红茶发酵时的湿度和温度如何控制
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/02 18:49:26
红茶发酵时的湿度和温度如何控制
红茶发酵时的湿度和温度如何控制
红茶发酵时的湿度和温度如何控制
这个最好根据你制作红茶所在地的湿度和温度,外加你对制作红茶需要的湿度和温度的了解,在渥堆的过程中适当的加入水分来增加发酵的速度. 这个需要一个有经验的制茶师傅来现场指教才行.
红茶发酵时的湿度和温度如何控制
红茶发酵温度怎么控制主要是茶叶加工过程中,发酵室温度湿度的控制范围问题,不是十分的清楚.想请教各专家.什么样的茶叶需要什么样的范围等.
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