薯片哪个牌子好吃

篇一：北京精准企划谈食品企业成功营销系列之八十：怎样成为我国薯片产品市场的强势品牌

北京精准企划谈食品企业成功营销系列之八十

怎样成为我国薯片产品市场的强势品牌

作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人 丁华

为了更精准了解薯片产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使薯片生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低薯片企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，北京精准企划于近期对北京薯片产品做了一次专项、深入的消费者市场调研。

精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（Central Location Test），即集中定点市场调研方式，共访问薯片产品的消费者318人，其中男性占42.2% ，女性占57.8%。 按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。以下是本次薯片产品消费者需求市场调研的部分主要结论：

可比克、乐事和上好佳占据薯片市场前三位

调查结果显示，消费者最喜欢吃的品牌中可比克以38.9%排名第一位，超过了国际知名薯片品牌乐事的36.8%；远远超过知名休闲食品品牌上好佳的16.8%。其它消费者最喜欢吃的薯片品牌还有品客占3.3%，好丽友和盼盼分别占2.1%，这三个品牌所占的比率都非常低。

消费者最喜欢吃可比克薯片的主要原因

消费者最喜欢吃可比克薯片的首要原因是产品的口味，占消费者选择比率的49.55%；其次是可比克薯片与主要竞品乐事相比有一定的价格优势，因此价格适合占消费者喜欢吃可比克薯片主要原因的第二位，也占到14.35%；可比克的品牌因素排在第三位，为9.95%。产品质量占7.15%；广告影响为5.55%；产品种类多占4.95%；包装好和充饥分别为3.55%。可见产品的口味好、价格适合和品牌知名度高是消费者最喜欢可比克薯片的三个主要原因。

可比克薯片作为薯片市场的后来者为什么能后来居上，成为北京薯片消费者最喜欢吃的品牌呢？我们认为可比克的成功简单地概括主要包括以下几个方面：

（1）直接对准产品的目标消费群体年轻女性和青少年销售，品牌定位准确；

（2）口味齐全，有烧烤味、原味、番茄味等，能对目标市场进行口味覆盖；

（3）包装齐全，既有大筒和小筒装产品，又有各种重量的袋装产品，能对目标市场进行价格覆盖；

（4）口味独特，可比克每一种口味的产品都能形成自己独特的口感，吃后回味无穷，让人吃了还想吃；

（5）名人代言，可比克请少男少女的青春偶像周杰伦作为薯片的品牌代言人，能够触动目标消费者对产品的认同感，直接拉动购买；

（6）卖点清晰，如可比克薯我系列的薯我鲜、薯我香、薯我脆、薯我辣等，卖点准确清晰，形象生动，能在目标消费者心中留下深刻的印象。

由此可见，可比克薯片的成功决不是偶然的，而是有着内在的必然性。 做薯片、做休闲食品或者做其它类别食品的企业不妨拿自己的产品与可比克做一下比较，看看自己的品牌还缺什么，也许你将来的路会走的更顺一些。

消费者最喜欢吃乐事薯片的主要原因

从调查数据分析图中不难看出消费者喜欢吃乐事薯片最重要的原因就是因为乐事薯片的口味好，占消费者选择比率的48.35%；产品包装、价格和朋友推荐分别占10.0%。往下依次是品牌占8.35%；休闲占6.65%；产品色泽为5.0%；广告为1.65%。可见产品的口味好是乐事薯片的核心竞争力。

消费者最喜欢吃上好佳薯片的主要原因

消费者最喜欢吃上好佳薯片的主要原因是产品的口味好和价格适合，分别占消费者选择比率的65.55%和28.15%。品牌和充饥分别只占消费者选择比率的3.15%。

可比克、乐事和上好佳薯片消费差异对比

消费者最喜欢吃可比克薯片的首要原因是产品的口味，占消费者选择比率的49.55%；其次是可比克薯片与主要竞品乐事相比有一定的价格优势，占到14.35%；可比克的品牌因素排在第三位，为9.95%。可见产品的口味好、价格适合和品牌知名度高是消费者最喜欢可比克薯片的三个主要原因。

消费者喜欢吃乐事薯片最重要的原因就是因为乐事薯片的口味好，占消费者选择比率的48.35%；产品包装、价格和朋友推荐分别占10.0%。可见产品的口味好是乐事薯片的核心竞争力。

消费者最喜欢吃上好佳薯片的主要原因是产品的口味好和价格适合，分别占消费者选择比率的65.55%和28.15%。口味好和价格适合是上好佳薯片的核心优势。

好的薯片产品需要具备的核心条件

从以上调查结果可以看出，消费者认为好的薯片产品需要具备的首要条件就是口味好，占消费者选择比率的32.15%；卫生和营养排在第二和第三位，分别占22.1%和21.35%；价

