萝卜丝怎么切视频

篇一：1将土豆胡萝卜切滚刀块

? ?1 将土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切成小正方形，鸡腿肉切丁。2.在切好的鸡丁里放少许盐，鸡精，黑胡椒，嫩肉粉，白酒，葱姜蒜粉调味。?3.用厨房用纸把锅里的水擦干净！ 一定要擦干净哦~不然马上倒油的时候油会溅起来的~烫着手就不好了。?4.在锅内倒少许油放洋葱下去炒至有香味出来即可盛出。5.再将胡萝卜放入锅内煸炒片刻盛出。 放人土豆煸炒片刻盛出。 .倒入鸡肉炒至表面断生。 把刚才煸炒过的土豆，洋葱，胡萝卜，鸡肉一起倒入锅内 在锅内倒入开水，漫过食材就行 用大火烧开后转中火或小火煮。 煮至土豆胡萝卜鸡肉快熟时放人咖喱块。 如果喜欢硬点的土豆胡萝卜就可以少煮一会， 如果 喜欢烂烂的土豆胡萝卜就可以多煮一会迟一点放咖喱块。同样想要汤汁多一点就多放一点 水，想要粘稠一点就少放点水多煮一会。 。

篇二：萝卜花的制作与糖醋萝卜丝

萝卜花的制作与糖醋萝卜丝

去菜场发现有红皮萝卜卖，看着蛮喜庆的，红皮白瓤，皮色鲜艳光滑，瓤质洁白脆嫩，微辣中略带甘甜，拿来做凉拌菜非常的爽口。萝卜生食，炒食，煲汤都很赞，当然也有很多时候被当作装盘点缀。这次我切的萝卜片做成的萝卜花来点缀餐盘，怎么样？看着是不是很像一朵盛开的鲜花了！

再说春季养生食谱凉拌萝卜丝这道菜，它应该是一道经典的家常小凉菜了，但是要想做的好吃还是要费点时间的。萝卜丝切得越细越好，如果你不会切细丝，或者怕切到手，也可以用擦丝器擦，但我觉得，擦出来的菜丝被破坏了纤维组织，没有手工切出来的有味道。切好的萝卜丝，配上一些家常调味料腌制20分钟就完工了，你也可以用同样的方法来做凉拌黄瓜什么的，饭桌上加这么一道小菜，既爽口又营养，关键还操作简单！家常菜谱大全

原料：红皮萝卜1个、蒜末少许

调料：香醋2小勺、糖2小勺、盐1/2小勺、生抽1小勺、蚝油1/4小勺步骤1：红皮萝卜洗净，小半段切成圆形薄片；

步骤2：取一片萝卜片切二半，其中半片卷成花芯，取牙签固定底部；

步骤3：再依次取萝卜片按个人喜欢好折成花瓣的样子包在外面，依次卷成花形，取牙签固定。剪去多余露在外面的牙签，一朵萝卜花就做好了；步骤4：剩下的大半段萝卜切成细丝； 步骤5：加盐腌制15分钟，挤干水分，加糖腌制十分钟，挤干水分。依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油，拌匀。如喜欢辣的可以加一些干辣椒，不喜欢蒜末可以不放。小贴士：

1、制作萝卜花时，如果觉得不好操作的话，可以将萝卜片先焯一下水，让萝卜片变软一点再操作；

2、除了红皮萝卜，也可以用胡萝卜、青萝卜、白萝卜、心里美萝卜制作萝卜花。

篇三：萝卜丝的制做方法

六必居酱萝卜丝

原料：白萝卜 10斤

酱油 3—4斤

白糖 6两至1斤

辣椒面 1两

(来自:WwW.smhaida.Com 海达 范文 网:萝卜丝怎么切视频)

蒜沫 1两

芝麻 1两

味精 5克

料酒 2—3两

制作方法：

1、萝卜洗净切丝，用半斤盐拌均腌两天后用清水淘2次，然后凉至半干（或用

沙布挤干即可）

2、用酱油、料酒、白糖、味精熬开放凉备用

3、芝麻、辣椒面炒黄备用

4、以上三项除芝麻外加蒜沫倒入萝卜丝拌匀，每天翻上1—2次，大约5天即可，

成后放入芝麻搅拌即成.。

酸辣萝卜干：

白萝卜 5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克(个人心得,水放适量即可)。

先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用；

香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌均；

将醋 食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。

篇四：怎么切白菜片

怎么切白菜片

如何切白菜? 咳,我没做过菜,也没人教我.最近想研究一下如何作菜,希望大家告诉我怎么切,就是从哪开始下刀.最好有图片. 大白菜切法如下： 1．白菜先从中间切断，将菜茎和菜叶分开。 2．将菜茎竖切成细条。 3．再横切成细细的小丁。 3．菜叶用同样的方法切碎。

白菜切多大块,怎样切,才能做的好吃, 教您西式腌酸白菜怎么做,如何做西式腌酸白菜才好吃 1.将圆白菜、胡萝卜去苹果去蒂、洗净,切0.5厘米厚的片。2.将圆白菜、胡萝卜丝入干净盆中,撒

