信阳毛尖茶叶批发

篇一：2013信阳毛尖信阳红价格表

2013信阳毛尖信阳红价格表

送礼是人情世故中必不可少的一个环节，时值春节，送礼更是成为不少人所发愁的大事，送烟，不健康，送酒，太普通，那究竟这大过年的该送什么呢中国食品网编辑调查发现，春节茶叶礼品倍受消费者和市场青睐而走红成为亲友间相互送礼的佳品。而信阳毛尖更是大家送礼的首选。送毛尖的人多了，那么关心信阳毛尖价格的人也就多了，究竟这信阳毛尖价值几何呢2012信阳毛尖价格的走势又是怎样的呢信阳毛尖信阳毛尖价格2013信阳毛尖价格信阳毛尖新茶春茶百元一斤以下的价格销声匿迹近日，对各地茶商调查发现，很多茶商预期在2013年新茶春茶上市，大多数茶商估计百元以下一斤的茶叶将在正宗茶叶市场销声匿迹，预计届时2013年新茶春茶整体价格至少也会有5-10的上涨。

发现在过年之季，很多茶商开始降低价格销售2012年茶叶的缘故，今年由于受到股市暴跌和楼市销售不畅影响，今年一年的的茶叶销售都不好，尤其是高档次的茶叶。以往到过年前，许多证券公司和地产公司，都会过来采购高档次的铁观音，占到高档茶销量的7成以上，而且集中在价格1000元/斤以上，不仅很少还价，而且采购量都很大，甚至一次购买茶叶能达到20-30万元，不过今年这部分集团客户突然消失了。

据了解，为了把2012年生产的购买过多库存的茶叶销售出去，茶商们纷纷低价抛售，把400元一斤的茶叶价格直接降到200-300元/斤，希望能用低价来撬动市场，加速销售，有的茶商甚至还和网站合作搞起团购。

许多茶铺都打出了“年底清货”的招牌，众多茶商们正在加大抛售2012年秋茶铁观音和其他茶类的力度，以图回笼资金，腾空库存，备战春节过后的新茶上市。春节临近，蔬菜、肉、水产价格都出现了不同程度的上涨，但不少茶叶销售商们却在给力“降价”。主要是因为很多茶叶到了2013年春茶新茶上市后，就没办法再销售而变成陈茶，价格会一落千丈。

2011年，受罕见的冬干早春寒潮影响，国内春茶采摘期大幅缩短，生产普遍比去年推迟了7--20天，明前茶产量出现约12的降幅。短时供给不足导致全国各地的明前茶价格出现不同程度增长，最高涨幅达100最低涨幅10总体涨幅

25.后期随着大量产品上市，市场需求得到满足，价格又出现一定回落。综合全国情况，春茶价格整体涨幅10左右。

信阳毛尖价格2013信阳毛尖价格茶叶种类等级芽头比例茶叶价格茶叶产地明前特级雪芽1002400元信阳贤峰茶信阳毛尖信阳毛尖明前特级顶芽1001680元信阳贤峰茶信阳毛尖明前特级珍芽1001260元信阳贤峰茶信阳毛尖明前一级包芽95880元信阳贤峰茶信阳毛尖明前二级次芽90560元信阳贤峰茶信阳毛尖明前三级芽叶80400元信阳贤峰茶信阳毛尖雨前特级珍芽97880元信阳贤峰茶信阳毛尖雨前特级纯芽92680元信阳贤峰茶信阳毛尖雨前一级包芽85480元信阳贤峰茶信阳毛尖雨前二级次芽78387元信阳贤峰茶信阳毛尖雨前三级芽叶65287元信阳贤峰茶信阳毛尖雨后特级包芽88488元信阳贤峰茶信阳毛尖雨后一级次芽70320元信阳贤峰茶信阳毛尖雨后二级芽叶50210元信阳贤峰茶信阳毛尖雨后三级茶叶30120元信阳贤峰茶信阳毛尖秋茶白露茶顶级95980元信阳贤峰茶信阳毛尖秋茶白露茶特级85560元信阳贤峰茶信阳毛尖秋茶白露茶一级75387元信阳贤峰茶价格超过400元包快递费送礼品盒，400元以下送半斤装铁盒包邮信阳红茶极品特级礼品2个厘芽2660元信阳贤峰茶信阳红茶特级2.5个厘芽880元信阳贤峰茶信阳红茶一级3个里芽头560元信阳贤峰茶信阳红茶二级3.5个厘芽360元信阳贤峰茶

