阳台上的小辣椒成熟了

篇一：高手教你如何阳台种菜

高手教你如何阳台种菜

“阳台农夫”，成为越来越多城市人的“第二职业”。在阳台种菜，不但能给高楼大厦之间添一份生机，全家还能吃上纯天然蔬菜，一举多得。

当左邻右舍的阳台“大丰收”时，有人却在感叹：“辛苦一季，为啥我只能收获这些‘歪瓜裂枣’？”其实，阳台种菜也有许多小技巧。近日，记者采访了几位“阳台农夫”中的高手，为大家介绍经验。

泡沫盒饮料瓶都是容器

家住车城南路孟沟小区的谢阿姨是小区里的种菜高手。“我家种辣椒只有食指长，她种的能长20cm，结的果实也多，够三口之家吃好几顿。”同住该小区的张女士告诉记者，邻居们种菜时有什么疑惑，都找她请教。

23日上午，记者来到谢阿姨家中，在她家的阳台上、防盗网内，摆满了大大小小的容器。谢阿姨说，家中共有近20个容器，分别种着不同的菜，现在都还没结果。“每年清明前后是撒种的好时机。”

“这是黄瓜秧。”谢阿姨指着一个泡沫盒说，水果店里装荔枝等鲜货的泡沫盒十分适合家中种菜，既兜得住水和土，而且很干净、够大，可以种苗大些的菜。好看的花盆售价不菲，其实坏塑料盆、饮料瓶，甚至缺了口的碗都是很好的容器，“小容器用来种小蒜、小葱很不错。”

不过，最好的容器还是最普通的陶土花盆，它的透气性最好，蔬菜更易活而且可口。

鱼鳞鱼肠豆渣都是好肥料

“许多邻居种的菜长势不佳，其实都是肥料没弄好。”谢阿姨说，施肥是十分重要的一关，肥料少了苗子没营养，多了又会将菜根沤烂。

“我的绝招就是鱼鳞、鱼肠和豆渣。”谢阿姨说，每次杀鱼时，鱼鳞、鱼肠连着血水都不要丢掉，“有些人直接将它们埋在花盆里，这是不行的，因为会有臭 味，还会招苍蝇、长蛆。”谢阿姨说，正确做法是将这些东西放在旧容器中发酵，如空油壶。在如今的气温下，发酵几天即可放入花盆。把肥料放入花盆，也是个技 术活。为了让腥臭味不散发，施肥时应先将泥巴拢起来，沿着外围浇完后再铺平。 谢阿姨使用的另一个“极品肥料”是豆渣。谢阿姨说，豆渣在做豆腐的商铺中都有卖，是用来喂猪的，价格十分便宜。“每当一季菜收获了，别急着撒种 子。”谢阿姨说，先去买一点豆渣，将土挖出一半，将豆渣倒入后再填上土。待隆起的土层再次平整，就说明豆渣已全部被“消化”，土的养力大增，此时就可以再 次撒种。

“有些土已种了几年的菜，肥力不够了。去附近山上，找松树下的土，挖一点回来是最好用的。”谢阿姨说，土里面都会有大量不知名的肉虫，在天气阴冷时，将花盆放在屋内就会爬出。要赶走它们的方法很简单，就是隔三差五“晒土”，就像晒稻谷一样，将土平铺在太阳下即可。

几乎所有蔬菜都有“农夫”尝试

种菜除了气候适合、家人口味之外，许多“农夫”更爱猎奇。同住该小区的贾阿姨，刚在冬季收货了香菜、莴笋、菜薹、大白菜。张女士家也刚撒下生菜、青菜、辣椒种子。谢阿姨则准备尝试下南瓜、丝瓜、黄瓜。在十堰阳台种菜QQ群中，几乎所有种类的蔬菜都有群友尝试。

“菜农”们根据喜好，挑选适合的蔬菜种植。如青菜、青蒜周期短，番茄、辣椒、葱、蒜周期长，胡萝卜、萝卜、莴苣节省空间，苦瓜、生菜易于栽种。

不少“菜农”是自己留往年的种子，比如辣椒籽、菜籽，十分容易收集，用卫生纸包裹好后，放在干燥阴凉处储存。谢阿姨说，曾有位邻居网购菜籽，种出来后发现“货不对板”，而退款时间已过无法维权。“我们一般在三堰种子公司购买，质量都还不错。”谢阿姨说。