切好的白菜片放入盆中备用

【口蘑白菜片|口蘑 白菜片 做法】口蘑 白菜片怎么 做

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白菜怎么切 怎么切……和什么一起炒好吃顺刀切，跟肉炒好吃。

白菜切片怎么切? 有两种方法可以切出白菜片： 1、把洗净的白菜叶平放在案板上，先纵向从中间将叶片切成两半，再横向间隔2-3公分垂直下刀，

将其切成片状； 2、将白菜帮一片一片掰下来洗净放在案板上，切的时候注意，刀不是垂直

白菜头怎么切成薄片 首先需要一把锋利的菜刀，其次就是考验你的刀工了

切好的白菜片

白菜萝卜片的做法, 白菜 萝卜 片怎么 做好吃

醋溜白菜片的做法,醋溜 白菜片怎么 做好吃

了

炸串用的白菜怎么切成四方块

切井字刀啊切片很简单，把白菜帮一片一片掰下来洗净，然后摞在一起，下刀切，切的时候注意，刀不是垂直的，而是斜着向外走，也就是把菜削下来，这样切出来的白菜片比较有味道。 切丝更简单：基本同前，把白菜摞在一起后，先切一棱一棱的，粗的地方是怎么切的，谢谢了主料：嫩白菜帮300克 辅料：水发海米2克，鲜青椒50克，湿淀粉15克， 先把白菜横向切成长5厘米左右的块，再竖向挨刀切成细丝就可以

猪油50克，花椒5料，香油10克，醋，味精，蒜片，酱油各适量。 做法： 白菜帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块大白菜怎么用菜刀切成细丝!请看好问题在回答！不要一上来就说怎么做醋溜白菜或者像我推荐切菜机！请看好问题再答！谢谢有种哦，就是多功能的，可以切好多种的形状的东东，长得像菜板样的，中间有许多洞，我家就用这个切断。我也说不出来叫什么名字，大点的超市都有哦，长方形的，你去看看。 蔬菜类只要一碰到盐，马上就会有水出来，你

就放切好的白菜片

白菜洗衣净,切薄片

蒜拍碎切末.白菜片成薄 片切 丝

就放切好的白菜片

将切好洗净的白菜片入锅

萝卜切片 白菜 叶和帮分开

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白菜片炒蘑菇 怎么 烧 -【我要烧菜】

白菜洗净 切片 ,干辣椒切段

白菜片好后,红辣椒切段

没有淀粉了不过把白菜切薄些也

就放切好的白菜片

如果你买的是整棵的辣白菜需要事先把辣 白菜切 小块再

白菜切片. 汤泡饭吃很不错的呦

泡好的木耳和切好的白菜和胡萝卜洗干净后房子一起

将切好洗净的白菜片入锅

醋溜木耳白菜片的做法

在白菜片上切上刀花,不要切断

净切丝;大白菜片洗净

果然是家常大胃. 洗白菜

白菜洗净切丝

平民小菜 醋溜白菜片

小白菜片怎么煸gj.jpg

切好的白菜装入盘中备用

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篇五：萝卜切丝机的毕业设计

萝卜切丝机的设计

专 业 作者姓名

指导教师

定稿日期：2014年09月29日

新疆工业高等专科学校机械工程系毕业设计（论文）任务书

注：此表发给学生后由指导教师填写，学生按此表要求开展毕业设计（论文）工作。

新疆工业高等专科学校机械工程系毕业设计（论文）成绩表

摘要

蔬菜是人体所必需的一种食品，而且食用方法多样。所以要把蔬菜加工成各种形状（如：条状、片状等等），单单靠人工来完成既费时、费力而且也不好加工。目前，多功能切菜机多为价格昂贵的大型设备，不适用于农民个体生产及小型工厂的食品加工；为克服这种缺点，我查阅了大量相关的文献资料，通过对各种小型切菜机性能的分析及比较，经过理论计算及校核，设计了一种小型多功能切菜机。该机主要由进料斗、下料斗、切削刀及刀盘、及动力源――电动机组成，工作原理主要是利用根茎类蔬菜的自由落体实现进料，通过切削刀旋转将下料斗中的蔬菜进行切片或切丝，最后成品由出料口出料。该机将原有的多功能切菜机进行了优化设计，实现了能够连续进料和出料，片厚度、丝粗细可调的功能，具有生产率高、功耗低、安全可靠、加工质量好等优点。

当然，此项设计还存在着许多不完善的地方。相信随着科技的发展，切菜机会有更好的机型出现，使用更加方便。

关键词：蔬菜；切削；电动机

Abstract

At preseple is the main roots like the free fall vegetables realize feeding, by cutting knife rotation in the hopper biopsy under vegetables or shred, finally finished the matnt, multi-function cut vegetables for more expensive machine large equipment, does not apply to the peasants' individual production and small factory food processing; In order to overcome the shortcoming, I refer to a lot of the literatures, through various small cut vegetables machine performance analysis and comparison, theoretical calculation and checking, design a kind of small multi-function cut vegetables machine. This machine mainly by into hopper, hopper, cutting knife and under the knife dish, and power supply-motor composition, working princierial by mouth the material

Key words：vegetables；cutting；motor

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