂活动老人（每人2只）。 ? 活动结束后由陈得欣写一篇活动报道发给南风报。

六、 包粽子的步骤：

? 若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个

大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交

界处。

? 先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上

一层糯米。

? 漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把

粽子包严实。

? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

七、 烹煮粽子：

下午由食堂工作人员配合煮粽子，煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

篇五：端午节包粽子活动程序主持词

托托乡中学2015年“浓情端午.粽叶飘香”民汉一家亲

包粽子比赛程序

“浓情端午.粽叶飘香”民汉一家亲包粽子大赛主持人串词

一、开场（音乐《端午节》）

石丽娜：今天是六月十八号农历农历五月初五,中华民族的传统节日-----端午节,.端午节也称端阳节、午日节、重五节、五月节、诗人节、浴兰节等，

李娟：关于端午节的由来说法甚多，有纪念屈原说 ，万水千山“粽”是情，千秋犹怜屈子心，诗人仰天出门去，世间难觅离骚人！纪念伍子胥说，纪念曹娥说，恶月恶日避邪说等等。

石丽娜：端午节是古老的传统节日，始于春秋战国时期，至今已有2000多年的历史，由于中国地域辽阔

李娟：各地过节的风俗习惯也有所不同，主要习俗有女儿回娘家、悬挂菖蒲、艾草、浴兰汤、配香囊，赛龙舟、比武、击球、荡秋千、饮雄黄酒、吃五毒饼、咸鸭蛋等，当然最多最普及的是吃粽子了。

石丽娜：让我们汇聚一堂，在托托乡中学举办端午节的活动，进行激动人心的包粽子比赛，让大家开开心心吃种子、

包种子，孩子们比知识赛歌谣，欢欢乐乐过节。

(转 载于:wWw.SmHaIDA.cOM 海达 范文 网:庆端午包粽子)

二、主持人介绍包粽子比赛规则

李娟：

咱们的比赛有两个部分组成：

第一部分：包粽子比赛

石丽娜：第二部分知识竞赛，这两部分是同时进行。 李娟：包粽子比赛规则：

a、参赛人员面前有一个盆子、小碗、红枣、线绳，相隔20米的桌子上是泡好的糯米、粽叶。

b、各班参赛成员分工，家长包粽子、学生运材料，包粽子选手原地不动，运材料选手将糯米和粽叶运至包粽子选手处，粽子包好后，运材料学生将粽子运至裁判处的本班准备的盘子内。

c、粽子评比标准

1、比赛时间为20分钟

2、单位时间内将一公斤大米包完，最美观，最结实，时间最短的获胜。

3、粽子要求美观、至少3个角，各个角不漏米，结实不会散架。

石丽娜：

第二部分：

学生答题：（学生此时可以边吃粽子边进行活动）

1、抽签答题：答对的班级加分

2、赛歌瑶：声音洪亮，整齐的班级加分

第一部分与第二部分同时进行

李娟：奖项设置：

分组一、二年级段，三、四年级段，五、六、七、八年级段设奖

每段一等奖一个，二等奖若干

石丽娜：奖品设置：各班包得粽子作为选手的奖品 李娟：现在我们检查一下各个班级的准备情况，选手是否到位

石丽娜：赛老师是否准备好秒表

三、比赛开始（音乐《开场》）

李娟：1、 各班级代表队到位，发放材料

2、 嘉宾评委入场

3、 主持人介绍嘉宾评委

4、赛力克老师宣布比赛开始、时间为20分钟 石丽娜：

1、班级抽签选题，答题裁判记录、给答对题的学生派发小奖品

2、童谣比赛

四、比赛结束

宣布结果：

1、李娟宣布包粽子比赛的结果

2、石丽娜宣布知识竞赛、童谣比赛的结果

五、校长讲话

六、颁奖（音乐《颁奖曲》）

1、颁发班级奖状

2、颁发个人奖品

七、结束语（《明天会更好》音乐）

石丽娜：中华民族有着五千年的文明史，中华传统文化源远流长，博大精深，它作为一种积淀型文化，长期以来，形成了一种具有相对稳定性的民族精神。

李娟：而端午佳节，是这些传统日中富于民族色彩的一个节日，在全年中，它与春节一样，是一个家人团圆的美好节日。

石丽娜：我们举办这次轰动就是为了培养学生创新精神，合作意识，增进民族之间，师生之间，父母孩子之间的感情。

合：“浓情端午.粽叶飘香”民汉一家亲！

石丽娜：同学们、老师们、家长们

合：明年再见！

端午节竞赛题

1、端午节是农历几月初几（ C ）A、八月十五 B、正月十

五 C、五月初五 D、九月初九

2、端午节是为了纪念我国古代哪位爱国人士( A )

A、屈原 B、杜甫 C、李白 D、伍子胥

3、屈原是我国春秋时期哪国人？（B）

A 、秦国 B、楚国 C、魏国 D、赵国

4、古人流行端午日涂饮雄黄酒的主要意义是（C）。

A、幸福吉祥 B、祛瘟解毒 C、避邪驱瘟 D、纪念白蛇

5、端午节这天，人们通常会喝一种据说能辟邪的酒，请问是（A ）酒？A、雄黄酒 B、啤酒 C、白酒 D、红酒

6、端午节有为小孩佩香囊的习惯，大人在香囊内放朱砂、雄黄、香药等代表的意义是（A）。

A、避邪驱瘟 B、一种装饰 C、治病防身 D、吉祥如意

7、你知道最早的粽子是产于哪个时期吗？（C）

A、晋代 B、春秋时期 C、南北朝时期 D、商周时期

8、粽子多是做成角形的，一般有正三角形、尖三角形等形状。为什么粽子的形状大多以角为主？（ A ）

A、象征牛 祭祖 B、象征剑勇猛 C、象征果实 丰收 D、象征塔 健康

9、赛龙舟是端午节的主要习俗，相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。其实，“龙舟竞渡”早在（A）就有了。

A、春秋时期 B、商周时期 C、战国时期 D、南北朝时期

10、在中国端午节吃粽子最广泛的说法是为了纪念屈原，其次，吃粽子还表示（C ）。

A、幸福吉祥 B、治病防身 C、避邪驱瘟 D、阴阳相合

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