紫花苜蓿

篇一：紫花苜蓿栽培技术

紫花苜蓿栽培技术

紫花苜蓿为苜蓿属多年生豆科植物，紫花苜蓿原产伊朗，是当今世界分布最广的栽培牧草，在我国已有两千多年的栽培历史，主要产区在西北、华北、东北、江淮流域。也是我国分布最广、经济价值最高的豆科牧草，被誉为“牧草之王”。

一、紫花苜蓿的生物学特性

1、紫花苜蓿为多年生草本植物，属于多年生优质豆科牧草，寿命可达30年之久，田间栽培利用年限达7-10年。

2、根系发达，主根粗大，入土深达2-6米，甚至更深，侧根主要分布在20-30厘米以上的土层中。根上着生有根瘤，且以侧根居多。根颈膨大，并密生许多幼芽。

3、茎直立或斜生、光滑或稍有毛，略呈方形，多分枝，株高60-120厘米，高者可达150厘米。

4、羽状三出复叶，小叶倒卵形或长椭圆形，叶缘上三分之一处有锯齿，中下部全缘。

5、短总状花序，腋生，花冠蝶形，有花20-30朵，紫色或深紫色。

6、荚果螺旋形，一般2-4回，成熟时呈黑褐色，内含种子2-8粒。种子呈肾形，黄褐色，有光泽，千粒重1.4-2.3克。

二、紫花苜蓿的环境条件要求：

1.温度：紫花苜蓿喜温暖半干燥气候，生长最适宜温度在25℃左右。夜间高温对紫花苜蓿生长不利。根系在15℃时生长最好，在灌溉条件下，可耐受较高的温度。紫花苜蓿耐寒性很强。5～6℃即可发芽并能耐受零下5℃和零下6℃的寒冷，成长植株能耐零下20℃和零下30℃的低温，在雪的覆盖下可耐零下44℃的严寒。

2.水分：紫花苜蓿每形成1克干物质需水约800克，但因根系发达抗旱能

力很强，在温暖干燥而有灌溉条件的地方生长极好。年降雨量超过1000毫米地方不适宜栽培。夏季多雨，天气湿、热，对紫花苜蓿的生长最为不利。

3.土壤：紫花苜蓿对土壤要求不严，除重粘土、低湿土、强酸碱土外，从粗沙土到轻粘土皆能生长，而以排水良好、土层深厚、富含钙质的土壤中生长最好。耐盐碱，不耐酸，以土壤pH值6～8为宜，成长植株可耐受含盐量为0.3%的土壤。地下水位不宜过高，生长期间最忌积水，连续淹水24～48小时即可大量死亡。在盐碱地上种植，有降低土壤盐分的功能。

4.养分：紫花苜蓿对土壤养分利用能力很强，可摄取其他植物不能利用的养分。根部着生根瘤菌，常结成较多根瘤，固氮能力强。施肥应以磷、钾肥为主，氮肥为辅。氮磷钾比例为1∶5∶5。此外根外追施硼、锰、钼等微量元素肥料对紫花苜蓿增产效果显著。

5.生育性状：在墒性较好的情况下春播后3～4天出苗，幼苗期间生长缓慢，但根系生长较快，播后30～40天茎长低于10厘米，而根长则达20～50厘米，播后80天茎高50～70厘米，根长达1米以上，植株开始现蕾开花。

三、紫花苜蓿的营养价值

紫花苜蓿产草量高，适口性好，营养价值列牧草之首，所以又称为“牧草之王”。不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分，并且含有动物所需的氨基酸、微量元素和未知生长因子。与其他粮食作物相比，单位面积营养物质的产量也较高。紫花苜蓿是各种家畜的上等饲料，不论青饲、调制的干草、青贮，适口性好。其干物质消化率一般为60%。可作为优良饲草大面积推广种植，促进我县畜牧业的长足发展。

四、种植紫花苜蓿的优点

1. 产草量高

紫花苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而不同，播后2～5年每亩鲜草产量一般在2000～5000公斤，干草产量500～1000公斤；荒漠绿洲灌区，每亩鲜草产量一般在5000公斤左右，干草800-1000公斤。

2.利用年限长

紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。但其产量，在进入高产期后，随种植年限的增加而下降。

3.再生性强，耐刈割

紫花苜蓿再生性很强，刈割后能很快恢复生机，一般一年可刈割2-4次，多者可刈割5-6次。

4.草质好、适口性强

紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、还是用于配合饲料或混合饲料，都是各类畜禽的上等饲料。

5.营养丰富

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50％左右，叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1～1.5倍，粗纤维含量比茎秆少一半以上。在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是禾本科牧草的2.5倍，矿物质是禾本科牧草的6倍。

6.肥田增产

紫花苜蓿发达的根系能为土壤提供大量的有机物质，有效改善土壤理化性状；根瘤能固定大气中的氮素，提高土壤肥力。2-4年的紫花苜蓿草地，每亩鲜根重可达1300～2600公斤，每亩根茬中约含氮15公斤、磷2.3公斤、钾6公斤。每亩每年可从空气中固定氮18公斤。苜蓿茬可使后作三年不施肥而稳产高产。农谚说：“一亩苜蓿三亩田，连种三年劲不散”。

7.保持水土

紫花苜蓿枝叶繁茂，对地面覆盖度大，二年苜蓿返青后生长40天，覆盖度可达95％。又是多年生深根型，可有效改良土壤理化性状，增加透水性。

8.盐碱地改良

在盐碱地上种植，有降低土壤盐分的功能。种植苜蓿5年的盐碱土，0～30

厘米的全盐量可下降40.6%，30～60厘米下降76.3%。紫花苜蓿幼苗能在含盐量为0.3%的土壤上生长，成年植株可在含盐量0.4%-0.5%的土壤上生长。

五、紫花苜蓿栽培技术要点

1.精细整地

紫花苜蓿种子细小，幼芽细弱，顶土力差，精细整地才能保证全苗。要求在前茬作物收获后，立即进行浅耕灭茬，然后再深翻30厘米以上。入冬后要灌足冬水。播种前，再进行一次浅耕或耙耱整地。

