黄蜂酒的炮制

篇一：金波酒配方炮制方法

1. 沉香

2. 3. 郁金

「炮制方法」

一、切制 洗净，润透，切薄片，干燥；或洗净，干燥，打碎（《药典

85》）。

二、炮炙

1.醋制

（1）醋炒 取郁金片加米醋拌匀，焖透，置锅内用文火加热炒干，取出，放凉。每郁金片100kg，用米醋10kg（《规范》）。

（2）醋蒸 取原药去净杂质，加醋10％及水适量，浸吸约2天，常

翻拌，吸透后，入甑内用武火蒸约2－3小时，取出切成厚约2mm顺片，

晒干（《云南》）。

（3）醋煮 取净郁金，用水浸泡4成透，捞出，移入锅内，加醋、水

同煮至水尽，取出，晾至半干时，切斜片，晒干。每郁金500g，用醋120g

（《河南》）。

（4）醋、面汤煮 取郁金用醋和面汤共煮，至6－7成透时，出锅，

焖透，切片，晒干。每郁金100kg，用醋1.2kg（《甘肃》）。

2.酒制 取郁金片与黄酒拌匀，置锅内用文火炒至微干，取出晾干。

每郁金片500g，用黄酒60g（《河南》）。

3，炒制 取净郁金片，置锅内用文火加热，炒至深黄色（《四川》）。

4.蒸制 取原药材，拣去杂质，清水洗净，浸泡2－3小时，捞起，切

润4－5小时，置锅中隔水蒸至透心，创成薄片，晒干即得（《广东》）。

5.矾制 取郁金加明矾水，用微火炒干，至呈老黄色为度。每郁金16kg，

用明矾2kg，水适量（《集成》）。

6.矾、醋制

（1）取郁金与米醋，倒入热米汤中，加白矾搅匀，放24小时后，再煮2小时，至米汤干，晒至7－8成干。润2天，切1－1.5测厚的片，晒

干。每郁金10kg，用米醋1kg，白矾30g，米汤适量（《江西》）。

（2）取原药材，加水、醋及白矾煮至水近干时，放冷，焖1－2天，

稍晾，再焖，反复10余天，切片晒干。每郁金10kg，用米醋620g，白矾

150－300g，水适量（河南）（《集成》）。

4.

【炮制方法】

将生枸杞子原药用小眼筛，筛去灰尘、并拣去蒂和细梗，晒干即得。若取其减去滋腻性，将拣尽枸杞子投入锅内，用文火炒至黄色稍有焦点为度。1、选料：选取上等成

熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备：浸泡，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。

3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。

4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。

5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。

6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。

7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的调成不同的度数。一般饮用都是较高度数即24-55度。 经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。

8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味

5. 当归

A取当归片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，文火炒至深黄色，取出放凉。增强活血通经、祛瘀止痛的作用 。 B当归片炒至粘满细土时（俗称挂土），取出，筛去土粉，摊凉。增强入脾补血，缓和油润不致滑肠

6. 枸杞根

7.

A炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉

B焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。

C制 取栀子碎块，加姜汁拌匀，润透，置锅内，用文火加热，炒至干，取出，

放凉。每栀子100kg，用鲜生姜

10kg或3kg

D酒制 将研碎的栀子与黄酒拌匀，焖润至酒尽时，置锅内用文火炒至金黄色为

度，取出，放凉。每栀子500g，

用黄酒60g

8. 寇仁

9.

