樱桃正熟时

篇一：樱桃成熟时

樱桃成熟时

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篇二：樱桃什么时候成熟

樱桃什么时候成熟

网上常见有人问樱桃什么时候成熟，想来都是想做好准备，尝到最先上市的鲜美樱桃，其实，不同产地和品种的樱桃，其成熟上市的时节也不同。眼下正是樱桃大量上市的季节，成熟的樱桃颜色鲜艳，美不甚收，就像是一颗颗晶莹剔透的红宝石，口感甜嫩多汁，樱桃果实又有较高的营养价值，难怪樱桃什么时候成熟会牵动这么多人的心。

进口樱桃

国产樱桃什么时候成熟

国产樱桃的成熟期约在每年的5月到7月之间，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为产地不同，各地的温度条件不同，成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，晚樱桃差不多在五月中晚期上市。 美国西北樱桃什么时候成熟

美国西北樱桃是真正的夏季水果，供应期从每年的6月底开始至8月底结束。美国西北樱桃分为二大类：红樱桃和黄樱桃。红樱桃主要品种有宾莹（Bing）、拉宾（Lap-ins）和甜心（Sweetheart）；黄樱桃就只有蕾妮（Rainier）。

上述四种樱桃什么时期成熟呢？宾莹樱桃通常在6月底至7月底供应市场，拉宾樱桃的成熟期比Bing要晚10-14天，甜心樱桃是红樱桃中晚熟的品种，比Bing上市时间晚了20-30天,这个品种一直可以供应到西北樱桃季节结束的时候。蕾妮樱桃的成熟期从7月初开始直至7月底结束。

天天果园小贴士：美国西北樱桃富含多种人体必须的微量元素，铁的含量高居所有水果中的首位，对于贫血患者或是孕妇帮助很大。此外，樱桃是食物中重要的抗氧化剂来源，一向被视为与减轻慢性病风险有关，是对人体具有明显保护作用的优质水果。

篇三：樱桃的分级

樱桃的分级

一、产品分类

按不同品种的果径大小分为大型果、中型果、小型果三类。

大型果 指平均单果重不小于8克的品种。

中型果 指平均单果重在5-8克的品种。

小型果 指平均单果重小于5克的品种。

二、术语与定义

果形：大樱桃品种多，成熟时各具特有形状。大体上有心形、椭圆形等多种果形。果形端正是指果实没有明显的凹陷或凸起，以及外形偏缺的现象，反之即为畸形果。

洁净：指果面上无泥土、虫粪、虫体、鸟粪、灰尘等影响外观或有碍卫生的污物或化学残留物。

良好：指果实无病虫害或虫伤。

色泽：不同品种成熟时应有的自然色泽，主要有黄色、紫色、红色等。

品种特征：指不同的樱桃成熟时应具有的本品种的各项特征。包括果实形状、果径大小、果面色泽、果皮厚薄、果梗粗细长短、果肉和果核的比例以及肉质风味等。

果梗：果梗是樱桃外观的重要部分，各等级果实都要求果梗完整。

成熟：指果实的发育完成了应有的生理过程，达到了收获要求。

成熟度：指樱桃果实成熟的程度。

单果重：指单个果实重量，以“克”表示。

刺伤：指果实在采摘时或采收后受到的机械损伤，并伤及果肉。

碰压伤：系采摘时或采后由于碰撞或挤压而造成的人为损伤，果面轻微凹陷，色稍变暗。

三、规格指标和理化指标

基本要求

优等品

一等品

二等品

各品种、各等级的鲜大樱桃都必须完整良好，新鲜洁净，无不正常的外部水分，无异嗅及异味，精心手采，发育正常，具有贮存或市场要求的熟度。

果形

果形端正，具有本品种固有的特征，果梗完整

果形正常，允许有轻微缺陷，具有本品种应有的特征，果梗完整

果形允许优缺陷但仍保持本品种应有的特征，不得有偏缺过大的畸形果，果梗完整

色泽

具有本品种成熟时应有的色泽

具有本品种成熟时应有的色泽

具有本品种应有的色泽，允许色泽较差

单果重

（g）

大型果≥

10

9

8

中型果≥

8

7

6

RE: 大樱桃大型果按重量的分级标准

1级： 12g以上

2级： 10-12g

3级： 8-10g

4级： 6-8g

篇四：樱桃成熟的季节是爸爸妈妈分开的时候

樱桃成熟的季节是爸爸妈妈分开的时候，从此未满十岁的我总是孤单的在学校或者亲戚家度过每一个节日。看着他们一家人齐乐融融，我仿佛觉得自己不应该来到这个世界，世界上的一切美好与幸福都与我无关。我不愿意告诉别人我的忧伤，害怕他们投来同情的目光，施舍怜悯的关怀。我总不愿意提起自己的童年，是因为没有爱的孩子只拥有表面的豁然开朗，内心恐惧着他人戳穿自己的肋骨。渴望着一个全心全意真真切切可以保护自己的人，可他们连自己都保护不了；当一个人极力靠近我时，我开始依赖，并不是那些事自己不会做，而是有种安心。爸爸妈妈，我想你们了！

篇五：樱桃的品种

樱桃的品种有 红灯 早红 先锋 大紫 拉宾斯 早大果

其中，红灯和先锋是最常见的品种，也是樱桃中优质的两个品种，红灯颜色略带浅红，果把短小，熟透的红灯口感甜中略点酸味;先锋颜色深红，果把较长，熟透的先锋口感纯甜。

◆概况

名 字

拉丁学名：cerasum and Cerasus (拉丁名称应为斜体 这是最基本常识)

英文名字：cherry

别名 ： 车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙。

科 属

界： 植物界 Plantae

门： 被子植物门 Magnoliophyta

纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida

目： 蔷薇目 Rosales

科： 蔷薇科 Rosaceae

亚科：李亚科 Prunoideae

属： 李属 Prunus

亚属 ：樱桃 Cerasus

简 述

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，朋友们可别把樱桃和樱花混为一谈哦。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。

我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。

野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于安徽、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。陕西省西乡县有西北最大的樱桃基地－樱桃沟，每年4月下旬举办樱桃节。中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内胜产此种水果。

考古工作者曾在商代和战国时期的古墓中发掘出樱桃的种子。三千年前的《礼记》中已有“仲夏之日以会桃先荐寝庙”的记载。这里所指“会桃”既樱桃。历史上樱桃曾被列为向朝廷进献的“贡果”。中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。

【药用部位】

果实（樱桃）；根（樱桃根）；枝（樱桃枝）；叶（樱桃叶）；果核（樱桃核）

【性味归经】

性温，味甘微酸；入脾、肝经。

【功能主治】

补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，

咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

【营养成分】

在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

【食疗作用】

1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2．防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3．祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4．收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5．养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

【适宜人群 】

一般人群均可食用，消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；

【★ 注意事项 】

１、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

２、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

３、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾＞6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

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