不同蔬菜有不同喜好

种出称心如意的菜，需要各方面条件的结合。记者从十堰阳台种菜QQ群中得知，今年多数“农夫”家的西红柿都长势不佳，而黄瓜秧都长得不错。“种菜之 前要了解各种蔬菜的不同喜好。”谢阿姨说，一般种西红柿都只结出不到10个果实，其实得会“打懒枝”，一株苗上只能留5个杈，杈中杈都得摘掉。“懒枝”打 得好，每个杈上都可以结出10余个果实。

莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜以及绝大部分蔬菜都是在全日照、通风足条件下生长最好，因此朝南阳台是最理想的菜园。朝东、朝西阳台为半日照，可以种植 喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。朝北阳台几乎全天无日照，可栽下莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等耐 阴蔬菜。

需要注意的是，夏季温度较高，会使蔬菜产生日烧，因此最好在角落中种一些耐高温蔬菜。

网友晒出的自家阳台菜园

（十堰晚报）记者 荣奕 报道：新浪微博@荷泥花香：身处闹市何不做个城市农夫？闲时种种小葱小辣椒小青菜什么的，既低碳又环保，还活动了筋骨，陶冶了性情，让自己的小肚子不受农 药什么的侵扰。亲亲，你有自家的菜园子吗？晒晒吧，看看我整理菜地的收获，这可是百分百的纯天然的有机蔬菜哦！

近日，网友“荷泥花香”在新浪微博上发帖，晒自己的“阳台菜园”，引来不少的晒贴，还有羡慕的眼光。

想吃的菜买不到，自己动手种

“荷泥花香”是福建人，喜欢吃紫背天葵，可这种菜在十堰很少见。“外面没有卖的，干脆就自己在家种好了！

”见到不少人在论坛里发介绍自家阳台种菜的帖

子后，“荷泥花香”大受启发。于是，趁回福建老家之际，带回了紫背天葵的种子。

“种菜的土是专门开车到十堰乡下，从地里挖了，再挑回家的。” “荷泥花香”告诉记者，虽然很累，但就当是锻炼身体了。

在阳台开发出两垄地的菜园子，撒上种子，就开始农耕体验了。除了紫背天葵，她还种了些青椒、空心菜。“荷泥花香”说，紫背天葵营养好，又好种，直接 把杆插进泥土里就可以成活，选择种辣椒是因为收获期长，也容易成活，空心菜是速生菜，也好养。“由于种菜的土好，我连化肥都省了。”

“荷泥花香”给记者算了一笔账，东岳市场一斤紫背天葵卖10几元钱，还不一定每次都买得到，自己种省钱不说，“还远离农药和化肥，真正是纯天然有机蔬菜。既新鲜又健康。”

“阳台菜园”绝对“潮”

“荷泥花香”的微博引来不少网友跟帖，还有网友纷纷晒出自己阳台菜园。 网友“只想快乐的风”跟帖称，“这个好。我老妈的前后凉台及窗台种的全是各种时令蔬菜，每次回家都能吃到最新鲜的蔬菜，盛夏的时候还是一台天然的空调呢。我一直想着把这种模式搬回自己家来。”

网友“格桑花雪莲花”、“雪落无声”也晒出了自家阳台菜园图片，图中诱人的草莓、迷你的西红柿、火红的辣椒、绿油油的小青菜??让人艳羡不已。

还有市民告诉记者，“阳台菜园”被视为一种崭新的家庭消费时尚，已经在世界范围内流行，在香港地区，新加坡、日本等地很多城市的居民在阳台种菜，这 样一方面可以降低家庭吃菜成本，另外遍布阳台、角落的菜园，就像给建筑穿上了一件“绿色节能外衣”，帮助建筑更好地保温、隔热、防尘，减少空调使用，缓解 城市热岛效应。

篇二：可爱又淘气的小辣椒

可爱又淘气的小辣椒

今天早上，我打开窗户，看见阳台上晒着好多小辣椒，样子好可爱哦！它们红的似火。有的还新鲜，有的已经快干了。

我拿了一个小辣椒闻了闻，啊！好辣！我又轻轻地用手捏了一下，妈妈看见了，说：这种尖嘴椒是超辣的，如果辣椒碰到手上，千万不要用手去摸脸，如果摸到脸就会让你热火朝天的辣，辣得自己姓什么都不知道，还让你忍无可忍。我想：妈妈一定是在吓唬我，我手都不辣，何况是脸呢！我只是说了一声知道了。