篇二：家乡的信阳毛尖茶有故事

家乡的信阳毛尖茶有故事

极美的信阳山水，蕴育了令国人称奇的绿茶名品——信阳毛尖。关于信阳茶，早在唐代就有记载。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》中就把义阳茶列为当时的名茶，义阳所指就是信阳。宋代苏轼的“淮南茶信阳第一”更是奠定了信阳毛尖的千古知名地位。1915年2月，在巴拿马万国博览会上，信阳毛尖茶以外形美观、香气清高、滋味浓醇的独特品质，受到了各国参展客商的盛情赞誉，并被授予世界茶叶金质奖状和奖章，信阳毛尖从此成为优质绿茶的代表。1958年，信阳毛尖在全国评茶会上被评为全国十大名茶。

信阳无比优越的地理气候与土壤条件，是绿茶生产的理想环境。千百年一脉相承的手工制茶工艺，造就了“信阳毛尖”的无与伦比。作为我国著名的内销绿茶，信阳毛尖以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外形细直圆光而多毫；内质香气清高、汤色明净、滋味醇厚、叶底嫩绿。柔嫩细腻的信阳毛尖一直是心中的最爱，应为绿茶中的极品，条形娟秀挺直，口感清香溢人，清心明目提神，是极好的解暑降温的饮品。

很小的时候，经常听姥姥说信阳最出名的是毛尖，她有抗暑解渴治病的功效，更有优美的传说：很久以前，这一带山上并没有茶，乡亲们得了一种叫“疲劳痧”的瘟病，死了很多人。有一个叫春姑的姑娘在彩云山上从一位采药老人那儿得知西南方向有一种宝树，叶子片片都是宝贝，只要人们喝了用它煎的汤，便神清目爽，积劳顿消，百病可除。为寻找宝树搭救乡亲们，她历尽艰难险阻，战胜重重困难，翻过九十九座大山，涉过九十九条大江。终于从神农氏那儿得到种子，美丽的春姑依神农氏的嘱托变成了一只尖尖嘴巴、大大眼、浑身长满嫩黄色羽毛的小画眉，衔起那粒金晃晃的茶籽，飞到了家乡，倾尽全部心血培植了茶苗后，她晕倒在茶苗旁成了一块似鸟非鸟的石头了。石头经雨水浇灌竟长出一棵牵牛花，牵牛花里飞出一群尖尖嘴、大大眼、浑身长满嫩黄色羽毛的小画眉，它们用嘴啄下了一片茶叶放进得了瘟病的人的嘴里，病人便马上“药到病除”。从此，人们便知道这种山茶宝树可以治病，大家十分爱护它。随着种植茶树的人的增多，这里开始出现了成片的茶园和茶山。茶农们为

了不忘变鸟衔茶的春姑，就给这种小画眉取名叫茶姐画眉。

只可惜，传说很美，家乡的鸟儿太多，我至今也没能分辩出哪种是画眉鸟，倒是对家乡的茶园很是熟悉。那时乡亲们只在自家的山坡林地里开辟一小块，就像侍弄自家菜地一样，产出的茶叶是用来自家饮用或赠送远方的亲友，很少有卖的，多有慕名而来的外地人，随步走进哪家院落里，与主人磨蹭半天，执意要买一些茶叶，乡里人才过意不去，包了一些，让他们随意散给一些钱，再后来，一些有头脑的乡亲看到了每年来买茶叶的人实在不少，就多开了一些茶园，瞄准常来常往的一些客商，渐渐地富了起来。

