苏州糖粥做法

篇一：买糖粥

买 糖 粥

“笃！笃！笃！卖糖粥；三斤胡桃四斤壳??”

远处清晰地传来十分稔熟、流传已久的儿歌，一下子把我卷入时光隧道，风驰电掣般退回到少儿时代的弄堂，似乎真切地见到一副卖糖粥的挑子健步走来，一只油光发亮的竹梆，在檀木棍子有节奏的敲击下，发出清脆的“笃、笃”声，悦耳动听，勾人馋虫。

我小时候所在的石库门弄堂，居住者大多为中下层老百姓。所谓的“中”层，也只不过是账房先生、小老板、小职员之类。下层劳动者就不用多说了，除贩夫走卒外，以工厂的工人、商店店员居多，也有一些学徒工和打杂人员。

俗话说，“民以食为天”。位处社会中下层的民众，对“穿”一般不太讲究，除了过年过节和走亲访友，平时穿得干净整洁就可应付自如了。“住”则普遍逼仄狭小，五六个人住十来个平方，是稀松平常的一件事，虽觉不便，时间一长，也就麻木不仁了。但“吃”的问题永远是第一位的，三顿饭之外，如有了闲钱，或者来了客人，一听到弄堂里响起次第而起、不绝于耳的卖点心、卖果品、卖零食的吆喝声，大都会作出反应。特别是我们这帮肚子永远填不饱的“小赤佬”、“馋痨胚”，一听见有吆喝声，马上在第一时间向父母作“紧急汇报”：“卖XXX的来了！”接着，就呆呆地站着，活像中了邪的小傻瓜，两眼却死死盯着父母，看他们的双手是否有所动作，会不会从钱袋里掏出零钱。一旦父母摸摸索索地找钱袋，我们就知道今天有戏：有好吃的东西可以进嘴巴，解解馋了。也未听完父母亲啰哩啰嗦说些什么，一把夺过零钱就往外跑，一口气奔到门外的小贩处??

在小街小巷和里弄弄堂里穿流不息、专卖小食品的小摊小贩，活像食品展销会的流动展台，按照时令季节和一天的作息时间顺序而为，从不乱套。清晨和上午卖各式早点，下午和晚上卖休闲食品。冬天里叫卖可强身健体的羊膏（羊肉冻）、炒白果、赤豆糯米粥和又香又甜的烘山芋；夏天里专卖清凉可口的西瓜、甜瓜、凉粉、绿豆汤、棒冰、雪糕、甜芦粟；春秋两季可卖的果品闲食，花色品种更是林林总总、五花八门。不过，许多点心是一年四季都有卖的，比如，宁波风味的香脆饼、苔条饼，苏北风味的老虎脚爪、脆麻花，广东特色的马拉糕、地力糕、芝麻糊。还有些讲不上什么出处，纯属地方风味，比如臭豆腐干、馄饨面，鸡翅、鸭膀、鸭肫干，虾饺、馓子、茶叶蛋等。最吸引一班小孩眼球的则有棉花糖、糯米糖、花生糖和麦芽糖。对大人来说，还有喝两杯永远少不了的下酒菜——猪头肉、花生米。好吃的东西实在太多，数也数不过来。偶尔还会有人牵来一匹马，问你要不要喝马奶——现在的年轻人决计想不到城市里还会有这一齣。所有的点心食品都有一个共性，即物美价廉，老少皆宜。

有一次，母亲帮人家干了几天零活，拿回了几块钱的工资，还夹着一张一角钱的零票。高兴之余，母亲就把“零头”赏给了我。我怀揣这一角钱，脸上放光，无比幸福，比百万富翁还神气。母亲笑呵呵地说：“衰仔（粤语中带着爱意的轻度骂人话），你从未见过钱啊！”我早溜出房间，找了个背人的地方，一屁股坐下来，细细盘算怎么用足用好这难得到手的一角钱。好久没有看电影了，听说《海鹰》就要上映，看一场学生专场电影，正好一角钱；冷饮长久没吃了，什么味道都快要忘记了，买一根牛奶棒冰四分钱，还可另买一根断了棒头的奶油雪糕，一角钱两吃，大大地过瘾；再回头一想，有件大事非办不可——铅笔只有小拇指长，不买不行了。一想到这件麻烦事，顿时觉得浑身没劲。就在脑子七想八想的时候，那勾人魂魄的梆子声冷不防在耳边响起：“笃——笃、笃、笃??”

