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真空包装袋

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/24 02:37:11 小学作文
真空包装袋小学作文

篇一:真空包装机对包装袋的要求

真空包装机对包装袋的要求

有很多客户在使用食品真空包装机包 装时,总是反应真空袋破损,问我们的技术人员这是为什么?其实说白了就是我们使用的真空袋的厚度达不到,因为抽真空的力度比较大,因此我们在进行抽真空的 时候要是袋子达不到厚度的话,就会造成破损,因此对于包装材料来说,我们的要求还有要达到的,这样才能保证正常的抽真空工作。那么食品真空包装机的包装材料如何选择呢?今天麦格小编就简单的介绍一下:

为保持或维持包装容器内的气氛状态,食品真空充气包装对包装材料提出不同的要求。塑料包装材料的透气和透湿性能随聚合物分子结构、薄膜厚度、温湿度等 因素的影响而变化;真空或充气包装后受大气环境影响,包装容器内含氧量或混合气体各组分的浓度会发生变化,选择包装材料的原则是减少大气环境的影响,获得 尽可能长的保质期。

根据食品保鲜特点,用于真空和充气包装的材料对透气性要求可分为两类:一类为高阻隔性包装材料,用于食品防腐的真空和充气包装,减少包装容器内的含氧 量和混合气体各组分浓度的变化;另一类是透气性包装材料,用于生鲜果蔬充气真空包装机包装时维持其低的呼吸速度。真空和充气包装对包装材料的透湿性能要求 是相同的,对水蒸气的阻透性愈好,愈有利于食品的保鲜。

食品包装资料必需要有高阻隔性。油脂食品要求具备高阻氧性和阻油性;干

燥食品要求具备高阻湿性, 为确保包装食品的一帆风顺。芬芳食品要求具备高保香 性;果品蔬菜类生鲜食品要求包装具备高的氧气、二氧化碳和水蒸气的透气性。此外食品包装资料还要有高的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击强度,良好的化学稳定 性,不与内装食品发生任何化学反应,确保食品平安;另外还要有较高的耐温性,满足食品的高温消毒和低温储藏等要求。

因此对于真空包装机来说,在选择包装袋的时候我们也是要注意的,这样才能保证我们正常的进行抽真空、封口,完成包装工作。

篇二:为什么选择真空包装

为什么选择真空包装

真空除氧除 了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使 维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。食品真空包装机保险原理的分析我们之前也是介绍过的。

真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价 值。另外,有许多食品不宜采用真空包装,而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品 等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形,并不影响包装袋外观及印刷装潢。

腌腊制品:香肠、火腿、腊肉、板鸭等;酱腌菜:榨菜、萝卜干、大头菜、泡菜等;豆制品:豆腐干、素鸡、豆沙等;熟食制品:烧鸡、烤鸭、酱牛肉等;方便食品:米饭、即食湿面、熟菜等;软罐头:清水笋、糖水水果、八宝粥等。

真空包装或真空充气包装常用双层复合薄膜或三层铝薄复合薄膜制成的三边封口包装袋,复合薄膜厚度一般在60—96μm之间,其中内层为热封层,需有良 好的热封性,厚度在50—80μm之间,外层为密封层,需有良好的气密性及可印刷性,一定的强度,厚度在10—16μm之间。复合薄膜内层基材常用聚乙 烯,如高温蒸煮袋则用耐高温聚丙烯,外层基材常用拉伸聚丙烯、涤纶、尼龙等。有些食品如茶叶,奶粉等及一些高油脂食品需要采用阻光包装,以防止食品受光的 影响而改变色、香、味,其方法是在内外两层基材之间复合一层极薄的铝箔,其气密性也得到加强。

真空或真空充气包装机常用腔式和外抽式二种机型。外抽式包装机具有真空包装及真空充气包装等几个功能,故又称多功能气调包装机。选购包装机需根据包装物品的形态、包装容量的大小、生产批量、采用何种方式包装等综合因素考虑,最好先咨询后采购。

食品的真空和真空充气软包装技术,在食品包装技术中占有一定的位置,有些功能及作用不能轻易被其他包装技术所替代的。我国的真空包装技术是在上世纪 80年代初期发展起来的,而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用,随着小包装的推广及超市的发展,其适用范围将越来越广泛,有些将逐步替代 硬包装,前景非常看好。

篇三:真空包装需要用什么材质的袋子?

真空包装需要用什么材质的袋子?

