关于蒸馒头的作文

篇一：做 馒 头 小学生作文

做 馒 头

快过年了，我和家人们一起去乡下做馒头。

过年蒸馒头，馒头象征好兆头。最早古代用馒头做祭祀、上供用品。蒸还有蒸蒸日上的意思。上面点的红点是红红火火的象征，是人们对新的一年美好生活的愿望。

做馒头首先用多一点的面粉和少量的纯净水加酒糟揉和在一起发酵，等面团醒好后再开始接着揉，揉好后就变成了一个个白色的球球。之后，再把这“球球”外边缘给压平，中间厚，这下“球球”又变成了一个大玉盘。接着把“大玉盘”拿起来，里面放上你喜欢吃的馅，然后用外圈把馅给包好，在馒头的顶上给旋一下，这样一个生馒头就做好了。

把做好的馒头放到蒸笼里蒸个30分钟，馒头就变的胖胖的，像一头头吃饱了的小白猪，这时候的馒头就熟了，可以吃了。

吃了我自己做的馒头真是别有一番风味。最重要的是我已经体会到了做馒头的开心！

三（6）班高敏焱

篇二：寒假作文：寒假生活之蒸馒头

寒假作文：寒假生活之蒸馒头

寒假作文：寒假生活之蒸馒头

二十三糖瓜儿粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头......快过年了，天天听妹妹唱这首过年的童谣。

二十八把面发，二十九蒸馒头，妈妈二十五就把面和好了，二十六一大早起来，我就看到妈妈昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面，已经发得像个大面包一样。今天我要和爸爸一

起蒸馒头。我剪了剪指甲，把手洗干净，就准备好了。我先看爸爸是怎么做的，只见爸爸把面揉成一个团儿，再把面搓成长条，再一段一段切开，切好了爸爸拿了一个就开始按面

，把面弄成一个像水煎包一样大小的球球，在中间一按，再用手一直搓一直搓，慢慢地就变成了一个圆形的馒头，上面没有一点瑕疵，特别漂亮。我学着爸爸的样子按来按去就是

学不会。爸爸耐心地对我说：“露露不要灰心，一开始谁也做不好，做得次数多了就熟练了。”我拿了一小段面，使劲儿按了按，弄成了一个圆，又搓了搓，让爸爸看我做的馒头

。爸爸一看说：“哇！你做的比爸爸做得还要好啊！”我真高兴我会做馒头啦！我还做了一个小刺猬样子的馒头。

过了一会儿，妈妈把醒好的馒头放进了锅里，开始蒸了。不一会儿一锅热腾腾的馒头出炉了。一股馍香味扑鼻而来。我拿起一个大馒头咬了一大口，好香啊！吃着自己亲手

做的馒头，好开心呀！

篇三：初中作文：馒头的故事

初中作文：馒头的故事

初中作文：馒头的故事

前几天，妈妈要在家蒸馒头，我便心血来潮地也要学做馒头。

在我的印象中，做馒头是件很简单但是很费时间的事情，因为做馒头的面要用酵母菌发好，往往这就得花费半天的时间。

在等待了一个上午之后，我终于可以拿着面团捏自己喜欢的形状了！

因为时间紧，我并没有把每个面团都赋予“生命”，仅仅做了两朵小花和两个刺猬包。本来圆圆笨笨的面团一下子变得可爱精致了起来，两只小刺猬仿佛活了一般，瞪着两个圆圆的小眼睛静静地趴在盘子里。而花儿也变得娇艳欲滴，一片片花瓣柔和地绽放。

等到馒头出锅，我发现它们也都变大了许多，刺猬成了胖胖的球，本来开的好好的花成了肥肥的花骨朵儿，虽然它们的身材不如原来苗条，但却平添了一份可爱。

其实仔细想来，蒸馒头也是一件可以以小见大的事情。在做馒头过程中的一切努力，花费的所有功夫也都是为了让蒸熟的馒头能够更加可口。虽然，馒头在口中品其味道的时间也就短短的几分钟，但是就为了这几分钟，我们在先前也做了许多努力进行探索，探索怎样才能做出更好更香的馒头。

为了让馒头更好吃，妈妈总是牛奶代水和面，在发酵的过程中将面团置于温暖的地方，制作馒头时将面团千揉万捏，使面团更劲道，再把它们一个个弄出可爱的花样，最后热腾腾地出锅，让人垂涎三尺。