格以12.3%的选择比率排在消费者关注因素的第四位。往下依次是品牌占5.85%；产品包装占3.4%；产品颜色为1.3%；其它条件所占饿比率极少。可见产品的口味、卫生、营养和价格四项要素是消费者判断薯片产品好与不好的核心条件。

购买薯片考虑的前三个因素是口味、价格和是自己想吃的

从该项调查中我们发现，消费者购买薯片产品考虑的前三个因素是口味 占64.2%，价格占39.6%，是自己想吃的占38.7%。往下依次是品牌占30.2%， 感觉好占5.5%，包装新颖占18.9%，适合自己和营养都是13.2%，广告影响 占11.3%，卫生占10.4%以及朋友推荐占

4.7%。口味好，价格合适和产品是 自己想吃的三个方面是消费者购买薯片时考虑的前三个因素。

消费者最喜欢的两种薯片口味是原味和番茄味

调查显示消费者最喜欢的两种薯片口味是原味和番茄味。原味和番茄味在消费者喜欢的薯片口味中喜好度要明显高于其它口味，分别达到33.7%和32.5%。其它口味都未超过10%。通过对本次调研数据的交叉分析我们又发现，女性消费者更多偏好原味和番茄味；而对于男性消费者除喜欢吃原味和番茄味外，烧烤味也是他们喜欢吃的口味。

消费者经常吃薯片的时间和场合

调查结果显示，有38.4%的消费者会经常在空闲的时间吃薯片，占消费者吃薯片时间的第一位；消费者其次是经常在看电视的时候吃薯片，占28.0%；经常在出去玩的时候吃薯片的消费者占20.1%；表示在上班休息时吃薯片的消费者也有6.6%；上学休息时吃薯片的消费者为4.7%；经常在其它时间吃薯片的消费者选择比率很小，只有2.2%。可见空闲的时候、看电视的时候和出去玩的时候三种时间和场合是消费者经常吃薯片的主要时间。

消费者最喜欢哪种包装的薯片

在被访问的消费者中有49.8%的消费者最喜欢吃筒装的薯片；最喜欢吃袋装薯片的消费者选择比率也占33.8%；最喜欢吃盒装薯片的消费者为15.5%。现在超市里的薯片产品主要是筒装和袋装两种包装。调查显示，如果一种薯片产品的包装设计成盒装，既能与现有的薯片品牌形成视觉冲击差异，同时也会有15.5%的消费需求市场容量，也是一种不错的产品包装策略。

消费者认为每袋薯片产品最合适的容量

通过对消费者的调研我们发现，消费者认为每袋薯片容量设计成80克和100克的消费者选择比率最高，分别占到24.5%；认为每袋薯片容量为50克最适合的消费者比率也达到23.3%。其它选择比率排名依次是认为每袋薯片容量为40克最适合的消费者为8.2%；每袋薯片150克最适合的比率为7.2%；150克的为6.3%；认为每袋薯片容量为30克最合适的占

4.4%；认为每袋薯片20克最适合的消费者选择比率只有1.6%。可见每袋薯片产品的容量设计在50-100克是最适合消费者需求的。

消费者认为每筒薯片产品最合适的容量

在北京精准企划的市场调查人员问及您认为每筒薯片产品最适合的容量时，有22.9%的消费者回答每筒薯片的容量为100克最适合；其次是认为每筒薯片容量80克的消费者选择比率达到22.3%。同时也有15.9%的消费者回答每筒薯片容量为120克最适合；认为每筒薯片设计成150克容量最合适的消费者为12.1%；认为50克最适合的消费者选择比率为11.1%。有8.3%的消费者认为每筒薯片的容量可以在200克以上最适合；选择200克的消费者最低，只有4.8%。

从以上消费者的一手调研数据我们不难发现：1、每筒薯片产品像现有市场上可比克、乐事和上好佳等知名薯片品牌的主流筒装薯片产品，容量在120克是适合15.9%的消费者需求的。2、如果把每筒薯片产品的容量减到80克左右，价格在5-6元，会有至少30%的消费者认为最适合。3、如果将每筒薯片产品的容量增加到200克或以上，产品包装的长度比现在的大筒装薯片增加一倍，不仅会有很好的视觉冲击力，同时也符合13.1%消费者的潜在需求。

每盒薯片价位在3-6元最合理

在对本题的调研中我们特意没有提每盒薯片的重量，只是让消费者感觉每盒薯片的合理价位是多少钱最合适。结果调查显示消费者认为每盒薯片价位在3-6元最合理。回答每盒薯片价格在3-4元和5-6元的消费者几乎一样多，分别为37.6%和36.6%；认为每盒薯片价格在7-9元的占15.8%；认为每盒薯片在10元以上的很少只有7.9%。如果我们知道消费者认为每盒薯片价位在3-6元最合理，薯片企业就可以根据该项调研结果合理安排每盒产品的重量和为薯片产品进行价格定位。