我突然想起了桂花糯米赤豆粥，也想起了母亲长年不断根的老胃病。母亲是一个勤俭持家的人，整天手脚不停，操劳家务，一有空闲，就忙着外出打工，给人帮佣。一干起活，就象停不下来的“陀螺”，等活干完，早就过了吃饭的时间。“饿就饿一顿吧，干活要紧”。

长年累月有一顿、没一顿，母亲就得了老胃病，每次犯病，都是脸色苍白，眉头紧锁，身子佝偻，口吐清水。可能因为遗传的缘故，我也患有胃病，但没有母亲那么厉害。

在一阵阵“笃”、“笃”声中，我突然作出一个重要决定：买一碗赤豆糖粥，给母亲暖暖胃。一角钱顿时换来一大碗粥。当冒着热气的糖粥端到母亲身边时，母亲还没有明白过来。我说：“妈，听说赤豆糖粥很补胃，我就买了一碗。”母亲愣了一下，总算有些明白了，她没说话，缓缓地转过头，背着我。等到再面向我时，眼角红红的，眼眶有些闪亮。“来，一起吃吧，乘热吃”，母亲平静地说。我没有吱声，拿着调羹，慢慢吃了起来，每次只舀一点点。“妈，我吃完了”。母亲说：“我吃不下，你再吃一点”。“我吃得不少了”，说完我就站起身，离开桌子。母亲一把拉住我的衣摆说，“我真的吃不下，剩下这点你吃吧，不要浪费。”我一看，足足还有半碗粥。“妈，一人一半吧，粥都快凉了”。母亲抬起头，望着我说：“一起吃，一起吃”。那碗粥，两人你一点、我半勺，慢吞吞地吃了好长时间，都想让对方多吃一点。

在那以后，约摸过了半个月，我一不小心着了凉，额头有些热度，躺在床上快整整一天了，肚子倒不太饿。一个囫囵觉后，迷迷糊糊地醒来，耳边突然响起一阵熟悉的“笃、笃”声，与此相回应，肚子竟然“咕、咕、咕”地叫了起来。“妈，我肚子饿了。”我大声地说道。房间里静悄悄的，没有听见回音。见妈妈不在身边，我在床上翻了个身，准备再眯一会儿。这时，楼梯上响起踏步声，继而房门被推开。我回头一看，只见妈妈小心翼翼地端着一碗赤豆糖粥，走了进来。见我醒了，妈妈忙问我饿不饿。我点点头说：“我饿了”。妈妈从糖罐里舀了一勺糖，放入碗内慢慢调匀，张嘴尝了尝冷热，才将碗递给我。这一回，我一点没推辞，三下两下就快速“消灭”了一大碗粥。妈妈见我开了胃，吃得下，脸上绽开了笑容，连连问道：“衰仔，还要吗，不够吃，妈再买。”我说：“真好吃，我饱了”。说完，我又有点朦胧睡意。妈为我盖好被子，就走开了。

长大以后，我常常在想，妈妈怎么会知道我肚子饿，又怎么知道我喜欢吃糖粥呢？想了好久好久，也没想明白??

篇二：【苏式美食】老苏州最爱的10大经典菜+10大苏州特色小吃+一定要吃的10块糕

【天下美食】老苏州最爱的10大经典菜

“南食”两大台柱之一的苏帮菜，其经典传统菜品更是讲求时鲜、清淡、精细，鱼鲜虾美，藕菱笋菘等时蔬也是四季迭出，故而四季经典苏帮菜各有其千秋之美。

母油船鸭

苏州船宴素享盛名，这母游船鸭便是其中的佼佼者。整只鸭子走油后，放入香菇、冬笋、猪肉丝等辅料，浇入苏州著名的母 油（选优质酱油从三伏晒制到秋天后，挑其 中最好的一层"母油"），在砂锅中煨制而成，原汁原味，香飘十里。菜的色面更是好看，酱红的鸭子，雪白的冬笋，粉红的猪肉，乌黑的香菇，碧绿的青菜。

推荐品尝地：得月楼

品尝法门：这道菜的口感，以"肥而不腻，淡而不薄，清而不寡，酥烂脱骨而不失其形"为最佳。

估价：88元/份

松鼠鳜鱼

正宗的"苏州鳜鱼"用的是新鲜太湖野生鳜鱼。早在唐代张志和的《渔父之歌》里就描述过鳜鱼应市的景况"西塞山前白鹭 飞，桃花流水 鳜鱼肺。"清乾隆六次下木渎都品尝这道菜，鳜鱼改刀后洗净油炸，用新鲜番茄汁入味上色（一说如夕阳下攀爬的松鼠，色彩呼应），入口先是咸鲜味浓郁，转而酸 甜，是苏州菜的典型代表。

推荐品尝地：石家饭店

品尝法门：选择700g以上的鳜鱼入料最为合适，除了口味，从鳜鱼出品的造型就可看出师傅的功夫是否到家。

估价：时价

西瓜鸡

这道曾在苏州当地持续风靡四五十年的名菜，因着只能在夏天吃，且必须当天烹煮当天吃，不能贮存又无法携带，因此知道的人还真不那么多。西瓜与母鸡共蒸，瓜的清香渗入鸡肉，鸡肉又能保持原有的鲜嫩，考究点的店家还会在西瓜皮上雕图刻画，极富美味与观赏性。

