北京最好吃的牛肉面

篇一：柴氏风味斋 陈晓卿推荐北京最火爆的牛肉面馆

柴氏风味斋 陈晓卿推荐北京最火爆的牛肉面馆

推荐理由： 美食家陈晓卿推荐海淀区甘家口小区21号楼(海淀卫生局对面) ，十几年前一间小面铺，现在已经是北京最火爆的牛肉面馆，门口常年堵车。。

抄菜、面都不错。酱牛肉按需求自取，著名的筋头巴脑味道绝对让你入口难忘，面非常劲道，更重要的是汤实在是太美味了，酱牛肉做的也很赞，很有嚼头，而且越嚼越香。泡菜也很好吃，酸爽适口，就着酱牛肉吃，很开胃，让你越吃胃口越好。。

#北京最好的面馆# #特色餐厅#。

爱乐活美食热门标签特色餐厅。

诱人的小碗牛肉

镇店之宝

www.leho.com 招牌牛肉面

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爽口泡菜

篇二：北京来头不小的牛肉面 洪师父牛肉面

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北京来头不小的牛肉面

洪师父牛肉面

推荐理由：“洪师父”在台湾很有名，如果参团去台湾旅游的话，导游百分之八十会推荐去这里吃面的，因为这家店在台湾很有名，是台湾美食的代表之一。。

我们也算是慕名过来吃的牛肉面，喜欢吃些面食。这家店布置得很整洁，人气蛮好的，等我吃面的时候可以看到有人在等位置的，口味确实蛮好的，牛肉的分量还可以，肉质比较鲜嫩，面里还有绿绿的青菜蛮新鲜，面条的口感筋斗，汤汁的滋味也比较合适，稍微有些辣味很好

吃。#特色餐厅

##朋友聚餐#。

爱乐活美食热

门标签特色餐

厅。

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门口的电动食玩 日出茶太

番茄牛肉面

冠军红烧牛肉面

盐酥鸡

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篇三：在北京吃

三里屯vics旁边tube station的22寸大披萨！！132元！！可以拼两个口味！！薯条很好吃，人均60~

《三角烧》3个台湾年轻人在北京开得3Q三角烧小店，店面都不大，却是幸福的台湾味道。红豆三角烧、鲜奶三角烧、玉米牛奶烧??小三角们都是外皮软糯、馅料浓香，刚出炉热乎乎，4元一个，烫嘴的小幸福！地址：（人大店）海淀双榆树西里甲3号；（魏公村店）海淀民族大学西路中国工商银行对面

牛仔面，配料很棒，西面是我的最爱，脆鱼饺特别好吃，萝卜有滋味，地址：西城区烟袋斜街西口

奶粉奶粉，各种芝士蛋糕，没得无与伦比，蓝莓芝士我的最爱，自制马卡龙味道一般，核桃派也很地道，还有免费得无线网，地址:西城区旧鼓楼大街141号

飞阳铁板烧（自助）种类特多，飞阳卷很好吃，寿司的名字都很好玩，像CBD卷，火焰菲力很棒，初吻牛排很有意思，地址：朝阳区光华东里8号中海广场3楼、海淀区三环西路23号大钟寺中坤广场

《京城最霸气汉堡》鲜美多汁肉饼配芝士、洋葱圈、酸黄

瓜??1、布鲁宫-鹅肝汉堡2、let’sBurger-芝士牛肉堡3、汉堡王-蘑菇芝士堡4、蓝蛙-芝士牛肉堡5、星期五餐厅-杰克汉堡6.UNION BAR &GRILLE-车打汉堡7、SCARLETT-一号汉堡

8、

FLAMME-BBQ

高档西餐厅。虽然东西小贵，但这道甜品真是屌爆了！这颗“夜明珠”外面

是白巧克力，再浇上黑巧克力的瞬间，会像朵莲花一样开放，里面是浓郁的

松露黑巧克力蛋糕！味道非常的美妙，蛋糕十分细腻~地址：西城区金融街11

号金融街洲际酒店5楼，好特别的甜品

虎坊桥附近胡同里的北京烤肉，二三十块钱一盘肉，相当昨实，在秋高气爽的当下，聚两三好友，路边来上一路烤肉，深有种“这才叫生活”的感慨~地址：虎坊桥十字路口往南走300米，过了稻香村看见胡同左转。