1.拣去杂质，用水洗净，浸泡捞出润透，略晒至外皮无滑腻感时，再闷润后，切片干燥。

2.《雷公炮炙论》：采得白芷后，刮削上皮，细锉，用黄精亦细锉，以竹刀切，二味等分，蒸一伏时后出，于日中晒干，去黄精用之。

3.《纲目》：今人采（白芷）根洗刮寸截，以石灰拌匀晒收，为其易蛀并欲色白也。入药微焙。

10. 广皮

炮制方法：拣去杂质，抢水洗净，捞入筛内，上盖湿布，次日取出，切2分宽丝片，晒干也有不洗的，先用板刷刷去灰尘，再行剪片，若需降低酸性，也可用清炒法，取药片投入锅内，用文火炒至有焦点即可。

11. 地风

这是常用药材地风：地枫皮：借气生根，见土即入，扎根于岩缝石隙中，故称“钻地风”、“追地风”。木兰科植物地枫的树皮，祛风除湿、行气止痛。

12. 姜黄

【炮制方法】拣去杂质，洗净，春冬季用热水浸2小时，夏秋季用温水浸1小时，捞入筐内，滤干水份，放入缸内闷润，每天翻动，润透取出切半分厚横片，晾干

13.

1.拣净杂质，刮去粗皮，用时打碎； 2.或刮去粗皮，用温开水浸润片刻，切片，晾干。 3.捣碎，磨粉，成品称肉桂粉。

14. 桔饼

篇二：蚂蚁酒炮制方法介绍

蚂蚁酒炮制方法介绍

瞑眩反应（好转反应）

是指人的体质或身体机能由不好转好（如：酸性体质变为健康弱酸体质），或人体在排除毒素时（如药品、食物中农药、人工添加剂、饲料中的荷尔蒙、抗生素、人体产生的废物等残留）身体的反应，所以又称为排毒反应或者调整反应。瞑眩反应是暂时性的，不是每一个人都会发生，也不是只发生一次。

肺主皮毛，有肺病疾患的人群服用昇力元蚂蚁粉人群，有些人群会通过皮肤排毒，出现痒、痛、酸、涨、出小疹子等症状，如果皮肤发痒，不要挠，可用蚂蚁粉与高度高粱酒 炮制蚂蚁酒，涂抹患处，可以缓解皮肤瘙痒现象。

具体配置方法：一斤的55度的高度高粱酒配置30粒蚂蚁（把胶囊打开，蚂蚁粉放置酒中）浸泡7天，用蚂蚁酒 涂抹患处。

2011-11-4

上海市闵行区浦秀路639弄61号301室 张永潮 15601877578

篇三：怎样炮制药酒

怎样炮制药酒

壮腰补肾酒 巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。

功能和用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。每次服10~20毫升。

禁忌症：高血压患者勿饮。

祛风活络酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、独活各25克，千年健40克，制川乌18克，秦艽28克，川牛膝45克，半枫荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1个月。

功能和用法：祛风活络，活血止痛，适用于慢性风湿筋骨疼痛，且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患处。

禁忌症：同上。此药酒含川乌，不能多饮。

泡药酒的方法与注意事项

1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

2，泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。

3.服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。

4.浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。

凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。

另外，一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命! 5.药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言，认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出，如不考虑美观，可将药材切碎浸泡。

另外气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。

泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金属容器，以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。

家庭常用药酒的配方及用法

1.补气补血酒 人参33克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。

功能和用法：适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，或月经稀少色淡，月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。

禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。

2.壮腰补肾酒 巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。

功能和用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。每次服10~20毫升。

禁忌症：同上。高血压患者勿饮。

3.活血化瘀酒 田七（即三七）85克（打碎或切片），当归25克，川续断33克，苏木28克，川芎30克，红花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。

功能和用法：活血化瘀止痛，适用于跌打损伤旧患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症：同上。

4.祛风活络酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、独活各25克，千年健40克，制川乌18克，秦艽28克，川牛膝45克，半枫荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1个月。

功能和用法：祛风活络，活血止痛，适用于慢性风湿筋骨疼痛，且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患处。

禁忌症：同上。此药酒含川乌，不能多饮。

5.养身酒 杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1个月。

功能：补气血，养身益寿，是温和的健身酒(来自:WWw.SmhaiDa.com 海达范文网:黄蜂酒的炮制)，可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次，每次量不宜超过30毫升，老年人以10~15毫升为佳。