推荐品尝地：平江区的老字号店

品尝法门：在鸡的挑选上，最好选用培育约2个月左右的雏鸡，口感才能足够鲜嫩。

估价：80元左右

鲃肺汤

" 鲃肺汤"用斑鱼的鱼肝、鱼肉和鱼皮入汤，原名"斑肝汤"。"鲃肺"指的则是斑鱼肝，原来有位国家领导人是陕西人，把"斑肝"听成了"鲃肺"，则改名叫了" 鲃肺汤"。斑鱼是太湖特种水产，在桂花开时形成鱼汛，花谢则去无踪影，民间早有"秋天享福吃斑肝"的谚语。现在斑鱼大多是人工养殖，故一年四季都能品尝 到。石家饭店严格按照古谱"

剥皮去移，分肝、

篇三：糖粥藕

篇四：详细吐血推荐苏州美食攻略

一、十全街

【豚次郎】推荐泡菜拉面和蒸蛋，猪排套餐很划算，环境很不错的，感觉料理做的还满正的，价钱也适中。猪排咖喱饭、土豆沙拉、炸虾咖喱饭、海鲜拉面大家一定要去试下~ 地址：沧浪区十全街403号对面

【john brown chocolates】巧克力火锅，马卡龙。.店里的东西做的相当卡哇伊。

地址：①十全街365号 ②工业园区中新大道万科美好广场西229号

【位皇咖喱】各种咖喱可以吃，日式猪排咖喱饭、 猪排咖喱饭、鸡腿咖喱饭、咖喱猪排饭…… 地址：①平江区乔司空巷22号粤海广场90号(近人民路)

②十全街758号（近平桥直街）

【彩云之端】米线馆，门面挺难找的，做的是传统云南过桥米线。大冬天吃热腾腾的东西多舒服啊~推荐叉烧煲仔饭和德仔炒饭。饭的量很足哦..不够的人可以选加量

地址：十全街860号(乌鹊桥路口)

【德仔煲仔饭】很有名的一家煲仔饭，开了很多年了。高中经常跟小伙伴一起去吃~ 锅巴脆脆的很香很棒！

地址：沧浪区十全街976号雨果书店对面(近人民路)

【禾粥坊】这家的招牌是鱼片粥，除了粥菜品很全，各种点心也好吃~豉汁蒸凤爪超入味，一般去的晚了就卖光了；椰汁紫米露相当给力，好吃分量也超大，可以顶主食吃了；还有，这家供应香蕉班戟哒~~ ！！ 吃了主食还有各种点心可选~~甜食控应该喜欢！

地址：十全街73号

【上上层】 在这里可以自己做饼干蛋挞蛋糕巧克力~可以在这里泡一下午自己动手做饼干或者生日蛋糕哦。会是消磨时间和送礼物的好去处哦。并且饼干奶味十足哦，可以自己选择造型~

地址：江苏省苏州市沧浪区平桥直街46号(十全街口)

【杨师傅奥灶面馆】慕奥灶面的名去的。面是细的，蛮好吃的，但更好吃的是汤，鲜香甜——面条吃不光，汤也会喝得光光。价钱稍微比其他地方贵一点。给大家提个醒，中午晚上不连续营业，下午是1点半关门。

地址: 沧浪区十梓街151号

二、老阊门

【香得来锅贴小铺】老板娘精心制作了两种馅：猪肉和牛肉！最推荐猪肉，香浓的肉馅配着鲜粘的肉汁，各种满足在心头荡漾！

地址：老阊门城墙下 阊门遗址大门东侧

【姚记豆浆】又是一家十分低调的苏州小店，非常不起眼的门面，居然是24小时营业的，夜宵生意不要太好。经常有开着BMW来吃夜宵的。豆浆，油条，烧饼的味道都是很传统的苏州味儿。咸豆浆最好喝，浓且美味，里面配料很多，有虾皮油渣油条等，物美价廉。 地址：金阊区西中市122号

三、平江路

【祥鑫饮食店】在苏州有很多人特意跑去找祥鑫都找不到，怎么说呢，这家店实在是太小了，七八个平方而已。祥鑫的鸡爪很有名气，味道一级棒，又软又糯脂膏很厚，吃完后感觉嘴唇都粘一块了。另外祥鑫的赤豆圆子和皮蛋瘦肉粥也非常好吃~可以配套来吃~