《日本拉面街》日本拉面街将在望京为童鞋们带来美味正宗的各式拉面。乳白香浓的汤，Q弹劲道的面，汁多不腻的肉，香甜溏心的蛋，合在一起，就是让人意犹未尽，食欲大开的拉面，咽口水，就是人均50以上，章鱼小丸子，冰激凌也都不错

《老满爆肚》他家的烧饼夹肉算是北京的独一份-现烤火烧中间剖一刀，牛羊肉在锅里炸到走油捞出，剁碎了塞进去；就着浓厚的杂碎汤，那香，那一番滋味地址：宣武区牛街教子胡同

《百吃不厌的杨记专业麻辣烫，专业》搬了新地儿（原来老店往北一点没多点）旁边挨着冰城串吧，配着烤翅一起吃，爽！门脸演变了几次，味道却始终如一的好。想吃什么自己拿，底料+麻将的组合赞~酸辣粉备受好评~地址：朝阳区松榆里

主题：猪手火锅，猪蹄家火锅，汤底有清香，猪蹄入味，香糯软烂，好吃而不腻，富含胶原蛋白、女生吃最给力。店小客多，最好预订。地址：朝阳区安苑北里16号楼

《北京最好吃的烤鸡》“西单香妃烤鸡”，21块钱一份，地址：西城区西单横二条2号（近华恒大厦），热的烤鸡最好

《吃肉饼就一定吃——宝瑞门钉肉饼》非常不起眼的清真小店，牛肉大葱的门钉肉饼外壳酥脆，加点醋趁热吃，油而不腻，就着小米粥。他家羊蝎子入味，30块钱满到砂锅冒尖儿。人均25，地址：东城区东四条东口向北30米

六铺炕老家印象，做焖面的。推荐排骨焖面。地址：西城区六铺炕一区6-1号

篇四：真正值得一吃的正宗北京小吃,北京的小破馆们

我就是想写写真正值得一吃的京味儿。北京的小破馆儿们... 2010-04-27 17:19:28 最近在校内看了不少转帖，写崇文宣武拆迁的，写姚记炒肝变味的，总而言之都在怀念 越走越远的老北京。 作为一个还算比较纯粹比较土著的北京姑娘， 我觉得我有义务有责任把 我所知道的真正的北京小破馆儿告诉你们， 不管你们是比我还胡同串子的侃爷， 还是在这儿 混迹多年打拼多年的北漂， 还是刚去北海故宫八达岭挨宰的游客， 还是压根儿就没来过北京 的外省市群众。 每次我看见内些游客在某家闻名全国写遍旅游手册却名不副实的所谓的老字 号餐厅里说，也没什么可好吃的啊，也就这样啊。。诸如此类的评论，我就很想拉着他们去 。 也许仅仅隔着一条街的内家名不见经传的小破馆儿去，让他尝尝真正的京味儿。 在这里我只想写写我认为地道的饭馆。 很可能他们不对你的口味， 或者上星期刚刚拆迁 关门， 或者现在远不如一年前我去的时候好吃， 这我真没法儿负责。 我特别想回到几十年前， 内时候二环还是残垣断壁的老城墙， 内时候满大街都是灰头土脸的小铺子， 随便带你找一家 坐下都是倍儿正宗的老北京滋味。 哦还有，我老是写外地人外地人的，没别的意思，我非说你是北京人把你祖籍改了你爸 妈也不干啊对吧。这我得提前说上，省得挨骂。 先说满大街的聚德华天护国寺之类。所有的店都是一副国营嘴脸，服务员都是阿姨，住 在邻近的老头老太太常常很嚣张地往店里一坐，嚷嚷着上豆汁。护国寺小吃总店最有名，护 国寺大街 93 号，不过我很少去，整体质量还不错，没有惊艳的，也没有难吃得没法儿进嘴 的。要是正好走到旁边了，可以进去尝尝。别去后海的九门小吃，内是蒙外地人的。我常去 的是地安门小吃，地安门外大街 180 号，也就是后海旁边地安门路口的东北角，那儿的豆 汁面茶豌豆黄春卷很地道，春卷不是炸的，有点像车站旁边卖的内种卷饼，不过挺好吃，面 茶也不是很多人想的油茶，是棒子面粥浇麻酱椒盐儿，我一直觉得这搭配特神奇，也不知道 当年谁想出来的。豆汁比瓷器口老豆汁店好喝，夏天我路过都会去喝一碗。顺便提一句瓷器 口， 这家远近闻名的老店我长草了许多年， 去年拔了草， 那叫一个难喝啊， 我差点儿没吐了。 卤煮几乎全北京的都吃遍了，最有名的是小肠陈，但是我觉得它有点店大欺客，各分店 质量也是鱼龙混杂。我最喜欢的是强仁居，交道口南大街 68 号，招牌上写的小肠卤煮火烧， 还有个牌子写着原安定门桥下，我有朋友说这比小肠陈味道好，便宜，给的量还足。附近胡 同里的人经常端个锅来

