不小心吃了发霉的面包

篇一：吃了发霉面包的后果

2 015年1月17日 星期六 21：09～21:48 吃了发霉（的）面包的后果

放学了，肚子在强烈反抗，我摸了一下口袋，只剩下1块钱了，看了，今天没钱买馒头了。 怎么办呢？对了，我可以买一个面包。它虽然不能吃个半饱，但可以缓解一下肚子，我胸有成竹的肯定。

我走进小店，买了一个面包，狼吞虎咽的看也不看就吃下去，吃了下去。天有不测风云。刚开始，肚子风平浪静，过了一会儿，肚子又大风大浪，似乎像一只虫子在肚子里作怪，而且要拉屎，我十万火急中，憋着跑回家，放下书包，就上了趟厕所，写了一下作业，拉肚子了。

我还以是面包的问题，去找到面包的包装

袋，原来是过期了，冲动是魔鬼，如果我先看再吃，就不会这样了，所有东西要三思而后行。

篇二：面包发霉的秘密

面 包 发 霉 的 秘 密

126团小学——

我喜欢吃香面包，妈妈却喜欢吃切片面包。由于切片面包总是十二三片装在一起卖，每次妈妈都不能在保质期内把他们吃完，她经常叹着气跟我说：“唉，又发霉了。你怎么不吃呢？要是你和我一起吃的话，这个面包就不会浪费掉了。”“面包怎么会发霉呢？”我好奇的问。

妈妈闻言，故作神秘地说：“这些问题嘛，你现在已上五年级了，应该自己找答案啊。”对呀我可以和同学做一个关于面包发霉的实验，正好就让我解开这个谜团吧。

实验与观察

6月24日，我从超市里买来一袋切片面包，回家后取出其中

一片用刀切成三份：第一份洒上一些水装进保鲜袋，放在阳光找得到的地方；第二份直接装进保鲜袋，放在阴凉的地方；第三份直接装进保鲜袋，放进冰箱里。那块面包上的霉菌会长的快些呢？我每隔几天观察一次，并做好记录：

我的结论：

从前面的记录表中可以看出在哟超市有温度较高的环境下，面包霉的最快而且发霉的程度也是最厉害的。这是为什么呢？

为了弄清楚这个问题我查阅了许多课外书还积极上网查询，终于找到了理想的答案：面包发霉是由霉菌引起的。霉菌的生长需要适宜的适度、温度和充足的空气。加了水又包裹好放在太阳下嗮的面包，为霉菌生长提供了充分的条件，所以容易发霉，而且霉菌长的很快。而干面包没有发霉那是因为霉菌在温度低的地方很难生长。

另外，我在查阅资料的过程中发现，关于霉菌的知识还有很多很多。比如面包变质的霉菌种类有青霉菌、青曲霉、根霉菌、赭霉菌及白霉菌等。初期生长霉菌的面包，就带有霉臭味，表面有彩色斑点，

斑点继续扩大，会蔓延至整个面包表皮。霉体还会侵入到面包深处，占满面包蜂窝，以至最后整个面包霉变。

那么，人吃了发霉的面包会怎么样呢？通过查阅相关资料显示：面包发霉后产生的这些霉菌分泌的毒素有极强的致病作用，对人的身体有很大的危害。许多人食物中毒都是由此引起的，所以变质、霉变的食物千万不能吃了。

我的体会：

通过这次的观察实验，我收益很多，知道了面包为什么会发霉，也知道了关于一些霉菌的知识。为了家人的健康，让我们做有心人，每次吃东西之前一定要先看看有没有过保质期。

生活中真是处处见学问。我以后要多注意观察，争取用智慧的眼睛去发现更多的科学知识!

2010年11月24日

篇三：面包发霉条件的实验记录

面包发霉条件的实验记录

（面包发霉了）四年级科学下册

霉菌属于真菌，营养方式为异样，适合生长在温暖、潮湿的环境中。在设计这个实验时，器材是有机物丰富、适合霉菌生长的物质，如面包、馒头、橘皮等。

《面包发霉了》是教育科学出版社四年级下册《科学》教材食物单元中一个非常重要的活动。让学生将观察到的变化与健康生活建立起联系。在日常生活中，我们吃剩的食物放久以后，都会发霉。这使我产生了疑问，防止面包发霉，究竟哪一种方法会使霉菌生长快一点。因此，我们选了两组面包进行实验。

在观察面包发霉的过程中，为发现一条条菌丝和一个个孢子囊而兴奋，为发现了面包发霉的条件而兴奋。

第一组:

实验器材：纸盘、自来水、未加防腐剂烘干的面包、可密封的塑料袋 步骤:

1．把两片大小、厚度完全相等的面包分别放到两个干净的纸盘中。让第一块面包保持干燥，在第二块面包用滴管用滴管滴10滴水。由于有些买来的面包本身就是较湿的，所以为了保持干燥，得先烘干。

(来自:WwW.smhaida.Com 海达 范文 网:不小心吃了发霉的面包)

2．用镊子取一些霉菌放在面包上。

3．分别把两片面包放进密封袋中，挤压袋子，赶出空气，把袋子封口。

4．把一个放进冰箱里，把另一个放进到房间里。

5．每天观察两片面包，观察霉菌是否出现及霉菌的变化，并且如实记录。观察时不打开袋子。实验结束后把记录的情况交给老师。

第二组：

实验器材：纸盘、自来水、未加防腐剂烘干的面包、可密封的塑料袋。 步骤：

1．把两片大小、厚度完全相等的面包分别放到两个干净的纸盘中。

2．在面包上各滴上10滴水。

3．用镊子取一些霉菌放在面包上。

4．分别把两片面包放进密封袋中，挤压袋子，赶出空气，把袋子封口。

5．每天把密封袋取出，观察霉菌是否出现，同时将观察结果记录下来，这样持续五天。每次观察前估计霉菌在面包上出现的部位。

通过实验，我们知道霉菌生长需要营养，因为霉菌都是生长在面包上，袋子上的霉菌很少。霉菌生长需要适宜的温度、水分。建议让学生做更多的对比，可能大部分学生猜测水分越多，霉菌生长越快。其实并不是水分越多霉菌生长越快，食物如果完全浸泡在水中，就会抑制霉菌的生长。

篇四：面包发霉了

导 学 案

篇五：面包发霉了教案设计

设计者：吴鄞甫

体裁作文