细细想来，做什么事情都需要这样，即使结果不那么重要，但在过程中也需要十分十分地努力，要不断探索，才能够得到最好的回报。

今年开学便是初三，明年一朝中考，成绩是好是坏，都在这三年的表现中预示着。为了那短短的几天，我们已经付出了三年。最后的冲刺，只有好好把握，才有可能考出最好的成绩，为初中三年画上圆满的句号！

篇四：小学作文：做馒头

做馒头

不知受了谁的鼓舞，妈妈突然有了做馒头的兴致，在百度上找来做馒头的方法，从超市买来馒头自发粉，经过一番课前准备后，开始有板有眼地学做起馒头来。

第一次，因为发酵时间不够，妈妈失败了——从蒸锅里出来的不是白胖胖的“年画娃娃”，而是硬邦邦的“铁头小子”，大小不一，东倒西歪的坐在盘子里，“惨不忍睹”的样子实在无法使人产生品尝的兴趣。

本以为妈妈受挫后会跟以前一样只是三分钟热度，不料妈妈竟然越战越勇，第二个周末，妈妈又开始向她的“馒头大师”目标前进。不过这次做的是红糖馒头。

因为有了失败的教训，这次妈妈很有耐心地等待面团发酵。 过了一段时间，我忍不住跑过去偷看。呀!原本小小的面团发酵成有原先两倍大了，拿手指在上面一按，面团马上出现一个小坑，手指一挪开又快速复原了，发酵终于成功了!

接着妈妈再次揉搓发酵好的面团，做成规格差不多的馒头坯子放进蒸锅，十分钟后，伴随着一缕缕清香，一锅蓬松且有模有样的红糖馒头就新鲜出炉啦!妈妈满意地看着自己的作品，而我则迫不及待地履行自己“美食家”的责任——拿起一个馒头，放在嘴里一咬。“哇，甜甜的，真好吃!”我不禁啧啧赞叹。

在不懈的努力之下，妈妈终于学会了做馒头!

篇五：做馒头

做馒头

“今天是个好日子，心想的事儿都能成，明天是个好日子，打开了家门咱迎春风??”我嘴里哼着小曲，手上做着馒头。

早上，我睡得正香，奶奶就把我拉起了床，我闭着眼睛问道：“干什么呀，大早上的不让我睡觉？”“你去年不是说你要自己做一回馒头吗，今天咱们家做馒头啦。”奶奶摸着我的头说。“耶！太好了！我马上下来。”我兴奋地一蹦三丈高，把奶奶推出房间，赶紧洗漱了起来。

等我下了楼，爷爷已经在擀馒头皮了，手脚十分灵活，配合得很好呢；奶奶也开始做馒头了。来看看有什么馅，哦，有肉的、萝卜丝的、豆沙的、咸菜的，看上去都很好吃，哈哈，这下有口福喽，想着我也卷起袖管，学着奶奶的样子，很不熟练地拿起一张馒头皮瘫在手中，然后用勺子舀三勺萝卜丝馅，往皮中间一盖，正在我得做得得意的时候，手一斜，馅全都掉了，倒霉啊，我又只好重来，这回是到捏褶皱，眼看着就要成功了，谁知太激动，手上劲一下子使大了，封口处破了，一大块馅漏了出来，我有些灰心了。扭过头一看，奶奶动作十分熟练，一分钟一个就做好了，馒头的样子还很好看，我不甘心，便向奶奶请教：“奶奶，我都做了好几个了，怎么不是露馅就是破皮呀，你教教我吧。”

“好，你看好了啊。”说着奶奶已经包了起来，“先拿一块馒头皮，然后两面都沾点面粉，这样不容易粘，接着舀三勺馅，再捏着边皮慢慢往上拉，最后轻轻地捏褶皱，不要用力，你看一个就馒头好了。”真是神奇啊，就那么捏几下，馒头就好了，不过说说容易做做难啊，我想着奶奶教我的方法又包了起来，还真有效，渐渐的馒头都像模像样了，无比自豪啊！在做馒头时，奶奶还告诉我了做馒头的寓意，真发真发（馒头蒸了之后就会发起来），象征着圆圆满满。包了一会儿，奶奶把包好的馒头挨个码成一蒸笼，30分钟后馒头好了，看着发出来的一个个白白胖胖的馒头，我心里洋溢着说不出来的快乐，吃着自己包的馒头也觉得格外好吃呢。

哈，馒头做好了，接下来就让我们欢欢喜喜地迎接蛇年吧！

三河口小学六（5）班 牟琳菲

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