沧州金丝小枣批发价格

篇一：地方特色经济发展—以沧州金丝小枣为例

目录

摘 要 .......................................... 1

前 言 ........................................ 1

第一章 沧州金丝小枣背景 ........................ 5

1.1 小枣历史渊源 ............................. 5

1.2 环境分析 ................................. 6

1.2.1 沧州市地理位置 ....................... 6

1.2.2 沧州市气候分析 ....................... 6

1.2.3 沧州市地质分析 ....................... 7

1.3 小枣功效作用 ............................. 7

1.4 小枣产业发展及趋势 ....................... 8

第二章 沧州金丝小枣现状及调研综述 .............. 9

2.1 小枣种植面积现状 ......................... 9

2.2 小枣产业中公司企业调查综述 .............. 10

2.2.1 好想你枣业有限公司调研 .............. 10

2.2.2 欧亚匡生物食品有限公司 .............. 12

2.3 小枣产业链发展现状 ...................... 13

2.4 目前小枣产业的科技力量分析 .............. 14

第三章 沧州金丝小枣优势分析 ................... 16

3.1 产业链优势 .............................. 16

3.2 品质优势 ................................ 17

3.2.1 小枣鲜品 ............................ 17

3.2.2 小枣干品 ............................ 18

3.2.3 小枣深加工产业 ...................... 18

3.3 营养优势 ................................ 18

3.4 品种特性优势 ............................ 20

3.5 自然条件优势 ............................ 21

第四章 金丝小枣劣势及改进意见 ................. 22

4.1 小枣劣势分析 ............................ 22

4.2 提出改进意见 ............................ 23

结 论 ....................................... 26

参考文献 ...................................... 28

摘要：沧县是金丝小枣的故乡和原产地，金丝小枣品质优良，近年来初步形成了一定规模的产业化体系。但是，金丝小枣全国知名度不高。为及时摸清其发展现状，以及推动沧州金丝小枣的可持续发展，我们进行了详细地实地调查。本文首先介绍了沧州金丝小枣的现状，然后根据调查过程中的信息的搜集、整理和分析，总结其竞争优势及现存问题，最后对沧州金丝小枣产业的今后发展提出了自己的建议。主要调查结果如下：

1.沧州金丝小枣的栽培历史悠久。

2. 沧州独特的土壤、气候等自然条件、先进的管理技术孕育了金丝小枣优良的品质。

3．鲜枣的贮藏设备和技术薄弱；

4. 随着城镇化的发展，农民种植积极性有所下降。

5．加工企业多而小，加工制品类型与外地无大差别； 关键词：金丝小枣、产业链、地方特产经济发展

前 言

枣是我国盛产的一种食物，也是老百姓非常喜爱的食物之一，枣原产于中国，以山西、河北、安徽、山东、河南、陕西、甘肃等地最多。在枣品种中，我们熟知的有沧州金丝小枣，新疆和田大枣等。根据果实大小，可以把枣分为大枣和小枣；将果实大小和果形综合考虑，可以将栆类分为小枣型，长枣型，圆枣型，扁圆型，缢痕型，宿萼型。

枣树是暖温带阳性物种，喜光，喜干，耐寒耐热耐旱。PH范围在5.5-5.8之间，属于弱酸性植物，所以采用弱碱性或中性沙壤土栽培最佳。枣树根系发达，生长能力强。在繁殖方面，一般采用分株或嫁接，当然有些品种也可以播种。

在防止枣树病变等情况时，通常在春季发芽前，先刮树皮，堵树洞，剪病虫枝，然后用3-5波美度的石硫合剂对枣树进行喷洒，这样可以有效地破坏病菌害虫的栖息地，进而消灭想要在枣树上过冬的害虫们；在冬季，通常选择枣芽长到1厘米左右长时，喷布甲胺磷、久效磷等广谱悲喜性杀虫剂，并混合使用触杀性药剂。这样可以防止害虫危害枣芽和嫩叶；雨季时分是枣锈病将发生的时期，通常使用碱性农药，此时不能混合常用的微酸性杀虫剂，而且还要间隔几天使用。