禁忌症：同上。

6.外用跌打酒 生川乌10克，生草乌10克，两面针15克，樟脑20克，大黄18克，冰片17克，细辛12克，苏木32克，60%酒精1.5公斤，浸泡1个月。

功能：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。

7、狗肾蜈蚣酒（主冶肾阳虚损）（阳痿）

（配方）狗肾1个，枸杞子30克，蛇床子20克，蜈蚣3条，白酒1000毫升。（制法）上药浸入酒中，1周后饮用。（用法）每次温饮约25克，每日1次，连服10天为1疗程。

.还童酒

【主治】治老年体弱者肝肾二虚、盘骨不利所致之四肢酸痛，腰膝酸软，活动不利，肢节麻木等症。

【功效】补肾养肝，强筋健骨，祛风化湿，散寒通络。

【配方】当归20克、生地20克、熟地20克、杞子30克、五加皮30克、乌药15克、陈皮15克、牛膝15克、丹皮15克、桂皮10克、川断15克、秦艽15克、羌活15克、麦冬30克、苍术15克、独活15克、小茴香15克、木瓜15克、白酒2000毫升

【制作】将上药切成碎块，与酒共置于酒坛内，以泥封口，浸泡20天后，取酒饮用。

【用法】生日二次，每次服15毫升。

篇四：药酒炮制的几种方法

药酒炮制的几种方法

药酒多以白酒为溶媒，酒精含量一般在50%～60%，少数药酒仍用黄酒制作，酒精含量在30%～50%，制作方法多为浸提法，很少有用酿造法的。

从使用方法上来看，多数药酒是内服的，但是也有外用的，还有一些药酒既可以内服，又可以外用。从药酒的作用来看，可以分为治疗类药酒和滋补养生类药酒，治疗类药酒有特定的医疗作用，使用得当则可取得较好的效果；滋补类药酒具有养生保健的作用，其中的一部分还可以作为日常饮酒使用。

制备药酒的中药材一般都要切成薄片，或捣碎成粗粒。凡坚硬的皮、根、茎等植物药材可切成3毫米厚的药片，草质茎根可切成3厘米长的碎段，种子类可以用棒击碎。按照处方购于中药店的中药材多已加工炮制。来源于民间验方中的中药首先要弄清其品名、规格，要防止同名异物造成用药错误。药酒的制作多选用50～60度的白酒，因为酒精浓度太低不利于中药材中的有效成分的溶出，而酒精浓度过高有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。

制作药酒时通常是将中药材浸泡在酒中，经过一段时间后，中药材中的有效成分溶解在酒中，此时即可过滤去渣饮用。一般炮制药酒的方法有以下几种：

1．冷浸法：冷浸法最为简单，尤其适合家庭配制药酒。采用此方法时可先将炮制后的药物碎片或粗粉置于密闭的容器中，加入适量的白酒，浸泡14天左右，并经常摇动，待有效成分溶解到酒中以后，即可分出药液，药渣可压榨，榨出液与浸出液合并，静置数日后过滤即成。若所制的药酒需要加糖或蜜矫味，可将白糖用等量白酒温热溶解、过滤，再将药液和糖液混匀，过滤后即成。

2．热浸法：热浸法是一种古老的制作药酒的方法，通常是将中药材与酒同煮一定时间，然后放冷贮存。此法既能加快浸取速度，又能使中药材中的有效成分更容易浸出，但煮酒时一定要注意安全。也可采用隔水煮炖的间接加热方法，家庭制作时可将中药材与酒先放在小铝锅或搪瓷罐等容器中，然后放在另一更大的盛水锅中炖煮，时间不宜过长，以免药酒挥发，一般可于药面出现泡沫时离火，趁热密封，静置半月后去渣即得。

