品茶道

篇一：品茶道,悟人生

品茶道，悟人生

----浅谈中国茶文化的内涵

文秘0931班 易江宁 103号

摘要 人们常说，人生如茶，茶如人生。人的一生是有限的，而茶的一生却是无限的。此文从茶道的由来，即茶的意境角度，论述茶文化追求的本质内涵，并提出茶的意境是茶文化的由来与发展所不可或缺的。最后提出大味必淡，生命如茶的主旨。

关键词 茶道，意境，人生，茶文化

茶为国饮,发于神农,闻于周鲁公,兴于唐,盛于宋,明清时遍及中华,漫长的饮茶历史, 不仅充分利用了茶的自然属性,也认识了茶的精神属性,形成了各种民间饮茶风习,品茶活动成为一种美和艺术的创造,成为一种文化。我国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。客来敬茶,以茶会友,茶作为中华民族的传统饮料,与文化一直结有不解之缘，其实茶本身就是一种文化现象。我们的祖先,在发明茶的栽培和各类茶制法的过程中,还创造出品饮艺术。茶文化成为中国传统文化宝库中的灿烂明珠,它融诗词、书法、琴棋、歌舞、戏曲、工艺为一体,集哲学、经济、历史、地理、宗教、民俗、礼仪、旅游、科研、教育、医学、园艺、食品、陶瓷为一堂。综合体现了灿烂的东方文化,它融进了中华民族优秀的道德、伦理、思想和文化精髓,形成独具特色的一种文化。

从广义上讲，茶文化分为茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富

的总和；从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。从另一方面看茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。中国茶文化历史“茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年－一公元前221年）的著作。我国茶圣一－唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史，由此可见，茶文化的形成和发展非常悠久，值得我们去品味，就如我们的人生一样，平平凡凡也好，大富大贵也罢，都需要我们用一颗平常心对待！武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。清朝，曲艺进入茶馆，

茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随 商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。

历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融化了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式，同时也形成了它独具一格的特点：一是时代性 物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值使茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。二是文化性茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的，并具有浓厚的中国文化特性。茶文化在其形成和发展中，融合了儒家思想、道家哲学和释家精神等。并演变为各地区各民族的礼俗。它素来注重文化意识形态，以雅为主。着重于表现诗词书画、品茗歌舞，成为我国优秀传统文化的重要组成部分和独具中国特色的文化模式。三是民族性 各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和文化性，表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉

祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼，也充分展示茶文化的民族性。四是地区性 名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。我国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地历史、文化、生活及经济差异，形成各具地方特色的茶文化。在经济、文化中心的大城市，以其独特的自身优势和丰富的内涵，也形成独具特色的都市茶文化。五是国际性 古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表现绅士风度的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。茶文化的恩惠，终将洒满人间!

最早的“茶道”两字因茶的意境而来．意境承载茶之精神，效用茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮 茶歌诮崔石使君》。诗的开头是茶事的描写，接着的 “一饮涤昏寐，情思爽然满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦闷。”这是茶事心境的渲染，是茶事感受而来的非凡意境，“茶道”两字在最后一句“孰知茶道全尔真，

惟有丹丘得如此”中 推出。诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》茶道中，静与美常相得益彰。古往今来，无论是羽士还是高僧或儒生，都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经之道。因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静可内敛含藏，静可洞察明澈，体道入微。可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”道家主静﹐儒家主静﹐佛教更主静。中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一個空灵舒静的心境﹐当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的時候﹐你的心灵便在虚静中显得空明﹐你的精神便在虛静中升华净化﹐你将在虛静中与大自然融涵玄会﹐达到“天人合一”的境界。茶的意境是茶道的构架，为不同时代茶事的共性提出“茶道”。中国茶道思想是融合儒、道、佛诸家精华而成。“一生为墨客，几世作茶仙”的陆羽接受儒、道、佛诸家影响，并能够融合诸家思想于茶理之中。把诸家精华与唐代文化的特色结合起来，奠定了中国茶文化的基础,首创中国茶道精神。在陆羽的笔下．饮茶决不象烹肉、熬粥一样，为食而食，为生而食,而是把物性与人性融合在一起。”饮茶不只是-个物质过程．更重要的是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程，它强调在茶事之中精行俭德，进行自我修养，陶冶情操,养成茶人品格。茶圣陆羽，在一千二百多年前全力倡导和推行的茗饮方式，可令饮者能细心领略茶之天然特性；在茗饮中与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合，旨在创造出一种清逸脱俗、高尚幽雅的品茗意境。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山