每月吃薯片花11-30元的消费者最多

调查结果表明，每月吃薯片花11-30元的消费者最多，合计达到61.2%。每月购买薯片花1-10元的消费者占24.3%，每月花31-50元购买薯片的消费者占10.7%，每月花50元以上购买薯片的消费者很少，只占3.8%。这项调查结果也告诉我们，目前我国薯片的消费水平还相对较低，有着相当大的市场空间。

消费者购买薯片产品的主要地点

消费者购买薯片产品有65.1%是在大中型超市购买；但同时也有20.8%的消费者购买薯片产品的主要地点是小型连锁超市；主要在商场购买薯片的消费者也占7.5%；主要在学校小卖店购买薯片产品的消费者比率为3.1%；主要在社区小卖店购买薯片产品的消费者为

2.5%。

通过该项消费者对薯片产品主要购买地点的调研，我们发现虽然有65.1%的消费者主要购买薯片的地点是在大中型超市。同时也有合计34.9%的消费者主要购买薯片产品的地点是在大中型超市以外的销售终端。对于中小薯片企业在市场推广费用不多的条件下，完全可以先避开大中型超市，在不需要进场费的中小型销售终端建立和提升品牌，做大市场规模，等

到消费者认可你的产品和品牌后再逐步向大中型超市渗透，应该是一种比较实际的营销策略。

对薯片生产企业做大市场的营销建议

1、对薯片产品品牌规划策略的营销建议

不管你是大中型薯片生产企业还是小型薯片生产企业，在具备一定的品牌力、产品力和销售力的支撑下，可以考虑采用单一品牌策略以高端的品牌形象进入薯片市场。再通过产品包装、容量等的细分向下分别占据高、中、低不同价格区间的目标市场。

薯片生产企业也可以考虑采用多品牌策略，使用两个品牌分别针对高端和中端薯片市场。高端品牌的价格要高于乐事和可比克等强势薯片品牌，每筒120克的薯片零售价在10元以上；中端品牌的价格略低于乐事和可比克薯片，在目标消费者中建立优质、高端的品牌形象。

2、对薯片产品品牌定位策略的营销建议

品牌定位指的是薯片品牌在目标消费者心中留下的位置，当消费者想吃某种需求的薯片产品时首先就会想到这个品牌。

中小薯片品牌应该走专一的产品品牌定位策略，建立“薯片生产专家”的品牌定位，集中企业资源在薯片市场做精、做专、做到最好。

3、对薯片产品市场竞争策略的营销建议

薯片市场虽然有乐事、可比克、上好佳和品客等知名品牌，但薯片市场仍然处在完全竞争状态，远未形成像方便面、液态奶那样的垄断竞争格局。即使是中小薯片企业或新进入薯片市场的品牌只要产品的口味好，或者抢先推出升级换代的薯片产品，其它方面的营销策略又得当，就有机会成为薯片市场的强势品牌。

4、对薯片产品目标市场策略的营销建议

薯片产品的核心目标消费群体是16-25岁的消费者，并且男性消费者和女性消费者都是薯片产品的核心消费人群。

16岁以下的中小学生也是薯片产品的重要消费群体。对于这类消费人群，薯片企业可以考虑针对中小学生的父母进行品牌传播。

26-35岁的消费者同样也是薯片产品的重要消费群体，这个年龄段的消费者对薯片产品的价格接受程度较高。

5、对薯片产品产品线规划策略的营销建议

薯片企业要快速做大市场规模，在产品线规划方面需要对薯片市场消费需求进行全方位的市场覆盖策略。

同时推出不同包装形式、不同口味、不同容量、不同价格以及不同风格的薯片产品同时覆盖目标市场不同消费群体差异化的消费需求。

6、对薯片产品包装策略的营销建议

在现有主流薯片产品筒装、袋装的基础上推出盒装薯片产品，在产品包装策略方面进行完全的差异化的营销。

产品包装的风格不能针对所有的消费者。产品包装要能反映薯片目标消费群体个性需

篇二：怎样成为我国薯片产品市场的强势品牌

怎样成为我国薯片产品市场的强势品牌

为了更精准了解薯片产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使薯片生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低薯片企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，北京精准企划于近期对北京薯片产品做了一次专项、深入的消费者市场调研。

精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（Central Location Test），即集中定点市场调研方式，共访问薯片产品的消费者318人，其中男性占42.2% ，女性占57.8%。

按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。以下是本次薯片产品消费者需求市场调研的部分主要结论：

可比克、乐事和上好佳占据薯片市场前三位

调查结果显示，消费者最喜欢吃的品牌中可比克以38.9%排名第一位，超过了国际知名薯片品牌乐事的36.8%；远远超过知名休闲食品品牌上好佳的16.8%。其它消费者最喜欢吃的薯片品牌还有品客占3.3%，好丽友和盼盼分别占2.1%，这三个品牌所占的比率都非常低。