3．煎煮法：先将中药材碾成粗末，全部放入砂锅中，加水药出面约10厘米，浸泡约6个小时，加热煮沸腾1～2个小时，过滤后再复煎一次，合并两次滤液，静置8个小时，取上清液加热浓缩成稠膏，待冷后加入等量的酒，混匀，置容器中，密封约7天，取上清液，即成。煎煮法用酒量较少，服用时酒味不重，但含挥发油的芳香性中药材不宜采用此法。

4．酿酒法：先将中药材加水煎熬，过滤去渣后浓缩成药汁、糯米饭和酒曲拌匀，置于干净的容器中，加盖密封，置保温处10天左右，尽量减少与空气的接触，并保持一定的温度，发酵后滤渣即成。

篇五：正交实验法优选酒制黄芩的炮制方法

中药炮制实验论文

题目：正交实验法优选酒制黄芩的炮制方法

院 （系）：药学院

专 业： 中药学 学 号： 2012515146 姓 名： 刘化一 指导教师： 刘雯霞

完成日期： 2015年9月24日

正交实验法优选酒制黄芩的炮制方法 刘化一 石河子大学药学院 中药学2012515146 指导老师 刘雯霞 石河子大学药学院中药系

摘要 目的：优选黄芩的最佳炮制工艺。方法：采用HPLC法测黄芩苷的含量，并通过正交试验设计法，以黄芩苷得率为标准，确定酒的种类、闷润时间、液料比3个炮制参数。结果：利用白酒炮制，浸润60min，100:7的投料比炮制效果最好。结论：酒的种类对工艺影响显著，黄芩炮制最佳工艺条件科学合理，稳定可行。 关键词：黄芩；黄芩苷；炮制工艺；正交实验

Optimization of Processing Technology for Wine Scutellaria baicalensis by Orthognal Design

Liu Huayi1，Chen Han-ying2，Liu Wenxia2 ( 1.College of Pharmacy, Shihezi University 2012515146

2.Supervisor teacher，College of Pharmacy, Shihezi University）

Abstract: Objective To screen the optimized processing technology of wine radix Scutellarie. Method : Use HPLC to investigate the content of baicalin, with the the score of the yield rates of baicalin as the index, the orthogonal design was used to investigate the kind of wine, the covered moistening time, the rate of charge. Results : The best processing technology for Wine Scutellaria baicalensis is using white sprite, the covered moistening time is 60 minute and the the rate of charge is 100:7. Conclusion : the kind of wine in orthogonal design have significant influence on processing procedure. The orthogonal design can be used for the optimization of processing technology of wine Scutellaria baicalensis.

Key words : Scutellaria baicalensis ; baicalin ;orthogonal design

黄芩为唇形科多年生草本植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi的干燥根，味苦性寒，具有清热燥湿、泻火解毒、凉血止血、除热安胎的功效，可用来泡茶喝，有清凉败火、消炎去暑的功效[1]。2015年版《中国药典》第四部《炮制通则》中规定：除另有规定外，一般用黄酒作为辅料[2]。但有些地区亦用白酒作为辅料。本实验选用L9（3）因素水平表，以黄芩苷含量为指标，以酒的种类、闷润时间、液料比为考察因素[3]，确定黄芩的最佳炮制工艺条件，为炮制黄芩的生产及临床应用提高科学依据。 1 仪器与材料

1.1 仪器 FW-80高速万能粉碎机（北京市永光明医疗仪器厂）、分析天平（万分之一，上海民桥精密仪器有限公司）、数据超声波清洗器（KQ-500DE型，昆山市超声仪器有限公司）、