买。 北新桥和东四内两家比较有名的老店我也吃过， 我妈说肠子不干 净，我觉得味道也就那么回事，关键是只有强仁居可以满足我“多要肠少要肺不要豆腐不要 肥肉”的事儿妈要求。另外那儿的串儿也还不错。唯一的缺点是有时候汤有点味重，吃完渴 得厉害，但是卤煮这东西味淡了真没法吃。 卤煮后面必须跟着炒肝。张自忠地铁 B 口往北走有家鑫丰包子，那儿的炒肝和包子一 绝， 真的是绝了， 我一个这么不爱喝那淀粉汤不爱吃包子的人都觉得好吃。 包子是天津包子， 水平偶尔不稳， 高水平的时候是喷香的灌汤， 最好等刚出锅的。 店里的辣椒油也特好， 特辣， 不像别的小馆子辣椒吃起来像芝麻。 有段时间我特想住内旁边儿， 每天包子炒肝豆浆油条当 早点，多幸福啊。 说到这儿要说说姚记。 春节的时候我带一刚从大英帝国回来的哥们儿解馋， 他说去姚记 吧我说好吧然后就杯具了。先不说内乌央乌央的人，卤煮只能算是勉强入口，肠切得又少又 碎，炒肝吃一口我就给吐出来了，我说这他妈真不是人吃的东西，旁边正在品尝炒肝的一家 子外地人动作立马凝固了。 爆肚满的烧饼夹肉最好吃，香你一跟头，宣武区南横西街 98-1 号，牛街旁边的一条小 街上。中午 11 点和下午四点新肉出锅，记得在这两个时间之后去。这家人就姓满，D 说现 在掌勺的是他原来同事，后来辞职回家继承祖业去了，是真正的爆肚满的后代。 爆肚我觉得我们家旁边的爆肚皇最好吃，东直门外大街 15 号楼 4-101 号，中国烟草旁边，居民楼一层改的，爆肚和肚仁是必点，还有很少见但是很好吃的炸咯吱。也有另外几家 爆肚甲爆肚乙爆肚丙什么的好像也不错，我就不太清楚了。 后海有一家小破店，我不知道具体地址和店名，就在烟袋斜街西口，就是有个 ATM 机 的内路口，路口还有个臭豆腐，往南走是银锭桥，往西走进内个小胡同，走进去一点右手有 个店，门口搭的绿棚子，夏天对面树下还摆了桌子，内家店最 NB 的是羊杂碎汤，巨好喝， 牛肉面也特香， 不是清汤放牛肉片萝卜片的兰州拉面， 是很北京的内种肉汤牛肉切丁的手擀 面。烧饼夹肉也不错，成天有人排队十个二十个地买烧饼，不过我觉得比爆肚满的差点儿。 说到兰州拉面，虽然不是北京小吃，不过可以顺便说说驰名京城的西直门桥头拉面。不 过内家写着桥头拉面招牌的貌似是山寨，真正好吃的在它旁边，西直门内南大街 2 号，成 铭大厦对面，地铁 B 口旁边，招牌只写着兰州拉面。做好心理准备，这店倍儿 TM 破，但 是内拉面真 TM 好吃。 D 还带我去过一家宇飞牛肉面，垂杨柳西里 13 号楼，就