而今的信阳，遍地是茶，茶叶已成为信阳山区农民的重要收入来源，更是富民强市的重要支柱产业之一。依山傍水之间，山山种满茶叶，乡乡都是茶园，其中以董家河镇天云山、水云山、集云山、云雾山、车云山、风云山和师河港镇的黑龙潭白龙潭等六山两潭最为出名，整个信阳市百万亩茶叶基地，年产数十万吨的信阳毛尖，让信阳人着实富了起来，最为壮观的是每到春茶采摘时节，家家炊烟早起呼朋唤友到茶园，山山红衣绿女提篮携筐欢笑采茶，每家的男人们则将自家炒制好的茶叶送向市场，外地客商云涌而至，各自挑选着心仪的茶叶，茶乡的每年，总在清明至谷雨前后十多天，上演着一幕幕繁忙而幸福的茶农收获图。辛勤的劳动过后，茶农们富了起来，茶山边，小溪旁，新盖的小楼比比皆是。

篇三：信阳毛尖营销策划书

“景园”毛尖公关活动策划

论 文 名 称： “景园”毛尖公关活动策划

院 系： xx学院

专 业 年 级：

小 组 成 员：XXX XXX XXX

完 成 时 间： XXX XXX

“景园”毛尖公关活动策划

一、 策划背景

信阳毛尖是中国的十大名茶之一，具有“细、圆、光直、多白毫,香高、味浓、色绿”的独特风格。早在1915年一举夺得巴拿马万国博览会金奖;1985年荣获国家质量银质奖,1982、1986、1990年连续3次被商业部评为全国名茶;1990年荣获国家质量金质奖。然而，信阳毛尖这一名茶却未能成为名牌，品牌效应远逊于中国其他名茶，甚至还没走出河南，与其历史的悠久和辉煌形成了强烈反差。究其原因，信阳毛尖没有一整套的品牌营销方案和有效的组织管理模式。在宣传上，还很不到位，各个私营小作坊式的小打小闹的宣传，起不到主导市场的作用。

二、环境分析

（一）宏观环境

随着人民生活水平的不断提高以及保健意识的增强，全民性饮茶习惯已悄然兴起，各地市都兴起了茶店、茶庄、茶楼、茶馆等。据专家预测，茶叶将主导21世纪的饮料市场。随着绿色潮流的兴起，绿色食品、有机食品代表着国际消费潮流。中国绿茶以及以此形成的绿色饮料已经成为无糖茶饮料市场的新宠。各地举办各种形式的茶叶生产技术推广和培训、茶文化宣传等活动，进一步推动了茶叶消费的增加。近年来，国内茶叶销售主要呈以下特点：一是茶叶连锁经营在内销市场的主导作用进一步呈现，茶叶品牌产品进入超市速度加快；二是无公害茶、有机茶成为新的消费热点；三是茶叶批发市场建设步伐加快。

（二） 市场分析

1.营销环境分析

（1）宏观制约因素：南茶北来，使信阳毛尖同时面对碧螺春、铁观音、普洱茶等巨头茶叶的挑战；十大名茶信阳毛尖茶好喝这在河南省内有很多人都知道，但在外省的品牌知名度极低；

（2） 微观制约因素：信阳毛尖中低档茶品牌度不高，采摘、加工、销售环节的产品附加值不高；茶叶造假、包装泛滥等市场无序情况；

（3）市场概况： 信阳毛尖面临众多南茶的挑战，在国内市场的占有率不到

1%，安溪铁观音却达到5%，信阳毛尖涉茶行业总产值是22亿元，而铁观音是65亿元。但信阳毛尖相对来说是一种质优价廉的茶产品，性价比较其他茶叶高，故有很大的市场开发能力。