消费者最喜欢吃可比克薯片的主要原因

消费者最喜欢吃可比克薯片的首要原因是产品的口味，占消费者选择比率的49.55%；其次是可比克薯片与主要竞品乐事相比有一定的价格优势，因此价格适合占消费者喜欢吃可比克薯片主要原因的第二位，也占到14.35%；可比克的品牌因素排在第三位，为9.95%。产品质量占7.15%；广告影响为5.55%；产品种类多占4.95%；包装好和充饥分别为3.55%。可见产品的口味好、价格适合和品牌知名度高是消费者最喜欢可比克薯片的三个主要原因。

可比克薯片作为薯片市场的后来者为什么能后来居上，成为北京薯片消费者最喜欢吃的品牌呢？我们认为可比克的成功简单地概括主要包括以下几个方面：

（1）直接对准产品的目标消费群体年轻女性和青少年销售，品牌定位准确；

（2）口味齐全，有烧烤味、原味、番茄味等，能对目标市场进行口味覆盖；

（3）包装齐全，既有大筒和小筒装产品，又有各种重量的袋装产品，能对目标市场进行价格覆盖；

（4）口味独特，可比克每一种口味的产品都能形成自己独特的口感，吃后回味无穷，让人吃了还想吃；

（5）名人代言，可比克请少男少女的青春偶像周杰伦作为薯片的品牌代言人，能够触动目标消费者对产品的认同感，直接拉动购买；

（6）卖点清晰，如可比克薯我系列的薯我鲜、薯我香、薯我脆、薯我辣等，卖点准确清晰，形象生动，能在目标消费者心中留下深刻的印象。

由此可见，可比克薯片的成功决不是偶然的，而是有着内在的必然性。 做薯片、做休闲食品

或者做其它类别食品的企业不妨拿自己的产品与可比克做一下比较，看看自己的品牌还缺什么，也许你将来的路会走的更顺一些。

消费者最喜欢吃乐事薯片的主要原因

从调查数据分析图中不难看出消费者喜欢吃乐事薯片最重要的原因就是因为乐事薯片的口味好，占消费者选择比率的48.35%；产品包装、价格和朋友推荐分别占10.0%。往下依次是品牌占

8.35%；休闲占6.65%；产品色泽为5.0%；广告为1.65%。可见产品的口味好是乐事薯片的核心竞争力。

消费者最喜欢吃上好佳薯片的主要原因

消费者最喜欢吃上好佳薯片的主要原因是产品的口味好和价格适合，分别占消费者选择比率的65.55%和28.15%。品牌和充饥分别只占消费者选择比率的3.15%。

可比克、乐事和上好佳薯片消费差异对比

消费者最喜欢吃可比克薯片的首要原因是产品的口味，占消费者选择比率的49.55%；其次是可比克薯片与主要竞品乐事相比有一定的价格优势，占到14.35%；可比克的品牌因素排在第三位，为9.95%。可见产品的口味好、价格适合和品牌知名度高是消费者最喜欢可比克薯片的三个主要原因。

消费者喜欢吃乐事薯片最重要的原因就是因为乐事薯片的口味好，占消费者选择比率的48.35%；产品包装、价格和朋友推荐分别占10.0%。可见产品的口味好是乐事薯片的核心竞争力。

消费者最喜欢吃上好佳薯片的主要原因是产品的口味好和价格适合，分别占消费者选择比率的65.55%和28.15%。口味好和价格适合是上好佳薯片的核心优势。

好的薯片产品需要具备的核心条件

从以上调查结果可以看出，消费者认为好的薯片产品需要具备的首要条件就是口味好，占消费者选择比率的32.15%；卫生和营养排在第二和第三位，分别占22.1%和21.35%；价格以12.3%的选择比率排在消费者关注因素的第四位。往下依次是品牌占5.85%；产品包装占3.4%；产品颜色为1.3%；其它条件所占饿比率极少。可见产品的口味、卫生、营养和价格四项要素是消费者判断薯片产品好与不好的核心条件。

购买薯片考虑的前三个因素是口味、价格和是自己想吃的

从该项调查中我们发现，消费者购买薯片产品考虑的前三个因素是口味占64.2%，价格占39.6%，是自己想吃的占38.7%。往下依次是品牌占30.2%， 感觉好占5.5%，包装新颖占18.9%，适合自己和营养都是13.2%，广告影响 占11.3%，卫生占10.4%以及朋友推荐占4.7%。口味好，价格合适和产品是 自己想吃的三个方面是消费者购买薯片时考虑的前三个因素。

消费者最喜欢的两种薯片口味是原味和番茄味

调查显示消费者最喜欢的两种薯片口味是原味和番茄味。原味和番茄味在消费者喜欢的薯片口味中喜好度要明显高于其它口味，分别达到33.7%和32.5%。其它口味都未超过10%。通过对本次调研数据的交叉分析我们又发现，女性消费者更多偏好原味和番茄味；而对于男性消费者除喜欢吃原味和番茄味外，烧烤味也是他们喜欢吃的口味。