2．种子处理。

播种前晒种2～3天，可以打破休眠，提高发芽率和幼苗整齐度。用风力、浮力、过筛等方法精选种子，保证种子的纯净度和整齐度。另外，紫花苜蓿种子具有硬实性，一般约在10%-20%之间，一般不做处理即可播种。当硬实率过高时，则需要对种子进行处理，常用方法有阳光暴晒、热水浸泡、物理碾磨、药剂处理等。其中药剂处理的方法是：用浓硫酸浸种3分钟左右，或用万分之一的钼酸铵或万分之三的硼酸溶液浸种，浸种后立即用清水洗净即可。

3．根瘤菌拌种。从未种过紫花苜蓿的田地应用根瘤菌剂拌种。可提高紫花苜蓿的成苗率，幼苗结瘤率，增加产草量，同时还可以增加土壤肥力，促进后茬作物生长。常用接种方法有老土拌种、根瘤菌剂拌种。①老土拌种：用老苜蓿地土壤与种子混合，比例为1:1。②根瘤菌剂拌种：按每公斤种子拌8-10 克根瘤菌剂。方法是将根瘤菌剂制成菌液洒在种子上，充分搅拌，随拌随播。接种过程中避免日光直射根瘤菌，已接种的种子不能与生石灰接触；并且注意土壤干湿度、温度以及农药、肥料等外界条件对根瘤菌的影响。

4．播种量。如采用机械条播，亩用种量1-1.5公斤，撒播亩用种量为2公斤左右。

5．播种期。分春播、夏播、秋播。①春播。春季土地解冻后，与春播作物同时播种，春播紫花苜蓿当年发育好产量高，种子田宜春播。②夏播。如果春季干旱，土壤墒情差时，可在夏季雨后抢墒播种。③秋播。秋播不能迟于8月

中旬，否则会降低幼苗越冬率。

6.播种深度。播种深度是出苗好坏的关键，原则是土干宜深，土湿则浅，壤土宜深，重粘土则浅。一般要求播深为1-2厘米。

7．播种方法。播种方式有条播、撒播。可据据具体情况选用。种子田要单播，采用穴播或条播的方法播种，一般行距50厘米，穴距50-70厘米；产草田可条播或撒播，条播一般行距30厘米左右。撒播时要先浅耕后撒种，再耙耱。

8.镇压保墒。

播种后要根据土壤墒情及时镇压，确保种子与土壤充分接触，有利于种子吸水发芽。镇压还具有提墒的作用，有利于种子所处的浅表土壤保持湿润状态。

9.中耕松土。

紫花苜蓿播种第一年苗期长势较弱，中耕作业要以除草为主。春季返青后及每次刈割后进行一次中耕，以破除土壤板结，促进紫花苜蓿根系生长。中耕一般与追肥结合进行。

10.合理施肥。

紫花苜蓿根部着生有根瘤，能够固定并提供满足自身生长需求的氮素营养。在一般地力条件下，不必追施氮肥。但由于连茬收割，大量的磷钾元素被植株茎叶带走。在获得较高的产量，必须施用一定量的化肥。因此，播种前结合耕翻，亩施农家肥5000公斤以上、优质过磷酸钙50公斤、硫酸钾10公斤、尿素15公斤做底肥。每次刈割后每亩施用过磷酸钙20公斤或磷二铵5公斤。追肥一般在春季返青后、分枝期、现蕾期结合灌水进行。第一年在苗期根瘤菌未形成前结合浇水，每亩追施尿素5-10公斤。

11.科学灌水。

紫花苜蓿是深根植物，根系很发达，能吸收深层土壤水分，所以苜蓿比较耐旱。同时，苜蓿又是一种需水较多的植物，对水分的需要高于禾本科牧草。浇水次数和时间要根据降水和土壤墒来确定。苜蓿不耐水淹，在生长过程中遇涝，会造成烂根而大量死亡，因此在多雨的季节应及时注意排水。

篇二：紫花苜蓿栽培全部知识

紫花苜蓿栽培管理技术

紫花苜蓿（Medicago sativa L.）全世界达3000万公顷。

第一章 基本介绍

紫花苜蓿是多年生豆科牧草，也是全国乃至世界上种植最多的

牧草品种。由于其适应性强、产量高、品质好等优点，素有“牧草之王”之美称。苜蓿的寿命一般是5－10年，在年降雨量250－800毫米、无霜期100天以上的地区均可种植。喜中性土壤。PH值6－9.5为宜，6.7－8.0最好。成株高达1－1.5米。

苜蓿的营养价值很高，粗蛋白质、维生素含量很丰富，动物必

需的氨基酸含量高，苜蓿干物质中含粗蛋白质15－26.2%，相当于豆饼的一半，比玉米高1－2倍；赖氨酸含量1.05－1.38%，比玉米高4－5倍。

苜蓿的产量根据不同品种、不同地区、管理水平和刈割次数不

同，产量差异很大。一般年刈割三茬（辽宁2－4茬），亩产鲜草2000－6000公斤，4－5公斤鲜草晒1公斤干草。

在我国，由于它产草量高，利用年限长，再生性强，且肥田增

产，因此在畜牧业上，紫花苜蓿的优势完全凸现出来。紫花苜蓿是各种牲畜最喜食的牧草。叶的粗蛋白质含量比茎高1-1.5倍，粗纤维含

量比茎少50％。栽种五年后可作为放牧地使用，但应有计划地做到分区轮割或轮牧。越是幼嫩，叶的比重较大，营养价值越高。因此，紫花苜蓿的营养价值与收获时期关系很大，幼嫩苜蓿含水量较高，随生长阶段的延长，蛋白质含量逐渐减少，粗纤维含量显著增加。初花期刈割的苜蓿消化率高，适口性好。播种后2-5年内生产力高，青刈或调制干草可以获得更高的经济效益。