友情提示：口味偏甜！

地址：沧浪区锦帆路通关坊对面

【上下若】最爱凯撒沙拉，上面有面包碎~海鲜局饭也不错，芝士培根三明治也很特别~觉得

这家面包很好吃诶~意面一般性了啦，平江路上的一家店~环境很有特色相当的古色古香哦。 地址：平江路255－257号

【狐狸家】 不知道什么时候火起来的，10块钱一小盒，玻璃瓶的12，味道不错，玫瑰味的酸奶很香，很浓郁，里面还有颗小玫瑰，喜欢！ps:周末会有限量焦糖味哦。

地址:平江区平江路256号

【苏妃奶酪】奶酪的口味非常不错手工酸奶~双皮奶~芒果布丁~芒果班戟~榴莲班戟~火龙果班戟……各种甜品，各位吃货好口福啊！

地址：苏州平江区南石子街(青石桥西侧)

【百变猪排】又发现一间好吃的，爆浆猪排！选择比较多，除了普通的猪排外，还有夹馅心的，蔬菜，培根，虾仁什么的。

地址：①平江区颜家巷19号 ②沧浪区南园北路46号（南园桥东北侧）

【桃叶铺】藏在平江路里，门面很不抢眼。不过没关系，吃货们总有过人的嗅觉~在温馨的小店里，点份双皮奶，或者红豆沙和血糯……都是非常惬意的享受呢~

地址：平江区平江路46号(大儒巷)

【Sabai Sabai Cafe】 挺喜欢这里的环境的，用老屋改建的店堂和各种配饰自然的融合在一起，菜单是画在扇面上的比较有趣。据说他们家的有全苏州最好吃的提拉米苏。 地址：苏州平江区平江路41号(桃叶铺斜对面)

【一坪的海岸线】冰淇淋盆栽~上面是薄荷冰激凌下面是布朗尼蛋糕，像真的盆栽一样~这里的布丁也很CUTE鸡蛋味蛮重的 ！店里装修相当温馨~

地址：平江路10号

【鸡脚旮旯】 第二家觉得鸡脚很好吃的店！！主要就是吃鸡脚啦。比祥鑫的入味10元4只。就是位置比较隐蔽。

地址：平江路中段东。

四、山塘街

【阿坤卤菜店】这里的猪头肉你要是不起个大早来排队根本是买不到的。据说每个买到的人都是起码6点就要排队的了。除了猪头肉，猪耳朵也很好吃。不过我最爱的当然是这家店的虎皮凤爪啦，赞~

地址：山塘街334号

【大阿二生煎铺】多汁香美，好酥脆，还有泡泡小混饨，口感丝滑~赤豆糖粥也很正点啊！ 地址：苏州市姑苏区石路山塘街42号

【汤家巷鸡排】号称“苏州最好吃的鸡排“。味道很好，像是自己家里做的感觉，沾的蛋液和面包糠炸很香。有炸鸡排、大排、鸡根等等，味道相当鲜美，而且香脆可口，百吃不厌~ 地址：平江区汤家巷中医院旁

五、观前街

【泡沫剧】丰富的泡沫，甜而不腻。

地址：观前街北局一弄11号(近开明电影院)

【鱼味亭】超级小的一家店面生意超好，各种套餐，包含寿司，味噌汤，沙拉，主食，米饭。性价比算高的啦，东西也不错。要吃的话一般要打电话预约哦~

地址：观前街北局一弄阿里巴巴淘淘城B1楼(近大光明影院) 电话：0512-65810602

【雅宴精致涮涮锅】培根猪肉老好吃的！如果加个咖喱块就更赞了~

地址：观前街245号美罗城B1楼(近人民路)

【Ichido】 宜芝多的布丁超级好吃的啊！就是吃到最下面的焦糖会稍微有点甜。豆腐也蛮特别蛮好吃的~

地址：美罗负一楼

【土大力】韩国料理店泡菜炒饭很好吃。独家推荐鱼籽卷保证第一次吃的人肯定吃不出来还以为吃肉呢。这家店的石锅拌饭也不错哦！

地址：观前街富仁坊巷59号假日酒店2楼(邵磨针巷)

【唐宫海鲜坊】赞！美罗卡可以打折~生意好得不得了 ！ 不多说 ！

地址：观前街245号美罗商城新东楼5楼(近人民路)

【老北京烤鸭】 脆椒鸭脆骨，鸭架汤汤椒盐鸭架，还会免费提供一套配餐：鸭饼+鸭酱+京葱+黄瓜哦！相当好吃哦！！

地址：观前街嘉馀坊66号

【西堤厚牛排】很不错的牛排店，前菜很精致，牛排很厚实，口感不错。

地址：观前街太监弄19号1楼(近松鹤楼)

【争鲜回转寿司】喜欢吃寿司的小伙伴们一定要去！品种很多~ 自助式的哟~ ！很棒 ！ 地址：观前街211号航天大厦2楼(味千拉面附近)

