在发酵生产和菌种保藏中,如何利用和控制氧

在发酵生产和菌种保藏中,如何利用和控制氧 浅谈热胀冷缩现象,举例说明在生活和生产中如何控制热变形和如何利用热变形效应 乳酸菌、酵母菌和霉菌的最适宜的生长条件分别是什么?在发酵、腌制等加工食品的过程中,如何抑制有害菌种的生长? 在发酵过程中,如何保证菌种生长和代谢的正常进行只有关于温度的，我也找到了，不够准确 菌种保藏 发酵菌种保藏、活化与放大都需要哪些设备 发酵床养猪菌种怎样购买,发酵床养猪菌种价格是多少?河南神众公司提供技术资料和光盘，还生产有发酵床专用的菌种-EM益生菌。 甘油管保藏的菌种如何复壮 厌氧发酵 氢 厌氧发酵中 氢的产生和利用在发酵过程中的核心地位是什么啊? 菌种保藏中,石蜡油的作用是什么? 成都的菌种保藏中心在哪里 下列生物或生物组织的细胞呼吸只在细胞质基质中进行的是 1 酵母菌 2 乳酸菌 3 苹果 4 人体肌肉组织 利用酵母菌发酵生产酒精 投放的适宜原料和在产生酒精中要控制的必要条件是 1 玉米粉 绿色木霉是生产纤维素酶的重要菌种,必须采用稻糠等含有纤维的原料,在发酵时发现在发酵后期由于控制不慎导致酵母菌污染,结果发酵酶活更高,分析可能的原因是什么? 养猪发酵床里面是什么材料?木屑占到90%,其他10%是土和少量的盐,请问在安徽养猪利用发酵床里面使用的菌种比较适合的有哪几种? 如何搞好菌种生产? 最近在做里氏木霉的菌种保藏实验,不知道谁有比较适合的液态菌种保藏方法.由于是大量的工业生产级,实验室的保藏方法不适用,试了较多方法,调PH和温度都不是很理想,时间一长就出现自溶 下列有关传统发酵技术应用的叙述,不合理的是A可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种B制作泡菜所用的微生物属于分解者C果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸D在腐乳制作过程 红茶发酵时的湿度和温度如何控制