世界厨房我的家全集

篇一：厨房世界

厨房世界，水煮人生

作者:人人6分 |2012-07-27 |分类：生活观察 妈妈说这年头都是男人做饭，要培养我这方面的能力。于是乎，这些天我都泡在厨房里学习厨艺，从零开始，渐也自觉小有所成，甚是骄傲。在厨房的天地里，渐也有些心得体会，瞎诌出来，聊以自娱。

一、杀鸡抓鸡的感悟

妈妈杀鸡放血的时候常要叫我帮助抓住翅膀和双脚，我总是面露难色地表示这样杀鸡太残忍。妈妈很恼火我的懦弱，怒斥我总是说些不吉利的话。于是我说归说，总得心不甘情不愿地在旁打下手。忽然明白俗语说书生手无缚鸡之力的内在原因：没有力气？哪那么夸张！是不忍心！真得很残忍——割断鸡脖，放血，有时刀不锋利，血管没断，还要用手抠断，待血干后再将鸡脖转到翅膀卡住，生活在中国的人们大概对此不会陌生。经常我抓鸡的时候，感觉到鸡在颤抖，总觉于心不忍，却又非做不可。

做久了，便也想明白了，不是麻木，倒是些释怀。世界就是这般，弱肉强食，适者生存。我们想要生活下去，就必须牺牲掉其它一些生命，不然就会活活饿死。即使素食者也无可逃脱这般纠缠：要么自尽，要么杀生，而自尽亦是杀生。但这并不是残忍，而是需要。我们能做的便是在此过程中尽可能地减少他们的痛苦。中国还不到美国那样发达能对牲畜实施安乐死，因为我们的物质精神文明还没有达到，这是客观原因，我们暂时无法改变，我想我们能做的就是珍惜生命，热爱生命，小当家说：每道食物都是一个生命，我唯有把食物做得更美味，才不浪费，才对得起他们的死。

于是乎，我更要精湛厨艺。

二、放盐的学问

基本所有的菜都要放盐吧，我印象中是。这是不是有点像人生呢，平淡无奇的生活里，放点盐，有点咸了才会有味道。咸是食物的主味道，也是生活的主色调，放少了平淡，放多了苦。到现在，我对放盐的量的把握仍觉困难，放少了倒还好，可以再放些，放多了就只好多放些水稀释下，但口感也降低了，这也颇像极了生活的禅意，苦了便用时间这勺水来冲淡，再不然加些甜甜的味精来提提鲜，但咸了就是咸了，可以稀释，可以提鲜，但不可以去除。

三、主料和配料

一锅炖鸡，一盘清蒸排骨，抑或是一碗鱼？这些主料因为量足够多，味足够美，可以少放甚至不放任何佐料就可以自成一道上好的美食。而其它许多菜，往往要加入各种调料佐料相混而成。那些青椒，姜片，葱蒜等更是沦为其它食物的陪衬，难以独立出来自成一菜。

反观生活，你是生命的主角？还是他人的陪角？如果我们足够强大，足够有能力，我们便能自成一处风景，独立而清雅，出色而不媚俗。有些人初见时咋不起眼，而随着时光的熬煮，你会越发觉得他变得有味道起来，甜而不腻，香而淡雅，这种人便是食材中的主角；而有些人，初见时或辣或甜，你一时喜欢的不得了，但日子久了，你的味蕾便也麻木，才发现他只是客串了个小丑，支撑不起你多变的口味，这种人便是食物中的调料。

当然，主料和调料没有高低贵贱之分。辣妹子的眼里，辣椒就是最爱，许多东北爷们大快朵颐蒜瓣葱姜，就好这口。只是不管你是什么，万不可在千回百炒的人生油锅里，变焦变蔫，不然只好被人倒掉。

四、每天都吃一样的菜啊！？

平时总爱抱怨天天都吃得一样的菜，待自己买菜做饭时发现其实家常菜真得就那么几样，特别是小镇的市场也就那么几个菜。轮番几次不一样后，就都一样了，于是变着法子学不同的做法，倒也有些乐趣。这点和生活很像，我们所渴望所梦想的不一样的生活是没有的，

原以为去完西藏生活就会变得奇妙丰富，其实没有，原以来升了职，有了钱生活就美好了，其实不会，期望生活每一天都是新的，都是不一样的，真是难为生活。即便今天登上了珠峰，明天潜水潜到海底两万里，那又如何？事情一旦经历，就无新鲜感可言，我们每天所过的生活90%是相同的，以为旅行到每一个国度就感受每一个不一样的生活是徒劳无望的，当旅行成为常态便回归于生活，新鲜的不是事，而是心情，那么我们就变着法子让每天重复的事做得不一样吧，日臻完美。