【清潭洞炸鸡料理】吃过好多次啦~ 店里有都敏俊和千颂伊的海报~ 几种口味的炸鸡都还不错啦~

地址：阿里巴巴淘宝城附近

【蒙自米线】比较好吃的一家米线店~ 高中时经常订外卖~

地址：富仁坊65号(人民商场附近)

【西西里】里面各种东西味道都超级赞！外观也非常诱人~很棒的西餐厅 ！店面不大，但很有情调~

地址：观前街邵磨针巷1号

【弘德源自助连锁烤肉】进去的时候像过地铁站要刷票~ 设计很新颖~ 烤肉什么的其实都差不多啦~环境不错~

地址：阿里巴巴淘淘宝五楼

六、石路

【农乐园】这家据说是苏州最正宗的韩国餐馆，每次经过都能看见苦苦排队等待的吃货们…喜欢韩国料理的童鞋，去的话一定要提前预定哦！我上次九点多排队近十二点才吃上~ 地址：①广济南路19号西城永捷大厦5楼

②狮山路35号金河国际大厦202室(近滨河路)

【辛香汇】好多人都爱这家店~平价实惠又好吃~ ！口味算是挺重的吧~要排队 ！ 地址：①广济南路西城永捷生活广场4F

②环球188四楼每天都要排队一定要早早的去。

【阿拉提西域文化主题餐厅】真的超级棒，羊肉串必点啊！其他的菜也是非常棒！量也足~ 地址：广济南路19号西城永捷生活广场4楼

【塔可时尚餐厅】还不错啦，在西餐厅中算是中等水平吧~

地址：广济南路219号新苏天地购物中心8楼

【海底捞】生意超级好，服务特别好~ 环境不错~ 味道也很棒~

地址：广济南路219号新苏天地购物中心7楼

【新石器烤肉】算是比较实惠啦~ 其实所有烤肉店真的味道都差不多~ 随便尝试一下啦~ 地址：广济南路219号新苏天地B1楼

【外婆家】“外婆叫你吃饭咯！"每次都排着满满的队伍。价格便宜性价比较高~ 不过据说石路的外婆家没有印象城的好吃~

地址：广济南路219号新苏天地购物中心8楼

【喜唯森国际自助美食】排队的人超级多，东西种类挺多的，味道还可以。适合同学聚会什么的~ 环境很好~

地址：广济南路199号全景大厦A座

【釜山料理】，很有人气的一家韩国料理店。肉食动物应该会喜欢，五花肉各种肉还是很全的，这家的南瓜粥超赞！餐前免费送的，但是味道真的很好~甜甜的很稠！

地址：①广济南路219号新苏天地7楼

②工业园区旺墩路268号久光百货4楼

【藤家鲷鱼烧】这个巨好吃！长的就可爱！个人感觉牛奶味的比巧克力的好吃！每个都是现做的。热的时候吃更好~极力推荐~

地址：广济南路219号新苏天地B1楼

七、园区

【和三昧】服务很好，环境也很好，干净，没有杂味。鹅肝,三文鱼 霜降牛肉，味道真是没得说了，龙虾真心很肥！鹅肝和鳕鱼真的很嫩,才强力推荐大家去

地址: 工业园区旺墩路268号久光百货4楼(近华池街)

【林记清汤腩大王】清汤牛腩炖得很软糯，好吃的，还有淡淡的南乳味道。饭是长粒的，它家奶茶很棒，茶味和奶味都够足，口感够幼滑～ 白切鸡肉质很嫩，味有点淡，总之，就是很不错噢～

(来自:WwW.smhaida.Com 海达 范文 网:苏州糖粥做法)

地址：工业园区旺墩路268号久光百货B1楼(近华池街)

【COCO壱番屋】炸猪排盖浇饭～美味～觉得这家的咖喱饭最好吃了～ 每次刚开门的时候去，不一会会儿，人就满了！人气真旺！

地址：工业园区旺墩路268号久光百货B1楼(近华池街)

【云南料理】这家店的烤鸭也还不错哦。有两种味道,一别以往的烤鸭的烧法皮也是相当的脆哦。而这家店的米线的品种很多而且汤很清淡难得吃吃还是不错的-------位于久光百货

【咖东餐厅】做的是地道的新加坡美食， 老板是新加坡人，喜欢的咖喱鱼头、虾枣和酿豆腐汤~

地址：师惠坊邻里中心师惠大厦2楼204室

【天家】 可能是苏州最好的日本料理店了。菜品种类不多，质素却很高，其中金枪鱼有各种各样的吃法，大脂新鲜，入口即化；蟹肉鲜美，叫人回味。只是价格太贵。

地址: 工业园区苏华路8号中银惠龙大厦102室(近星汉街)