很多需求真空包装材料的客户,来常州豪润包装咨询的时候会问:什么材质的袋子更适合他们产品真空包装?不同材质的真空袋针对的是不同的产品。

用于真空包装的袋子往往具有以下以下特点:

一、较强的机械性能、防爆防撕裂;

二、阻隔空气能防水防潮;

三、无毒无味无害,符合食品、药品使用标准;

四、能耐高温和低温,耐油。

以下根据市面上常见的不同材质的包装膜做个简单的介绍: PET:耐高温聚酯薄膜,具有良好的机械性能,印刷效果良好。 Al:铝箔膜具有良好的阻隔性,能遮光,适用于要防止光照的产品; PE:聚乙烯,由乙烯聚合成的聚合物。聚乙烯是典型的热塑性塑料,为无臭无味无毒的白色粉末,适合在低温环境使用;

RCPP:聚丙烯流延高温耐蒸煮膜,具有良好的耐高温性能,在高温下不易变形,抗穿刺、抗冲击性能优良。常见用于蒸煮食品、药品包装,常与尼龙薄膜或聚酯薄膜复合包装汤汁类或肉食品类产品; 以上只是几种常见的真空包装袋的原材料,其性能对产品保护至关重要,了解这些材料性能,有助于根据产品合理设计和选择材料结构。

篇四:真空包装袋项目可行性研究报告

真空包装袋项目可行性研究报告

(立项+批地+贷款)

编制单位:北京中投信德国际信息咨询有限公司

编制时间:二〇一五年十一月

咨询师:高建

目 录

目 录...................................................................................................................... 2

真空包装袋

专家答疑:............................................................................................................ 4

一、可研报告定义:............................................................................................ 4

二、可行性研究报告的用途................................................................................ 4

1. 用于向投资主管部门备案、行政审批的可行性研究报告.................. 5

2. 用于向金融机构贷款的可行性研究报告.............................................. 5

3. 用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告.............................. 5

4. 用于申请进口设备免税的可行性研究报告.......................................... 6

5. 用于境外投资项目核准的可行性研究报告.......................................... 6

6. 用于环境评价、审批工业用地的可行性研究报告.............................. 6

三、可行性研究报告的编制依据........................................................................ 6

四、 可研报告编制收费标准及时间.................................................................. 7

1、收费标准.................................................................................................. 7

2、付款方式.................................................................................................. 8

五、我们的优势.................................................................................................... 8

1、良好的信誉保障 ..................................................................................... 8

2、专业的咨询团队 ..................................................................................... 8

3、丰富案例经验 ......................................................................................... 9

4、精准的数据库支持 ................................................................................. 9

六、可研报告编制大纲:.................................................................................. 10

表目录.................................................................................................. 28

表目录.................................................................................................. 29

表1-1 本报告研究范围 ................................................................... 29

表1-2 报告误差控制表 ................................................................... 29

表1-3 本报告编制依据 ................................................................... 29

表1-4 真空包装袋新建项目产品型号及产能一览表 ................... 29

表1-5 真空包装袋新建项目项目概况 ........................................... 29

表1-6 真空包装袋新建项目项目资金来源与使用计划 ............... 29

表1-7 真空包装袋新建项目综合经济技术指标 ........................... 29

表2-1 真空包装袋新建项目主要产品型号及计划产能 ............... 29

表2-3 真空包装袋新建项目主要产品和规格 ............................... 29

表2-4 真空包装袋新建项目 ........................................................... 29

表2-5 真空包装袋新建项目产品规格 ........................................... 29

表3-1 2007-2020年我国真空包装袋产量 ..................................... 29

表3-2 2016-2020年我国真空包装袋产量预测表 ......................... 29

表3-3 真空包装袋新建项目战略规划一览表 ............................... 29

表3-4 2016-2020年真空包装袋新建项目产品产量预测 ............. 29

表4-1 真空包装袋新建项目主要建构筑物一览表 ....................... 29

表4-2 真空包装袋新建项目投资强度分析 ................................... 29

表4-3 真空包装袋新建项目项目建筑系数分析 ........................... 29

七、可研报告资料提供清单:.......................................................................... 30

1、项目的基本信息.................................................................................... 30

2、项目的主要产品.................................................................................... 31

3、项目的生产资源.................................................................................... 31

4、项目(现有设施)的土建工程............................................................ 32

5、项目的环境与劳动保护........................................................................ 32

6、项目的工作人员.................................................................................... 33

7、对项目的补充说明或编写要求............................................................ 33

八、国家发改委对工程咨询31个专业所包括内容........................................ 33

九、 资质证书样本............................................................................................ 35

专家答疑:

一、可研报告定义:

可行性研究报告,简称可研报告,是在制订生产、基建、科研计划的前期,通过全面的调查研究,分析论证某个建设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。

可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件,如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等,从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较,并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测,从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见,为项目决策提供依据的一种综合性分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。

一般来说,可行性研究是以市场供需为立足点,以资源投入为限度,以科学方法为手段,以一系列评价指标为结果,它通常处理两方面的问题:一是确定项目在技术上能否实施,二是如何才能取得最佳效益。

二、可行性研究报告的用途 项目可行性研究报告是项目实施主体为了实施某项经济活动需要委托专业研究机构编撰的重要文件,其主要体现在如下几个方面作用:

1. 用于向投资主管部门备案、行政审批的可行性研究报告

根据《国务院关于投资体制改革的决定》国发(2004)20号的规定,我国对不使用政府投资的项目实行核准和备案两种批复方式,其中核准项目向政府部门提交项目申请报告,备案项目一般提交项目可行性研究报告。

同时,根据《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》,对某些项目仍旧保留行政审批权,投资主体仍需向审批部门提交项目可行性研究报告。

2. 用于向金融机构贷款的可行性研究报告

我国的商业银行、国家开发银行和进出口银行等以及其他境内外的各类金融机构在接受项目建设贷款时,会对贷款项目进行全面、细致的分析平谷,银行等金融机构只有在确认项目具有偿还贷款能力、不承担过大的风险情况下,才会同意贷款。项目投资方需要出具详细的可行性研究报告,银行等金融机构只有在确认项目具有偿还贷款能力、不承担过大的风险情况下,才会同意贷款。

3. 用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告

此类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际运作方案。

篇五:真空包装食品涨袋漏气原因分析

真空包装食品涨袋漏气原因分析

食品生产公司往往会遇到涨袋的问题,既浪费时间,经济上还受到损失。我凭个人工作经验对真空食品涨袋漏气原因进行分析。

一、食品包装内的细菌繁殖往往会产生气体,这是食品涨袋的原因之一。解决方法如下

1.控制原料初始微生物。

尽可能把原料污染程度降到最低,严格挑选原料,并避免使用受污染变质的原理,以免因微生物的残留过量而令产品变质,出现涨袋现象。

2.提高工作人员素质

提高工作人员的素质和强化质量控制的意识,建立全面质量管理体系,积极推行质量控制活动,充分发挥职员的主观能动性。工作人员操作不当,会使食品污染加大产生涨袋现象。

3.控制各加工工序

原料加工工序应紧密配合,转运衔接的时间愈短愈好,而加工时间、加工温度和腌制时间应有操作标准,以保证生产出合格的产品,另一方面,从产品清洗消毒到制成半成品的时间应尽量缩短,减少微生物污染。否则,易出现细菌残留,滋生,从而出现涨袋现象。

4. 保证真空封口后能及时杀菌

保证真空封口后产品及时杀菌,以利物流畅通,严格遵守杀菌工艺的操作程序,提高操作人员的控制、维修、和质检技能,避免造成成品的二次污染;定期检查杀菌机的运作表现,对功能出现问题的杀菌机应弃而不用,或详查原因严格校正。

5.检查高温灭菌时间和温度

灭菌时间不够、温度达不到标准和温度不均匀,易使微生物残留,滋生。从而,微生物可以将食物的有机物分解,产生硫化氢,二氧化碳之类的气体,真空袋内有了气体,就会出现涨袋问题。现在我们食品行业出现的涨袋问题,大多数与灭菌温度不均有关系。所以,在加工生产前一定要检查温度是否符合标准,经常检查温度计。灭菌过程一定要控制好时间,要提高工作人员素质,不要为了提高工作效率,而人为的缩短灭菌时间。 灭菌温度不均需要改变设备的使用方法或对设备进行改造。

6.生产车间卫生控、温度、湿度控制

生产车间卫生控、温度、湿度控制这个话题就多了下次再谈。我的意见是如果没有空气净化设备,就尽量用排气扇使空气流通。

二、食品包装的密封性与包装袋的通透性。食品在装袋后,最后一道工序要对包装袋进行热压封合,而这一道工序的质量高低会直接影响包装袋的密封性能。如果最后封边不严,会导致包装袋漏气,空气将会从包装袋漏气部位渗透进入真空包装袋。包装袋的通透性过大这也是导致食品涨袋的另一原因。

三、运输过程及销售商仓库的储存温度,很多产品因为室温间断超过37摄氏度以上,一冷一热,内部产生冷凝水等导致。

四、食品添加剂之间反应产气或食品添加剂与配料反应产气。

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