杭州茅家埠喝茶

篇一：杭州茶文化

我知道这个题目出的武断了，其实，原意和“生命在于运动”或者“生命在于静止”一样，都是要形而上去理解的。喝茶，在这里，也可以简单地理解为享受人生、品味人生的意思吧。如果这个前题姑且被大家认可，那么杭州人的生活方式里包括至关重要的喝茶，这是可以被理解的。

近日龙井发现一块残碑，是有关龙井茶事方面内容的，引起话题，是要从中看出传统品茶与现代品茶之间的区别。但在我的理解中，杭州人的品茶方式，历史与现状是一脉相承的，即便在形式上，也没有发生多么巨大的变化。

一般以为，真正喝茶是从汉朝开始的，并出现了一种被叫做茶寮的专门喝茶的地方，不过那作用主要为出家人信仰的滋润需要，不像现在旨在休闲。但从杭州人的喝茶方式看，宋代、明代都有过较为详细的记载，那是与艺术旅游休闲结合的十分密切的一种茶坊。比如宋代杭州就有花茶坊，翻译成现代语言，也就是美人与茶相结合的地方。这样的茶坊布置的很有品位，琴棋书画，一样不少。也有秋天专门喝茶赏菊之处，听书之处，总之，那样的喝茶方式，与天府之国的川中品茶，或者岭南的潮州功夫茶，是非常不一样的。茶与艺紧密结合在一起，终于发展成了如今杭州近五百家的茶艺馆。所以说，今天我们在杭州城里大街小巷的茶艺馆里品茶，并非天上掉下来的形式，也并非单纯从港台引进的，说到底，八百年前的茶文化就给这种品茶方式定了调子。

至于说到户外的品茶，对杭州这样一个城中抱湖的绝妙之处而言，我们也可以干脆就把我们生活的这座城市当作一个大茶院，满城的人就都是茶客了。

户外喝茶，在中国人眼里是太天经地义了，茶，草木中间一个人，天人合一，但凡有条件，中国人都是喜欢在户外喝茶的。茶圣陆羽为了在户外品茶，专门制做了一套茶具，共有器具28件之多，装在一个挑子里。风雅的文人行走在山水之间，后面跟着一个挑着茶担的茶童，到一处好地方，席地而坐，就煮起了茶。这不仅是一种生活方式，还是一种惬意的修道的仪式。明代写过《煮泉小品》的田艺衡，年纪一大把了，还带着妙龄少女，坐在西湖边。

又是酒又是茶，陌生人看他们又唱又舞，兴奋起来，加入其中，主人拍手欢迎，大家以茶会友，打成一片。

实际上这种户外的喝茶传统，从来就没有在杭州绝过根。就是在最不让人喝茶的时代里，沿西湖的众多茶室，也都是半露天的品茶之处。而现在，梅家坞，茅家埠，龙井，大清谷，这种以户外田园景观为主的地方，都成了杭州人最喜欢的喝茶之处。所以，如果说明代就有了龙井的茶事活动，那是一点也不奇怪的事情。

不能说别的地方的人不喜欢户外品茶，只能说，一座城市要找到一个能够在户外品茶的地方，也是要有缘分的。北京人多喜欢喝茶啊，但他们往往要坐上两小时的车，才能见到山水。要说盛大的活动，他们离天安门近，有优势，要说天地人间一杯茶，那还是杭州人啊！

信息来源：海峡茶学港

篇二：杭州特色茶馆

杭州特色茶馆

除了西湖之外，杭州很出名的东西就是虎跑水和龙井茶了。或春暖花开或秋高气爽，一杯龙井，两三好友，看着悠悠的西湖，说一些或淡或咸的话，这种惬意，只在杭州。

野外寻茶――老龙井

所谓老龙井，通俗地讲就是十八棵御茶，乾隆皇帝赐封的。乾隆六巡杭州，四上龙井，光是写龙井的诗就有6首之多，其中“龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎”、“问山得路宜晴后，汲水烹茶正雨前”煞是清新可爱的。十八棵可不只是一个文物。2005年拍卖明前茶，100克茶叶，拍得14.65万的天价，比黄金还贵。想想也对，黄金到处都是，但十八棵就不可能再多出一棵来了。穿过宋广福院的原门遗址，沿着狮峰的小径上随意走走，虽已入季节，但还是满目青翠。胡公亭、胡公墓、辩才塔、归隐桥，胡公遗址，每一个古址遗迹都有一个跟茶叶有关的故事。坐在狮峰楼上，推窗见山，满眼清爽煞是可爱。一杯名为“龙井问茶”的绿茗，先是在楼上喝，然后索性坐到草坪上喝，一派悠然自得，大有山中才半天，世间已一年的幻觉。