【甘尼仕印度餐厅】记住这家店完全是他家貌美的露台~很有异域风情，一楼是酒吧，二楼是餐厅~做的是东南亚的菜~芝士烤饼和咖喱鸡~很赞哦~ ！

地址：工业园区月光码头C3栋(近科文中心)

【食之秘】他家的特色是芝士蛋糕，有很多很多品种，有的还获过奖。简餐是东南亚风味，味道还不错。

地址:工业园区旺墩路268号圆融时代广场天幕东街16栋101

【龙记港式茶餐厅】云吞里是整虾！椰汁咖喱鸡排饭最高。龙记西多士还是很不错的！每次必点，烧鸭和烧鹅蘸上梅子酱相当好吃。点个烧味三拼就全吃到啦~云吞面也还不错。 地址：现代大道1699号印象城购物中心B1楼

【福乐食阁】大大表扬它家Burburchacha，椰汁好浓郁，口味很正宗的东南亚美食，叻沙和烤鸡翅推荐！

地址：现代大道1699号印象城购物中心4楼

【望湘园】这里的湘西霸王牛蛙好好吃！还可以加鱼面或者鱼丸哦！

地址：现代大道1699号印象城购物中心2楼

【江边城外烤全鱼】人气超级高！这里排队简直丧心病狂啊~ 口味挺重的~

地址：旺墩路269号圆融购物中心4楼4030号商铺

【贝儿多爸爸的泡芙】每个泡芙咬下去都会有好多好多的奶油~ 最近还有信的冰激凌的。泡芙里夹的冰激凌奶味很浓郁哦。这家泡芙真好吃~

地址：苏州工业园区旺墩路268号久光百货B1楼

【王品台塑牛排】提到牛排大约人们都会想起王品吧~ 的确是环境和服务都不错~价格当然也有点奢侈~不过偶尔一次还是可以承受~每道菜式上来都是一种享受 ！牛排确是好吃 ！ 地址：金鸡湖星港街158-116号湖滨新天地1-2楼(近苏雅路)

八、其他

【金色三麦】环境棒棒哒~非常有情调~肉食动物的好去处~

地址：狮山路35号金河国际大厦4楼

【鲜芋仙】个人喜欢鲜芋仙招牌,店里的芋圆很好吃 ！特别是在夏天大口大口的吃冰特别爽。 地址：长江路436号绿宝广场1楼(邓蔚路口) （分店很多啦）

【一茶一座】观前的一茶一座都拆掉了不过绿宝广场的还是在的！到了店里无论什么季节红豆冰沙这种东西可以不点可以错过嘛！里面的冰都有着椰汁和奶味而且好绵好绵。店里的饭的套餐也个人感觉不错。

地址：长江路436号绿宝广场1楼(邓尉路口)

【小李烧烤】在吴中区应该算是远近闻名了，老板是东北人很实在，一直以来都是保持着物美、价廉、新鲜的态度来服务顾客！板娘不太爱说话，在隔壁开了小炒店，今天尝了两道菜味道也不错。是夜宵的好去处！

地址：吴中区苏苑街靠近湄长路

【玛嘻哒韩国料理】苏大东校区葑门路上，公车站后面，门面超南的，苏大学子改善伙食常去的地方~~五花肉还有石锅拌饭炒年糕很赞~

地址：葑门路262号

【翔贺松谷铁板烧】这个一定要推荐啊！稍微比大渔贵一点点不贵198元自助完全不是一个档次的啊。甜虾很好吃。芝士扇贝生蚝也很不错。鳕鱼和鲳鱼要推荐下相当好吃~~~牛肉和羊排中羊排略胜一筹。蔬菜部分。还有手卷也非常不错！

地址：右岸街现代休闲广场E-101

【重庆小天鹅】菜品也很新鲜精致~~喜欢火锅的亲可以去试试哦 ！

地址：人民路3188号万达广场B1楼70号商铺

【韩悦风尚烤肉】烧烤味道不错~ 石锅饭也挺好的~ 不过我最喜欢的是它的土豆泥 ！超级好吃 ！

地址：人民路3188号万达广场B1楼步行街

篇五：苏州小吃

传统苏州美食一条街-太监弄

苏州最繁华的观前街，有一条200多米长的太监弄，它因明代苏州织造局的太监们聚居于此而得名。现在，它又成了苏州有名的美食街。

这里，10余家苏州最有名的菜馆、酒楼鳞次栉比：要品尝苏州名菜松鼠鳜鱼及鳜鱼系列，可去始创于清乾隆年间的松鹤楼菜馆；与松鹤楼隔街而望的，即是以拍摄《满意不满意》、《小小得月楼》、《美食家》3部电影而闻名的得月楼菜馆，它的拿手好菜是得月童鸡、鱼巴肺汤等；毗邻得月楼的是王四酒家，以烹制常熟叫化鸡等常熟菜出名；要吃江苏名点枫桥系列大面和细沙猪油粽等，这里有以制作小吃闻名的五芳斋。此外，还能在京华酒楼吃到京味十足的北京烤鸭和涮羊肉；在三元酒家吃到粤菜；在老正兴吃到上海菜红烧甩水、虾子乌参；在功德林吃到净素菜肴??