三、 消费者分析

（一）个人消费者

年龄、收进、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。茶作为一种饮料消费，按消费心理和消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。

时尚消费的对象主要为城市青年，他们讲究情调、追赶时髦，受媒体广告影响最大，明星效应也不容忽视。雀巢咖啡在中国市场的成功并非由于“味道好极了”，由于在此之前，大多数国人并没有喝过咖啡，更无从谈起速溶咖啡与现煮咖啡的区别。雀巢的成功很大程度上是缘于大陆青年对国外生活方式的向往，把喝咖啡当成一种时尚。要捉住未来消费者势力，就必须吸引年轻的消费者，在时尚消费上下功夫。

习惯消费的主要对象为爱茶一族，这些消费者有自己喜爱的茶叶品种或品牌，消费惯性强，较难改变。由于区域不同，对茶的品种选择也会不同，如北方人爱喝茉莉花茶、华南地区的爱喝乌龙或铁观音、华东地区的爱喝绿茶、内蒙西躲的少数民族偏爱砖茶等等。这种消费者大多选择当地产的名茶，对袋泡茶有误解，以为袋茶是用边角废物加工的，因此，这种消费者大多对袋茶不屑一顾。

功能消费的主要对象为女性或中老年人，如各种减肥茶、美容茶、保健茶等等都是针对这种消费市场开发的产品。这类产品大多注重功能而忽略口味，一旦产品无法达到消费者的期看效果，就会被消费者遗弃。由于这类产品的广告宣传经常过份夸大使用效果，因此，在这种消费形式中，口碑宣传更胜过广告。

家庭消费指普通家庭的日常消费。俗话说，清早开门七件事——柴米油盐酱醋茶。由此可见，茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消费品的购买者主要是家庭主妇，而城市女性大多有逛商场的嗜好，因此大型商场的促销活动对其吸引力较大。

（二）旅游消费者

茶在中国长期以来被视为土特产，不同的地方盛产不同的茶。如：西湖龙井、

台湾乌龙、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不会忘了买隧道的西湖龙井，到信阳旅游的人也会带上一些毛尖。

游客的消费行为多为一次性消费，因此当地的不法商贩往往以次充好，获取暴利。在这些名茶故乡，产品信誉度较高的多为当地的国营茶场或土产公司下属企业的产品，其品牌在当地有一定着名度。由于这些企业规模较小且经营观念陈旧，无法作长远的品牌营销战略，主要靠口碑宣传和自然销售的模式，市场份额十分有限。

（三）礼品消费者

中国人传统的三大礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中，唯有茶是老少咸宜，且有益健康。因此，无论在传统佳节还是在各种公关活动中，高档名茶都是消费者的首选。这种消费特点是喝茶的人不买，买茶的人不喝。送礼者最忌讳的是花了钱却看不出来，得不到送礼对象的认可。因此，产品的外包装、着名度和销售场所是其主要的购买动机。

（四）团体消费者

团体消费指以团体购买为主的消费形势，这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中，而直接使用产品的人大多没有选择的机会。团体消费又分宾馆酒店茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部分负责，其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外，更存在人情和信任程度等因素。办公室消费一般由企业后勤职员负责，可否及时送货上门是很重要的决定因素。

（五）专业场所消费者

专业场所指以品茶为主要目的茶艺馆、茶楼、茶馆等。这些场所最能集中体现中国茶文化，是极品茶、高档茶的主要消费区域。但由于这些场所需要高利润来维持，其选购的茶多带有一些神秘性，不希看价格公然，因此，对市场价格同一的品牌茶有一定排斥。作为中国茶消费的顶级层次，这个市场具有示范作用，也应引起足够的重视。

四、 产品分析

（一）产品特征分析：“香高、味浓、汤色绿、有毛有尖” ；“口感醇厚、口味悠长”