是垂杨柳内派出所往南。D 忽 悠我半天说内拉面特好吃汤是几年的老汤 blablabla，我对内面没兴趣，倒是吃到了至今为 止最好吃的土豆丝，红油的味儿调得非常独特。 后海旁边有家万兴居褡裢火烧，鼓楼东大街 256 号，就在鼓楼往东走一点，旁边有个 快客我记得，门口正好有棵树挡着。不过好久没去也不知道如今水平如何，隆重推荐猪肉茴 香和猪肉香菇韭菜馅，粥当年是免费喝。 我小时候一直把褡裢火烧和锅贴弄混。最好吃的锅贴在前门，门框胡同。从新盖的前门 大街进大栅栏，走不远右手有一条很窄的胡同就是门框胡同，里面还有几家别的饭馆，还有 家看上去不太正宗的卤煮。卤煮隔壁就是门框锅贴，黄色的门框很显眼。锅贴外焦里嫩，小 凉菜也不错。不过 D 说他在河北还是哪儿来着吃过比这好吃的，但内不是北京，忽略~~~ 说个不算北京小吃的烤翅。簋街上的于翅烤翅，东直门大街 154 号，门脸很小。只推 荐新奥尔良烤翅，辣的一般。我曾经带一同事去过，结果他上瘾了，每周一次。夏天再来盘 毛豆来瓶啤酒，太完美了。 哦对了，柳泉居的豆包和大顺斋的糖火烧还是值得一尝的，确实和别的地方不一样。 再加一个，梅龙香苑。推荐这馆子的原因很有意思，如果你今天突然特别想吃家常的米 饭炒菜，别太贵，但是味道要顺口，一定去这家。在东四六条，东口进去近一些，胡同北侧， 在一家叫弯弯月亮的新疆馆儿对面（顺便提一句，关于这家性价比极低的新疆馆儿，我哥的 原话是：头一次吃串儿能吃出四百多的。。。梅龙香苑全都是家常菜，基本上你能想到的家 。） 常菜这里都有，最关键的是，每道菜都非常顺口非常香，让你觉得像自己家里做的菜一样， 用料虽不华贵但很实在，大拌菜和焦溜丸子我每次必点。饭馆儿地方不大，倒也干净整齐， 厨房是大玻璃板隔开的，能看到里面的厨子。周围居民成天到晚在这儿吃饭，一到饭点就忙 得不可开交，一群群买走外带的大爷大妈们。老板娘干活倍儿利索，脾气更暴躁，经常拍着 玻璃板冲里面的厨子疯狂大吼（还是很有喜感的==） ，我一直琢磨内玻璃板是什么牌子的质 量这么好估计地震也扛得住。。 。 本来不打算写大店，向来对做大的老字号没有好感。不过想推荐个特别俗的，烤鸭。当 然不是全聚德。内家叫香满楼，左家庄新源西里中街渔阳饭店斜对面，新开了分店没去过。 香满楼是我们家聚餐据点之一，每次必点 N 只鸭子糟溜三白盐水鸭肝葱烧海参尖椒土豆丝 最后上盆加豆苗的鸭汤。反正后来我就没去过全聚德，偶尔去大董吃我特迷的干烧比目鱼。 哦对了祖宗们，一定