游览苏州园林的四海宾客，总不忘到苏州美食街———太监弄去品尝各种珍馐佳肴；“天堂是苏州，吃煞太监弄”，这一姑苏民谚真正道出了这一美食街的优势。

那里有乾隆创始的“松鹤楼”（船点就是那里的大师傅的绝活），代表菜肴是松鼠桂鱼和船点.松鹤楼对面是得月楼。这家店子曾经2上银幕，某种程度上比松鹤楼还有名。（不知道大家看过《小小得月楼》没有）代表菜肴是樱桃肉，鲃肥汤。它的边上则是王四酒家，老振兴。这两家也是很有名气的老酒家。都是典型的苏帮特色。再走过去到了太监弄的尽头，碧凤坊的开始，则是小吃的天下了。五芳斋，朱鸿兴和绿杨馄饨店。不是我吹牛那里的各色面和汤包，小笼绝对经典。从太监弄拐出来就是苏州的市中心——步行街了。名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。黄天源是第一块名牌（国家颁发的中国名小吃），那里卖的是苏州最大的特色,别处绝对吃不到的苏州糕团（喜欢吃甜食的各位的天堂哦）。那里的品种极多，什么定升糕，松糕，玫瑰糕，薄荷糕，猪油年糕（一年一度的美味），炒肉酿团子，芝麻团子，青团子??（本人在回想中都要流口水了，但是现在黄天源的糕点已经没有原来的好吃了）还有专卖特色零食的采芝斋（那里香气很浓，芝兰芬芳。才得了这个名）和稻香村，对了，还有叶受和，它可是解放后创立的品牌哦。价廉物美，相当不错，里面的花生糖，町果糖，麻酥糖以及各色的蜜饯都很不错的。还有以"酱汁肉"名扬姑苏的陆稿荐。苏州人对吃一向考究，所以美味相当的多。

苏式小吃品种

油氽紧酵，半紧酵小笼，半紧酵蟹粉小笼，小笼馒头，绉纱汤包，蟹粉汤包，香菇青菜素包，鲜肉大包，鲜肉中包，豆沙馒头，开花馒头，荷花馒头，寿桃包，秋叶包，佛手包，荠菜猪油包，玫瑰猪油包，刺猥包，芝麻猪油包，干菜包，苏式汤包，拖炉饼，鲜肉烧卖，三鲜烧卖，素菜烧卖，凤尾烧卖，蟹粉烧卖，虾仁烧卖，金鱼烧卖，鲜肉蒸饺，四喜蒸饺，青菜饺，蝴蝶饺，孔雀饺，鸡冠三角饺，知了饺，沈永兴馒头，桂花糖油山芋，桂花糖芋艿，焐酥豆糖粥，桂花鸡头肉，八宝鸡头肉，桂花焐熟藕，鲜肉棕,灰汤棕，白沙棕，绿豆棕，猪油夹沙棕，三角棕，小脚棕，笔棕·····

红莲血糯，桂花炒血糯，五香排骨，五香小肉，田螺塞肉，卤汁豆腐干，兰花干，震泽黑豆腐干，两巾页，桂花甜酒酿，菠萝蜜络，桂花元子，藕粉元子，桔络元子，豆蓉元子，酒酿元子，猪油八宝饭，炒八宝饭，麻团，冷糍团，炒肉团，双馅团，南瓜团子，萝卜团，清明团，薄荷团，花色团子，鲜肉汤团，玫瑰汤团，虾肉汤团，豆沙汤团，五色汤团，苏式绿豆糕，清水绿豆糕，五色玉兰饼，韭菜合子，生煎馒头，牛肉锅贴，鲜肉锅贴，四股油条，冰糖葫芦，苏式月饼，酒酿饼，米矾饼，油酥大饼，面衣饼，南瓜饼，火腿萝卜丝饼，老虎脚爪，糍饭，荷叶包死人，豆腐花，豆浆，八宝粥，腊八粥，鸡汤三鲜馄饨