（二）产品品牌形象分析：位列中国十大名茶，但“有名声，无地位”。

（三）产品定位分析：信阳毛尖茶以其鲜叶采摘期和质量分为：珍品、特级、一级、二级、三级、四级，可以满足不同阶层消费者的要求。

五、 与竞争对手的比较分析

（一）在竞争中的地位：在国内市场陷入“有名声、无地位”的尴尬境地，其家门口的市场“蛋糕”也从70%锐减到40% ，严重处于劣势地位

（二）存在的竞争对手：普洱、铁观音、碧螺春、六安瓜片等中国十大名茶

（三）与竞争对手的比较：现在，信阳毛尖在河南只有40%的市场份额，铁观音是30%，竞争之剧可见一斑。

六、 营销方案策略

（一）个人或家庭消费——多品牌策略

在现代市场，消费者对同一种产品具有不同的需求。尽管同一种产品能满足不同消费者的多种需求，但同一个品牌的产品不能尝试往满足所有的消费者，否则，消费者对品牌的印象就会造成模糊，难以树立品牌。因此面对消费者的不同需求，在“景园”的企业品牌之下，推出多个品牌，迎合不同消费者的需求。

高真个商务及政府人士，具有较高的消费能力及文化需求，应针对性地推出具有高品质的产品，并赋予浓郁的品牌文化内涵。制定高端价格，主要以各高级茶楼、礼品专柜作为推广渠道。

城市新兴白领阶层，他们对中国的茶叶文化有自己个性的理解，应针对性地推出时尚型茶品牌，传播新型的消费及生活文化方式，可根据消费者不同的时尚需求推出不同的系列。品牌的设计与推广应留意加进时尚元素，赋予中国传统千年的普洱茶以新鲜的活力，赢得年轻消费势力的芳心。由于年轻白领阶层通常为咖啡、零食、时尚饮料的消费者，因此，可在销售渠道及推广方式上多多鉴戒，想也可采用捆绑方式进行促销。

应对大众家庭消费，可推出大众健康型品牌，传播“景园”牌毛尖茶的绿色保健功能。由于家庭消费品的购买者主要为家庭妇女，因此，应在销售终真个积极采取生动化陈列、现场促销、折扣搭赠、小礼品赠予等推广方式。

（二）旅游消费——分众营销策略

因此，应针对游行购买者专门设计纪念装，结合外地游客对河南文化的熟悉与理解，设计具有河南特色文化内涵的各式纪念装，满足游客的购买需求。

在推广渠道上，应选取游客出进较多的站点、旅游景点做广告宣传，比如媒

篇四：信阳毛尖茶

信阳毛尖茶

信阳毛尖 茶是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖茶品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖茶的主产地为浉河港乡和董家河乡。

信阳毛尖名声越来越响，市场竞争激烈，经销商竞相压价，往往会以次充好，如用残茶甚至树叶充当信阳毛尖茶。而在茶叶专卖店，包装精美的毛尖茶叶售价动辄上千，往往又高得惊人。因此业内人士透露说，目前茶叶市场存在四大顽疾：定价暴利、以陈掺新、短秤缺量、以假乱真。作为信阳本地的茶农，现给大家简单的介绍信阳毛尖茶的分类、鉴别和价格。 茶叶分类

明前茶

清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。泡上的条形，给人的第一感觉就是—高档与品位！

谷雨茶

谷雨（阳历4月20号）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好条形虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。 春尾茶

春天末期（阳历6月份）前采制的茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的！因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外！实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷雨相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较便宜，这种茶适合大众人群。

夏茶

夏天采制的茶。随着温度升高，雨水充足，茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的！叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。主要适合对茶叶需求比较大的饭店，茶馆——因为它便宜。喜欢喝浓茶的朋友这个其实挺不错的。