提前订位！ 基本上就这些，这些小破馆儿全都破得惊人，便宜得惊人，味道也好得惊人。大部分都 是东城的，谁让我从小就在东城呢。别的想起来再写，欢迎补充。 今天一海龟同事问我哪儿的炸酱面最正宗。我想了半天说，我们家。我的确不知道该推荐哪家， 满大街都是的内个老北京炸酱面还不如我妈做的。 刚才我又突然想起来我没写到灌 肠，我想写隆福寺的丰年灌肠，那是大多数北京人认准的灌肠店，可是百度了一下我发现它 早就拆了，而且再也没重张开业。其实我从来都不爱吃内淀粉坨子，可是我觉得特悲凉，我 能立马说出最地道的牛排和法餐，却指不出一碗炸酱面该去哪儿吃。 北京的很多东西都是这样被糟蹋的， 而绝大部分都是我们童年的记忆， 我们父母半辈子 的记忆， 他们父母一辈子的记忆。 我们根本不希望这座城市被毁掉然后重新塑造出一个光鲜 的外表，我们宁可看着它照原样儿破烂着老旧着，保持着那副拿不上台面的土气样子。因为 那才是北京。那才是真正的北京。 以下是校内童鞋们的补充。群众力量大。不断更新中。。 。 陈涛 2010-04-16 09:07 前门有个老王头涮肉，不知大家去过没 特别的地道。推荐 李晓迪要忘记 2010-04-16 10:36 西四北八条里那卤煮也挺地道~~ 许威 2010-04-16 11:05 灌肠儿的是银锭桥北头那胡同儿口的桥头小吃那的最正！ 小门脸儿， 估计也就一二平米， 一对北京夫妇， 但绝对大油炸， 蒜汁儿也地道~另外千万别吃庙会的所谓什么隆福寺灌肠儿， 又贵又不外焦里嫩，还一帮外地佬儿~~ 马玉竹 2010-04-16 13:55 炸酱面…甘家口那边海碗居 还有红桥一个过街天桥底下有一不错的 鼓楼东大街 大碗羊汤 木制黄色牌子 内里羊汤 炒羊杂 烧饼夹羊肉倍儿棒…没治了 周倜然 CHe 2010-04-18 14:36 要说卤煮本身就两种底儿， 酱油和黄酱的。 姚记和北新桥都是黄酱底， 小肠陈是酱油底， 不过还是虎坊桥东北角的老杨卤煮（也是老店）做的酱油底正宗。炒肝南菜园京味居不错， 爆肚菜市口爆肚满很好。烧饼得去白塔寺那家北京最牛逼烧饼店，吃着烧饼喝着丸子汤（带 韭菜末）看着白塔。 李昂 2010-04-19 12:31 崇文瓷器口内块儿有一片儿没拆的胡同儿， 里头一特他妈旧的背景小饭馆儿吃着特有味 道，喜欢一群哥们儿里面几个大腰子就小儿再来盒点八~ 下面介个是豆瓣滴童鞋。。同时也是楼上的某位。我就仁慈地不去人肉他了。啊哈哈~ 。 不是北京小吃，不过值得一看。 2010-04-27 21:02:14 Lethe°异念 (当一切变得放荡人也就失去了快感) 没事，再给你说一个。 《红鼻子》---广安门桥西北角，深圳大厦北侧 最近回国发现桂林米粉

满大街都是，忽然想起了离家很近的一个桂林小馆子。 主要是汤粉炒粉煲仔饭等，值得说以下的是这里的桂林流行菜。 所谓桂林流行菜，就是在 90 年代初，也就是这个小馆子刚开的时候，桂林当地正在流 行的一些菜，啤酒鸭等等。 有一次请一位桂林的老饕来吃饭，酒足饭饱之后我问他这个桂林味正不正？ 兄台点起一根烟，说道，让我想起我的大学时代了（此人毕业 7 年） 。 李文 2010-04-28 15:06 红鼻子的确十分正宗！以广西人的名义保证！ 张天聪 2010-04-28 15:50 牛街有家宝记豆汁店，吐鲁番餐厅往南那个路口的东北角，夏天经常买一袋放冰箱里 喝...顺便买点豌豆黄，感觉不错，旁边的洪记小吃店也还可以，老瓷器口豆汁店还真去过一次，没喝出来什么味，对热的没什么感觉，再有夏天去爆肚满吃烧牛羊肉一定不要赶早... 去早了是昨天剩的...而且那东西还放不住,哎，楼上说南菜园的京味居，我觉得味不如从前， 稀了 刘硕 2010-04-29 14:12 永外沙子口的炒肝赵好，建议去尝尝，尤其包子必需得点 安冉 2010-04-29 15:17 再告诉你一个很少有人知道正宗的地方。也在那边。车棚儿肉饼~在人民医院西门往南 走，有个小区入口，车棚子改造的，回回开的。那肉，那面，那凉菜?特别地道。 ? 2010-04-30 00:02:57 蒙布朗 (卜少侠，即使你清透见底也看不明) 面茶可是糜子面的！！棒子面的不是正宗货，我去过德胜门外桥边上的聚德华天，没把 ！ 我气死，麻酱居然弄成甜的，千万别去吃，我吃过旧宫那边的一家老瓷器豆汁店的面茶，味 道很正 张曦 2010-04-30 02:23 炒肝赵搬到沙子口去了。没记错原来在羊市口的小红楼旁边 达子 2010-04-30 08:10 1.包子炒肝，这是地道北京小吃不变的主题。 感觉最香的包子是喜迎包子铺，在菜市口往西，过街天桥旁边，店里就仨人忙活，老板 娘每天亲自张罗，一共四五张桌子，破的不能再破了，但味道实在是地道。包子只卖一种猪 肉大葱馅，不贵，有一种特别好吃的酱香。炒肝肥而不腻，量足，路过绝对值得买点。 2.庆丰包子铺前面有人提到，在那炒肝包子绝对是大多数人的经典选择。个人感觉现在 庆丰连锁店越做越多，价钱越来越贵，最缺德的是原来的味儿给做了，不同店差距太大，我 比较喜欢白塔寺店。不过无论如何，还是值得一去。另外，馄饨，我就没吃过比那更好的， 高汤配紫菜榨菜，一绝。不过现在改成只有早餐供应，平时就解不了口福了。 3.地安门华天的包子。正宗的灌汤包，要一屉混合的，什么馅都有，一人吃足够。炒肝 一般，但其他的东西不少，也值得一去。 4.还有人人皆知的华天护国寺小吃， 怎么就