交通：27路到龙井茶室即可。

梅家坞

超人气乡村茶旅游点。环境成熟，休闲气氛浓郁。但节假日过于热闹。可以放弃沿路的茶舍，直到里边一层的茶农家去。

交通：游4。自驾者停车很方便。

茅家埠：地势更开阔，风景独特，更妙的是可以湖上泛舟，共品佳茗。

交通：27路、y6、y3到茅家埠。

室内吃茶――青藤茶馆

青藤茶馆之于杭州，就像新天地之于上海、三里屯之于北京。这里的陶艺很是出名，店里千奇百怪的泥制品都是来这喝茶的人捏的。在这里可以吃到上百种的水果和食品，从鸡爪到蛋挞，从哈蜜瓜到小馄饨，包括中餐或晚餐。

交通：西湖区湖滨路53号，乘7、12、56、152路公共汽车少年宫下。

太极茶道

最早的茶艺馆。所有的栏杆、墙板均木纹显露，茶桌、凳椅都不施半点油漆，一切以天然示人。 交通：坐到吴山广场均即可。

湖畔居：有“湖光山色共一楼”之美誉，是杭州最大的“国营茶楼”！

交通：18路、5路、7等到六公园。

西湖龙井茶艺：

（一）初识仙姿：龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。

（二）再赏甘霖：品赏清冽的虎跑水。

（三）静心备具：将水注入将用的玻璃杯。

（四）悉心置茶：将茶叶从茶仓中轻轻取出，每杯用茶2~3克左右。

（五）温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜。

（六）悬壶高冲：高提水壶，让水直泻而下，上下提拉注水，反复三次。

（七）甘露敬宾：将自己精心泡制的清茶与新朋老友共赏。

（八）辨香识韵：从色、形、香、味评定一杯茶的优劣。

篇三：杭州七日攻略

杭州七日攻略（2013年7月1日-2013年7月7日）

一、交通篇 1.7月1日行程

乘车地点：张家港市长途汽车站 到站地点：杭州市汽车北站

时间安排：起床时间：5：30→吃饭时间：6：10→离家出发时间：6：50→上车时间：6：

55→乘车出发时间：7：05

乘车座位号：1座、2座 乘车里程：202.61公里 目的地：杭州国际青年旅舍

市内里程：14.60公里（汽车北站－杭州国际青年旅舍）

市内公交：汽车北站：188路坐8站→市一医院：观光8路坐2站→钱王祠路口步行143米

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杭州国际青年旅舍地址:浙江省 杭州市 南山路101－3号和101-11号 订单信息：订单号：

入住时间：2013/07/01 离店时间：2013/07/07 下单时间：2013/06/12 已交付124元预订费用 单人间

会员注册名： 密码；

入住流程：大堂办理会员卡50元→办理入住手续→交剩余房款986元

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二、饮食篇 1．外婆家

2．知味观味庄

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3．弄堂里

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4．新白鹿餐厅

5．其它杭州菜

有猫儿朵、片儿川面、定胜糕、吴山酥饼、小笼包、南方大包、葱包侩、糖糕、麻球、虾爆鳝面等。杭州滴特色菜是东坡肉，西湖醋鱼，油爆虾 清河坊上-----高银街上都是饭馆。 清河坊上-----南宋御街是小吃。