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50％左右。在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。

紫花苜蓿草质好、适口性强。紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养禽业首选青饲料。

第二章 牧草形态

紫花苜蓿是豆科苜蓿属多年生草本植物，根系发达，主根入土深达数米至数十米；根颈密生许多茎芽，显露于地面或埋入表土中，颈蘖枝条多达十余条至上百条。茎秆斜上或直立，光滑，略呈方形，高约100～150厘米，分枝很多。叶为羽状三出复叶，小叶长圆形或卵圆形，先端有锯齿，中叶略大。总状花序簇生，每簇有小花20～30朵，蝶形花有短柄，雄蕊10枚，1离9合，组成联合雄蕊管，有弹性；雌蕊1个。荚果螺旋形，2～4回，表面光滑，有不甚明显的脉

纹，幼嫩时淡绿色，成熟后呈黑褐色，不开裂，每荚含种子2～9粒。种子肾形，黄色或淡黄褐色，表面有光泽，陈旧种子色暗；千粒重

1.5～2.3克，每千克约有30～50万粒，每千克约有42万粒左右。

第三章 牧草特征

多年生豆科牧草，紫花苜蓿抗逆性强，适应范围广，能生长在多种类型的气候、土壤环境下。性喜干燥、温暖、多晴天、少雨天的气候和高燥、疏松、排水良好，富含钙质的土壤。最适气温25～30℃；年降雨为400～800毫米的地方生长良好，越过1000毫米则生长不良。年降雨量在400毫米以内，需有灌溉条件才生长旺盛。夏季多雨湿热天气最为不利。紫花苜蓿蒸腾系数高，生长需水量多。每构成1克干物质约需水800克，但又最忌积水，若连续淹水1～2天即大量死亡。紫花苜蓿适应在中性至微碱性土壤上种植，不适应强酸、强碱性土壤，最适土壤pH值为7～8，土壤含可溶性盐在0.3%以下就能生长。在海拔2700米以下，无霜期100天以上，全年≥10℃积温1700℃以上，年平均气温4℃以上的地区都是紫花苜蓿宜植区。紫花苜蓿属于强光作用植物，刚开展的叶片同化二氧化碳的最大量每小时每平方米为70毫克；叶片的淀粉含量昼夜变幅大，干重从上午的8%增加至日落

时的20%，其后含

量急剧下降，叶片是进行光合作用的场所，一个发育良好的苜蓿群体叶面积指数通常为5，每平方米有中等大小的叶片5000～15000个。

第四章 饲用优点及利用技术

一 饲用优点

紫花苜蓿有“牧草之王”的称号，突出的优点表现在饲用上为：

1.产草量高

紫花苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而变化范围很大，播后2～5年的每亩鲜草产量一般在2000～4000千克，干草产量500～800千克。在水热条件较好的地区每亩可产干草733～800千克；干旱低温的地区，每亩产干草400～730千克；荒漠绿洲的灌区，每亩产干草800～1000千克。

2.利用年限长

紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。但其产量，在进入高产期后，随年龄的增加而下降。

3. 再生性强，耐刈割

紫花苜蓿再生性很强，刈割后能很快恢复生机，一般一年可刈割2～4次，多者可刈割5～6次。

4.草质好、适口性强

紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。

5.营养丰富

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50%左右，叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1～1.5倍，粗纤维含量比茎秆少一半以上。在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。

6.肥田增产

紫花苜蓿发达的根系能为土壤提供大量的有机物质，并能从土壤深层吸取钙素，分解磷酸盐，遗留在耕作层中，经腐解形成有机胶体，可使土壤形成稳定的团粒，改善土壤理化性状；根瘤能固定大气中的氮素，提高土壤肥力。2～4龄的苜蓿草地，每亩根量鲜重可达1335～2670千克，每亩根茬中约含氮15千克，全磷2.3千克，全钾6千克。每亩每年可从空气中固定氮素18千克，相当于55千克硝酸铵。苜蓿茬地可使后作三年不施肥而稳产高产。增产幅度通常为30%～50%，高者可达1倍以上。农谚说：“一亩苜蓿三亩田，连种三年劲不散”。

7.保持水土

紫花苜蓿枝叶繁茂，对地面覆盖度大，二龄苜蓿返青后生长40天，覆盖度可达95%。又是多年生深根型，在改良土壤理化性，增加透水性，拦阻径流，防止冲刷，保持坡面减少水土流失的作用十分显著。据测定：在坡地上，种植普通农作物与紫花苜蓿相比，每年每亩流失水量大16倍，土量流失大9倍

篇三：紫花苜蓿栽培技术手册

紫

花

苜

蓿

种

植

技

术

目 录

第一章 基本介绍 ........................................................................................................................... 1

第二章 牧草形态 ........................................................................................................................... 1

第三章 牧草特征 ........................................................................................................................... 2

第四章 饲用优点及利用技术 ....................................................................................................... 2

一 饲用优点 ........................................................................................................................... 2

二 利用技术 ........................................................................................................................... 3

第五章 栽培技术 ........................................................................................................................... 4

一 土壤耕作与施肥 ............................................................................................................... 4

二 播种 ................................................................................................................................... 4

三 田间管理 ........................................................................................................................... 5

