雪的说明文

篇一：关于雪的说明文

关于雪的说明文

雪花是一种美丽的结晶体，它在飘落过程中成团攀联在一起，就形成雪片。单个雪花的大小通常在0.05——4.6毫米之间。雪花很轻，单个重量只有0.2 ——0.5克。无论雪花怎样轻小，怎样奇妙万千，它的结晶体都是有规律的六角形，所以古人有“草木之花多五出，度雪花六出”的说法。雪花多么美丽而轻盈呀！我越来越喜欢雪花了，如果能够再次目睹大地白雪皑皑，绿树披银装，真是一件赏心悦目的趣事。

“瑞雪兆丰年”是我国广为流传的农谚。在北方，一层厚厚而疏松的积雪，像给小麦盖了一床御寒的棉被。雪中所寒的氮素，易被农作物吸收利用。雪水温度低，能冻死地表层越冬的害虫，也给农业生产带来好处。所以又有一句农谚“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。”

雪的作用很广，但雪对人类有很大的好

处。首先是有利于农作物的生长发育。因雪的导热本领很差，土壤表面盖上一层雪被，可以减少土壤热量的外传，阻挡雪面上寒气的侵入，所以，受雪保护的庄稼可安全越冬。积雪还能为农作物储蓄水分。此外，雪还能增强土壤肥力。据测定，每1升雪水里，约含氮化物7.5克。雪水渗入土壤，就等于施了一次氮肥。用雪水喂养家畜家禽、灌溉庄稼都可收到明显的效益。

雪对人有利也有害处，在三四月份的仲春季节，如突然因寒潮侵袭而下了大雪。就会造成冻寒。所以农谚说：“腊雪是宝，春雪不好。”

朋友们，听了我的介绍，你是否对雪更加喜欢和了解了呢？

俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以的说上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的、山西的??在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。 麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放

入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道

味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小”要去品尝品尝了，再见！

今天我给大家介绍：西红柿

西红柿时我每天必不可少的一部分，妈妈每天都要我吃一个。我不爱吃，但又不得不吃。唉！

但是长时间的让我吃西红柿，却让我发现了西红柿不止我们所熟悉的维生素C在里面。妈妈告诉我，西红柿的营养非常多。而且可以抄?

我上网查了关于西红柿的资料，据营养学家研究测定：每人每天用50克－100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

西红柿含的“”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含

篇二：说明文的基本知识

说明文的基本知识 有关说明文

一、什么是说明文？

说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，或介绍事物的状态、性质、功能；或阐明事理，目的是给人以知识。

二、说明文的分类：

按照不同的标准，说明文可分不同的类别。

1、依据说明对象，说明文可分为事物说明文和事理说明文。

2、依据语言特点，说明文可分为一般说明文（简洁平实）和文艺性说明文（如科学小品文等）。

三、说明方法：

说明事物的方法很多，常见的有：

1、分类别：要说明事物的特征或事理，从单方面往往不容易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功能等方面的异同，把事物或事理按一定的标准分成若干类，然后依照类别，逐一加以说明。有?一、二、三……?或?其一，其二，……首先、其次……?等形式。

作用：使文章条理清晰、层次分明，避免重复交叉现象。

2、下定义：为了突出事物或事理的主要内容或主要问题，常常用简明扼要的语言给事物下定义。这是说明事物特征或事理、揭示事物或事理的本质的一种方法。

作用：使说明语言科学准确，让读者具体了解被说明对象，能对被说明对象有一个初步的认识。

3、举例子：为了说明事物的情况或事理有时候先从道理上讲，人们不太理解，这就需要举些既通俗易懂又有代表性的例子来加以说明。

有?例如、譬如、如……?形式。举有代表性的例子更具体地说明事物……的特征，增强说明力。

作用：使说明语言通俗易懂，更具有说服力。

4、作比较：为了把事物或事理说得通俗易懂，有时可以利用人们生活中熟悉的事物或事理作比较，从而唤起读者的想象，获得一个深刻的印象。更具体深刻的突出强调说明被说明事物……的特征。

作用：能更好地突出被说明的对象的特征，给读者留下深刻的印象，增强说明的效果。

5、列数字：数字是从数量上说明事物特征或事理的最精确、最科学、最有说服力的依据。运用准确的科学数据具体地说明事物……的特征，具有很强的科学性，体现了说明文语言的准确性。