三、游玩篇 1．旧十景

苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月

2．新十景

云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞

3．三评西湖十景

灵隐禅踪、六和听涛、岳墓栖霞、湖滨晴雨、钱祠表忠、万松书缘、杨堤景行、三台云水、梅坞春早、北街梦寻

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篇四：解读杭州

解读杭州

杭州位于浙江省东北部，离上海180余公里，是我国著名的七大古都之一，也是国务院确定的重点风景旅游城市和历史文化名城。从秦朝设县治以来，杭州已有2200多年历史。五代吴越和南宋王朝都曾在这里定都。今天杭州己成为浙江省的省会，是全省政治、经济和文化的中心。

杭州，自然神秀，山水旖旎，素有“人间天堂”之美誉。左环西湖、富春江新安江两个国家级风景名胜区；右抱千岛湖、大奇山、午潮山、富春江四个国家森林公园和天目山、清凉峰两个国家自然保护区。之江国家旅游度假区亦如明珠般点缀其间。生态资源得天独厚，尤以“国家生态建设示范区”临安为最。这里，峭壁奇峰、美荫幽谷；这里，清泉碧潭、瀑布飞濑；这里，翠竹修篁、山野清风，宛若置身于独具江南魅力的“世外桃源”。在这一团团、一簇簇流动的绿波中，您将真正忘却都市的喧嚣，而独得山水之幽，虫鸟之乐，花草之芬芳。气候温暖湿润，四季分明，年平均气温为16.2℃，年平均降雨量1500毫米。

杭州不但神秀所钟，风景如画，而且人文旅游资源也极其丰富。西湖四周拥有许多著名的石窟造像、碑刻、古建筑，是不可多得的珍贵艺术瑰宝。历代文人骚客在杭州留下了丰富的历史遗迹和诗书绘画。可以说这里的景点处处有故事。杭州还是古代四大发明之一——活字印刷术发明者毕升和杰出的科学家、《梦溪笔谈》作者沈括等伟大人物的故乡。 历史上的杭州

杭州历史悠久，早在4700多年前就产生了良渚文化，五代吴越国和南宋王朝两代定都于此，是我国七大古都之一。

杭州文化积淀深厚，良渚文化、吴越文化、南宋文化和明清文化，形成了一个完整的文化发展系列。西湖的一草一木、一屋一椽，无不带着历史的印记。

西湖边的名人遗踪：杭州文风鼎盛，名人辈出，而渊源深厚的江南文明也像一块巨大的磁铁，吸引着历代的帝王将相、逸士高人。他们不但在杭州文化中留下了深深的印记，也为西湖的风景凭添几分历史的凝重。

“杭州”的来历：相传大禹到会稽(今绍兴)赴诸侯大会，在此“舍杭(杭，方舟)登陆”，因称“禹杭”，后来演变成“余杭”，隋代开始正式出现“杭州”这个地名。杭州又名钱塘。相传古代海潮侵袭，有当地豪门募钱筑堤，名“钱唐”，唐代为了避国讳改为“钱塘”。

从县城到首都：春秋战国时期，杭州地区先后属于吴、越、楚国。秦朝设县，汉武帝时设郡，隋代始设杭州。五代十国时的吴越国和南宋先后定都杭州，这是杭州历史上最繁荣显赫的时期。此后杭州一直是两浙一带的首府，解放后仍为浙江省省会。

杭州文化璀璨，积淀深厚。从新石器时期后期开始，先后出现过极具特色的良渚文化、吴越文化、南宋文化和明清文化，形成了一个完整的文化发展系列。

杭州文化孕育和荟萃了众多为祖国、为家乡的政治、经济、文化和社会发展作出卓越贡献的政治家、科学家、艺术家、民族英雄、忠臣义士、贤明州官和能工巧匠，为杭州留下了一篇篇光耀千古的华章，构成了“文化之邦”的形象和品位。西湖的一草一木、一屋一椽，无不带着历史的印记。目前，有国家级重点文物保护单位5处、省级25处。

80年代以来，杭州陆续建成了代表中华文化的中国茶叶博物馆、中国丝绸博物馆、中国良渚文化博物馆、南宋官窑博物馆、胡庆余堂中药博物馆、张小泉剪刀博物馆等，使文化内涵更为丰盈。