但是一心想研究辣椒的我，没有想太多，立刻开工啦！先把颜料调成8种颜色，还拿夹子。凳子，放在阳台上。把辣椒弄成一段一段的放在颜色水里。然后把我研究的辣椒水，一勺一勺地倒进盖子里。这时，一只小蚂蚁不知道什么时候爬到我的脸上来了，我用手使劲地往脸上擦了好几下，小蚂蚁被我弄死了。不久，我就感觉我的脸上火辣辣的，好难过！于是，我悄悄地拿了毛巾和镜子来到厨房里，也没敢和妈妈说。自己擦牙擦。我觉得越擦越痛，难受极了。当妈妈知道后，她用湿布捂了我的脸好一会儿，我才觉得好一些。妈妈心痛地说：可能要23个小时才能不辣哦！

可怕的小辣椒，你让我忍无可忍！我的泪水也忍不住地流了下来，它让我永远都记住它的威力！好辣！！！！

绿景小学三年级：李承蔚

篇三：五彩小辣椒观察记录

五彩小辣椒

9月18日 星期六 晴

今天傍晚，阿姨给我买来一包五彩小辣椒的种子，我开心极了。一回到家，我就开始种辣椒。

我先打开包装，仔细地看了说明书。然后，把盒子里的东西都倒在了桌子上。

根据种植要求，要先往筐子里放陶粒。听妈妈说，这主要是因为陶粒能吸水，可以减缓水分的挥发，同时又能保持土壤良好的疏水性。很快，我就找到了装有很多圆滚滚的陶粒的袋子。我一把扯开袋子，一古脑儿全倒进一个用藤编制的筐里。接着，应该是在陶粒上放培养土了。我找到培养土后，先留出一小部分，然后把其余的都倒在陶粒上面，再轻轻地摇动藤筐，等筐里的培养土平整了，就把辣椒种子小心翼翼地撒在上面，再把留下的培养土覆盖在种子上。最后，该浇水了，我用双手接了水，均匀地洒在筐里。

我想，等今年长了辣椒，结出果实，明年，我就可以用自己的辣椒种子来种植了。

9月30日 星期四 晴

种下五彩辣椒后，我天天给它们浇水、松土，盼望它们早一天发芽、结果，可是，一天过去了，两天过去了??它们还是毫无动静，一点也不着急的样子，好像待在土里特舒服。直到我要去外婆家了，它们还是不肯出来和我见面。 当我从外婆家回来的时候，妈妈马上对我说：“儿子，你的小辣椒长出来了！”听到这惊喜的消息，我高兴得手舞足蹈，迫不及待地跑到小辣椒前。只见一棵小辣椒挺着胸，抬着头，长得十分茁壮。叶子是椭圆形的，一头粗，一头细，就像一片片柳叶；叶子的一面又光又滑，另一面长着密密麻麻的绒毛，

我轻轻地摸了摸，非常柔软、舒服；嫩绿的叶子，看上去娇嫩无比，十分惹人喜爱。一阵微风吹来，它随风舞动，好像在跟我招手。另一棵小辣椒，只拱出了小背，正懒洋洋地想站起来，样子也是十分可爱。

我真希望它们快快长大，结出美丽的五彩辣椒。

10月5日 星期二 晴

小辣椒发芽已经十多天了，每天给它们浇水、松土，是我的必修课。早晨，我起床后做的第一件事，就是把它们放到阳台上，让它们吸收阳光。到了中午，我把它们移到家里的窗台上，因为中午的太阳像个大火炉，光照特别厉害，会把小辣椒烤焦的。遇到下雨的日子，我又把它们拿到阳台，让它们呼吸清新的空气，接受雨对它们的滋润。它们一天天地长大，每株小辣椒又长出了两片椭圆形的叶子。

在精心照料的过程中，我发现了一个奇怪的现象：小辣椒的叶子每次都是朝向外面的。我觉得非常奇怪，于是，决定做一个小实验。早晨，我把小辣椒的叶子朝向里面摆放，中午，我一回家，等我去看时，发现它们的叶子已经朝向了外面。难道它们自己会转身？我决定再试一次。我又把小辣椒的叶子朝向里面，傍晚，却又发现小辣椒像施了魔法一样，朝着外面的叶子在阳光下随风飘扬。怎么回事呢？我查了查资料，才知道植物具有一种向光性，枝叶总会向阳光充足的地方伸展。

哈，种小辣椒还让我懂得了许多新知识。

2008年10月30日 星期六 晴

小辣椒已经有20多厘米高了，叶子也有10多片了，看着它们一天天长大，也是一件很开心的事儿，因为我的付出有了回报。令人遗憾的是，虽然小辣椒不停地往上窜，可还是丝毫没有开花的迹象。

我真想让小辣椒快快长大，亲眼看看那五彩小辣椒的样子，是蓝色的，绿色的，还是橙色的？我真的好想知道。

为了让它们更快地长大，我给它们浇的水更多了，给它们松土更勤了，还特意去市场上买了花肥，给它们增加营养。

我对小辣椒说：“小辣椒，你就快点实现我的愿望吧！”