篇五：北京最佳小吃店

北京最佳小吃店

>1. 天福号

>地址：西直门内大街213号(马相西巷6号)

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>口味 27 环境 12 服务 13 人均 25元

>“打小就吃”的天福号酱肘子，“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”，“软烂入味”，“肥而不腻”，味道“那叫一个棒

” 。尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了规矩”，可见在老百姓心中的地位有多高。好东西，价钱自然“不便宜”，“三十几块钱一斤”，“买一点点都要十几二十块”，可馋起来有什么办法？

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>2. 奶酪魏牛街店

>地址：牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层 58376788

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>口味 27 环境 7 服务 14 人均 11元

>北京老字号。虽说两家分店都“不是很好找”，环境也“差了点”，不过还“真没影响奶酪的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”，用“瓷碗”装着，倒过来还能做到“纹丝不动、一滴不洒”，真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”！其他各种奶制品也“很有特色”。有外地朋友来“就愿意往这里带”。

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>3. 美栗乡

>地址：西安门大街93号 66170874

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>口味 27 环境 10 服务 13 人均 13元

>“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分，好剥皮”，又“香”又“甜”又“面”，“热的时候”味道尤其好，“吃完了手也不会很脏”。尽管“每次都要排至少半个小时以上的队”，但还是“心甘情愿”。P.S.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。 >

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>4. 爆肚冯

>地址：菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83558088

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>口味 26 环境 8 服务 10 人均 25元

>老字号,“正宗”的北京小吃。爆肚选料“新鲜”，洗得“干净”，而且“脆嫩香”，吃过的都夸“顶级棒”。涮羊肉“闻着很好，吃着更好”，小料更是“很独特”。如果能容忍“很一般”的环境和“很拽”的服务，那一定要去尝尝。

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>5. 小肠陈饭庄宣武店

>地址：南横东街128号 63544478

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>口味 26 环境 4 服务 8 人均 13元

>百年卤煮老店，确实“名不虚传”，“能把那么多猪下水做成盘中美味的，非他莫属”。一大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着，“看着香”，“闻着也香”，“吃着更香”（他家的卤煮“不会吃出别的味道”，“可以吃得放心”）。就是环境“差了点”，“饭点的时候还要排队”。提醒：“前门店的味道最好”。

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>6. 锦馨豆汁儿

>地址：广渠门内大街193号(磁器口东北角) 67123690

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>口味 26 环境 8 服务 11 人均 8元

>老字号，“品正宗豆汁的好去处”。他家的豆汁是“绿色的”，味道没的说——“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。

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>7. 秋栗香

>地址：地安门西大街2号(地安门十字路口西南) 64016838

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>口味 26 环境 9 服务 11 人均 13元

>“永远要排队”的栗子店，而且“一排就是半个小时”，站在外面“夏天热死，冬天冻死”。让大家这么“执著”的原因只有一个——栗子“确实很好”，拿在手里晃晃，“可以感到果实在活动”，剥开后就是“一粒粒完整的栗子”，吃在嘴里“又甜又香，软糯可口”。其他的炒货也“不错”。待到嘴瘾过足，排队的辛苦也早就“忘得一干二净了”。

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>8. 东兴顺爆肚张

>地址：什刹海前海东沿17号

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>口味 25 环境 5 服务 11 人均 23元

>百年老店，“传统风味”。爆肚“很嫩”，“火候恰到好处”。虽然“南方人可能吃不惯”，但北京人都说“特好吃”，“不去吃一回都不算北京人”。好食荤者“前往一尝，也不会后悔”。只是地方“小”，“经常没有位置”，“千万别去晚了”。

