作业帮我学会了擀饺子皮
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/24 21:20:53 字数作文
篇一：我学会了擀饺子皮
我学会了擀饺子皮
今天，姥姥和姥爷来我家做客，爸爸提议包饺子吃。于是，妈妈买来了肉馅儿和韭菜，大家齐动手，很快就把馅拌好了。
开始包饺子了，妈妈擀饺子皮，爸爸包。我看见妈妈擀出的饺子皮圆圆的，用手一摸，饺子皮中间厚，四周薄，非常均匀。我忽然心血来潮，就对妈妈说：“妈妈，您来教我擀饺子皮好不好？”没想到，妈妈爽快地答应了。
我马上把手洗干净，从面板上拿了个面团，先把面团按了按，接着便擀起来，可面团不听话，粘到了小擀杖上，我赶紧将面团揭下来，不料，一下子烂了个大洞。这时，妈妈看见了，说：“撒点干面，揉成面团重擀吧！”我抓了一把面，撒在上面，妈妈连忙说：“不要撒太多，这样会捏不住的！”哎，看着妈妈擀得得心应手，我怎么擀不成啊！我生气地说：“不学了，不学了。”气得我一下子坐到板凳上！妈妈说：“孩子，这点小事就把你难住了。哪个人也不是天生就会的，加油吧！”妈妈边说边做示范，只见妈妈左手捏住面皮的边缘转动一下，接着用右手紧跟着擀一下，这样转一
饺子煮好了，我吃着特别香。因为这里面有我的劳动啊！通过这次擀饺子皮，让我懂得了一个道理：坚持到底就是胜利。
篇二：我学会了擀饺子皮
我学会了擀饺子皮
磁县实验学校六（6）班 杨钰卓 指导教师:张俊花
昨天晚上，妈妈和我在家。妈妈说要包饺子。我说：“行，我帮你擀饺子皮吧！”妈妈同意了。于是，妈妈教我擀皮。
首先，妈妈和好面，和的非常细腻，从中取出一部分，切成小块块，再把它按成圆饼。接下来，我就要学妈妈擀了。左手拿圆饼，右手拿擀杖，这样左手的圆饼要转动起来，右手的擀杖要在一个地方擀，用力均匀。由于我是第一次擀皮，所以擀杖东奔西跑，害得我擀不好，我气极了！当时我真想发泄一下。就这样，我擀的皮不是薄了，就是厚了。我真的想放弃了。妈妈似乎看出了我的心思，说：“擀皮，不是一下就擀的完美，一定要多练习，才能擀出完美的皮。”我听了，又努力地擀，从中找技巧。过了半个钟头，我终于擀出了一个完美的皮。我真高兴！妈妈包好了饺子。一下锅，香喷喷的饺子真诱人！
平时觉得吃饺子容易，没想到包饺子真难！这次，吃着自己的劳动成果，心里比吃了蜜还甜，因为我学会了擀饺子皮！
教师评语：小作者记叙了生活中的一件事，通过看妈妈做，到学妈妈做，最后终于成功了。从这件事中，小作者体会到小事并不“容易”并感受到“自己动手，其乐无穷！”的道理。
篇三：我学会了擀饺子皮
我学会了擀饺子皮
中午，我问妈妈做什么饭，妈妈说包饺子。
过了一会儿，我到厨房一看，妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒，也想试试。妈妈同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子，左手拿起面团，右手拿起擀面杖，一边擀，一边转，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来，又拿起一个面团，这次我吸取了上次的教训，多撒了点面粉，不粘了，可是擀出来的饺子皮不方不圆，像个丑八怪。妈妈对我说：“左手转动面团的时候，不能时快时慢，右手搓擀面杖用力要均匀”。于是，我又试着擀了一个，这次擀的很圆，可是又小又厚，我双手拿起擀面杖又在面片的边缘擀了一圈，这次，面片变得又大又薄，妈妈笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子”。我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“不要灰心，熟能生巧，只要你多练习，就一定能擀好的”。经过我次练习，我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀得那样子。