篇四：阳台上能种哪些趣味蔬菜

阳台上能种哪些蔬菜？

蒲天毅教授说，黄瓜、菜椒、西红柿和韭菜都比较适合

蔬菜种类这么多，到底哪些适合在阳台种呢？王育义教授表示，阳台种菜既有观赏性，又能体验收获带来的乐趣，必将成为一种新的趋势，但考虑到市民家里空间有限，有些蔬菜并不适合在家种植。

蒲教授说，适合在阳台种植的蔬菜可分为瓜果类、茄果类和叶菜类等。其中，瓜果类中最适合种植的是黄瓜，这是因为黄瓜的生长期短，晚熟品种大约需要100天左右，早熟品种大约七八十天即可收获。另外，黄瓜大小都可吃，即使是一根很小的黄瓜也可以摘下来吃。不过，同样是瓜果类，西葫芦就不适合阳台种植，因为阳台面积比较小，不适合西葫芦生长。 茄果类的蔬菜中最适合在阳台种植的则是西红柿，而且最好是樱桃小西红柿。王教授解释说，樱桃西红柿生长周期比较长，但是花多果多，可以先看花再看果，而且樱桃西红柿的颜色也很多，有红的、粉的，甚至还有花色的绣球品种，观赏性非常强。

在叶菜类蔬菜中，蒲教授着力推荐的是韭菜和芹菜。他说，现今市场上卖的韭菜农药残留比较多，因此许多市民都希望在阳台上自己种植。但是韭菜的味道特别大，在种植时要尽量关好阳台的门，以免韭菜味蔓延到全家。与韭菜相比，芹菜可能更适合在家里种植，而且如果只劈枝不拔根的话，一棵芹菜可以一直吃到第二年的春天。芹菜有西芹和本地芹等多个品种，其中西芹更适合阳台种植。脸盆大的地方可以种十几棵，每棵之间的间距在四指左右。蒲教授提醒大家注意，种植芹菜的花盆里土不能盛得太满。

最后，蒲教授告诉大家，阳台菜园的种植用花盆也可，但最好用专门的阳台种植箱，既可以组合成各种大小，还可以叠成立体种植，最大化的利用阳台的空间和阳光。 阳台种菜注意三个要点

施肥不要过量；浇水要适中；光照并不是所有蔬菜都喜欢

有不少市民都已经在家里种过蔬菜。可由于缺少经验，有的市民连种几次都无法成活，有的则很难长出果实。对此，王育义教授表示，要想种好蔬菜，有三个方面必须注意，那就是浇水、施肥和光照。

“家里水是非常方便，但并不是说直接用自来水就能浇菜。”蒲教授说，给蔬菜浇水一般需要把自来水静置一个昼夜。而且不同的作物需水情况不同，一般来说瓜类需要水分较少，而叶菜类因为叶片多，水分蒸发也多，需要的水分就相对较多。而且，有了“阳台菜园”后，家里剩下的米汤、豆浆、刷锅水等可不要顺手倒掉了，因为它们营养丰富，用来灌溉非常利于蔬菜生长。同时，科学施肥也是蔬菜茁壮生长的一个必要条件，但并不是施肥越多蔬菜就长得越好。其实，大部分蔬菜不施肥只浇水照样能生长，而施肥过多则有可能把蔬菜“烧”死。因此，施肥一定要适度。采用专门的耶粉砖作为肥料液，将能有效保证土壤的肥力。 此外，合适的温度也是蔬菜生长的一个必要条件。由于阳台早晚温差比较大，中午时温度能达到40℃左右，而晚上温度下降又特别快，因此一定要做好通风防风工作。而且，不同的蔬菜对温度的要求也不一样。其中，以黄瓜为代表的瓜果类蔬菜所需温度一般在28℃到30℃之间。芹菜和蒜苗则不需要太高的温度，一般七八摄氏度即可，十四五摄氏度最好。王教授还指出，同一种蔬菜在不同的生长期，需要的温度也是不同的。比如说大白菜，生长前期温度比较高，后期需要的温度在十一二摄氏度即可。

当然，光照在蔬菜生长过程中也具有极高的重要性，但并不是说光照越多越好，不同的作物有着不同的习性。例如洋姜就是喜阴的，而瓜果类则一般比较喜欢阳光，但并不喜欢强光，能受得了强光的只有茄子。

哪些蔬菜最适在阳台栽种？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者选什么菜？

初学者可选择易于种植的蔬菜、苦瓜、葱、姜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好

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