作用：把事物说得更精确、直观。

6、打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。运用打比方的说明方法，生动形象地说明了事物……的特征。

作用：能将事物介绍得生动形象，给读者留下鲜明印象。 7、配图表：有些事物的关系抽象而复杂，仅用文字说明还不能使读者明白，这就需要附上示意图，或按比例精确绘制图，如产品设计图、军事行动路线图等。有时，被说明的事物项目较多，也可制定统计表，将有关数字分别填入表中，使人看了一目了然。运用图表辅助文字说明，条理清晰地说明事物……的特征，具体说明事物之间的联系和区别，使读者一目了然，非常直观地理解被说明的事物。

作用：比任何单纯文字更一目了然。

8、作诠释：这是对事物进行解释的一种说明方法。

下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，即定义的对象与所下定义的外延要相等，并且要从一个方面完整地揭示概念的全部内涵；而诠释并不要求完整，只要揭示概念的一部分内涵就可以了，并且解释的对象与做出的解释外延也可以不相等。作诠释不仅可以用来解释概念、定理、定律等，也可以用来解释事物或事理的性质、特点、功用和原因等。作诠释的语言虽不像下定义那样要求严格，但也须简明、准确、通俗易懂。

作用：使说明语言更全面，更充分，更具体。

9、摹状貌：就是通过具体的描写揭示事物的特征。有助于把被说明的对象说得更具体、生动。

作用：语言富有形象性，直观性。

10、引资料：借用别人已说过的话进行说明

作用：更容易让人信服。 四、说明顺序：

1、时间顺序：即以事物发生、发展的时间先后来安排说明顺序，从而写出事物的发展变化情况。这种顺序一般用于人物的生平介绍、科学观察记录，说明事物或事理发生、发展或制作过程一类的说明文。

2、空间顺序：即按照事物的空间存在形式，或从外到内，或从上到下，或从前到后，或由远及近依次进行说明。这种说明顺序，一般用于说明事物的形状、构造特征。

3、逻辑顺序：即按照事物或事理的内部联系或人们认识事物的过程来安排说明顺序。事物的内部联系包括因果关系、层递关系、主次关系、总分关系、并列关系等；认识事物或事理的过程则指由浅入深、由具体到抽象，由现象到本质等等。

一般来说，说明事物的演变发展的，用时间顺序；说明建筑物的，用空间顺序；介绍高科技产品或说明事物间的联系的，用逻辑顺序。

五、说明文的语言：

说明语言的准确性，是说明文语言的先决条件。在准确的前提下，说明的语言有的以平实见长，有的以生动活泼见长。

六、说明文的结构：

说明文常用的结构模式有两种。

1、总分式：包括?总—分、分—总、总—分—总等，事物说明文多用总分式，其?分?的部分又常按并列方式安排。

2、递进式：事理说明文多用递进式结构，一层一层地剖析事理。 七、怎样写说明文 ：

1、要抓住事物的特征

一篇说明文写得好不好，主要看它有没有抓住事物的特征，写出来是不是使读者得到具体而明确的认识。比如，你参观了动物园，要向小

那么，怎样去抓特征呢？

首先，要细致观察。文章是客观事物的反映，只有深入细致观察，才能对事物了解得清楚。法布尔写《绿色蝈蝈》时，首先仔细观察了，他才能把蝈蝈的声音描摹得那么逼真：?那像是滑轮的响声，很不引人注意，又像是干皱的薄膜隐隐约约的作响。?