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>9. 武汉汤记九九鸭脖子

>地址：东直门内大街东口

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>口味 25 环境 9 服务 13 人均 16元

>“嫌麻小脏又嘴馋”时最好的“替代品”。“肉质嫩”，味道“好”，辣得“适中”，吃得“过瘾”，让人“想想都流口水”。不过啃得多了，难免有点“费劲”。

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>10. 河间驴肉王护国寺店

>地址：护国寺街90号(护国寺宾馆对面)

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>口味 25 环境 7 服务 10 人均 7元

>别看门脸“又破又小”，里边却藏着“你意想不到的美食”。驴肉火烧是“一定要吃的”，“现烤”的火烧“酥酥软软”，配上“筋道”的“冷”驴肉，浇上“浓郁”的汤汁，口感“层次分明”，有冷有热，“又脆又有嚼头”，那滋味“真是绝了”！难怪人家说“天上龙肉，地上驴肉”，确实“一点也不假”。

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>11. 护国寺小吃店护国寺店

>地址：护国寺大街93号

66181705

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>口味 24 环境 10 服务 11 人均 11元

>“北京的有名小吃几乎全集中在这里”，“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”，服务也“不怎么样”，但是东西味道“确实好”，让人“想起来就流口水”，每到吃饭时间“就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃，很有“老北京的感觉”。 >

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>12. 新川面馆

>地址：新街口南大街14号 66182452

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>口味 24 环境 5 服务 9 人均 10元

>“精品小店”，在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常清爽筋道”，调料配得也“特别好”；还有担担面也“很好吃”。虽然地方“小”，环境“差”，服务也“国营”，但生意“很好”，“饭点一定会排长队”（常去这儿吃的人,“已经习惯了这种风格”，“就是图这个热闹”）。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝”。

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>13. 洪记小吃店

>地址：牛街东里14号楼1层(近输入胡同)

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>口味 24 环境 8 服务 16 人均 11元

>老字号。店面“破旧”、“窄小”，还“只提供外卖”，可“门口长长的待购队伍真能把人吓死”，冲这就说明东西味道好。牛肉粒“远近闻名”，孜然“香气浓郁”，“够味”；年糕“特别地道”，可以“买一盒杂拼”，“各种都尝尝”；还有糖火烧、栗子羹……“没有不好吃的”。要体验老北京小吃，这儿准没错。

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>14. 一碗香牛肉面北太平庄店

>地址：北太平庄路口西北

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>口味 24 环境 6 服务 6 人均 12元

>“美食”和价格“不一定成正比”，在这里花“几块钱”也能吃个“一碗香”。拉面“没得挑”，味“特别正”，料“特别足”；烤串“就是好”，“块大味浓”，“爽心”又实惠。“一碗面，几个串”，加上一瓶啤酒，简直是“无敌”了。不过，环境“拥挤”，服务“与其?一碗香?相比，差矣”。

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>15. 桥香园过桥米线王府井店

>地址：王府井大街201号利生体育百货1层 65273216

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>口味 23 环境 13 服务 13 人均 21元

>米线“非常”的好吃，汤“非常”的好喝，是吃过的“最好

”的过桥米线。有很多种选择，价格从10元到60元不等，“量大实惠”。店风格“和昆明总店如出一辙”，所有的原料都是天天从云南运来的，小妹也全是从云南来的，“热情的没法说”，“有问必答”。如果你还没去过云南，那就先去他家感受一下吧。

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>16. 海碗居甘家口店

>地址：三里河路17号甘家口大厦5楼 88392073

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>口味 23 环境 14 服务 17 人均 31元

>“老北京风味的面馆”。环境“古朴”，“方桌长凳”，周围挂着“老北京的风俗画”，服务生都是“一身小二的打扮”，招呼得“很热情”。这里的面条“很筋斗”，量也“足”；老北京的吃食“基本都有”，味道也“不错”。生意很好，“什么时候从这儿过，门口都停着好多车”。

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>17. 古城岐山面

>地址：雍和宫大街32号 84023859

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>口味 23 环境 7 服务 12 人均 17元

>爱吃陕西面食的人别错过这里。岐山面“特别棒”，面条“呈半透明状”，“极为劲道”，浆水“油大”，“料足”，“微辣”，口味“很是地道”；干拌面除了“卤有些咸”，做得还“真不赖”；油泼扯面等也都“值得尝尝”。吃完别忘了再要碗面汤，“稍有碱味”，“解渴又解腻”。

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