面向新世纪，杭州还将重点保护、建设好一批有历史文化价值的保护区，如良渚文化遗址分布区、五代吴越文化保护区、南宋皇城遗址保护区、孤山清行宫保护区、鼓楼明末清初民居保护区等，继续兴建一批历史名人纪念馆和专题博物馆，使杭州在基本实现现代化的同时，仍保留完整的历史文化名城之风貌

杭州行政区划

杭州市辖8个市辖区、2个县，代管3个县级市，包括上城区、下城区、江干区、拱墅区、西湖区、滨江区、萧山区、余杭区、桐庐县、建德市、富阳市、临安市、淳安县。

特色杭州

一、美色杭州

杭州的精华无疑是在西湖，西湖之胜不在自然，而在人文，更在湖水浸润出的无数诗词歌赋、古今传奇。上千年的经营将西湖变成一座精致的园林，长堤漫步、水榭凭栏，随处皆可吟咏两句古诗，引出一段典故，山水顿时生色。

从古至今，杭州就是一座歌舞升平的闲适之城。杭州有一种悠然安详的城市性格，一是因为地处气候宜人、繁华富庶的江南，二是自古以来极少受到天灾、战乱的侵扰，三是西湖的浸染让人不能不心情松弛平静。西湖就如同杭州人的一座后花园，不要说一年四季不断的赏花、赏月、进香、踏青，哪件事都不会离开西湖太远。

二、休闲天堂

“天堂”中不仅有美景，更有无尽的闲情逸致。独自一人，不妨在西湖天地选个看得到风景的角落，点一杯咖啡、读几页书；三两知己，可以到梅家坞、龙井或随便哪个湖边茶座悠闲地品品新茶、聊聊天；夜晚是酒吧的天下，安静的、热闹的、爵士的、重金属的，杭州酒吧以无穷选择满足着各色人等。

西湖边的茶坊

杭州是中国第一名茶——龙井的产地，茶馆遍布也就是很自然的事。何况，还有什么能比坐在柳荫下，沏一壶香茶，看看青翠的山、碧绿的水、打扮得花枝招展的人消磨上一天时光更悠闲惬意的事呢？虽然这些茶坊大多比较简陋，但是“醉翁之意不在酒”，西湖边的茶客们意也自然不在茶了。

视野最好的饮茶地：孤山-平湖秋月一带，视野开阔，西湖美景一览无遗。

最有情调的饮茶地：郭庄-茅家埠一带，游客比较少，环境清幽，郭庄更是视野、情调俱佳。

三、饕餮杭州

守着西湖，永不缺鲜鱼活虾、嫩藕红菱，信手拈来精心烹调，杭帮菜清爽鲜美的名声就传遍了大江南北。能让杭帮菜成为一种文化的可不仅是色香味，更是美食背后的一段段典故。望着西湖，听着故事，尝着美味，真是一顿名副其实的文化大餐。

杭州亮点

骑行&暴走 触摸多面西湖

西湖的美多种多样，亦动亦静。湖水浸润出了无可比拟的美，也侵润出了无数诗词歌赋、古今传奇。在某一个宁静的清晨，带上一份悠闲，骑行西湖边；又或者步行，用脚亲自一寸一寸去丈量。寻花问柳，参透西湖的每一分秀色。

浸润到西湖中，以喝茶的名义

杭州和龙井、西湖和茶，命中注定结下了不解之缘。带上悠闲的心情，找一处西湖边的茶馆，看着美景，品着香茗、迎着和风，把心放空。这，就是美好。

到清河坊和南宋御街，玩一场穿越，寻访市井杭州

在杭州，现代和传统结合得恰到好处，这一刻，还在颇有小资情调的湖滨路，下一刻，就已经到了古色古香的清河坊和南宋御街。穿越，只是不经意间的事。

蜂蜂肖央央眼中的另类杭州：杭州最后一辆绿皮火车、馒头山社区、塘栖、茅家埠、天都城、良渚文化村、朝晖公园、江墅铁路遗址、杭州理想·丝联166创意产业园、小和山、大运河、富义仓、LOFT49、江洋畈生态公园 杭帮菜博物馆。