第六章 田间管理 ........................................................................................................................... 5

一 田间管理 ........................................................................................................................... 5

二 夏季管理 ........................................................................................................(转 载 于:wWW.smHAida.cOM 海达范文网:紫花苜蓿)................... 6

第七章 常见牧草病害 ................................................................................................................... 7

第八章 常见牧草虫害 ................................................................................................................... 7

第九章 冬季病虫害防治 ............................................................................................................... 7

第十章 种植技术要点 ................................................................................................................... 8

一 播种 ................................................................................................................................... 8

二 管理 ................................................................................................................................... 8

三 收割 ................................................................................................................................... 9

第十一章 紫花苜蓿调制技术 ....................................................................................................... 9

附录 紫花苜蓿栽培技术规程 ....................................................................................................... 10

第一章 基本介绍

紫花苜蓿是多年生豆科牧草，也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。由于其适应性强、产量高、品质好等优点，素有“牧草之王”之美称。苜蓿的寿命一般是5－10年，在年降雨量250－800毫米、无霜期100天以上的地区均可种植。喜中性土壤。PH值6－7.5为宜，6.7－7.0最好。成株高达1－1.5米。

苜蓿的营养价值很高，粗蛋白质、维生素含量很丰富，动物必需的氨基酸含量高，苜蓿干物质中含粗蛋白质15－26.2%，相当于豆饼的一半，比玉米高1－2倍；赖氨酸含量1.05－1.38%，比玉米高4－5倍。

苜蓿的产量根据不同品种、不同地区、管理水平和刈割次数不同，产量差异很大。一般年刈割三茬（辽宁2－4茬），亩产鲜草2000－6000公斤，4－5公斤鲜草晒1公斤干草。

在我国，由于它产草量高，利用年限长，再生性强，且肥田增产，因此在畜牧业上，紫花苜蓿的优势完全凸现出来。紫花苜蓿是各种牲畜最喜食的牧草。叶的粗蛋白质含量比茎高1-1.5倍，粗纤维含量比茎少50％。栽种五年后可作为放牧地使用，但应有计划地做到分区轮割或轮牧。越是幼嫩，叶的比重较大，营养价值越高。因此，紫花苜蓿的营养价值与收获时期关系很大，幼嫩苜蓿含水量较高，随生长阶段的延长，蛋白质含量逐渐减少，粗纤维含量显著增加。初花期刈割的苜蓿消化率高，适口性好。播种后2-5年内生产力高，青刈或调制干草可以获得更高的经济效益。

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50％左右。在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。

紫花苜蓿草质好、适口性强。紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养禽业首选青饲料。

第二章 牧草形态

紫花苜蓿是豆科苜蓿属多年生草本植物，根系发达，主根入土深达数米至数十米；根颈密生许多茎芽，显露于地面或埋入表土中，颈蘖枝条多达十余条至上百条。茎秆斜上或直立，光滑，略呈方形，高约100～150厘米，分枝很多。叶为羽状三出复叶，小叶长圆形或卵圆形，先端有锯齿，中叶略大。总状花序簇生，每簇有小花20～30朵，蝶形花有短柄，雄蕊10枚，1离9合，组成联合雄蕊管，有弹性；雌蕊1个。荚果螺旋形，2～4回，表面光滑，有不甚明显的脉纹，幼嫩时淡绿色，成熟后呈黑褐色，不开裂，每荚含种子2～9粒。种子肾形，黄色或淡黄褐色，表面有光泽，陈旧种子色暗；千粒重1.5～2.3克，每千克约有30～50万粒。

第三章 牧草特征

多年生豆科牧草，紫花苜蓿抗逆性强，适应范围广，能生长在多种类型的气候、土壤环境下。性喜干燥、温暖、多晴天、少雨天的气候和高燥、疏松、排水良好，富含钙质的土壤。最适气温25～30℃；年降雨为400～800毫米的地方生长良好，越过1000毫米则生长不良。年降雨量在400毫米以内，需有灌溉条件才生长旺盛。夏季多雨湿热天气最为不利。紫花苜蓿蒸腾系数高，生长需水量多。每构成1克干物质约需水800克，但又最忌积水，若连续淹水1～2天即大量死亡。紫花苜蓿适应在中性至微碱性土壤上种植，不适应强酸、强碱性土壤，最适土壤pH值为7～8，土壤含可溶性盐在0.3%以下就能生长。在海拔2700米以下，无霜期100天以上，全年≥10℃积温1700℃以上，年平均气温4℃以上的地区都是紫花苜蓿宜植区。紫花苜蓿属于强光作用植物，刚开展的叶片同化二氧化碳的最大量每小时每平方米为70毫克；叶片的淀粉含量昼夜变幅大，干重从上午的8%增加至日落时的20%，其后含 量急剧下降，叶片是进行光合作用的场所，一个发育良好的苜蓿群体叶面积指数通常为5，每平方米有中等大小的叶片5000～15000个。

第四章 饲用优点及利用技术

一 饲用优点

紫花苜蓿有“牧草之王”的称号，突出的优点表现在饲用上为：

1.产草量高

紫花苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而变化范围很大，播后2～5年的每亩鲜草产量一般在2000～4000千克，干草产量500～800千克。在水热条件较好的地区每亩可产干草733～800千克；干旱低温的地区，每亩产干草400～730千克；荒漠绿洲的灌区，每亩产干草800～1000千克。

2.利用年限长

紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。但其产量，在进入高产期后，随年龄的增加而下降。

3. 再生性强，耐刈割

紫花苜蓿再生性很强，刈割后能很快恢复生机，一般一年可刈割2～4次，多者可刈割5～6次。

4.草质好、适口性强

紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。

5.营养丰富

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含

量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50%左右，叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1～1.5倍，粗纤维含量比茎秆少一半以上。在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。