五、其它

几乎所有的炒菜都要放油吧，可是我担心油溅到眼睛里变瞎，还曾想过是否要带墨镜武装上阵，终因太过夸张和丢脸而作罢。问题总该面对，刚开始炒蛋时，我端紧蛋碗，和油锅保持距离，待油热后一骨脑把蛋汁全倒下去，瞬时油花四溅，溅到手上，我连连叫疼。妈妈瞧见作鄙夷状，嚷到：你那样扔下去，油能不溅起来么！于是再炒菜时，我开始轻拿轻放，多操作几次后，倒是驾轻就熟，不再畏惧。

把要煮的每一样材料都洗净，切好，全部准备好再揭锅放油，好过做一道菜，准备一道菜，这样不会手忙脚乱，且一目了然，节省时间。做事亦是如是，万事俱备，当然只欠东风。

切忌在做菜的时候去干其它事。我在炖排骨的时候，跑去洗衣服了，洗完之后闻到一阵焦味——好吃的排骨变成了黑骨，所幸没有把厨房烧起来。还有一次炖泥鳅的时候跑到房间玩电脑了，竟一下忘了，回来时惊出一身冷汗，锅里刚好蒸完水，不然就悲剧了。我们千万不要对自己的记忆报太大的信心，特别是存在安全隐患的事。

餐具不用时要排放好，切忌毛手毛脚。工具用不好就成凶器，刀叉无眼无心。

味精要少吃。加味精的时候要先关火，因为高温会使味精提鲜度变差。妈妈吩咐的，百度了也的确如此。

学会做菜简单，而做好难。想要精益求精，就在各种细节上努力吧！

……

小厨房，大世界，要学得东西还有很多。

最重要的感悟：不要以为有谁是喜欢煮菜做饭的，不仅技术活还是体力活，有空就多帮忙着分担，实在有心无力就对家里的“主厨”说：你煮的菜真好吃。

篇二：“做世界的厨房、人类能源的供应商”

“正能量 大梦想”

————正大食品东北区

2015年校园招聘开始啦

正大集团

正大集团由泰籍华人创办的知名跨国企业，在中国以外称作Charoen Pokphand Group（卜蜂集团），总部设在泰国曼谷。集团及下属公司涉及农牧、食品、零售、电信等多个领域，业务遍及20多个国家及地区。

集团于1979年作为第一家进入中国的外资企业，经过30余年的发展，目前设立企业200多家，遍及除青海、西藏以外的所有省、市、自治区，员工人数超过8万人，年销售额超过500亿人民币。在壮大优势产业和主导产业的同时，还积极涉足其他行业，如电讯、石化、房地产、医药、零售、金融、机械和传媒等领域，成效卓著，跻身于东南亚规模最大和最具影响力的企业集团之列。

正大食品-于SVC区东北区各公司简介

1、黑龙江正大实业有限公司

黑龙江正大实业有限公司位于哈尔滨市利民经济技术开发区，于1994年成立，是由泰国正大（中国）农牧有限公司投资兴建的集肉食品加工、畜牧业、饲料工业为一体的农牧工商一体化、产供销“一条龙”大型现代化农牧食品企业。

是黑龙江省农产品加工出口创汇第

一名和中国质量诚信企业。公司主要经营“CP正大食品”、“雪莲”等系列鸡肉产品，以安全卫生、无激素、无药残的特点，已成为国内外家喻户晓的著名品牌。 2、吉林德大有限公司

吉林德大有限公司位于吉林省德惠市，由吉林省松辽禽业联营公司与泰国正大集团合资兴建，1992年正式投产运营，2010年正式转制成为泰国正大集团旗下的独资公司。

吉林德大有限公司是农牧工商一体化、产加销“一条龙”、公司加农户的大型农牧企业，是国内规模较大、技术先进、配套齐全的农业产业化“龙头”企业之一。 3、牡丹江正大实业有限公司

牡丹江正大实业有限公司是正大集团于2007年11月设立的外商独资企业，公司位于宁安市范家工业园区，是集畜禽生产、肉鸡屠宰加工为一体的，产、供、销“一条龙”的以出口为导向的大型现代化企业。

4、黑龙江永源畜牧科技有限公司

黑龙江永源畜牧科技有限公司成立于2002年8月30日，位于哈尔滨市松北利民经济开发区(乐业镇/对青镇)，是泰国卜蜂集团下属思玛特公司投资兴建的大型集约化养殖企业，项目总投资2200万美元，下属六个肉鸡饲养场，肉鸡养殖全面实现自动化控制，目前年可生产肉鸡1300万羽,五年内达5000万羽/年。 5、吉林正大畜禽有限公司榆树惠农养殖分公司