消费者经常吃薯片的时间和场合

调查结果显示，有38.4%的消费者会经常在空闲的时间吃薯片，占消费者吃薯片时间的第一位；消费者其次是经常在看电视的时候吃薯片，占28.0%；经常在出去玩的时候吃薯片的消费者占20.1%；表示在上班休息时吃薯片的消费者也有6.6%；上学休息时吃薯片的消费者为4.7%；经常在其它时间吃薯片的消费者选择比率很小，只有2.2%。可见空闲的时候、看电视的时候和出去玩的时候三种时间和场合是消费者经常吃薯片的主要时间。

消费者最喜欢哪种包装的薯片

在被访问的消费者中有49.8%的消费者最喜欢吃筒装的薯片；最喜欢吃袋装薯片的消费者选择比率也占33.8%；最喜欢吃盒装薯片的消费者为15.5%。现在超市里的薯片产品主要是筒装和袋装两种包装。调查显示，如果一种薯片产品的包装设计成盒装，既能与现有的薯片品牌形成视觉冲击差异，同时也会有15.5%的消费需求市场容量，也是一种不错的产品包装策略。

消费者认为每袋薯片产品最合适的容量

通过对消费者的调研我们发现，消费者认为每袋薯片容量设计成80克和100克的消费者选择比率最高，分别占到24.5%；认为每袋薯片容量为50克最适合的消费者比率也达到23.3%。其它选择比率排名依次是认为每袋薯片容量为40克最适合的消费者为8.2%；每袋薯片150克最适合的比率为7.2%；150克的为6.3%；认为每袋薯片容量为30克最合适的占4.4%；认为每袋薯片20克最适合的消费者选择比率只有1.6%。可见每袋薯片产品的容量设计在50-100克是最适合消费者需求的。

消费者认为每筒薯片产品最合适的容量

在北京精准企划的市场调查人员问及您认为每筒薯片产品最适合的容量时，有22.9%的消费者回答每筒薯片的容量为100克最适合；其次是认为每筒薯片容量80克的消费者选择比率达到22.3%。同时也有15.9%的消费者回答每筒薯片容量为120克最适合；认为每筒薯片设计成150克容量最合适的消费者为12.1%；认为50克最适合的消费者选择比率为11.1%。有8.3%的消费者认为每筒薯片的容量可以在200克以上最适合；选择200克的消费者最低，只有4.8%。

从以上消费者的一手调研数据我们不难发现：1、每筒薯片产品像现有市场上可比克、乐事和上好佳等知名薯片品牌的主流筒装薯片产品，容量在120克是适合15.9%的消费者需求的。2、如果把每筒薯片产品的容量减到80克左右，价格在5-6元，会有至少30%的消费者认为最适合。

3、如果将每筒薯片产品的容量增加到200克或以上，产品包装的长度比现在的大筒装薯片增加

一倍，不仅会有很好的视觉冲击力，同时也符合13.1%消费者的潜在需求。

每盒薯片价位在3-6元最合理

在对本题的调研中我们特意没有提每盒薯片的重量，只是让消费者感觉每盒薯片的合理价位是多少钱最合适。结果调查显示消费者认为每盒薯片价位在3-6元最合理。回答每盒薯片价格在3-4元和5-6元的消费者几乎一样多，分别为37.6%和36.6%；认为每盒薯片价格在7-9元的占15.8%；认为每盒薯片在10元以上的很少只有7.9%。如果我们知道消费者认为每盒薯片价位在3-6元最合理，薯片企业就可以根据该项调研结果合理安排每盒产品的重量和为薯片产品进行价格定位。

每月吃薯片花11-30元的消费者最多

调查结果表明，每月吃薯片花11-30元的消费者最多，合计达到61.2%。每月购买薯片花1-10元的消费者占24.3%，每月花31-50元购买薯片的消费者占10.7%，每月花50元以上购买薯片的消费者很少，只占3.8%。这项调查结果也告诉我们，目前我国薯片的消费水平还相对较低，有着相当大的市场空间。

消费者购买薯片产品的主要地点

消费者购买薯片产品有65.1%是在大中型超市购买；但同时也有20.8%的消费者购买薯片产品的主要地点是小型连锁超市；主要在商场购买薯片的消费者也占7.5%；主要在学校小卖店购买薯片产品的消费者比率为3.1%；主要在社区小卖店购买薯片产品的消费者为2.5%。

通过该项消费者对薯片产品主要购买地点的调研，我们发现虽然有65.1%的消费者主要购买薯片的地点是在大中型超市。同时也有合计34.9%的消费者主要购买薯片产品的地点是在大中型超市以外的销售终端。对于中小薯片企业在市场推广费用不多的条件下，完全可以先避开大中型超市，在不需要进场费的中小型销售终端建立和提升品牌，做大市场规模，等到消费者认可你的产品和品牌后再逐步向大中型超市渗透，应该是一种比较实际的营销策略。

