写做土豆丝的作文

篇一：写土豆的作文

写土豆的作文

为什么土豆放久会变黑

广汉市南丰小学五年级二班 冷雯雯

相信土豆对大家来说一定不陌生。那么你们有没有见过“黑土豆”呢？

一天我放学回家，妈妈端出了一盘炒好的土豆。而就在我准备动筷子时，我发现了一个奇怪的现象。“妈妈，快来看，这土豆怎么是黑的呀！”妈妈闻讯赶来也神气不起来了，愣了半晌才悻悻的说：“也许是放久了吧。你就权当减肥，将就着吃吧。”最终，因为土豆的“独特长相”，我只能对它置之不理。

当然了，富有探索精神的我一定要把土豆变黑的秘密“挖”出来。为了找到真相，我做了个实验：把质量相同的土豆分成两组，将实验组的土豆烹调好后，长时间放在外面；而对照组则用盖子干起来，长时间与空气隔绝。数小时后，将两组土豆拿出来，它们竟然都变成了黑色！我对着其中的奥秘百思不得其解，最终在百度网上找到了答案。

原来，能引起土豆发黑的原因有三种：第一种原因是土豆储藏时其储藏的氧气不足或二氧化碳过多；第二种，土豆在>收获或运输时受到过擦伤；第三种，土豆生长的土壤中缺少钾肥。以上三种原因都能导致土豆发黑。

说到这里，有的同学会问：“对于这种现象有没有什么方法呢？”别急，我可以告诉你们我从网上查到的小窍门：在烹调土豆时，放上一至二片月桂树叶，土豆就不会黑了，而且味道更鲜美。

大千世界，无奇不有。想不到土豆也“变脸”，只要我们用心观察、动手实践、找对方法并且查阅资料，就没有什么秘密难得住我们了。

篇二：小学作文：炒土豆丝

炒土豆丝

今天，我同妈妈学习炒土豆丝，这是我从小到大第一次做饭(来自:www.sMHaiDa.com 海 达范文网:写做土豆丝的作文)，感觉真好。 我先从菜筐里拿出两个土豆，开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快，我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇，皮没打完，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的事都没有做好，眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：“你还炒不炒土豆丝了?”我赌气道：“不炒了，再也不炒了。”妈妈又说：“不行，不炒不行，快来，继续努力!”

妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范。经过努力，土豆皮终于打完了。在他*的指导下，我又艰难地把土豆切成丝，锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。

经过一番努力，全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝，真香，真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悦。

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篇三：小学生作文 我切土豆丝

我找来两个土豆，先把它们洗得干干净净，两个土豆看上去就像两个可爱的小娃娃。然后要去掉它土豆的外衣就被我削得精光变得白白胖胖。接着，我要对它开肠破肚，一手用刀切，用妈妈教我的招，果然很管用，我小心翼翼把土豆切成一片一片的。最后要把片切成丝，我把切好的片摆放得整整齐齐，左手小心地按住片，右手拿起刀一下一刀的切，妈妈在旁边说：“太粗了，你切细点。”我慢慢地把那些片切完了，一看这不是土豆丝是土豆条，妈妈笑着说：“我们今天不吃土豆丝，改吃土豆条吧！”

妈妈去炒土豆了，我想：看似很简单的事情，做起来并不容易呀！

篇四：人教版三年级下册作文 我学会了炒土豆丝

我学会了炒土豆丝

星期天的上午，我在家里闲着没事做，一会儿挠挠头，一会儿在家里走来走去。突然，一个主意从我的脑海里一闪而过———“炒菜”。于是，我连忙跑过去神气十足地对妈妈说：“妈妈，我想亲自炒一道小菜给家人尝尝，可以吗？”妈妈高兴地说：““可以呀，那我教你炒盘土豆丝吧！”

妈妈让我先拿两个没有绿斑的土豆放在菜盆里洗，我三下两下就把土豆洗干净了。洗好了的土豆是金黄色的，活像一块金子。原来清澈的水却变得十分混浊。

开始削皮了。我顺手拿起刨刀，在土豆上不停地滑动，不一会儿，土豆皮基本上已经没了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我就用刨刀的尖头艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一点划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀！我捡起土豆在水里冲了几下，总算是干净了。

要切土豆了。我把土豆放在切菜板上，同时按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后再把几片叠在一起进行切条。不一会功夫，又大又重的土豆就变成土豆丝了，虽然有的粗有的细，但我仍然十分高兴。

开始炒菜了。我先把电磁炉开开，把锅里的水烧干后倒入油，等油加热以后再把葱姜等材料倒进锅里。等葱姜有香味了，我连忙把切好的土豆丝倒入锅内，翻了好几遍，突然油炸到脸上，我像一只小蚂蚁一样又急又忙，我心想：“怎么铲子在妈妈的手里就那么听话呢？而在我的手里像一只没有规矩的铲子呢？”在妈妈的帮助下，土豆丝终于炒熟了，我放上盐和味精又翻炒了几下。

终于可以出锅了。我把炒好的土豆丝铲到盘子里，我看到炒好的土豆丝馋得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里，啊！真难吃呀！ 妈妈尝了我的菜后，虽然说我的盐放多了，但是仍然夸我是个能干懂事的孩子！我的心里像吃了蜜一样甜。 啊！今天我真高兴！因为我终于学会炒土豆丝了。

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