其次，要查阅资料。我们不能事事亲身经历，而说明文又要求特征准确，材料翔实，这就需要查阅有关的资料，靠前人总结出来的经验来印证。比如，有个在长沙读书的中学生，到北京旅游，参观了故宫，很想向同学们进行介绍。于是，他不但记下了参观的印象，还买了一张《故宫旅游图》和一本《北京十大名胜》，从中了解故宫的历史、地理位臵和建筑特点。这样，他就知道：?故宫又名紫禁城，是我国明朝和清朝两代的皇宫，有五百多年的历史。整个宫城呈长方形，占地七十二万平方米，有大小宫殿七十多座、房屋九千多间。周围环绕着十多米高的城墙，墙外是五十多米宽的护城河。城墙的四角上，各有一

个玲珑奇巧的角楼。故宫建筑群规模宏大，布局统一。我国明朝初年，为了修建这座宫城，曾经‘役使十万工匠和百万夫役。’故宫是我国古代劳动人民血汗和智慧的结晶。?上面说的这些具体数字、建筑特点，不查阅必要的资料，自然很难掌握。

最后，还要学会比较。世界上的事物千差万别，不同的事物有不同的特点，即使是一类事物，也各具特征。世界上没有绝对相同的两片树叶。孪生兄弟，长得再相似，也能区别出来。抓住事物的特征，就是抓住这个事物区别于其他事物的不同特点，从共性中发现个性，从一般中找到特殊。事物的特征往往在同别的事物相比较中显示出来。比如，要说明中国是一个大国，这个?大?字就很有学问。你可以直接说，中国的面积有九百六十万平方公里，也可以用比较的方法来说明。中国的面积，与法国比，有十七个法国大；与日本比，有二十五个日本大；与英国比，有三十九个英国大；我们祖国的面积，相当于整个欧洲。这样一比较，既具体，又生动，很有说服力。

总之，要抓住说明对象的特征，一方面靠亲身实践，细致观察，另一方面又要善于向书本和有经验的人学习，同时还要周密思考。学会比较，努力去熟悉所要说明的事物。

2、说明要有条理

要想写好一篇说明文，除了要抓住事物的特征外，还要掌握事物本身的条理。依据事物本身的条理来说明，就是要从复杂情况中理出头绪，把事物的特征，事物各部分的关系说清楚，所谓说明有条理，就是行文线索要清楚，层次要分明，不能想到哪里，写到哪里。如果颠来倒去地写，文章的头绪紊乱，同样也会说不明，道不白。

叶圣陶先生写过一篇《景泰蓝的制作》的说明文，十分注意文章的条理性。作者抓住?做胎??掐丝?、?涂色?、?烧制?、?打磨?五道关键的工序，对每道工序的制作和原理都做了详细的说明。结构严紧，条理清楚。

3、说明文的语言要确切、简洁、通俗

确切：说明文内容的科学性和专业性都比较强，它要求语言要确切，不能夸大和缩小。

语言确切，首先是用词准确。说明文最忌含糊其词，什么?大概?、?差不多?、?可能?……模棱两可，该肯定不肯定，该否定不否定，用来说明事物就不容易做到恰如其分。《中国石拱桥》一文中有这样一段话：?赵州桥横跨在洨河上……修建于公元六○五年左右，到现在已经一千三百多年了，还保持着原来的雄姿……赵州桥非常雄伟，全长五十点八二米，两端宽约九点六米，中部略窄，宽约九米。?

这段话中的数字，有的是约数，有的是确数。因为赵州桥在哪年建成，史书上已经找不到确凿的记载，所以只能说个约数；而赵州桥的长度，却精确到小数点后两位，这不但要说明实有其桥，而且从这些具体精确的数字，可以看出我国古代劳动人民的智慧。写说明文，一定要下功夫选取?最恰当的?、?最精确的?语言来表达。

简洁：语言简洁，就是精炼，干净利落，用尽可能少的话，把事物说清楚，不要罗嗦重复、拖泥带水。比如?大雪把铁路淹没无踪?，?下水游泳应注意些什么?，这两句话中的?无踪?和?下水?都是重复多余的话，应该删去。

为了做到说明文的语言简洁，还要防止不必要的?引伸?和?寓义?。有些同学习惯于写记叙文，喜欢形容和描写，初学写说明文，有时也要来一番?引伸?和?寓义?。比如，有一篇介绍《松树和柳树》的说明文，结尾是这样写的：

?我们既要学习松树坚强不屈的品格，又要学习柳树栽在哪里，就在哪里生根的精神。?