篇二：品茶道

茶道二十四品

水可品，茶可品，人更可品。天地万物，道生之，德畜之，生生不息，能入品者亦自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中，我推茶品第一。历代以来，能将茶品提升到茶道艺术高度的，亦代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。更有精行俭德之士，勤修苦行之徒，身居市廛，心止高山，茶池盏畔，幽若山林，每以煎水烹茶为清修要务，闲较斗水之轻重，细参一瓯之甘苦，于茶烟水声外，修养心性，直面真我，成为中国茶道艺术的一股清流。故茶不但可以入品，更可以入诗、入画、入禅、入道。唐·司空图论诗有二十四品，冷香斋主人论茶也有二十四品。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品，每品又细分四品，合计二十四品。

人品：清、雅、简、淡

清：秉自然灵秀之气，形神俱清。

雅：谦恭儒雅，有君子之风。

简：举止豁朗简约，不拘俗礼。 淡：少名利之心，自甘淡泊。

茶品：清、香、甘、淡

清：秉自然灵秀之气，形色俱清。 香：其嗅如兰。

甘：其甘如荠。

淡：淡而有味。

水品：清、活、甘、冽

清：水质澄澈、纯净。

活：水质鲜活，不凝滞。 甘：水味甘香。

冽：水味清寒。

火品：明、活、洁、燥

明：有火光。

活：有火焰。 洁：无异味。 燥：无湿气。

茶器品：质、朴、雅、素

质：质地纯正。

朴：形制古朴。

雅：以秀雅为尚。

素：以素器为尚。

茶室品：简、古、通、幽 简：结构简洁、明快。

古：形制简古、朴素。

通：布局开放、通透。

幽：环境清幽、秀雅。

篇三：品茶道友

品茶道友

对于我来说，朋友如茶，

或历久弥新，或品之淡然，

有茶一样的朋友，有朋友一样的茶，

偶然间不经意想起，送上几句问候，

也会如一壶、一杯香茗，满屋馨香品茶不像喝酒那般，一杯入口， 激情顿起，越喝越热闹。

品茶，是越喝越安静，让人心灵沉淀

生活像水，友情如茶，

没有茶的水依然是水，

没有水的茶就不知是何物了。

友情，喝的是功夫茶，品的是茶道！

篇四：品茶道艺 置茶有序

品茶道艺 置茶有序

泡茶时置茶有三种不同方法，先放茶叶后注入沸水，称为下投 法；沸水注入 约1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称 为中投法；注满沸水后再放入茶叶，则为上投 法。不同茶 叶，由于其外形、质地、比重、品质成分含量及其溶出速率不 同，要求不同的投 茶方法，做到置茶有序。身骨重实、条索 紧结、芽叶细嫩、香味成分含量高以及品赏中对香 气和汤色 要求高的各类名茶，可用上投法。条形松展、比重轻、不易沉 入水中的茶叶，宜用 下投法或中投法。不同季节，由于气温 和茶冷热不同，投茶方式也应有所区别，一般可采用 "秋中 投，夏上投，冬下投。"