6.肥田增产

紫花苜蓿发达的根系能为土壤提供大量的有机物质，并能从土壤深层吸取钙素，分解磷酸盐，遗留在耕作层中，经腐解形成有机胶体，可使土壤形成稳定的团粒，改善土壤理化性状；根瘤能固定大气中的氮素，提高土壤肥力。2～4龄的苜蓿草地，每亩根量鲜重可达1335～2670千克，每亩根茬中约含氮15千克，全磷2.3千克，全钾6千克。每亩每年可从空气中固定氮素18千克，相当于55千克硝酸铵。苜蓿茬地可使后作三年不施肥而稳产高产。增产幅度通常为30%～50%，高者可达1倍以上。农谚说：“一亩苜蓿三亩田，连种三年劲不散”。

7.保持水土

紫花苜蓿枝叶繁茂，对地面覆盖度大，二龄苜蓿返青后生长40天，覆盖度可达95%。又是多年生深根型，在改良土壤理化性，增加透水性，拦阻径流，防止冲刷，保持坡面减少水土流失的作用十分显著。据测定：在坡地上，种植普通农作物与紫花苜蓿相比，每年每亩流失水量大16倍，土量流失大9倍

8.蜜源植物

紫花苜蓿是严格的自花受粉植物，常靠外部机械力量和昆虫采蜜弹开紧包的龙骨瓣而受粉，花期长达40～60天，花期进行田间放蜂，可使蜂蜜产量大幅度提高，同时也提高苜蓿种子产量。

二 利用技术

1．青刈利用以在株高30～40厘米时开始为宜，早春掐芽和细嫩期刈割减产明显。调制干草的适宜刈割期，是初花期左右，二者利用期均不得延至盛花期后。

2．收种适宜期是植株上1/2～2/3的荚果由绿色变成黄褐色时进行。收草田不能连续收取种子。种子田也应每隔1～2年收草一次。

3．紫花苜蓿在利用中应根据需要和播种面积，有计划的生产种子和草产品，提供商品经营。

4．收草和收种的利用年限，应视种子和产草量最高年限而定。

5．紫花苜蓿用于放牧利用时，以猪、鸡、马属家畜最适宜。放牧反刍畜易得臌胀病，结荚以后就较少发生。用于放牧的草地要划区轮牧，以保持苜蓿的旺盛生机，一般放牧利用4～5天，间隔35～40天的恢复生长时间。如放牧反刍畜时，混播草地禾本科牧草要占50%以上的比例；应避免家畜在饥饿状态时采食苜蓿，放牧前要先喂以燕麦、苏丹草等禾本科干草，还能防止家畜腹泻。为了防止膨胀，可在放牧前口服普鲁卡因青霉素钾盐，成畜每次量50～75毫克。

6．紫花苜蓿用于调制干草时，要选择晴朗天气一次割晒，防止雨淋，以免丢失养分降低质量，平晒结合扎捆散立风干再堆垛存放。有条件的待晒至半干时移至避光通风处阴干。干草必须保持绿色状态。存放过程中应勤检查，以防霉变造成损失。用裹夹碾压法（也叫染

篇四：紫花苜蓿种植技术要点

土壤类型：苜蓿在土层深厚、排水良好的土壤中生长最为良好。苜蓿的轴根深达2米，因此种植苜蓿的地块，地下水位最好在2米以下，而且种植苜蓿前一定要打破土壤中的限制层，因为土壤中若有坚硬的土层或岩石层都会阻止苜蓿根系的发育，限制根系从地表以下的土壤中吸收水分和养分。

土壤pH：土壤的pH值在6.7以上对苜蓿的生长最有利。如果土壤pH过低，播种前最好在地表25cm地土层中均匀施用石灰。

接种：在最近2年未种过苜蓿的土地中种植苜蓿最好接种根瘤菌，以促进幼苗早一些形成根瘤。

播种时间：春季和秋季都可播种，但一般秋季的播种效果要好于春季。要保证苜蓿安全越冬，秋季最晚播种时间最好在0℃低温出现前一个月。北方特别干旱地区雨季播种效果最好。

种床：平整、紧实、湿润、有肥力的种床最适合苜蓿种子萌发。由于苜蓿种子较小，整地一定要精细，以保证种子和土壤充分接触。将苜蓿直播在留有谷物残茬的地里或在风沙比较大的地区将大麦作为保护作物都可行，但要求有较高的播种技术。

播种量：一般情况下每亩地播种1.0—1.2公斤，土壤条件不好时可加大到2公斤/亩，要确保每平方米至少有425株幼苗。

播种方法：一般采用条播，行距为15—30厘米，在壤土上播种深度为5—12毫米，而在沙性土壤上可将播种深度增加到25毫米。

毒害性：不要在出苗不好的苜蓿地里行进补种，因为旧的根系分解时会释放出有毒物质阻止苜蓿种子萌发。

品种选择

1、分枝密集、细茎、多叶型的苜蓿，FD=8。

2、抗热性好，在夏季炎热的地区生长良好。

3、根颈低，对放牧和频繁刈割有非常好的适应性。

4、能适应酸性或碱性较强的土壤，抗重金属毒害的能力较强。

5、对瘠薄的土壤，土质粘重或干旱及土层非常薄的土壤有很强的适应性。

6、对蚜虫和广谱性的苜蓿病害有良好的抗性。

在现蕾期刈割，按每头奶牛8—10平方米标准，分片分区域轮流刈割，和其它饲料混合，直接饲喂奶牛。在高产期，产量多，有剩余鲜草，可加工厂成优质青干草，用于冬春季补饲。