白露茶

此时的茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受茶客喜爱。 茶叶的区分

信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。

信阳毛尖茶专业叫法

纯芽：100%单芽。

次芽：纯芽中混有小一芽一叶，茶青不经过筛分制作的茶一般都是次芽。 包芽：多为一芽一叶，芽头饱满而叶细嫩，属于半长开的茶芽。 一芽一叶：芽比叶长，即一旗一枪。

大一芽一叶：叶比芽长，春茶头采后期才有这种茶。

头采：春茶第一遍茶。

二采：春茶第一遍茶采后留下的茎叶上发芽而生长的二道茶叶。 纯芽多带有兰花香、桂花香、回甘好

次芽多带有板栗香、清香、有回甘

包芽多带有茶清香，微苦

名称 市场价 成本价 贡品信阳毛尖茶 6800.00 4800.00

极品信阳毛尖茶 2400.00 1800.00

珍品信阳毛尖茶 1500.00 1200.00

明前独芽毛尖 960.00 860.00

明前特优信阳毛尖茶 760.00 680.00

明前特级信阳毛尖茶 690.00 580.00

明前一级信阳毛尖茶 560.00 480.00

雨前特优信阳毛尖茶 460.00 380.00

雨前特级信阳毛尖茶 360.00 280.00

雨前一级信阳毛尖茶 320.00 260.00

雨前二级信阳毛尖茶 240.00 200.00

信阳特级毛尖茶 150.00 100.00

信阳一级毛尖茶 100.00 80.00

(以上均以斤为单位，一般茶叶均产自董家河，高品质茶叶均产自大山)

篇五：信阳毛尖营销

信阳毛尖茶叶”

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场

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销

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吴世鸿

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产品介绍

信阳毛尖，属于绿茶，多为炒青绿茶，是采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。

主要功效：醒脑提神，利尿解乏，缓解疲劳，抗衰老。

产 地：信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带，以及信阳南部桐柏—大别山脉海拔较低的山区。种植于西周，兴盛于唐朝，成熟于北宋，闻名于清末。

品质特点：条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮，嫩绿匀整。素以“色翠，味鲜，香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮；茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香；茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。

产品市场分析

茶叶在我国有4000多年的应用和发展历史，进而发展成为全球性的纯天然饮料，成为重要的国际性的农产品贸易品种之一，生产和消费一直呈增长态势；但长期以来，茶叶产品游离于农产品与食品之间，生产加工属于农产品范畴，流通销售则具有食品属性，种植、加工、销售的产业链，或长或短，使得难以形成稳定、规范的茶叶市场。我国茶叶企业普遍规模较小，品牌意识淡薄，营销理念落伍，营销方式落后。中国茶叶市场遵循市场经济就是以市场为导向的经济，企业作为市场经济的主要主体,其产品只有得到社会的承认,为顾客所接受,才能通过市场销售出去,也才能完成和维持生产循环进而实现企业的扩大再生产。

所以通过分析中国茶叶市场的特性和策略，确立合理的市场发展战略是企业发展战略研究的重要组成部分，市场发展战略就是要根据茶叶市场的规律,确定其所要达到的营销目标和实现营销目标的总体行动计划,主要包括目标市场的选择与定位、企业市场营销策略选择及主要实施措施等。中国茶叶的市场特性大概可以分为以下几种特性：

1、品种多样性

茶叶产品的多样性中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类 之多堪称世界之最。众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物，具有明显的原产地域特征，如：龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。茶叶产品的多样性为茶叶企业实施产品研发、产品线延伸及差异化营销，提供了强有力的资源保障。

2、价格模糊性

商品茶价格的模糊性自20世纪80年代中期茶叶产销政策放开以来（除边销 茶外），企业拥有充分的价格自主权，茶叶价格几经起落，至今仍然波动难测。 在当前茶叶市场供过于求，国际市场疲软及非关税壁垒苛刻的状况下，茶叶价格 的市场变数增大。由于我国茶叶种类、质量的差异性，茶叶质量缺乏国家标准来 统一规范，高品茶的质量级别较为混乱，售价较为模糊。面向渠道经销商的出厂 价、批发价尚能保持相对稳定，而面对消费者的零售价，往往随意订价、茶价畸 高或是价质不符，消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。因此，破坏茶 叶价格的模糊性，保持价格诚信及订价透明度，是深入发掘茶叶市场潜力的重要 途径。