枣还有一定的要用价值，《药典》中记载，枣味甘，性温，无毒。多食使人寒热，腹胀滑肠，瘦人尤其不能吃。（以上基本来自百度百科）

此次我们研究的对象是金丝小枣。

金丝小枣是河北沧州的著名特产。金丝小枣又名西河红枣。果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕经营的糖丝，“金丝小枣”由此得名。金丝小枣现阶段仍然是沧州市的支柱产业。其年生产能力大1.8万吨，我们采访的沧州市崔尔庄镇好想你分公司年产量可达到2吨。在党的十一届三中全会上，中国共产党领导人大力支持发展枣树种植，而沧县是金丝小枣的集中栽培县之一。金丝小枣以其优

良的品种，大面积的种植地，丰富的原料获得了市场的亲睐。全国著名枣品牌“好想你”选用枣种之一的就是沧州金丝小枣。金丝小枣能够带来如此大的经济效益与当地的气候土壤，经营模式等分不开。在论文中，我们将着重分析金丝小枣对于当地经济的促进作用，以及市场反哺小枣的状况。

此次我们研究金丝小枣的经营模式的原因有四：

一，金丝小枣作为河北沧州最有特色的产物，畅销全国，必然有其著名的原因，我们将会从不懂的立场和不同的因素考虑其作为支柱产业的根源。

二，金丝小枣为沧州带来了巨大的生产力和经济力，我们需要探究其经营模式来为读者分析金丝小枣的流通产业链。国内部分专家和学者从不同的种植、收购、加工到销售的一系列组织序列，涉及不同的组织并对不同角度进行了研究，但是关于沧州市金丝小枣产业链方面的探索载体和各相关子环节，涉及物流、资金流和信息流等的关联和整很少，即未能从整体上对金丝小枣产业链各环节的资源优化配置合。目前沧州市金丝小枣产业链已基本形成，但是产业链的综合进行分析和研究。金丝小枣作为沧州地是横向相关产业的发展，沧州市金丝小枣产业链已经基本形成，区的特色农产品。所以我们的课题研究就是试图完善此条产业链。

三，金丝小枣给沧州带来的经济效益日趋缓和，我们需要为沧州金丝小枣的发展提供一些建议，发掘一些漏洞。

四，随着需求结构的变化，居民收的提高，市场对多样化、高质量和精深加工的金丝小枣产品需求越来越高，而低[1]

篇二：沧州金丝小枣

十三、沧州金丝小枣

沧州金丝小枣又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。

特点

色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，并具有 较高的营养价值。适用于治疗脾胃虚弱，气虚不足，贫血萎黄、肺虚咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症。

金丝小枣食法多样，除生食外，还可煮食、熬汤或作为炖品，

也可制成各种传统的甜、粘食品。还可以加工成蜜枣、糖枣、脆枣、熏枣、醉枣、枣茶、枣酒等受人欢迎的风味饮食品。

历史

沧州金丝小枣具有悠久的栽培历史，产区遍及沧州地区的沧县、献县、交河、盐山、河间等县。其中，沧县已被誉为中国的“金丝小枣之乡” 。

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沧县金丝小枣在世博会、全国林业博览会、全国红枣交易会等国内外大型展评会上屡获金奖。沧县是著名的“中国金丝小枣之乡”、“全国经济林建设先进县”。县内有国家级金丝小枣良繁基地一处，在红枣品种选优、良种示范推广等方面发挥了重要作用。

建议：宣传金丝小枣，让更多人了解家乡沧州。

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篇三：沧州利波金丝小枣营销策划书

“沧州利波金丝小枣”营销策划书

2011年01月07日

策划小组成员与分工

目录

前言 .............................................................................................................................................. 3

(来自:www.sMHaiDa.com 海 达范文网:沧州金丝小枣批发价格)

一、环境分析 .............................................................................................................................. 3

（一）宏观环境分析................................................................................................................... 3

1. 人口环境 ................................................................................................................................. 3

2. 经济环境 ................................................................................................................................. 3

3. 自然环境 ................................................................................................................................. 4

4. 社会文化环境.......................................................................................................................... 4

（二）市场分析 .......................................................................................................................... 4

（三）产品分析 .......................................................................................................................... 4

（四）竞争分析 .......................................................................................................................... 5

二、SWOT分析 .......................................................................................................................... 7

三、营销目标 .............................................................................................................................. 7

四、市场定位 .............................................................................................................................. 7

（一）儿童市场 .......................................................................................................................... 8

（二）女性市场 .......................................................................................................................... 8

（三）中老年人市场................................................................................................................... 8

五、营销策略 .............................................................................................................................. 8

（一）产品策略 .......................................................................................................................... 8

（二）定价策略 .......................................................................................................................... 9