通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理，世上无难事，只怕有心人！
兴隆台区第三小学
五年一班 杨雨晗
篇四：我学会了擀饺子皮和包饺子
我学会了擀饺子皮和包饺子
今天，家里包饺子。妈妈先擀好了二十个饺子皮。我觉得没什么事情可干，于是，爬在床上看着爸爸和妈妈包饺子。一会儿，我就下了床，坐在凳子上学着爸爸的样子包起饺子来，结果一个个的都露馅了。我问爸爸：“怎么办呀？”爸爸看着我包的饺子说：“一定是你最后没有把边捏好，只要最后再把边用力压一下就好了”.于是我又开始包起饺子来，虽然还是弯弯曲曲的不好看，但是不了露馅了。
一会饺子皮没有了，我又去妈妈那里看擀皮，妈妈一只手转着皮，另一只手拿着擀杖压着，配合的特别好。我说“妈妈，叫我试试吧”，我开始两只手总是配合不好，不是忘了转皮，就是忘了擀皮，慢慢地我也能顺利地完成了，可是突然面皮粘在了擀杖上，妈妈说“你没有放面粉在面皮上”。
我终于学会了擀面皮和包饺子了。
篇五：学擀饺子皮
学擀饺子皮
郭新庄小学 五年级 邱翔 指导教师李培芹
我带上老师布置的作业边走边想，这次家务干什么呢？回到家里便向妈妈要活干，可是妈妈总说：“家务活没学问，长大了自然会做，当前你学好文化课我就知足了。”
机会来了，小年这天，习俗是要吃饺子的，太阳快要落山了，妈妈一声令下，姐姐做馅，妈妈和面，爸爸忙着烧水，他们都忙，我不能袖手旁观吧？再说天快黑了，吃饭得什么时候？我还是助上一臂之力吧。妈妈开始擀面了。我看见擀饺子皮很容易，便让妈妈教我，妈妈点头答应了。
首先妈妈做了示范，然后，我学着妈妈的样子左手捏面，右手推轴，轴子每滚动一次我
就把面转动一次。不料，我的作品竟然有的方有的长，还有的沾在轴上不下来我把它用拽成了花朵。妈妈笑着说：“饺子皮要外薄內厚，这样中间不易被馅泡透，外边薄好捏也好吃。擀面之前要把面团上撒上面粉，不要太多也不要太少。其次推擀面杖用力要匀，压到中间时要轻点，面团转动时要有节奏。听了妈妈的指点，我又擀了几个面皮，这次擀得又平又圆。包出的饺子和妈妈的部分上下。正像一排排元宝整齐的排列在盖顶上。
那天，我不但学会了擀包饺子皮，还懂了看花容易绣花难的道理。
习俗见闻
郭新庄小学 五年级 孙坤铭 指导教师李培芹
一过农历腊月十五，村子里处处都能偶尔听到几声鞭炮声，老人们会说：“年味了 。”
其实真正的年味是腊月二十三到来年的正月十五。
腊月二十三是小年，这天，家家户户都要贴灶马，要把上方的千里马剪下，等星月
全了同纸钱一起烧掉。意思是送灶王骑上千里马去西天过年，来回各需七天。紧接着就是扫房子、购年货、蒸馒头，一直忙到大年三十上午贴上对联，挂上灯笼，才算忙到头。
吃过午饭，妈妈准备年夜饭，我便穿上新年的衣服等待天黑。终于吃晚饭了。 不知为什么，除夕的天空特别黑，星星特别亮，夜特别静。要迎家堂了，奶奶告诉我：“请家堂回来要少说话，不要喊小名，开口要说吉利话，不然老祖宗听到会不高兴的。”听完后，我带着恐怖跟着爸爸和叔叔的后面来到了十字路口。和别人家一样烧了纸钱，放了鞭炮，随后往回走。刚跨进大门，爸爸连忙把准备好的木棍横放在门外。说是挡着神鬼不让进我家门。本来就恐怖的我怕上加怕，这一夜一句话也不敢讲，怕说错了。直到吃完年夜饭长辈们给我压岁钱时，我才敢开口。
天一亮是大年初一，邻居家互相给长辈拜年，初二是媳妇回娘家的日子，这一天各
家招待的都是贵客，日后是老亲走动，初七接灶王，直到正月十五，吃了汤圆，观了花灯。年味随着春风，跟着人们进入了田间地头。
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