4

BCD---296WYL/X1 容声冰箱、高相液相色谱仪（LC-10AT vp plus LIQUID CHROMATOGRAPH；SPD-10A vp plus.UV-VIS DETECTOR；CBM-10A vp plus COMMUNICATIONS BUS MODULE） 1.2 样品与试剂:唇形科（Labiatae）黄芩属（Scutellaroa L.）植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi的干燥根，黄酒，白酒，红酒，分析甲醇（500ml.天津永晟精细化工有限公司，生产日期：2014年4月17日，CH3OH/%≧99.5），色谱甲醇（天津永晟精细化工有限公司），无水乙醇（分析醇,，C2H5OH的质量分数/%≧99.7，500ml，天津市富宇精细化工有限公司），色谱乙腈（天津永晟精细化工有限公司），双蒸水，磷酸（分析纯，天津市富宇精细化工有限公司）。 2.方法与结果: 2.1黄芩的炮制:

1.采用传统水蒸软化: 取原药材，除去杂质，洗净。大小分档，制蒸制容器内隔水加热，蒸至“圆气”后半小时，质地软化，取出，趁热切薄片。将软化好的黄芩切制成薄片，平均分成10份，每份10g，放置晾干。

2.按照正交实验表加入辅料，然后按照闷润时间依次将闷润好的药材置于热锅内，用文火加热，炒至表面深黄色时取出，晾干备用。

表1 正交实验因素

水平因素 1 2 3

酒的种类 黄酒 白酒 红酒

闷润时间（min） 30 60 90

料液比 100:7 100:10 100:15

表2 黄芩炮制工艺优选因素水平表L9（3）

No 因素 1 2 3 4 5 6 7 8 9

2.2 对照品溶液的制备:

取黄芩苷标准品配制成20μg/ml、30μg/ml、45μg/ml、60μg/ml、70μg/ml、80μg/ml、100μg/ml。按流动相 甲醇：乙腈：水：乙酸=18：25：57：0.2，进 C18 柱，得到标准曲线。

2.3 供试品溶液的制备:

将炮制好的药材进行粉碎，过40目筛，精密称取粉末0.2g，置于磨口塞的锥形瓶中，加70%的乙醇超声提取30min，弃去初滤液过滤，然后加70%的乙醇定容至50ml，精密移取上述供试液1.0ml，加70%的乙醇定容至10ml，备用。 2.4 样品测定: 2.4.1色谱条件:

色谱柱：十八烷基硅烷键合硅胶；流动相：甲醇-乙腈-水-磷酸( 18∶25∶57:0.2)； 流速：1.0ml/min,；柱温：20℃；检测波长：278nm。 2.5 线性关系的考察:

精确称取黄芩苷标准品10mg，置100ml容量瓶中，甲醇溶解并稀释至刻度，摇匀，作为黄芩苷标准品的储备液。精密吸取黄芩苷储备液1.0、2.0、3.0、4.0、5.0、6.0ml，分别置于50ml容量瓶中，甲醇稀释至刻度。各精密吸取20μl，注入液相色谱仪，在278 nm波长处测定黄芩苷含量。以峰面积积分值为纵坐标Y, 对照品浓度μg/ml 为横坐标X进行回

酒的种类 1 1 1 2 2 2 3 3 3

闷润时间（min） 1 1 1 2 2 2 3 3 3

料液比 1 2 3 2 3 1 2 1 3

4

归, 得回归方程y = 63218x - 190000（R2 = 0.9985 ）.用外标法定量测定,说明黄芩苷在范围内呈良好的线性关系。

图1黄芩苷标准品线性关系图

2.6 供试品含量的测定:

分别精密吸取供试品溶液各20ul,注入高效液相色谱仪，计算供试品溶液中黄芩苷含量。结果见图及下表：

5/0//4450086/mV

50

00.0

1.0

1/0//10235/984

/0//49391/4229

6/0//55760/3815

100

2/0//150449/9611

4/0//445734/16565

7/0//564016/17389

8/0//1289171/30391

2.03.04.05.06.07.08.09.0min

图2 生品色谱图

5/0//3709532/18/0//1101886/26928

mV125

2/0//128149/8300

4/0//385576/14106

50250/0//12016/813

75

3/0//41601/3619

6/0//46827/3233

7/0//517853/15581

100

min

图3 1号供试品色谱图

作文素材