民族文化

相约龙井-春茶会

踏青、采茶、炒茶、茶艺茶道表演、做一天茶农活动等。

举办时间：4月8日-5月8日

举办地点：龙井村

西湖荷花节

赏荷花，采莲蓬，剥莲子，做荷花餐，听民间戏曲，放荷花灯祈福，荷花交易会、西湖荷花小姐摄影模特大赛、中国荷花品种展览会等。

举办时间：7-8月

举办地点：曲院风荷

西湖桂花节

有赏桂、品茶、品桂花食品、桂花文艺表演、画展等内容。

举办时间：9月下旬-10月上旬

举办地点：西湖满陇桂雨、满觉陇村、杭州植物园登等地同时举行。

西湖中秋赏月晚会

歌舞杂技、民乐表演、风味晚餐、夜游西湖等。

举办时间：农历8月14日-16日

举办地点：平湖秋月

杭州金秋国际旅游节

中秋赏月、钱江观潮、满陇赏桂、吴山庙会、烟花大会等。

举办时间：9月16日-10月21日

“月是西湖明”中秋赏月活动

赏月、歌舞杂技、民乐表演、风味晚餐、西湖夜游等。

举办时间：农历8月15日-18日

举办地点：在西湖湖心亭、环湖各茶楼、金沙港文化村等同时举行。

西湖国际桂花节

赏桂、品桂、桂香、桂雨、桂文化。每当金秋季节，这里珠英琼树，百花争艳，香飘数里，沁人肺腑。在金粟世界里，用桂花制作的桂花粟子羹和糖桂花等佳点，香甜可口。 举办时间：9月16日-10月31日

举办地点：满陇桂雨

杭州西湖国际博览会（用户推荐）

西湖博览会涵盖了西湖艺术博览会、集邮文化展、国际烟花大会、丝绸时尚节、国际丝绸博览会、商业街风采展示周、最佳人居环境展览会、国际电脑节、西湖书市、国际汽车展览会、美食节、摄影作品展览及各种文化论坛等精彩盛会。

举办时间：每年10月下旬-11月上旬西

举办地点：杭州全境

实用信息

语言

杭州话属于北吴语杭州片。今杭州市域中的方言在汉语中跨两个大的方言区：一是吴语方言区(杭州市区、余杭、萧山、临安、富阳、桐庐)，二是徽语方言区(建德、淳安)。这两个语区的方言差别非常明显。

奶奶 -- 祖母

爹爹 -- 祖父

姆妈 -- 母亲

阿爸 -- 父亲

你好，你找谁？-- 里好，里勤哪果啦？

格场事体，你说结个套？-- 这个事情，你说怎么办？

长远不见！格两天来东忙啥格新花头啦？-- 好久不见，最近在忙什么新鲜事？ 下载靠谱又有爱的旅行翻译官，了解更多当地语言！

邮局

杭州邮政系统发达，对外联系很方便。

武林广场邮政支局 体育场路354

延安路邮政支局 凤起路284

灵隐邮政所 灵隐寺景区内

保俶路邮政支局 保俶路72号

西湖少年邮政支局 玉古路157号

河坊街邮政支局 高银街68号

重点推荐：西湖少年邮局，顾名思义，就是小学生来为我们提供邮政服务。这里可以盖西湖十景风景日戳。具体位置是北山路一直往东，到保俶路的路口，直接拐到保俶路往北骑大概也就2、3个路口，在马路东侧就是了，但是只有周日才有。（小虫子phoebe 提供）直接拐到保俶路往北骑大概也就2、3个路口，在马路东侧有个邮局就是了。

电话

匪警 110

火警 119

急救中心 120

便民服务热线 96345

价格监督举报 12358

质量监督举报 12365

浙江旅游服务热线 96118

杭州旅游服务热线 96123（24小时开通）

网络

杭州目前已经基本实现wifi全城覆盖，范围为城市道路、街区、景区、广场、公交站台以及行政服务、交通枢纽等区域，共2000个站点，约覆盖杭州220平方公里，标志点用铭牌加以公示。目前开放的终端只有手机和iPad这样的平板电脑，PC和笔记本电脑暂时不能使用。用户连接?i-hangzhou?就可以免费使用WiFi网络上网。