对薯片生产企业做大市场的营销建议

1、对薯片产品品牌规划策略的营销建议

不管你是大中型薯片生产企业还是小型薯片生产企业，在具备一定的品牌力、产品力和销售力的支撑下，可以考虑采用单一品牌策略以高端的品牌形象进入薯片市场。再通过产品包装、容量等的细分向下分别占据高、中、低不同价格区间的目标市场。

薯片生产企业也可以考虑采用多品牌策略，使用两个品牌分别针对高端和中端薯片市场。高端品牌的价格要高于乐事和可比克等强势薯片品牌，每筒120克的薯片零售价在10元以上；中端品牌的价格略低于乐事和可比克薯片，在目标消费者中建立优质、高端的品牌形象。

2、对薯片产品品牌定位策略的营销建议

品牌定位指的是薯片品牌在目标消费者心中留下的位置，当消费者想吃某种需求的薯片产品时首先就会想到这个品牌。

中小薯片品牌应该走专一的产品品牌定位策略，建立“薯片生产专家”的品牌定位，集中企业资源

在薯片市场做精、做专、做到最好。

3、对薯片产品市场竞争策略的营销建议

薯片市场虽然有乐事、可比克、上好佳和品客等知名品牌，但薯片市场仍然处在完全竞争状态，远未形成像方便面、液态奶那样的垄断竞争格局。即使是中小薯片企业或新进入薯片市场的品牌只要产品的口味好，或者抢先推出升级换代的薯片产品，其它方面的营销策略又得当，就有机会成为薯片市场的强势品牌。

4、对薯片产品目标市场策略的营销建议

薯片产品的核心目标消费群体是16-25岁的消费者，并且男性消费者和女性消费者都是薯片产品的核心消费人群。

16岁以下的中小学生也是薯片产品的重要消费群体。对于这类消费人群，薯片企业可以考虑针对中小学生的父母进行品牌传播。

26-35岁的消费者同样也是薯片产品的重要消费群体，这个年龄段的消费者对薯片产品的价格接受程度较高。

5、对薯片产品产品线规划策略的营销建议

薯片企业要快速做大市场规模，在产品线规划方面需要对薯片市场消费需求进行全方位的市场覆盖策略。

同时推出不同包装形式、不同口味、不同容量、不同价格以及不同风格的薯片产品同时覆盖目标市场不同消费群体差异化的消费需求。

6、对薯片产品包装策略的营销建议

在现有主流薯片产品筒装、袋装的基础上推出盒装薯片产品，在产品包装策略方面进行完全的差异化的营销。

产品包装的风格不能针对所有的消费者。产品包装要能反映薯片目标消费群体个性需求，让年轻的薯片产品消费人群都喜欢，甚至吃完薯片后将产品的包装放在自己的书桌上、办公桌上或梳妆台上当装饰品。

7、对薯片产品口味策略的营销建议

薯片生产企业的可以根据消费者需求市场调研的数据支持，主力产品应该是原味、番茄味、麻辣味和烧烤味四种口味的产品，其它口味的薯片产品作为辅助和补充。

薯片生产企业可以针对男性消费者应主推原味和烧烤口味的产品；针对女消费者应主推番茄口味的产品。麻辣口味同时适合男性和女性消

费者的需求。

8、对薯片产品容量策略的营销建议

现有筒装薯片产品主要为45克小筒装和120克大筒装两种容量的产品包装，薯片企业可以考虑根据消费者需求调研数据，推出80克左右筒装薯片产品。

如果哪个薯片品牌推出长度比现在120克筒装薯片长一倍，重量为200克左右的超长筒装薯片产品，不仅会有足够的品牌记忆度和视觉冲击力，而且也会赢得众多年轻消费者的认可，给产品带来有很大的市场机会。

9、对薯片产品形态策略的营销建议

篇三：休闲食品类别2013年十大品牌

2013-03-20

已有8条评论pdf格式下载

导读: 博思数据为您提供巧克力品牌介绍、中国巧克力品牌排行榜_巧克力十大品牌排名，简要分析了巧克力什么牌子好，巧克力哪个品牌好，以供消费者了解该行业商品品牌作为参考。

巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

德芙Dove (始于1986年,由美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司推出,巧克力市场的领导品牌之一,玛氏食品(中国)有限公司)

费列罗FERRERO (始创于1946年,意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商,世界著名巧克力品牌,意大利费列罗集团)

金帝Leconte (中粮集团旗下公司的品牌,致力于为消费者提供优质/美味的食品,行业著名品牌,中粮金帝食品(深圳)有限公司)

HERSHEY'S好时 (创于1903年,北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商之一,美国好时(hershey)公司)

金莎 (中国名牌产品,绿色食品,农业产业化经营重点龙头企业,十大巧克力品牌江苏梁丰食品集团进出口有限公司)

