厨艺pk大赛,新闻呢

篇一：厨艺大赛报道

宁夏宏兴LNG项目第一届厨艺大赛报道

在中秋节来临之际，项目部为了丰富员工业余生活，增强员工的家庭责任感和对项目部的归属感，举办了此次别开生面的厨艺大赛活动。

2013年9月19日17：30，在宁夏宏兴LNG项目部厨房内，一群平日里穿着工作服带着黄色工帽冒着风吹日晒，奔波于施工现场的项目部管理人员，换上了便衣，在灶台上蒸、炸、煎、炖、煮，展现着他们不凡的厨艺，这是宁夏宏兴LNG项目第一届厨艺大赛的场景。在这场独具匠心的比赛中，各位参赛者毫无保留的拿出了他们的看家本领，为我们展现出一幅厨艺上“百家争鸣”的画面。经过一番精心的制作，一盘盘凝聚着参赛厨师心血与汗水的佳肴浮现在我们面前。此次，项目部更是非常荣幸地邀请到重庆分公司各位领导和员工作为本次比赛的评委。为了展现公平公正的原则，比赛采取不记名的投票方式，最终，周从山以一道最受欢迎的《皮蛋豆腐羹》摘取了一等奖。赵建伟凭借一道内容丰富的《水煮牛肉》获得了二等奖，而白新波最具特色的《可乐鸡翅》也紧随其后夺得了三等奖。

本次比赛不仅为项目部员工搭建了展示自我的舞台，展示了他们高超的厨艺。同时也促进了项目部工作人员之间相互学习和交流，增强了集体凝聚力，不得不说这是一次超高水准的比赛活动。

篇二：第一届厨艺大赛新闻稿

凯乐德第一届厨艺大赛成功举办

7月15日由凯乐德行政部举办的第一届厨艺大赛在凯乐德食堂成功举行。凯乐德食堂6名厨师全部参赛，由凯乐德8位领导、项目组4位老师、三水恒洁3位领导共15位担任本次大赛的评委。

比赛分刀工赛、特色菜、指定菜式三个环节，刀工赛选手一份钟切土豆丝切完后炒土豆丝，简单的菜肴形象考验了各位选手的基本功。特色菜的比拼，在规定时间内，各选手需烹饪出色香味俱全的特色菜。指定菜式指定主食材一、豆制品，二、冬瓜，

三、猪肉，四、鸡部件，五、鱼，由选手自行选择烹饪方式。

随着18点30分的到来，比赛在紧张的氛围中热火朝天地展开，各选手们热火朝天的烹制各式菜肴，真可谓是“八仙过海各显神通”，“煎、炒、炸、烩”样样拿手，每一道工序都娴熟老道，选手对每一道菜都进行了精心选材、精妙设计，有的注重“包装”，有的注重火候、有的注重味道，一个个菜式都力求“色、香、味、形”俱全。最后，评委们根据成品菜的刀工、观感、质感、味感、营养搭配这五个方面各参赛菜肴进行了打分。最终文波师傅做的扇形鱼糕、冬瓜牌、杨重亮师傅做的浇汁豆腐得到了现场评委的一致好评，分别得到评委给评出的第一名2名，其余选手参与奖4名，比赛的欢声笑语中落下帷幕。

本次比赛使厨师们加强了相互之间的厨艺交流、并展示各自特色菜拿手菜。

篇三：厨艺大赛新闻稿

厨艺大赛新闻稿

期盼着！期盼着！康怡大家族终于迎来了2015年的厨艺大赛，所有的办公室成员都将参与这次难得的盛宴。9月29日下午三点，厨艺大赛全体参赛人员进行赛前集合，霍总也前来为大家鼓舞士气。各具特色的团队展示引燃了全场的气氛，自信的口号、特色的队名、霸气而富有寓意的菜名都无不显示着参赛选手们必胜的决心。

宣布比赛正式开始之后，选手们纷纷回归自己的岗位，选好自己要用的厨具和材料，准备大显身手。他们忙得不亦乐乎，旁边的观众看得兴致勃勃。最引人注目的首先是“厨神组”，正如他们的口号“我的地盘我做煮”一样霸气十足。大家都很期待一条五六斤的大鱼在“厨神”们的挥刀下怎么蜕变成美味的“年年有鱼”。

“穿越队”不愧是川菜和粤菜的完美集合。一锅正宗川菜“毛血旺”引起了不少川妹子的思乡情怀，搭配一盘盘精致的“金包银”，可为神奇组合！不过穿越队也引来了不少争议，说好的“金包银”呢？原来是金黄色的煎蛋里面包裹着肉末。不少人打趣他们说：“不还是煎鸡蛋啊！哈哈”，不过这时候他们的“煎鸡蛋”将会引来所有的“食客”格外的关注。 再让我们来看看“美女厨房队”的精湛厨艺。鸡杂搭配酸豆角，干红辣椒做铺料，果真是上演了一出别具风味的“酸辣人生”。

“快乐小组”果然是欢乐异常啊！象征着财源滚滚的“糯米肉丸”早早出了笼，一股热气腾腾的浓郁香味引来了大家的围观，快乐厨娘们精心的装盘，旁观的人还真是嘴馋，还没上桌就开吃了，满心欢喜的样子！

“阳光厨房队”的菜名可真是赚足了大家的好奇心。人们都怀着满满的期待见证“风骚排骨”最后到底个什么风骚法儿！

“颜值组”可是今年厨艺大赛的颜值担当啊！我们倒要看看丰富的食材是怎么在秀外慧中的姑娘们手下变成色香味俱全的菜肴的??