3、茶叶内销市场是完全竞争市场

其主要特点是：市场主体多而杂,规模小,产品同质,自产自销,完全无差别,需求无弹性,价格无法控制；行业进出容易,对某一企业的某一种产品来说,市场占有率难以超过5%；市场交易信息完全,价格透明、盈利水平低。

4、中国茶叶市场消费弹性小,供应(生产)弹性大

第一,消费弹性小。茶价变化不大时,销量变化很小；茶价变化很大时,销量变化不大。

第二,生产弹性大。只要茶价上涨,茶叶产量当年可以大幅度增加；只要某市场价格较好,库存茶叶马上就会从全国各地涌入。

6、品牌的可塑性

目前，商品茶质量良莠不齐，价格缺乏诚信，茶叶品牌过少，消费者对商品

茶的质量和价格，往往是无所适从、一头雾水，无法判断产品的真伪、优劣和真 实价位。品牌是商品质量、价格的信誉保证，消费者正逐渐对品牌茶叶表示认同 和信赖，市场期待着更多茶叶品牌的涌现。由于茶叶企业经营规模小、品牌意识 淡薄，知识产权（专利、版权、商标）方面投入不足，导致茶叶市场运营不规范、 质量不稳定，消费者购买力受阻，从而制约了茶叶市场的深度拓展。成长中的国 内市场和一体化的国际市场，对茶叶品牌培育而言，既是市场需求又是发展契机， 我国茶叶品牌从无到有、从小到大，具有极强的可塑性。

国内市场

饮茶是中国人的传统习惯，但是随着时代的变化，人们的生活节奏越来越快，普通人已经很少去认真泡茶喝茶，都被别的饮料代替，饮茶的人大部分是物质条件好，生活压力小，追求享受和身心愉悦的中老年人，以及一些讲求品味的有物质基础的青年人。

然而，对于信阳毛尖而言，最主要的问题是购买者通常都是产地周边的人群，无法突破地域限制。产地处于河南信阳较为贫困的山区，不突破地域限制，就无法拥有优质的客户。还有其余的一些问题，比如产品的生产线过于分散，从采摘到包装，通常需要几经辗转。很少有一家企业能做到从采摘到包装再到出售的“一条龙“生产线。究其原因，还是因为没有更多更优质的消费者。无法扩大企业规模所致。 “信阳毛尖“茶，是中国十大名茶之一，却在以市场竞争为主的市场经济中找不到一席之地，远远不如其余沿海地区福建杭州一代的茶叶销售，针对这种情况，首要任务就是营销，选择适合时代的营销方式和理念，打破地域限制，拥有消费能力高的消费者。

国外市场

“信阳毛尖“茶叶的汤色清亮，口味清淡，适合对中国茶有兴趣的外国人品尝，不会有太浓烈的刺激感，所以对于”信阳毛尖“来说，非关税壁垒并不会太高。如果能扩展海外市场，外国人的接受程度不会很低。

定价策略

茶叶消费者是属于价格不敏感型的，所以定价方面可以高价，但是需要根据产品质量定价，茶叶的品质高的同时，包装要精致典雅，将产品打造成轻度奢侈品。当然，也要兼顾企业当地消费者，推出一些低价产品。

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参考资料：

1.【美】W.J.斯坦福，等。新时代的市场营销（第13版）张平淡，等，译。企业管理出版社，2008

2.吴建安。市场营销学（第4版），清华大学出版社

3. 贺碧昆。中国茶叶市场的特性与策略分析

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