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特高黑麦草种植技术要点

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特性

特高多花黑麦草为美国百绿集团培育的四倍体一年生黑麦草，具有抗寒性好、不易倒伏、发芽快、再生迅速和高产的特点，苗期生长非常旺盛，播种45天后即可收割第一茬鲜草，以后每隔15天就可刈割一次。实践结果海拔在1800米以下地区适宜在水稻收获后播种，到来年种植水稻的5—6个月时间里亩产鲜草7000公斤以上；中海拔地区（1800—2100米），夏秋均可播种，长年刈割利用，年产量可达20000公斤以上。

特高黑麦草柔嫩多汁，为多种家畜、家禽和草食性鱼类所喜食，采食率在95%以上。在营养生长期收割，干物质中的粗蛋白质含量在20%以上，而且富含多种矿物质和微量元素。家畜、家禽喂食后，日增重显著提高。据国家农业部提供的资料，特高黑麦草饲养畜禽，平均24公斤鲜草可增重1公斤活兔，20公斤鲜草可增重1公斤活鹅，18公斤鲜草可生产1公斤活鱼，28公斤鲜草可增重1公斤活羊；一亩特高黑麦草一个冬委可养鹅100只以上。据云南省试验，36.7公斤黑麦草加1.7公斤饲料可增重1公斤活牛，8公斤鲜草可增加1公斤鲜牛奶。

特高黑麦草能增肥地力，促进后作生长。据中山大学杨忠艺教授试验，在冬闲田种植多花黑麦草还可培肥地力，使土壤有机质增加27.1%，速效氮、磷、钾的含量分别增加11%、25.5%和57.2%，土壤微生物总量增加38%，对后作水稻的分蘖、株高、穗长、千粒重都有显著促进作用，平均单产提高到10%。

栽培管理技术

种植特高黑麦草对地块的选择应遵循以下五个原则：1、草畜配套原则。每头牛配套种植0.6—1亩。2、良田好地种植原则。必须选择水肥条件好，能灌易排的田块。3、就近、方便种植原则。离村庄要近，便于利用。4、开墒条播规范化种植原则。5、相对连片原则，即种草地块要相对集中连片。

播种时间：特高黑麦草喜欢温暖湿润的气候，种子适宜的发芽温度为13℃—20℃，低于5℃或高于35℃时发芽困难。在2—11月份都可种植，最佳种植时间是4月初到5月中旬和6月中旬到7月底。

播种方法：特高黑麦草的播种方法有两种，即免耕播种和翻耕播种。这两种播种方法的产量比约为0.9∶1.1。播种方式有三种，即条播、撒播和塘播，但为了获得高产优质的牧草，以条播最为理想。其方法是：1、田地翻犁前施足底肥（厩肥）不少于2吨/亩，可适当再施复合肥（或尿素）10—15公斤/亩。2、翻犁耙细平整后，按幅宽1.5米或2米拉线开墒。3、播种：墒面平整后，以行距25厘米，播幅5厘米，每亩0.8—1公斤种子播种。4、播前每亩用50公斤普钙和草种拌匀后拉线播种，以保证条播的质量和土壤肥力。5、播种前可浸泡种子5—8小时，表皮水份晾干后进行播种，播种后用钉耙轻耙让种子和土壤充分接触，利于种子发芽和幼苗生长，水利条件较差的地区最好采用播后覆土1—1.5厘米，这样有利于种子发芽和增强抗旱能力。6、灌溉：播种结束后进行灌溉，灌溉时水要慢灌浸墒，灌溉不能漫墒，以防种子被水冲走。

田间管理

特高黑麦草的特点是喜湿又怕水浸渍，因此，田间管理应紧紧围绕浇水、施肥这两个环节。播种前要施足基肥，有条件的农户出苗后在三叶期或分蘖期追施5—10公斤/亩尿素或复合肥以壮苗。每次割草后根据长势追施10—15公斤/亩尿素或复合肥，并在割草后3—5天进行（以免灼伤草茬、草尖，引起腐烂），追肥后要及时进行灌溉。田间有积水则要及时排出以免发生烂根病。

收割利用

播种45—50天后即可割第一次草，第一次割草时无论其长势好坏均必须刈割，留茬不能低于3厘米，以利分蘖。以后视牧草长势情况，每隔20—30天割草一次。如果用于喂牛、羊等草食动物，应长至拔节期收割，以提高可利用干物质含量。由于特高黑麦草的水分含量较高，如发现畜禽有“拉稀”现象，应多喂

粗纤维含量较高的干草（如稻草、蚕豆秆等），也可采取提前一天收割，摊开晾晒萎焉后利用，即可避免。

为不影响后作水稻生产，在插秧前15天收割以后翻犁放水沤田，每亩撒石灰15—20公斤，以加速草根的分解腐烂（应作田间消毒）。

病虫防治

出苗后主要有地老虎和螬蛴等危害牧草。可用敌百虫、百树得等相关药物在天黑前喷雾防治，地老虎可采用灌水方式进行防治。

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紫花苜蓿以单播较为常见,管理和刈割方便，长势较好（图1）。只要管理得当，每年刈割8～10刀，亩产鲜草可达到10吨，甚至更高。但是为了提高土地利用率，在种植玉米的同时，间作紫花苜蓿，这样不仅可收获玉米还可收获许多优质的紫花苜蓿供给奶牛。在云南省现代农业奶牛产业技术体系奶牛营养与饲料研究室于2009年在楚雄州大姚等地开展了“玉米与紫花苜蓿间作试验”获得成功的基础上，在云南省奶牛养殖区域进行示范推广，效果较好。2011年8月8日，云南省现代农业奶牛产业技术体系奶牛营养与饲料研究室杨国荣和弥渡区域推广站团队对弥渡某奶牛饲养户示范种植的紫花苜蓿和玉米间作生长情况进行实地调研，从实地查看得知，该地块的紫花苜蓿今年已刈割4茬，并在每次刈割后施予农家肥，在促进紫花苜蓿的根瘤生长、固氮的同时，为玉米提供氮源，土壤营养得到了互补，达到玉米和紫花苜蓿生长两不误（图2）。