经过了一番热烈的厨艺大比拼之后，各种菜品也都纷纷装盘上桌了。一盘盘菜式，五彩缤纷的味觉冲击，将在舌尖上情意绵绵。整个现场气氛浓烈，已然成为一场“美食嘉年华”。接下来今天各位评委们都该为难了，他们将根据色、香、味等多个方面来给每个菜品进行严格细致的评分。

所有人员纷纷就坐，异常“饥饿”的他们看着满满一桌的精美菜肴，开始大吃起来，完全不顾“俊男靓女”的形象！评委们也都就坐开吃、有说有笑，看来他们心中早已经有了自己最中意的菜品，就等待着最后结果的公布。

不一会儿，各张桌子上都已经杯盘狼藉了，看来今天的所有菜品都很符合大家的口味，各位亲自操刀的大厨们也算是超常发挥了。不过吃归吃，比赛嘛，还是要有成绩才算最终圆满。到了公布成绩的时刻了，各个小组们满心期待着这一时刻的到来，也当是对自己辛苦一下午的回报。

经过评委们的精心品尝和评比，最后人力资源部主管严秋梅宣布比赛结果，一等奖是美女厨房队；二等奖是穿越队；三等奖是厨神队，看来霸气的队名和口号也为他们增添了不少人气呢！

结果已然揭晓，不过最重要的不是这盐的味儿、醋的味儿，而是这人情的味儿！这些味道，才下舌尖，又上心头！在此时，所有康怡人都抱着一个共同的愿景，那就是：愿所有勤劳而智慧的康怡人，幸福安康，筑梦远航！

篇四：厨艺大赛新闻宣传稿

12月3号下午1：30，“走进食堂，走向理解”厨艺联谊比赛在食堂三楼举行，由食堂各楼层厨师长担任本次比赛评委，我部有八名代表参赛，其中张军强带领的小鲜肉对获得一等奖厨坛高手，余卫东带领的家常乐对获得三等奖厨艺新秀。

篇五：厨艺PK大赛计划书

关于“烹燃心动”杯厨艺PK大赛

龙山校区分赛之果蔬拼盘大赛计划书

为了配合安庆师范学院厨艺PK大赛的顺利开展，为了更好地倡导健康生活、科学合理的饮食习惯，营造我校积极向上、健康文明的校园饮食文化氛围，丰富当代大学生的课余文化生活，开创全新的活动形式。彰显大学生的青春风采，促进全校学生间的交流，尽显师院学子的风采，展示她们的魅力和活力。在活跃校园文化生活的同时，带动整个校园活动的开展。在校团委的指导下，我们资源环境学院学生会生卫部拟于于10月31日举行厨艺PK大赛。有关事宜如下：

一、具体事项：

1、名称：资源环境学院第五届“烹燃心动”杯厨艺PK大赛之龙山校区分赛（果

蔬拼盘大赛）；

2、主题：快乐体验 美味生活

3、参赛对象：资源环境学院 龙山校区09级、10级在校学生；

4、比赛时间：10月31日中午12:30（参赛选手提前30分钟到场）抽签决定座位号码（迟到者算弃权处理）；

5、比赛场地：教学楼D506；

6、报名方式：由每班生活委员统计好本班报名情况，统一在刘良玉（15955569085）处报名，并交报名登记表。报名截止时间10月29日。

二、比赛规则：

1、参赛要求：

（1）具有一定烹饪知识和动手能力，以及一定的创新意识。

（2）参赛人员自由组合，每组人数不得超过4人，每班3—4组（由每班生活委

员统计好各个班级的报名情况，统一发给刘良玉(15955569085),报名截止时间10月29日）。

（3）参赛菜式为果蔬拼盘。

（4）拼盘材料自备，洗净带来，但不得切好带来（水果刀自备）。

三、评委团评分细则及标准：（100分）

1、拼盘技能为100分

（1）色彩搭配：25分（色泽鲜艳悦目、有一定的观赏性）；

（2）创意度：15分（要有本组特色，不要完全借鉴他人及网上作品）；

（3）形：15分（形态美，搭配赏心悦目）

（4）名：15分（与“色彩搭配、创意度、形”相称，并对菜肴作简单介绍，内

容健康，雅俗共赏）

（5）健康指数：20分（创新搭配、营养均衡、绿色健康）；

（6）卫生分：10分（每组所在座位卫生得保持干净，整洁，并给相应的评分）

2、营养健康知识抢答环节（共10道题，每题1分）

3、由统分人员计算出参赛代表队的拼盘技能分，去掉一个最高分，去掉一个最低分，剩下的分数求得平均值

4、拼盘技能分+知识问答分=参赛队最后得分；

五、大赛步骤：

1、大赛开场：

评委介绍，评分细则介绍环节；

2、果蔬拼盘环节

在规定的时间内（30分钟）完成一道拼盘，加以简要介绍，要求符合营养均衡，绿色健康的标准，并对自己座位区进行清理。

3、营养健康知识抢答环节（共10道题，每题1分）

在果蔬拼盘环节同时进行；

4、评比阶段

向评委展示作品，并做相应的介绍；

5、公布比赛结果阶段

比赛结束，将比赛分数公布出来；

6、集体合影留恋。

四：奖项设置：

一等奖：1组；

二等奖：2组；

三等奖：组；

注：表现突出者将代表院系参加校厨艺PK大赛

六、活动组织形式：

主办：资源环境学院学生会卫生部；

协办：资源环境学院学生会女生部、后勤部。

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