我会煎蛋作文

篇一：我学会了煎鸡蛋作文

我学会了煎鸡蛋作文

我学会了煎鸡蛋

作者：城北304班 商律

星期天，就我和妈妈在家。时间一晃而过，很快就到了做中饭的时候。我提议妈妈教我煎鸡蛋，妈妈高兴地答应了。

妈妈先传授理论，告诉我煎鸡蛋的方法：先从冰箱里取出鸡蛋，再准备好碗，然后将鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋裂开，就可以用手将它掰开分成两半，这样蛋黄、蛋白就乖乖地“束手就擒”——流入碗里。接下来就可以把油倒入锅内，先用高火烧，等油烧得泡泡都没了的时候，换用低火。这时候就可以把鸡蛋倒进锅里，再用高火，煎得蛋白、蛋黄都凝固时，把蛋翻个身，再烧一会就可以起锅了。

我照妈妈说的方法去做，可是刚把鸡蛋倒进锅里的一刹那，油就溅了出来。说时迟，那时快，我急忙把手收回来，人也远远地跑开了。这时，鸡蛋已经再锅里了，发出“嗤——嗤——”的声音。值得庆幸的是，我没有想象中的“手无完肤”，而是完好无损！

蛋白开始一点一点地变白，冒出一个个透明的泡泡。有些蛋白在蛋黄上，就像白云包裹太阳一样。嘿，真神奇！蛋液开始凝固了，我拿起铲子，笨手笨脚地给蛋翻身，小心翼翼地试了好几次总算把它翻了过来。等鸡蛋出锅，香味四溢，我迫不及待地想咬一口。妈妈急忙喝住我：“烫！真是小馋猫！”

终于可以吃鸡蛋了。倒了点酱油后，我立刻狼吞虎咽地吞下了两个鸡蛋，真是美味佳肴啊！

篇二：小学作文：我学会了煎蛋

我学会了煎蛋

在我的童年中，发生过很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我学会了煎蛋。

那天妈妈正穿着围裙，右手拿着锅铲，在煎蛋。我觉得这事十分好玩，便叫妈妈教我。我像妈妈一样，身上穿着长长的围裙，右手拿着锅铲，准备煎蛋。我得意地说：“妈，是往锅里倒点油吗？”“是的，孩子。”我把锅铲放下，拧开盖字，向锅里倒了油。油立刻发出“炸”的声音，油还不断地往上跳。“哇，好疼。”我大喊到。原来油跳到我的手上了，还红了起来。我知道煎蛋不容易，便下定决心：我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起铲子，把鸡蛋轻轻地一翻，虽然蛋翻过去了，可蛋却散了。我不知道怎么好，说：“妈，该怎么办？”妈妈和蔼地说：“孩子，别焦急，继续煎吧。”我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋，最后，一只熟透的蛋出现在餐桌上。

我又开始煎第二个蛋了，我相信：有了经验，一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我：油放下锅的时候，还可以放一点盐，那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样，认真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是刚才放得盐太多了，所以咸了一点。

就这样煎了一次又一次，我终于学会了煎蛋，真是“世上无难事，只怕有心人。”

篇三：我学会了煎蛋

我学会了煎蛋

在我的童年中，发生过很多有趣的事。其中，令我最深刻的是我学会了煎蛋。

那天妈妈正穿着围裙，右手拿着锅铲，在煎蛋。我觉得这事十分好玩，便叫妈妈教我。我像妈妈一样，身上穿着长长的围裙，右手拿着锅铲，准备煎蛋。我得意地说：妈，是往锅里倒点油吗？是的，孩子。我把锅铲放下，拧开盖字，向锅里倒了油。油立刻发出炸的声音，油还不断地往上跳。哇，好疼。我大喊到。原来油跳到我的手上了，还红了起来。我知道煎蛋不容易，便下定决心：我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起铲子，把鸡蛋轻轻地一翻，虽然蛋翻过去了，可蛋却散了。我不知道怎么好，说：妈，该怎么办？妈妈和蔼地说：孩子，别焦急，继续煎吧。我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋，最后，一只熟透的蛋出现在餐桌上。

我又开始煎第二个蛋了，我相信：有了经验，一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我：油放下锅的时候，还可以放一点盐，那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样，认真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是刚才放得盐太多了，所以咸了一点。

就这样煎了一次又一次，我终于学会了煎蛋，真是世上无难事，只怕有心人。

篇四：作文《我学会了煎鸡蛋》

我学会了煎鸡蛋

下午，我和妈妈到姥姥家玩，我对姥姥说：“姥姥，让我来煎几个荷包蛋给您尝尝吧！” 来到厨房，我先把油放到锅里加热，接着把蛋打进去，等到接触锅面的蛋清凝固，再把另一边翻过去煎，大概翻两到三次，蛋清部分变成金黄色的时候就好了。

我一共煎了五个蛋，把它们放入碟子后，在蛋的上面淋一点香油，这样，一道煎荷包蛋就完成了。

吃饭的时候，姥姥他们尝着我做的荷包蛋，都说好吃，我听了，心里觉得自己真棒。

篇五：第一次煎蛋作文

第一次煎蛋作文

第一次煎蛋

生活像一杯茶，让我在品味的同时享受甘露；生活像一部佳作，让我在品读的同时悟出道理；生活像一本电影，让我真切地体会到情节中的喜怒哀乐；生活是由一个个镜头组成的，它们也许微不足道，但却给了我深刻的记忆，也让我悟出了许多道理。

记得第一次煎蛋的时候，我内心充满了恐惧：怕点燃煤气灶那“噗”的一瞬间；怕小油星到处飞溅，烫到皮肤。是妈妈在旁边指点我：先把煤气瓶打开，然后打火，等到一团团蓝色的小火焰相继从洞眼里探出来，便可以松开旋钮。接着，放上平底锅，往里倒上菜油，并用铲子把油铺均匀，等菜油加热了，就是打蛋下锅的时候了。蛋轻轻滑入锅里，便被高温的菜油烤得“嗞嗞”作响，原本透明的蛋清一下子变成了白白的蛋花，还不停地冒泡。可是中间的蛋黄却纹丝不动，怎么办呢？我用铲子把它轻轻弄破，金黄色的蛋黄向四处流开了，碰到锅底也从液体渐变成固体状。哎呀，不好，有股焦味，只听见妈妈在喊：“快，给鸡蛋翻身！”于是，我手忙脚乱地用铲子翻鸡蛋，原本完整的蛋，由于我的笨手笨脚变得“四分五裂”。

接下来蛋要出锅了，我先关了煤气灶，把蛋装进盘子，倒上少许酱油，哇，看上去还是蛮不错的，尽管不够美观；用鼻子一闻，真香！我迫不及待地拿起筷子，夹起一块往妈妈嘴里塞，“好吃吗，老妈？” 我有点忐忑不安，只见老妈嘴巴砸吧了几下，“嗯，还不错！”听到夸奖，我真够兴奋的，也试着尝了一下，嗯，不是吹牛，味道还真的可以，如果没有那一丝丝的焦味就可堪称完美了。嘻嘻，自己的劳动成果总是甘甜的，尤其是当家人分享着我的劳动成果时，我的心里更是开心极了。

有了第一次的尝试，我充满信心地开始煎第二个鸡蛋了，吸取了刚才的经验教训，结果当然比第一次好多了。

第一次的煎蛋尽管是我生活中的一个小镜头，但是它告诉了我：世上无难事，只怕有心人；只要多多练习，就可以熟能生巧，做得更好。以前做不到的事，只要尝试去做，就可以做到。我相信，下一次会更好！

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