（三）广告策略 ........................................................................................................................ 10

1. 广告目标 ............................................................................................................................... 10

2. 广告定位 ............................................................................................................................... 10

3. 广告表现策略和广告口号 .................................................................................................... 10

（四）促销策略 ........................................................................................................................ 10

六、具体行动方案..................................................................................................................... 11

（一）开展工业旅游，提高品牌知名度和美誉度 ................................................................. 11

（二）节日主题活动................................................................................................................. 11

前言

河北沧州利波食品有限公司位于一代文宗纪昀（纪晓岚）的故乡，全国最大的金丝小枣生产区“金丝枣都”——沧州崔尔庄，这里拥有全国最大的金丝小枣专业批发市场。沧州金丝小枣历史悠久、驰名中外，种植面积几百万亩。位于主产区的利波公司是进行各种枣制品开发与生产的深加工企业。公司自1995年成立以来，本着“以科技为动力以质量求发展”的宗旨，实行“公司+农户”的运作模式。几年来公司业绩不断上升，市场份额逐年扩大，以产品质量拉动市场营销，以价格合理定位占稳市场的策略，使“纪昀庄”枣产品得到广大消费者的认同，同时也扩大了企业的知名度，取得了良好的社会效益。

而目前沧州金丝小枣并没有成型的广告，人们对与金丝小枣的了解只是出于表面上的颜色鲜艳或者味道甜美而已，心中并没有品牌之分。公司希望通过此次策划，打造利波金丝小枣的品牌，增加市场认知度和占有率。

策划重要性

策划是为了改变企业现状，借助科学方法与创新思维，立足于企业现有营销状况，在市场调研的基础上设计出合理的营销构思，有效的配置企业拥有的资源，对企业未来的营销发展做出战略性的决策和指导，以实现企业的营销目标。

一、环境分析

（一）宏观环境分析

1. 人口环境

截止到2009年12月31日，河北省常驻人口达到7000万，人口数量之多，就决定了物质需求量的增大。水果罐头属于快速消费品，适合男女老幼，不同层次的消费者，且购买频率较高。由于消费者人口基数大，通过企业的营销努力，市场占有率每提高一个百分点，对于企业的销售也将会迈上一个新台阶。

2. 经济环境

国家统计局2009发布的调查结果显示，一季度我国城镇居民人均可支配收入4834元，同比增长10.2%，扣除价格因素，实际增长11.2%。消费者的购买力有大幅提升。收入水平的提升，社会的进步，观念的改变，带来的是生活方式的改变。人们的消费已经从满足温饱向提高生活质量转变，这里无疑蕴藏着巨大的商机，对于食品加工企业当然也都是巨大的机会，是行业发展的机会。

3. 自然环境 位于“中国金丝小枣之乡”河北省沧州市，北距首都北京240公里，距天津120公里，距沧州金丝小枣无公害生产基地和主产区20公里。境内京沪、京九、朔黄三条铁路纵横交错；京福、石黄两条高速公路和干线国道构成的公路网四通八达。经过12年的发展和积累，经营方式已由过去单一的品牌代理销售，发展到今天拥有两个国家注册商标的自有品牌产品的生产加工与销售；业务范围也从地区发展到全国各地；网络营销为公司带来了较好的经济效益。

4. 社会文化环境

随着经济社会的发展和人们生活水平的不断提高，消费品市场不断完善。人们的消费观正在悄然的变化，人们的饮食文化已发生了变化，已不仅仅是只解决温饱。如何吃得健康吃得有营养已成为人们在购买食品时主要考虑的问题。

（二）市场分析

目前市场上枣类品种繁多，但是还没有一个领军品牌，而且很多产品都是在小作坊里加工完成的，其产品的质量和卫生并没有达到要求。

消费者大都听过沧州金丝小枣也吃过，但是很少有人去关心吃的是什么品种的，产地是哪，品种和品种之间有什么不同？一般消费者还只是处于消费的最低层面，只是享受了枣的味道而未了解其实质。因此小枣的健康理念尚未形成，消费者尚未意识到小枣的健康作用，所以该产品并没有晋升到健康礼品的层次。

针对这种情况，本次策划的第一任务就是大力宣传大枣的健康作用，引领消费者的健康理念，即先让让消费者明白大枣对身体是有益的，它是一种健康食品。其次再大力宣传沧州金丝小枣特殊的健康作用，使消费者意识到买这种产品物有所值物有超值，最终目的就是开拓礼品市场，使沧州金丝小枣成为逢年过节的时尚健康礼品，而不是仅仅处于销售原产品的层次。