，绉纱馄饨，虾肉绉纱馄饨，荠菜肉馄饨，油煎馄饨，糍饭糕，三脚包，萝卜丝饼，焐铜菱，荠菜三丝春卷，鱼味春卷，八宝血糯，素火腿，桂花糖炒栗子，桂花栗白果，海棠酥，百合酥，兰花酥，眉毛酥，蜜枣酥，合子酥，蟠桃酥，鸳鸯合子酥，苹果酥，千层酥，杏仁酥，桂花栗子酥，花卷，猪脑卷，双桃卷，银丝卷，炒梨糕，苏式阳春面，三虾面，焖肉面，焖蹄面，蹄胖面，爆鳝面，炒肉面，卤鸭面，素浇面，红油爆鱼面，枫镇大面，虾腰面，鳝糊面，雪菜烩面，苏式软炒面，虾蟹两面黄，肉丝两面黄，风扇冷拌面，开洋葱油拌面，白切羊肉面，奥灶卤鸭面，奥灶爆鱼面，双浇面，三浇面，面窜条，莲子银耳羹，百合绿豆汤，桂花赤豆汤，白糖莲心粥，绿豆粥，百合糯米粥，桂花栗子粥，五香茶叶蛋，五香喜蛋，巧果，油炸糖糕，枣泥酥饼，枣泥麻饼，油氽臭豆腐，炸元宵，猪油夹沙球，葱油饼，梅花糕，海棠糕，肉丝炒年糕。

苏州十大特色小吃

歌谣传唱：“姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒??”苏州人讲究精细，小食点心，样样细致美味，让食客永远存着一点回味和思念。

苏州小吃(18张)

一、苏式鲜肉月饼

南方人少有不爱苏式月饼的，看起来金黄油润，吃起来皮层酥松，口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等；咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的，恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前，常年都能见到等待月饼出炉的队伍，中秋佳节更是供不应求。

二、枫镇大面

鲜有一碗面，会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香，因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外，还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同，它是白色的，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是，焖肉肥美，入口即化；面汤鲜滑，酒香醇厚。

三、红白汤奥灶面

红油爆鱼面，白汤卤鸭面，尝过奥灶面的人，多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特风味。胥城大厦的国家级餐饮大师潘小敏十多年前亲赴昆山奥灶面馆学艺，让正宗奥灶面落户苏州，且不断改进配方和口味，汤水更精致，滋味更丰厚，浇头除爆鱼、卤鸭外，还添了焖肉和野生虾仁。

四、鸡头米羹

苏州人吃"水中人参"鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米，质量最好；二是买少量，一次吃完，吃的就是那带着水的气息的新鲜味道；三是一定要赶在中秋时节吃，一旦错过，就只能眼巴巴地等来年的上市了。

五、蟹壳黄

蟹壳黄，形如蟹壳，色如蟹黄。苏州人嗜茶，旧时茶馆里，点单率最高的两种茶点之一，即是蟹壳黄。在曾经物质匮乏的年代，极偶尔的，能把蟹壳黄当作早点心，那种齿颊留香的感觉，注定要成为美好的永恒。颇受人喜爱的传统茶食中，椒盐味的袜底酥也是一道。小小酥饼，做工考究，一层层薄如蝉翼，真正见功夫。

六、鱼味春卷

苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅，一手抖动面团，一掀就是一张，干净利落。春卷皮更是薄如纸，圆如镜，透明柔软。鱼味春卷，顾名思义，用鲈鱼肉辅以虾仁制成馅心，鱼味浓郁，"鱼米之乡"的地方特色鲜明。

七、油氽紧酵

“氽”(tǔn)是流行于江浙沪一带的烹调术语，又称浸炸；紧酵，指用酵量少，蒸后紧实，氽后外脆内松。苏州人更乐意称它"兴隆馒头"，含兴旺发过之意。也正因着这份美好的含义，故在冬令上市，作为春节亲友间的馈赠吃食，往往供不应求。

八、小馄饨

小馄饨是江南人家最寻常可见的小点。几乎透明的皮薄如绉纱，中间透出一点粉红色的肉馅，盛在最常见的白瓷汤碗里，清澈的汤里撒上些碧绿生青的葱花蒜叶、嫩黄的蛋皮丝，又或再添少许紫菜和虾皮，汤鲜味美，意犹未尽。

九、糖粥

“笃笃笃，卖糖粥”的儿时童谣深入人心，糖粥的软糯香甜也同样令人难忘。苏州的糖粥是颇有名气的，加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中，表面撒一层红色豆沙，有红云盖白雪之美。吃时拌匀，入口热、甜、香、糯。

十、酒酿饼

春节一过，街上就开始弥漫起酒酿饼酸甜芬芳的滋味。酒酿饼，是春天时令的苏式食品，只卖一季。外观形似小月饼，馅料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰馅，白皮红瓤，似要渗到皮上来。趁热咬一口，喷香、酸甜、脆嫩，皮软、馅甜、味糯，有一种饼不醉人人自醉的感觉。

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