明治Meiji (始创于1917年日本,致力于乳制品研发生产的企业,跨国公司,巧克力十大品牌,明治制果( 上海 )有限公司)

吉百利 (始创于1824年英国,英国历史最悠久的巧克力品牌之一,大型跨国公司,世界著名糖果品牌,卡夫食品有限公司)

瑞士莲Lindt (于1845年瑞士,世界著名品牌,巧克力十大品牌,致力于顶级巧克力制作,巧克力行业领导品牌,瑞士莲公司)

格力高 (始创于1921年日本,致力于食品产业研发生产的企业,,巧克力十大品牌,上海江崎格力高食品有限公司)

雀巢Nestle (创建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大世界咖啡品牌,雀巢(中国)有限公司)

2013年中国鸡爪十大品牌排行榜

2013-03-20

已有8条评论pdf格式下载

导读: 博思数据为您提供鸡爪品牌介绍、中国鸡爪品牌排行榜_鸡爪十大品牌排名，简要分析了鸡爪什么牌子好，鸡爪哪个品牌好，以供消费者了解该行业商品品牌作为参考。

多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。

有友 (中国驰名商标,重庆市著名商标,国内大型“泡凤爪”生产企业,专业的休闲食品生产企业,重庆有友实业有限公司)

永健 (重庆著名商标,市级农业产业化龙头企业,集研发/生产/销售于一体的休闲食品企业,重庆市永健食品集团有限公司)

无穷 (广东省著名商标,广东省高新技术企业,潮州市农业龙头企业,广东省肉制品行业领军品牌,广东无穷食品有限公司)

辣媳妇 (重庆市著名商标,重庆市优秀农业产业化龙头企业,鸡爪十大品牌,重庆市辣媳妇志昌食品有限公司)

乐棒棒 (重庆市著名商标,重庆市农业产业化市级龙头企业,中国豆制品行业协会副会长单位,重庆奇爽实业(集团)有限公司)

来伊份 (上海市著名商标,中国休闲食品知名品牌,上海食品协会会员单位,中国高成长企业50强,上海来伊份股份有限公司)

真心 (中国驰名商标,中国民营企业500强,安徽省著名商标,农业产业化龙头企业,十大瓜子品牌,安徽真心食品有限公司)

贻庆 (始于1982年,泉州知名商标,中华名小吃,知名民间风味小吃大型综合性服务企业,福建省南安市贻庆食品有限公司)

乡巴佬 (浙江省著名商标,中国食品骨干企业,集食品研究/生产/销售为一体的大型现代化食品企业,浙江和丰食品有限公司)

土牌 (重庆著名商标,农业产业化龙头企业,专注于农副产品深加工和休闲食品开发生产的企业,重庆市选旺食品有限公司)

篇四：薯片消费调研报告

薯片消费调研报告

调研方式：赚零用APP在线调研

调查时间：2014年09月01日-2014年09月01日

通过本次调研发现：

1. 在购买薯片时，口味是消费者最看重的方面，其次是品牌知名度、价格及口碑； - 在口味方面，原味是最受消费者欢迎的薯片口味，此外番茄味及烧烤味也受到不少消费者支持；

- 在品牌方面，乐事以较大优势占据了薯片市场的半壁江山，无论在广告知名度及品牌知名度方面均拉开其它品牌较大差距；而第二梯队的好丽友、上好佳及可比克这三个品牌之间的消费者支持率不分伯仲；