吉林正大畜禽有限公司榆树惠农养殖分公司是泰国正大集团独资企业吉林正大畜禽有限公司的下属分公司，于2011年11月30日在吉林省工商局注册成立。目前公司主要采用经营租赁厂房形式进行肉鸡的饲养和销售，公司拥有世界一流的肉鸡笼养系统，采用目前世界上最先进的自动化养殖设备，单批最大饲养规模33万羽。 6、吉林正大畜禽有限公司榆树富民养殖分公司

吉林正大畜禽有限公司榆树富民养殖分公司是泰国正大集团投

资兴建的现代化畜禽养殖公司，公司成立于2008年8月，位于吉林省德惠市，注册资本为伍佰柒拾贰万美元。公司目前有两个现代化电脑程控自动化商品代肉鸡养殖场，年出栏量800万羽。2010年正大集团吉林亿只肉鸡工程笼养肉鸡场养殖示范项目在吉林省榆树市正式启动，正大集团（中国区）首个世界级现代化笼养肉鸡养殖场于2011年1月份正式投产，预计到2014年底全部完成44个33万只笼养肉鸡场示范项目。作为正大集团旗下笼养肉鸡项目的领军队伍之一，吉林正大畜禽有限公司将负责经营亿只肉鸡工程的养殖项目。公司秉承全心全意、忠诚可靠、积极勤奋、吃苦耐劳、知恩达理、不断创新的企业文化为社会服务。

7、葫芦岛正大畜牧有限公司哈尔滨分公司

葫芦岛正大畜牧有限公司哈尔滨分公司成立于1994年11月，是由泰国正大集团、哈尔滨利民开发区合资兴建的，饲料产品销往东北三省及内蒙古等地区；生产设备从美国豪孚公司引进全套生产设备，采用电脑控制、自动生产，原料品质检验标准完全按照正大集团标准执行，饲料配方由集团高级营养师、美国营养专家精心调配；年产“正大”牌系列浓缩饲料、膨化奶牛饲料等各畜禽料种54万吨，饲料品种有：猪、鸡、鱼、奶牛、狐貉、种鸡、三黄鸡、麻鸡等系列浓缩、全价饲料。

“正能量 大梦想”，五年内你将成为食品行业的佼佼者

正大集团，被誉为食品行业的“黄埔军校”，培养了众多的食品行业的管理人才。在正大食品东北区，储备干部是为应届大学生量身定制的岗位，其应具备出色的表达能力、缜密的逻辑思维、良好的统筹能力，公司的中、高层管理人员都是优先内部晋升，从储备干部成长起来的哦～

只要你沿着我们的职业发展阶梯，在入职导师的引导下，通过优秀讲师团队系统的传授与培训，结合实践历练，我们承诺四年内将你从职场新人培育成食品行业的佼佼者。

招聘计划——储备干部

篇三：幼儿园大班语言公开课：《全世界都是我的家》

幼儿园大班语言公开课：《全世界都是我的家》 设计意图：《全世界都是我的家》是一首充满想象的诗，运用了大量的排比句，画面感强，层次分明。老师通过引导性的提问，让孩子充分了解与想象诗歌的情节，让孩子在不断思考和表达中理解诗歌，并能以多种方式朗诵诗歌。

活动目标：

1、体验大自然的美，激发幼儿热爱大自然的美好情感。

2、了解诗歌充满想象的意境，知道全世界的人、事、物都是一家人，3、理解诗歌大意，能有感情的朗读诗歌。

4、能以分角色表演和接龙的形式表演诗歌。

活动准备：

1、《全世界都是我的家》教学PPT2、挂图：海洋、森林、动物、高山、流水、平原、地球3、知识准备：幼儿提前了解拇指姑娘、丑小鸭、小精灵的故事。

活动过程：

（一）、谈话导入：

提问：1、小朋友们你们知道世界有多大吗？世界都有什么呢？

出示挂图，引导幼儿说出大自然中的动植物。

2、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶和我们组成了一个家庭，但我们还有一个大家庭，你们知道是什么大家庭吗？