图1 云南省现代农业奶牛产业技术体系专家团队在观察单播生长旺盛的紫花

苜蓿草地（建植第二年）

篇五：紫花苜蓿

紫花苜蓿

紫花苜蓿(学名Medicago sativa L) 在美国、加拿大等国叫alfalfa； 日本叫紫马肥；以英国为代表的欧洲各国(法国、德国等)叫lucerne medicks 印度和大洋洲也叫此名。

紫花苜蓿是多年生豆科牧草，也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种.由于其适应性广、产量高、品质好等优点, 素有“牧草之王”、之美称。苜蓿的寿命一般5－10年，在年降雨量250－800毫米、无霜期100天以上的地区均可种植。喜中性土壤。PH值6－7.5为宜,6.7－7.0最好。成株高达1－1.5米。

苜蓿的营养价值很高，粗蛋白质、维生素和含量很丰富，动物必需的氨基酸含量高，苜蓿干物质中含粗蛋白质15－26.2%，相当于豆饼的一半，比玉米高1－2倍；赖氨酸含量1.05－1.38%，比玉米高4－5倍。

苜蓿的产量根据不同品种、不同地区、管理水平和刈割次数不同，产量差异很大。一般年刈割三茬(辽宁2－4茬)，亩产鲜草2000－6000公斤，4－5公斤鲜草晒1公斤干草。

一、品种介绍

适合辽宁种植的国产苜蓿品种主要有敖汉苜蓿、公农1号、中苜1号、润布勒、新疆大叶等。目前辽宁省的主栽国产品种为敖汉苜蓿、润布勒和工农1号等。进口品种有CW200、费纳尔、阿尔冈金、金皇后等。引进品种主要考虑温度、降雨量和土壤等三方面因素。品种抗寒性即越冬能力的主要指标用休眠级数来表示，级数越小，抗寒性越强，级数越大，抗寒性越低。辽宁省地处北方省份，冬季气温较低，可达零下30℃左右，适宜引进3级以下的品种，如CW200（2级）、WL232（2.2级），WL252（2级）、WL323（3级）、阿尔冈金（2级）、费纳尔（2级）、金皇后（2－3级）、巨人（2级）、北极星（2－3级）、农宝（2－3级）、亮苜二号（2－3级）等品种。大连、丹东地区可以引进3级品种，如CW300、WL323、（3级）、北极星（2－3级）、农宝（2－3级）、亮苜二号（2－3级）等品种，在引入3级以上品种时一定要慎重，先少量试种，成功后再大面积种植。辽西、辽西北、辽北干旱、半干旱地区建议选用抗旱性较强品种，如敖汉、润布勒、中苜1号、阿尔冈金、费纳尔、巨人、CW200、WL232、WL252、巨人等品种。辽宁省沿海地区盐碱地较

多，要选用耐盐性强的品种，如中苜1号、金皇后、两用苜蓿、亮苜二号等。

(一)地方品种

1.陇东苜蓿 分布在甘肃庆阳、平凉(庄浪、静宁除外),地区古老的地方品种,栽培历史约二千年之久。该品种分布区位于黄土高原沟壑区,气候温和,土层深厚,年平均气温7－ll℃,降水量400－600毫米,无霜期150－200天,年蒸发量1500毫米左右,年日照时数2400小时左右。pH值7.4-8.0,生境条件非常适合苜蓿的生长。在长期旱作条件下,形成了优良的陇东苜蓿地方品种.

特征特性 株高1米左右,株形半直立,轴根型,扎根很深。单株分枝多,茎细而密,叶片小而厚,叶色浓绿.花深紫色,花序紧凑;荚果暗褐色,螺旋形,2－3圈;种子肾形,黄色,千粒重1.8克左右.抗旱性强,抗寒性中等,开花比关中苜蓿约晚7－I0天，比新疆大叶苜蓿早10天左右。陇东苜蓿产草量高，尤其是第一茬草产量高,一般头茬草占总产量的55%,二茬占31%、三茬占14%左右。一般旱地鲜草产量2000－4000公斤/亩,水浇地每亩可达5000公斤以上。由于含水分少,干草产量高。草地持久性强,长寿。缺点是收割后再生速度较慢。陇东苜蓿是旱作条件下的高产品种,只宜在降水量适中的旱作地区推广。

2．润布勒苜蓿(Rambler) 1972年从加拿大引进我国,是该国干旱地区的丰产品种。该品种是一个综合杂种,杂色花约占50%以上。株形斜生,早春和晚秋匍匐生长,株高中等,分校多达20－30个,茎细,叶多,根颈宽阔,侧根发达,有根蘖,有根蘖的植株占群体的5%－30%,可匍匐生长和生根,抗寒耐旱能力强。据内蒙古、黑龙江、吉林、甘肃等地试种,反映抗寒性强,在零下30－40℃的锡林浩特及海拉尔都能安全越冬。在甘肃武威调查,润布勒苜蓿的

根蘖株率为23.6%,最大的一株有茎枝300以上,无性繁殖能力强。在北京试验,夏季生长不良,越夏死亡率达15%－70%,而且再生慢、产量低。因此该品种不适宜于长城以内的地区栽培。