（三）产品分析 主要分析金丝小枣和大枣的区别。

沧州金丝小枣：掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均一个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值，可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能。

（四）竞争分析

众多地级品牌产品。目前市场上有枣想你，乡恋等品牌。产品的总体情况对比如下：

现在与利波食品有限公司齐名的枣品行业有沧州好想你枣业有限公司的“好想你”牌红枣、沧州市运河区乡恋特产礼品商行的“乡恋金丝小枣”、沧州枣想你食品有限公司的“枣想你”牌金丝小枣、沧州枣香源食品有限公司的“卿卿雨”牌阿胶枣。

篇四：红枣枸杞沧州金丝小枣

沧州金丝小枣又名西河红枣。因

干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如

蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。

沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵

果品。

沧州金丝小枣又以沧州崔尔庄

为著名主产地。清代乾隆帝御封沧州

枣园为 御枣园。从此纪晓岚家乡百亩

枣园成为清代御用枣园。

发展到现在的产品，主要有 御枣

园贡枣，御枣园贡枣茶，御枣园有机

茶。

金丝小枣含有大量的维生素、微

量元素和多种人体必须氨基酸，具有

很高的营养价值和药用价值。

无论作为果品还是作为医疗保健

品，当属枣中之王，果中之冠，在国

内、国际市场上都享有很高的声誉，

市场前景十分广阔。

在世界享有盛誉。枣为五果之

首，与栗、桃、李、杏共为人们所喜食。枣树叶、花、果、根、刺及木材均可入药。

枣 主治心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、助十二经补少气。《本草纲目》中载：“枣核烧后，研成粉治胫疮。”枣树皮入药可治眼疾。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。妇女产后常吃大枣，可得到多种补益，身体及时恢复健康。婴幼儿吃枣泥，有利于发育成长，启迪智慧。老年人吃红枣，可颐养天年，返老还童。古语“一日吃仨枣，一辈子不显老”是有充分科学依据的。

篇五：金丝小枣

金丝小枣

别名：乐陵金丝小枣、庆云金丝小枣、沾化金丝小枣、沧州金丝小枣，无棣金丝小枣

适宜人群：一般人群均可食用。

金丝小枣的基本介绍

枣有悠久的历史，中国枣是深受百姓喜爱的果品。它是由酸枣演进而来。枣树的栽培历史之久，地域之广，数量之多居世界之首。丝小枣因为风味独特，成为我国红枣中的珍品。掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。

金丝小枣除具有较高的营养价值外，还有一定的医疗功效，有益心润肺、和脾健胃、益气生津、补备养颜之功能，我国民间早就流传着这样的谚语：“五谷加小枣，赛过灵芝草”。金丝小枣一直被誉为传统的上等滋补佳品，有“日食仨枣，长寿不老”之说。

金丝小枣的功效与作用

1.中医学认为：金丝小枣具有益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等药用功效。

2.现代医学研究证明：金丝小枣对贫血、高血压、动脉硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高等均有很好的疗效。金丝小枣还有造血不可缺少的营养素。

3.最近医学研究发现，金丝小枣中含有三萜类化合物，有较强的抑制癌细胞的作用。经常食用金丝小枣，具有抗胃肠道、肝脏恶性肿瘤的作用。

金丝小枣的营养价值

金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。

金丝小枣的选购

小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。 看色泽：干枣应为紫红色，有光泽，皮上皱纹少而浅，不掉皮硝。如果皮色不鲜亮，无光泽或呈暗红色，表色有微霜，有软烂硬斑现象的红枣皆为次品。

观果形：枣的果形完整，颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂，如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品。

检验干湿度：枣的干湿度与质量密切相关，检验方法是手捏红枣，松开时枣能复原，手感坚实的质量为佳。如果红枣外表湿软皮粘，表面返潮，极易变形的为质次品。有苦涩味且核大的红枣为质次枣。

金丝小枣的食用方法

枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调。

金丝小枣除生食外，还用于制作各种传统甜、粘食品，如枣花糕、枣棕子、枣粘糕、枣切糕、龙卷糕、长春糕等，还可加工制成蜜枣、糖枣、醉枣、鸟枣、脆枣、枣茶、枣汁、枣冻、枣酒、枣香槟、枣酱、枣罐头等。

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