微波爆米花有害吗

篇一：微波爆米花对人体的危害

微波爆米花对人体的危害

研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。

篇二：微波爆米花操作方法

微波爆米花操作方法

把袋子打开，是包装塑料袋哦，不是内包装的纸袋子

然后把集中在一起的玉米粒揉一揉，捏一捏把小豆子们彻底摊开，这样才能受热均匀

按说明把袋子一面写着“this side up（此面朝上）”放在微波炉中央 将微波炉功率调至最大，一般情况下，我都是调到2分半钟

如不知道您的微波炉需要多久时，就先设定为3分钟好啦

然后认真听，如连续噼啪声放慢为间隔2-3秒时，就把微波炉关掉

然后再开30秒左右（千万不要开1分钟，会焦掉的）

再爆一次，把残余的爆一下OK了

要是爆米花被爆焦了就不能吃了哦

微波爆米花爆不开的原因

有爆不开的很正常，我们首先来说下微波炉工作的原理：微波炉，顾名思义是用微波来加热，用的频率是24.5亿赫左右的超短波，它由磁控管产生，经微波炉金属器壁反射再反射后，被炉中的食物吸收。

微波的加热方式是从样品中心向外传播，所用溶剂应该为极性溶剂，比如水。食物能吸收微波是因为食物中含有水分。水分子为极性分子，一端为正极，一端为负极，而微波是电磁波，有正半周与负半周。24.5亿赫即表示该微波在一秒钟内变换正负极达24.5亿次，每换一次，水分子即跟随反转一次；由于水分子一直振动反射，也就摩擦生热，热被食物分子吸收，食物就会变热、变熟。

这里总结是：加热是从中心向外传播，这样就产生了时间差，中心的先爆，边上的后爆，但是你不能等到全部爆完再拿出来，那样中间的就糊了。

不过现在有种微波炉，他用的是自动升降型转盘，你去电器城看看。这种微波炉效果要好的多，他能把加热中心不断变化。

微波爆米花的试爆注意事项

1、一般微波炉的微波输出功率是700W，额定电压是220伏，调至高火档，爆裂时间设定为3分30秒。

请注意：不管多大功率的微波炉电压必须满足220伏，否则爆不开。

2、微波炉的容积不能低于23L，低于23L时爆米花纸袋在微波炉内的旋转就不顺畅，严重影响爆裂效果。解决方法：可以在爆裂前折叠纸袋的四个角，确保旋转顺畅。

3、为了防止时间误差，最好在爆爆米花的时候人不要走开。

4、在早晚用电高峰期应注意微波炉的额定电压是否能达到220伏，达不到220伏时不要起爆爆米花。

篇三：微波爆米花作文

微波爆米花作文

微波爆米花

南京市江浦实验小学 五（1）班胡艺娴

周六，妈妈带我去逛超市，买了一种名叫“微波爆米花”的零食。

看到这个名字，我就感到很好奇！爆米花一般都是用一种专门用来做爆米花的机器炸成的，可从来没有听说过用微波炉也可以炸爆米花。

回到家后，我好奇地把爆米花放进了微波炉里，按照说明书上的操作方法设定了时间，微波炉便开始工作起来。

一开始，什么声音也没有。可是过了一会儿，微波炉里便发出“砰砰砰”的声音。听到了这声音，我有点害怕，便问妈妈这声音是怎么回事。妈妈笑了笑对我说：“没事，这很正常，只不过是袋子里的爆米花炸开的声音而已，没什么好怕的。”听了妈妈的一番话语后，我的心情才渐渐平静了下来。

不一会儿，微波炉停止了工作，我想：爆米花应该炸好了吧！我迫不及待地把爆米花从微波炉里拿了出来，小心翼翼地撕开袋子，一阵奶油香味儿顿时扑鼻而来。我和妈妈被这诱人的香味吸引了，立即狼吞虎咽地吃了起来。

微波爆米花，滋味甜甜的，好吃极了！

【点评】“微波爆米花”题目就很吸引人，字里行间无不流露小作者对这种爆米花的好奇与喜爱。

指导教师：王 磊

篇四：爆米花 香喷喷危害大

爆米花 香喷喷危害大

街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。特别是在最后“爆”的一瞬间，铅更容易吸附疏松的米花上。而铅被人体吸收后，会危害神经、造血和消化等系统。极易发生慢性铅中毒，并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降，生长发育缓慢。此外，一些爆米花还加了不少糖精，对身体也没有益处。因此，家长不要让儿童常食这类爆米花。

现在的爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，加入了不少的人造奶油，个别口味的爆米花还会加入一些香精；为了让爆米花更漂亮，还要往里面加些色素，给他穿上了美丽的外衣。

然而，这人造奶油给我们带来了多余的能量和反式脂肪酸，额外的能量会让肥胖离我们更近，反式脂肪酸则会降低体内高密度脂蛋白，增加低密度脂蛋白，增加心脑血管疾病的患病风险，而人工色素摄入太多可能会引发发儿童多动症。