记事抒情的文章，自然可以这样写，说明文就没有必要了，写了反而?画蛇添足?，不简洁了。

通俗：语言通俗，就是运用群众中明白通顺的话，把本来是抽象的概念说得具体生动，把本来深奥的道理说得浅显易懂。下面，让我们看看这段说明：

篇三：说明文阅读

说明文阅读

学习目标：

1、学习说明文的一般常识。

2、能指出说明对象及特征，理清说明顺序。

3、能辨别说明方法，初步体会作用。

学习过程：

一、导入

1、（多媒体出示两张幻灯片）读一读，思考两段写雪的文字有什么不同。

雪，飘起来了，看!一片片洁白的雪花，随风飘舞，摇曳多姿，像鹅毛，像柳絮。雪，真美啊!晶莹光亮，婀娜多姿，像一颗颗小星星降落人间，又像一朵朵六瓣梅花打着旋儿纷纷落下。

雪花是一种美丽的结晶体，它在飘落过程中成团攀联在一起，就形成雪片。单个雪花的大小通常在0.05--4.6毫米之间。雪花很轻，单个重量只有0.2--0.5克。无论雪花怎样轻小，怎样奇妙万千，它的结晶体都是有规律的六角形，所以古人有“草木之花多五出，度雪花六出”的说法。

2、学生自由发言，教师明确说明这种表达方式，引出说明文的文体知识。

二、说明文的文体知识

1、什么是说明文？说明文的目的是什么？

说明文是以说明这种表达方式为主，说明事物或阐明事理的文章。目的是给人以知识。

2、常见的说明文有几种类型？

根据说明对象的不同分为事物说明文和事理说明文。

3、阅读说明文要抓住几个方面？

A、指出说明文对象及其特点。

B、理清说明的顺序。

C、掌握说明的主要方法。

D、体会语言的准确性。

4、说明事物必须抓住事物的特点，什么是事物的特点？

事物的特点是事物相互区别的标志，是一事物区别另一事物的本质属性。

5、指出《中国石拱桥》、《核舟记》的说明对象及其特点。

A、《中国石拱桥》： 中国石拱桥：历史悠久、结构坚固、形式优美。

B、《核舟记》：核舟：体积小、雕刻内容多、技艺巧。

6、我们学习过的说明顺序有哪几种？每种还有哪些小类？

空间顺序：说明事物的形状、构造、多是建筑物的结构，如上下、远近、左右、内外东西南北中等。《故宫博物院》由南到北的空间顺序。

（2）时间顺序：说明事物的发生发展变化，多在事物的发展变化。比如说明一件物品的 制作过程。

（3）逻辑顺序：说明事理，多在说明事物的内在联系。如《大自然的语言》

逻辑顺序具体包括：主——次、原因——结果、现象——本质、特征——用途、 一般——个别、概括——具体、整体——局部。

注意：（1）时间顺序：有表示时间的词语，如：朝代、数字等。

（2）空间顺序：有表示方位的词语，如：上下、远近、左右、内外、东西南北等。

（3）同一篇文章全文或各部分均可有几种不同的说明顺序，应分别指出。

7、常见的说明方法有哪些？请举例说明。

（1）下定义：用简洁的语言科学揭示事物的本质属性。如等边三角形是三边相等的三角形。

（2）举例子：举一些通俗易懂、有代表性的例子说明事物或事理。

（3）分类别：按一定的标准，不能有从属或交叉关系，要把集合中的所有内容都分完。如 人分为：男人、女人。

（4）打比方：用比喻的修辞把抽象、复杂的事物说的深入浅出，具体生动。

（5）作比较：用生活中熟悉的事物同要说明的事物相比较，一定有两个方面。

（6）列数字：从数量上说明事物特点，最准确、最有说服力的方法。

（7）引资料：用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗语。

（8）作诠释：局部、某一方面的特征介绍。

(9)摹状貌：对事物的特征或事理加以形象化的描摹，使说明更具体形象。

（10）配图表:使说明更简明直观。

8、说明文语言特点

准确性、严密性是说明文语言的先决条件，在此前提下，说明的语言有的以平实见长，有的以生动活泼见长。

三、试试你的身手

1、分别指出下列各文段所采用的说明顺序。

（1）、大殿正中是一个约两米高的朱漆方台，上面安放着金漆雕龙宝座，背后是雕龙屏。方台旁有6根高大的蟠龙金柱，每根大柱上盘绕着矫健的金龙。仰望殿顶，中央藻井有一条巨大的雕金蟠龙。（）