篇五：林添铉——品茶道之精髓,谈商场之感悟

林添铉——品茶道之精髓，谈商场之感悟

中国人都喜欢品茶，嗅其香，观其色，品其味，这其中的幽香淡雅，唇齿间的苦涩甘甜又怎是简简单单的几句话所能描述？都说人生如茶，品茶就是品人生，可怎样的生活才能演绎出如此韵味？生活既非红酒之浓烈，也不同于清水之无味，却恰似这淡淡清茶，清冽间夹杂着淡淡的苦涩，蕴含着浓郁的暗香，百转千回间吸引着我们走进他的生活。 林添铉先生是台湾出生的旅美华人，自上世纪80年代赴美创业，1988年便在美国成立了兆德国际投资集团。如今身为美国兆德国际投资集团总裁、盖尔国际集团副总裁的他，在企业管理和项目投资方面都有着自己独到的见解，是怎样的经营管理模式，缔造了林添铉先生今天的成就呢？这位拥有灿烂笑容的企业管理者又是有着怎样的魄力？让我们跟随记者，走进他的生活

和蔼可亲的管理者

谈起林添铉先生，很多人回忆起的便是那和蔼可亲的笑容，总是给人那种很温暖，很容易亲近的感觉，他是这样的平易近人，如此尽心尽力的关心、体恤着他的每一位员工。

林添铉先生自创立兆德国际投资集团以来，就本着“以人为本，人才是企业最宝贵的资源，照顾好员工，发挥其对社会责任心”的经营理念，善待每一位员工，把员工福利放在第一位，因为他始终坚信，只有照顾好每一位员工，才能使他们为社会创造出最大的价值。也正是有了这样体恤部

下的老板，才使得每个员工的心都紧紧连在一起，更多的为集团着想，每个人都把集团的事，当作自己的事，尽自己最大的努力为集团创造更多价值。

责任对我们来说并不陌生，每个人每天都有自己的责任，对家庭的责任、对父母的责任，可社会责任却好像很陌生，很少有人能想到自己的一生能为社会创造多少价值？这种社会责任感好像离我们很远，可事实上他就在我们身边。

身为企业管理者的林添铉先生深知社会责任感对于企业和个人的重要性，并用自己的实际行动潜移默化的影响着部下，感化着他们的思维意识，激发部下想要为企业创造价值的心，激发起他们为社会创造更多的价值，言传身教间，发挥其对社会的责任心。

做对社会有贡献的项目

纵观林添铉先生的各个项目，便不难发现他为社会做出的贡献，他也正是本着这样的经营理念，在为社会创造价值的同时，承担着对社会的责任。

早在1999年林添铉便开始与中央电视台合作，作央视影片在美国的代理，将国内的电视剧卖给当地华人电视台，但由于当时华人电视台经营十分惨淡，拿不出钱来，于是就当作为中国‘文化走出去’做贡献，象征性地收点制作费，有些甚至没有收到款项。虽然没有挣到钱，但让中国的电视剧在美国打出一片天下来，从此进入了美国的华人市场，林添铉先生为中国文化事业的发展做出了巨大贡献，这也正是其社会责任感的体现。

在2008年奥运会即将到来之际，林添铉在大陆和共青团中央的网络影视中心共同承办了奥运会开闭幕式的礼仪引导员选拔活动，同时担任了共青团网络影视中心奥运活动部的常务副主任，与“中国民航报”以及“中国文体明星助威团”承办“中国空乘形象风采选拔活动”。 他始终认为，奥运会是一个非常神圣的活动，对于每个国家都是百年一遇的大事，中华民族有这样一个机会来举办这么一个世界性的盛会是非常难得的事情，所以非常希望能为此尽一点力，也因为有组织类似活动的班底和人才，更有热情、有意愿为奥运做一些事情。

正是这样一位和蔼可亲的管理者，用心爱护着他的员工，影响着身边的每一个人，使他们在潜移默化中发挥着那份社会责任感。作为生意人，他从未忘记自

己的使命，做对社会有贡献的项目，用行动为社会贡献着自己的力量，用他的经历撰写着这看似平凡却充满意蕴的生活，好似清茶淡如水却又浓郁香醇，富有内涵，也希望这位和蔼的管理者继续用他这如茶般的人生，为我们的社会谱写更多篇章，为社会做更多贡献。

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