适宜内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、晋北等寒冷地区种植。

3.敖汉苜蓿 主要分布在内蒙古赤峰市敖汉旗，为品种集中产区,有近四十年的栽培历史。敖汉苜蓿分布区属北温带季风气候,海拔350-800毫米,年平均温度6.4℃,大于10℃积温2790－3308.7℃,无霜期146天左右.年降水量310－460毫米,蒸发量2533.9毫米,8级以上大风日数平均为86天,土壤由北往南依次为棕壤、栗钙土、草甸土和风沙土。

特征特性 主根粗而明显,侧根发达,生长第二年主根入土深达3－3.5米,根颈直径1.6－3.7厘米,入土深度6－8厘米.播种当年分枝7－10个.株形直立,后期稍斜生.株高90-125厘米,茎绿色,茎粗0.45－0.69厘米,疏生白色柔毛,小叶狭倒卵形,中叶长2.01厘米,宽0.74厘米,侧叶长1.69厘米、宽0.64厘米;托叶较大.花序较长,2.3－2.4厘米,每个花序有小花16－33朵,花淡紫色。种子肾形,黄色或绛色,千粒重2.2－2.3克.耐寒、耐旱、耐风沙,亦耐瘠薄。生育期101-110天左右,属于中早熟品种。产草量较高,在早作条件下每年割两次,每亩鲜草产量1350-1750公斤,水浇地高达3480公斤.株形整齐一致,分枝数多,单株产量高。鲜干比为4.05:1,茎叶比为1:0.29,种子产量150-300公斤.

该苜蓿品种宜植区除赤峰地区外,凡干旱半干旱的黄±丘陵区、沿河平川及风蚀沙化地区均可种植.

(二)育成品种

1.中苜1号苜蓿 中苜一号耐盐苜蓿新品种,是在盐碱地上以保定苜蓿、秘鲁苜蓿、南皮苜蓿、RS苜蓿及细胞耐盐筛选的优株为亲本材料,在0.4%左右的盐碱地上开放授粉,经田间混合选择四代培育而成的耐盐品种.

特征特性 株形直立,株高80-100厘米,主根明显,侧根较多,根系发达,叶色绿较深,花紫色或浅紫色。总状花序,荚果螺旋形2－3圈,耐盐性好。该品种具有抗盐、耐早、耐瘠和生长迅速、早熟等特点。分枝多,叶色亮绿,叶片较大。在黄淮海平原一年刈割3－4次.在山东德州土壤含盐量为0.25%－0.45%的盐碱地上,新品种干草产量比保定苜蓿提高11.1%－14.4%,在山东无棣土壤含盐量为O.21%－0.48%的盐碱地上,每亩产干草984公斤,比保定苜蓿提高18.2%-29.0%,比秘鲁苜蓿提高18.3%－33.6%,比陇东苜蓿提高37.5%－50.3%,,在西部地区甘肃兰州土壤含盐量为0.21%－0.74%的盐碱地上,每亩产干草13722公斤,比陇中苜蓿提高9.0%－18.0%。在内蒙临河、宁夏固原地区表现也很好。

适应地区 中苜一号苜蓿不仅适应于黄淮海平原一带,以氯化钠为主的大面积盐碱地及中低产田种植,而且在西部地区内陆盐碱地,及中低产田种植表现亦非常好.

2.公农一号苜蓿 该品种是用美国引入的Crimn杂花苜蓿为原始材料,采用品种内单株表型选择法,选择抗寒性强、成熟期一致、高产稳产的单株、经四代混合选择育成.

特征特性 株形半直立,株高90－100厘米。根系发达,主根圆锥形,粗大明显,当年根长120厘米以上。叶中等大小,叶色深绿有光泽。花以浅紫为主,兼有深紫或白色,总状花序,花序长3.87厘米,每个花序有23个小花。生育期

在当地92-110天,再生性强,耐寒,在-35℃至-40℃有雪覆盖下能安全越冬。鲜草产量3800公斤/亩,种子20公斤/亩.荚果螺旋形,3回,每荚含种子7.8粒,千粒重1.93克.

适应区域 在北纬37°05'-43°57'、东经99°35'－124°48',海拔148－3200米,最高气温35℃、最低温度-35℃,降水量205-500毫米地区均能种植。

(三)国外引进品种

1.CW200(Medicago satlva L.) “CW200”紫花苜蓿是美国西海岸种子公司（CAL／WEST Seeds）培育的新品种，具有很高的多叶性（88％），种子饱满，千粒重2.2～2.4克。抗寒性极强，休眠级数2.0，在-38℃的地温下也能安全越冬，是寒冷地区表现最佳的紫花苜蓿品种之一。能在年降水量350毫米，无霜期120天以上的地区正常生长。在同休眠级别的品种中，产草量潜力最大，每亩产干草1367～1867公斤。叶量丰富，草质柔嫩，粗蛋白质含量高达23.45％。对多种真菌性病和细菌性病害抗性强。分蘖能力强，再生性能好，全年可刈割3～4次。

生态适应性强，可广泛栽培于我国北方大部分地区，适合在我国华北、西北、东北的大部分省(区)种植。

2 CW300(Medicago satlva L.) “CW300”紫花苜蓿是最近从美国（CAL／WEST Seeds）引进的高产优质苜蓿品种,休眠级数为3。该品种叶量丰富、茎杆细软，品质优良，初花期粗蛋白质含量高达21.3～25.7％,消化率达72％以上。分蘖能力强，再生性好，持久性强，能持续高产3～5年。全年可刈割 3～4茬，每亩产干草1，500～2，000公斤。具极强的抗寒性和越冬能力，若有积雪覆盖，在-40℃低温下可安全越冬。抗病虫害能力强，尤其高抗苜蓿根腐病和疫霉病。抗旱性突出，在年均降水量为350～400毫米地区，在无灌溉的条件下仍能生长。

该品种有广泛的生态适应性,该品种适宜北方大部分地区种植，特别适

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