医院

杭州的医疗设施完善，医院大多集中在市中心。

医院名称 地址 联系方式 杭州市第一人民医院 上城区浣纱路261号 0571-87065701

浙江大学医学院附属第二医院分院 上城区解放路88号 0571-87783730

杭州市第七人民医院 西湖区西溪路536号

篇五：茶都

龙井之外的杭州赏茶喝茶好村庄

茶为国饮，杭为茶都。

明前龙井、雨前清茶；

一叶一芽、一旗一枪。

4月，杭州最美的季节，茶香四溢。

4月，如果你来杭州，可千万别错过了赏茶品茶问茶的好时机。

今日推荐，杭州赏茶喝茶的好地方，龙井村几乎已经人尽皆知，届时人来人往，异常喧闹，不再推荐，还有什么地方？一起来看！

NO.1 梅家坞村

“春”，在梅坞俨然是茶香之意。春茶四摘，以最早的“明前茶”最为名贵。春茶大忙期间，这里的妇女们都会早起，头戴斗笠、草帽，腰挎竹篓、茶筐，成群结队攀上茶山，忙碌的身影在碧绿如茵的茶园中时隐时现。笑语喧哗，辛勤劳作，鸟鸣茶歌，此起彼伏，秀美山水就此平添了勃勃生气。

梅家坞以“十里梅坞”自然山水环境为依托，以茶文化为底蕴，游客们可访茶村、赏茶景、品茶味、识茶俗，以茶会友、以茶休闲、以茶怡情，美美地享受一番茶乡的纯真情趣。

地址：杭州市西湖风景名胜区西湖街道梅家坞村

NO.2 龙坞茶村

品茶、住宿、山林探幽，龙坞茶村一应俱全。茶村以青山、小溪、茶园、山林、村落为背景，以悠久的茶文化和民俗文化为精髓，集茶园、花园、果园、菜园、庭院于一体，拥有娱乐、住宿、餐饮、游览、体验等多项服务，是都市居民回归自然、亲近乡土、放飞心情，感受茶文化的特色乡村旅游村落。 地址：杭州市西湖区转塘镇上城埭村

NO.3 杨梅岭

沿满觉陇村向西，你就来到了一个青石板路，粉墙黛瓦，青山环抱，茶地梯田的新农村。由于杨梅岭村特殊的地理环境、气候条件，所以这里以前一直为皇族们提供着茶之精品，狮峰龙井茶。沿杨梅岭一直顺着九溪走下去就是钱塘江了，六和塔、宋城就在你眼前了。对于这样一个地方，有山有水，安静，悠闲，茶香，书香，叫人怎能不爱呢?

地址：浙江省杭州市西湖区西湖街道杨梅岭村

NO.4 茅家埠村

湖畔杨柳低垂，芦苇摇曳，绿荫丛中散布着幢幢充满民俗风情的楼屋，人极少，是品茶绝好去处！漫步“乡间小路”，“荒芦”丛生，滩涂卵石杂陈，由硬木排支撑的栈道直通芦荡深处。芦苇之中，野鸭戏水，候鸟低飞，乡野情趣十分

浓厚。临湖有许多的茶园，茶室和餐馆，颇具几分幽雅超脱的氛围。 地址：浙江省杭州市西湖区西湖街道杨梅岭村

NO.5 茶叶博物馆

在龙井支路，可见南高峰风烟变幻，白云苍狗，满坡茶园，如瀑布凝固。在龙井路旁，茶园深处，便坐落着我国唯一以茶为主题的国家级专题博物馆。是一个集文化展示、科普宣传、人才培养、科学研究、学术交流及品茗、餐饮、会务、休闲等服务功能于一体的现代化博物馆。

茶博茶馆不同于其他茶艺馆，它有机植根于茶乡土地，合理利用山坡和周边自然生态环境，茶楼后即为吉庆山，有大片山林绿地，呈现自然、苍郁的林相；周边绿树成荫，四季鸟语花香；楼前绕过一条颇具茶韵、跌宕绵延的水系，溪水潺潺，泉水丁咚，景致异常空旷优美。

地址：杭州市西湖西南面龙井路旁双峰村

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