崩爆米花及其产生的气体是危害健康的，有人认为塑料袋密封能使爆米花酥脆，此言差矣，特别是用塑料袋包装的爆米花，塑料袋装爆米花加热产生的气体（二乙酰）极可能

诱发癌症等多种疾病。

最好的保脆方法就是食用前使用微波炉加热爆米花，但是使用微波炉最好远离加热区至少两米以上，加热完成后最好打开包装放在通风处吹吹气。

篇五：小心爆米花中的新危险

小心爆米花中的新危险

导语：有多少人知道，他们看电影时吃得香甜的爆米花，原来是这样一种含有相当多饱和脂肪、相当多添加剂、相当多饱和脂肪酸和反式脂肪酸、而且危害肺脏的不健康食品呢？

某日在学校工作到6点半，看学生们还在做实验，就决定从食堂买点好吃的东西慰劳他们。食堂没太多选择，就买了冰糖葫芦啊，酱驴肉啊，茶鸡蛋啊，炒蘑菇啊??装了一大包。当我走出食堂的时候，忽然看到门边有个爆米花摊，被香气所吸引，于是走过去想买一包，想学生们一定喜欢这东西。

但是，在黄昏的光线中仔细察看那爆米花摊时，却禁不住打了个冷战。 一大块白色的固态油脂，毫无疑问，就是传说中的人造奶油了。我曾无数次告诉消费者，劣质人造奶油中所含的反式脂肪酸对人体健康有害，多吃它会会大大增加心脏病、糖尿病的危险，甚至有可能与老年痴呆和不育相联系。当我询问时，师傅笑嘻嘻地说，那是奶油。

我说，是植物奶油吧，比黄油便宜。他诧异地看看我，大概是觉得我似乎有点内行。他说，这植物奶油还10元钱1斤呢，黄油10元钱怎么买得到。

我说，不放奶油可以吗？他说，那还有什么好吃啊，太干巴巴的了。当然，可以给你少放点儿。我说：小时候吃的爆米花不就是不放油的啊。师傅说，但是那个爆米花含铅啊，有毒啊！看来，他懂得还挺多，可他不知道，这香喷喷的植物奶油，若吃多了，也和那铅元素一样有害健康。

然后，我又看到旁边有4个瓶子，瓶口处斑斑驳驳地像油漆一样溅着深浓的颜色。我问：这是什么？师傅说，这是香精啊，褐色的是巧克力香精，绿色的是哈密瓜，黄色的是香橙，红色的是草莓。没有它不香呢。当然，你也可以要原味的。

我说，当然是要原味的，白色的爆米花变得花花绿绿的，多可怕。师傅赶紧向我解释，这些香精可不是我配的！都是正规企业做的产品，你看，上面都有生产企业的名称呢。不过，真不好意思，刚才那锅用了巧克力香精，恐怕你这锅也要染上点儿褐色。

我仔细看了看瓶子，果然是某化工企业生产的产品。其中主要配料是食品色素和香精，还有其他辅料。虽说我看惯了这些名词，知道不是毒药，但想到人们居然把这种浓如水彩的颜色往肚里吞，还是有点头晕，何况它的味道更是浓得呛人。

付了钱，我把一大包多少染上些淡褐色的爆米花拿回实验室。学生们见了它就欢呼起来。我心怀愧疚地想：他们是否知道，这里面有危害健康的东西？虽然植物奶油放得不多，香精也就粘上一点儿，毕竟违背了我平日的购物原则啊。

其实，爆米花中的麻烦，我不是第一次知道。一次因赶车没吃晚饭，在动车上买了一包微波炉爆米花，或许加上有点晕车的缘故，吃后胃里翻腾许久，呕吐不止。回家之后，我特意从超市买来微波炉爆米花，才知道它居然含有15%的脂肪，而且脂肪来源就是氢化植物油，其中浓烈的味道来自于香精。从此以后，我再也不吃微波炉爆米花了。

最近才知道，原来满大街卖爆米花的，都在使用氢化植物油制成的植物奶油。而且，与前两年相比，现在用量更为惊人，而且又加上了风味各样带着色素的复合香精！

我很想对那位师傅说，他自己正身处危险之中。2007年美国有报道，即便不是生产爆米花的工人，经常吃加香精爆米花，也可能导致一种叫做“爆米花肺”的疾病。这种病的症状是咳嗽和气短，是由于接触大量的“双乙酰”所引起的。双乙酰是一种食物中天然存在的香气成分，在焙烤食品和发酵奶制品中都有极其微量的双乙酰。然而，爆米花香精当中的双乙酰实在太浓太呛，作为一种可吸入颗粒物，它对人体肺脏的刺激之强，是天然食品不可比拟的。

过去，人们只知道那小转炉爆米花当中含有铅，而那些铅不是来自于玉米，是来自转炉高温状态下挥发出的铅。可是，如今有多少人知道，他们看电影时吃得香甜的爆米花，原来是这样一种含有相当多饱和脂肪、相当多添加剂、相当多饱和脂肪酸和反式脂肪酸、而且危害肺脏的不健康食品呢？

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