- 5.1-8元是目前薯片的主要消费价位；

- 通过了解周围人对薯片的评价及观察周围的人的选择倾向是消费者了解薯片口碑的两种主要方式；

- 促销活动方面，相比直接打折，加量不加价显然更受消费者欢迎；

2. 对于新上市的薯片品牌，吸引消费者购买的最大原因在于其口味是否新颖独特；

3. 多数消费者更倾向于食用非油炸的薯片，并且希望厂商能够在外包装上予以注明；

4. 买赠促销、减价或推出新口味是最容易令消费者产生额外购买冲动的三种举措；

5. 尽管薯片美味，但其所含防腐剂/添加剂及过高的热量令消费者有所顾虑；

6. “口味再多元化一些”、“希望能更加健康，非油炸，低脂肪含量”、“希望有可以封口的包装“是消费者对薯片生产厂商的主要建议。

样本设计

样本定义：16-40岁，平时经常吃薯片的消费者，全国随机抽样；

样本量：投放样本800份，实际回收有效样本681份。

针对喜好吃薯片的消费者，问及平时吃薯片的频率，有超过九成的人表示每两周至少要吃1次薯片，其中有63%的消费者每周至少会吃1次。

在购买薯片时，口味（89%）是消费者最看重的方面，其次是品牌知名度（73%）、价格（67%）及口碑（67%）。

消费者主要购买的是3-10元价格段内的薯片，其中36%的消费者主要购买5.1-8元价格段内的薯片。

在消费者看来，乐事（54%）具有最高的广告知名度，可比克（16%）、好丽友（14%）及上好佳（14%）的选择率也超过一成。

与广告知名度相同，乐事仍以55%的选择率占据品牌知名度的第一把交易。

加量不加价（35%）是最吸引消费者购买的促销方式，其次是打折（26%）及捆绑组合销售（22%）。

通过了解周围人对薯片的评价（40%）及观察周围的人的选择倾向（40%）是消费者了解薯片口碑的两种主要方式。

在众多薯片的口味中，原味以28%的购买率成为消费者最常购买的薯片口味，番茄味（23%）及烧烤味（22%）则紧随其后，分别占据第二、三位。

篇五：乐事薯片品牌策略

乐事薯片品牌策略

2009年流行各种“农场农民”，“种菜偷菜”、“开餐厅”、“装房子”等各种 app一时间成为人们谈论的话题。如何利用这些 app，将自己的品牌和产品植入到这些休闲游戏中？乐事薯片的营销人开始了一场全新的推广之旅。

竞争挑战：突出 “100%纯天然”产品特质

乐事薯片进入中国十二年，获得了巨大的市场成功，市场份额和品牌认知也长期位列第一。经过周密的市场调查，乐事发现一个消费新趋势：随着人们生活水平的提高，对健康食品的追求也在不断提高，有94%的消费者在饮食中会寻求无添加剂的产品。对于健康因素的关注度，也从 2007年的 40%增加到 2009年的 70%左右。与此同时，消费者对于薯片，有一些不正确的认识，夸大了它对于健康的负面影响。再加上越来越多的本土企业已低价加入市场竞争，如何打消消费者对薯片给健康带来的负面影响，深入传递乐事薯片是由 “100%纯天然土豆”制成，成为 2009年最大挑战。

推广策略：植入体验

利用在人人网上每日聚集着几百万消费者的、最热门的《开心农场》，针对乐事 100%纯天然、健康概念，结合人人网 sns优势，让消费者在种植的乐趣中，体验乐事土豆的 “100%纯天然”产品特质，并通过 sns的传播优势，分享给他们更多的朋友。

关键环节：产品原料的无缝植入

将乐事 “100%天然土豆种子”和“薯片加工机”等分别植入《开心农场》原料与道具中，用户不仅可以选择种植 100%纯天然的乐事土豆，还可以现场加工制造乐事 100%纯自然土豆制作出来的薯片，卖给或分享给好友。期间设置一定奖励机制，刺激用户重复参与体验。 乐事农场： minisite营销补充

为了捕捉到更多的非《开心农场》的人人网用户，让更多的用户参与产品体验，植入期间网站同步上线了乐事农场 minisite作为配合，使所有人人网用户都可以在其中体验种植乐事 100%纯天然薯片的乐趣。

整合传播：让所有人知道

除了人人网优势广告资源、 app频道及《开心农场》公告、讨论组推动之外，此次营销推广还利用参与体验用户产生的人人好友新鲜事，对此次活动进行大规模口碑式渗透影响。 营销效果：难以置信

从具体数据来看，乐事开心农场植入活动取得了非常好的效果。截止活动结束： ·种植“乐事土豆 ”人数： 5,300,759 ·购买“乐事工厂”人数： 3,853,294 ·生产“乐事薯片”人

数： 3,681,176 ·拥有乐事 tvc背景人数： 3,312,241 在此期间，尼尔森同步从品牌首选率、品牌好感度、销售意愿等方面进行了推广效果调查。

1.核心信息传播的达成 从活动前到活动后，用户对乐事薯片的核心诉求有了更加清晰的了解，认为乐事是“由 100%纯天然马铃薯制成”的信息认识提升最多，由25.5%提升

为 57.4%。 2.品牌好感度的飞跃 活动两个月后，用户对乐事薯片的喜好度提升近一倍，从39%，提升至 72.4%。活动还给乐事薯片增加了23岁以上者和薯片消费重度者（每周至少吃 1次薯片及以上）。

3.购买意愿的提升 通过此次推广，更多的用户从“可能会”购买“乐事薯片”变为“肯定会”购买；从“可能会”首选乐事变为“肯定会”首选乐事。在这两个月中，无论是预购还是首选，“肯定会”的所占比重均提高了一倍左右。 4.他们真的购买了吗？ 有65%的被访者在活动后的两个月内购买了乐事薯片。

市场评价

乐事这次可是抓住了机会，在人人网这个百分百对口的市场中，以游戏互动的形式将自己的品牌形象完美的植入目标消费者心中，更是巧妙地传播了自己的核心诉求，通过提供一个虚拟的薯片生产体验过程拉近了与消费者的距离，而且间接暗示了“绿色食品”的健康价值。让消费者在乐趣中，将自己与竞争对手差异化。我们也不得不承认，人人网营销团队的专业与强大，无论是对自己的用户和行为，还是对客户的营销诉求都有着极其深刻的理解和解决方案。

字数作文