（2）、早在3000多年前，我国就有了文字。这些文字是刻在乌龟壳和扁平的兽骨上的，所以叫甲骨文。??正式的书籍，是在两千多年前春秋战国时代出现的，起先，人们把文字写在竹子木版上，这些竹片或木片叫做简或牍，??春秋末期，还出现了写在绸子上面的书。这种书叫帛书??（）

（3）、死海海水的浮力为什么这样大呢？因为海水的咸度很高，据统计，死海水里含有多种矿物质；有134.5（4）亿吨氯化钠；有63.7吨氯化钙，有20亿吨氯化钾，另外还有溴、锶等??（ ）

2、分别指出下列各文句所使用的说明方法。

（1）、我国石拱桥几乎到处都有。这些桥大小不一，形式多样有许多惊人的杰作。其中最著名的是当推河北省赵州桥，还有北京附近的卢沟桥。（ ）

（2）、永定河上的卢沟桥，桥长235米。由11个半圆形的石拱组成，每个石拱长度不一，16米到21.6米。桥宽约8米，路面平坦，几乎与河面平行。（ ）

（3）、松鼠是一种片漂亮的小动物，它们面容清秀，眼睛闪闪有光，身体矫健，四肢轻快，非常敏捷，非常机智。玲珑的小面孔，衬上一条帽缨形的美丽的尾巴，显得格外漂亮。（）

（4）、统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。（ ）

（5）、风沙的进攻主要有两种方式。一种可以称为“游击战”狂风一起，沙粒随风飞扬，

风愈大，沙的打击愈强。一种可以称为“阵地战”就是风推动沙丘，缓缓前进。( )

（6）、缩微图书保存和使用都很方便，如果把一万种每种15万字的书放在一块儿，它的总量大约有5吨，而缩微以后的胶片只有15公斤。( )（ )

（7）、绿色开花植物通过庞大惊人的根系，大力吸收土壤中的水分和无机盐等原料，经过运输干线---茎，源源送入叶子里。叶子就是一个食品加工厂，在阳光下，一面排出氧气和蒸

腾水分，一面吸入大量的二氧化碳。（ ）

四、实战演习

宣纸

①宣纸的原产地--安徽泾县，唐代隶属宣州府，宣纸因而得名。

②宣纸的制作方法与一般纸有很大的不同。一般纸的制法是利用造纸机把纸浆平铺在网上而形成薄薄的纸页，再经过烘干而卷成纸卷。宣纸却是用传统方法手工焊成一张张湿纸，贴在墙上干燥而成。由于这点不同，宣纸的性能也与一般纸不一样。

③那么，宣纸有哪些特性呢?

④宣纸有润墨性。落墨于宣纸时，纸面会产生"发涸"的效果。普通纸发涸会使字或线条模糊不清，也不会出现晕状化开现象。而宣纸发涸会使墨色随水分逐渐向周围扩散，呈近似圆形的波浪式的变化，如果水墨掌握得当，就能获得层次分明、色彩丰富的艺术妙味。 ⑤宣纸有耐久性。宣纸的寿命至少是1050年，而普通纸大约在两三百年后就会因自然老化而破损。新闻纸的"寿命"更短，五六十年后就会变黄、发脆。所以，宣纸算是纸中的"老寿星"了。

⑥宣纸的耐久性与它的pH值有着密切的关系。经测定，绝大多数宣纸pH值都在8．3左右，呈碱性状态。因为宣纸呈碱性，这使其能够抵抗空气中"酸性气体"的侵蚀，其纸内纤维才不易发生化学变化，纸也不易出现颜色变黄、强度下降等情况，所以宣纸的耐久性远超普通纸。

⑦宣纸有变形性宣纸能够随自然环境的变化适当伸长或收缩。它不怕折揉，可以重新装裱，即使折揉很多次，一经装裱便能整洁如新。

1．宣纸的性能与一般纸不一样,是由于_______________________________________________.

2．宣纸有哪些特性?

_______________________________________________

3．指出下面这句话使用的说明方法.

宣纸的寿命至少是1050年,而普通纸大约在两三百年后就会因自然老化而破损.（）（）

4．为什么宣纸的耐久性远超普通纸?

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