出示挂图，让幼儿观察地球，我们全世界许许多多的国家都是住在地球上，所以全世界就是一个大家庭，我们要爱护地球上的每一样物品，和每一个人。

（二）、观察PPT里的图片，理解诗歌大意，并能用完整语言表达。

（1）提问：1、图面里的小朋友在干什么？她画了什么呢？

2、小朋友想象力真丰富，我们一起来听听诗歌里说的是不是和小朋友想象的一样？

（2）、教师有感情的朗诵诗歌，幼儿欣赏。

提问：诗歌的名字是什么？你听到了哪些句子？

（3）、教师逐句讲解图中的内容1、第一句：我喜欢大森林。你们喜欢大森林吗？为什么？

2、第二句：我喜欢小精灵。你们在哪里看见过小精灵，小精灵是什么样子的？你们喜欢吗？

3、第三句：我喜欢拇指姑娘和她善良的心。你们知道拇指姑娘吗？为什么说她有善良的心啊。

4、我喜欢白雪公主，白雪公主漂亮、温柔，大家都喜欢。但诗歌里说我喜欢丑小鸭，你们知道她喜欢丑小鸭的什么吗？

5、我喜欢青蛙王子蹲在井里干什么？

6、我喜欢好多好多的什么？

7、我要为他画一个什么？

8、我梦想变成什么？

9、我梦想的全世界都是什么啊？

10、我梦想自己快乐的长大，走遍什么都不怕啊？

小结:诗歌里的小朋友非常喜欢童话，喜欢世界上很多、很多的东西，所以她把全世界自己喜欢的东西，都画进了自己的家，这真是一个很有爱心的小朋友，老师也好喜欢她。

（4）幼儿跟随老师完整地朗诵一遍诗歌。

（三）、表演诗歌1、将幼儿分成五组，以接龙的方式朗诵诗歌。

2、请七个小朋友分别扮演：森林、精灵、拇指姑娘、白雪公主、丑小鸭、青蛙王子、天使，教师和剩下的幼儿说旁白。

（四）、结束集体配乐朗诵诗歌活动重点：理解诗歌大意，知道全世界的人、事、物都是一家人，并能有感情地朗诵诗歌。

活动难点：能以分角色表演和接龙的形式表演诗歌。

篇四：恋上我的厨房,恋上我的家

恋上我的厨房，恋上我的家

嗳嗳远人村，依依墟里烟。如此短短两句诗，却勾勒出了如何美的一幅农家炊事图。你能想象吗？山一边宁静的小村庄里，有着依依稀稀的农宅，郁郁葱葱的菜园，清脆悦耳的鸟鸣，三三两两的人们，午作而归。村里升起袅袅炊烟，飘出阵阵隐隐约约却又迷醉人的米饭香。那样的光景，那样的纯朴，是多么的让人向往。如果真的有那么一台时光机器，我是多么希望能穿越过去，看看那个年代的人们纯生态的厨房炊事。

可惜，世上本无时光机器，也无人能有那穿越的魔力。而我能想象到的那最似曾相识的场景是在我的童年。我的童年，是跟奶奶度过的。印象最深的就是，夏天的傍晚，我坐在门口的那棵大树底下乘凉，抬头跟姐姐数着天上的繁星，那么近、又那么遥远。而我们的奶奶，就在厨房里忙活着一家人的晚饭，那时的厨房，还不是完整的厨房，只有一个简单的灶头，和那一堆似乎永远用不尽、燃不完的干柴。但却是那一个简简单单的灶头，蒸煮出了多少人间美味，满足了多少颗贪吃的心。

人最回不去的，那便是记忆！现在，我长大了，也拥有了自己的一个小家，属于自己的小窝，可是我不心愿进自己的厨房了。厨房里的油烟，抽烟机那“嗡嗡嗡”的白噪音，使我望而却步，这不是我印象中的厨房，也不是我期望中的家。于是，我下决心改造我的小厨房，

还原自己心里那一个最原生态的，充满着童年味道的记忆。在众多的烟机品牌中，我选择了板川樱花恋集成灶，这款集成灶集采用了弧面型流体雕塑技术，造型非常之柔，富有人情味，在我看来，它更富有女人味。它也采用侧吸下排方式，配合独创的涡轮增压技术增大了吸烟强度，吸烟率高达99.9%。没有了油烟的困扰，我的厨房瞬间显得无比的清新，自在。更让我惊喜的是，它居然还有恒温炉的功能，让饭菜保持65度恒温保温，这样当家人晚归的时候也就免去了菜肴再加热的烦恼，同时菜肴营养也会不流失，能够随时为家人献上一顿美味大餐！

篇五：4.17 恋上我的厨房,恋上我的家

恋上我的厨房，恋上我的家

嗳嗳远人村，依依墟里烟。如此短短两句诗，却勾勒出了如何美的一幅农家炊事图。你能想象吗？山一边宁静的小村庄里，有着依依稀稀的农宅，郁郁葱葱的菜园，清脆悦耳的鸟鸣，三三两两的人们，午作而归。村里升起袅袅炊烟，飘出阵阵隐隐约约却又迷醉人的米饭香。那样的光景，那样的纯朴，是多么的让人向往。如果真的有那么一台时光机器，我是多么希望能穿越过去，看看那个年代的人们纯生态的厨房炊事。

可惜，世上本无时光机器，也无人能有那穿越的魔力。而我能想象到的那最似曾相识的场景是在我的童年。我的童年，是跟奶奶度过的。印象最深的就是，夏天的傍晚，我坐在门口的那棵大树底下乘凉，抬头跟姐姐数着天上的繁星，那么近、又那么遥远。而我们的奶奶，就在厨房里忙活着一家人的晚饭，那时的厨房，还不是完整的厨房，只有一个简单的灶头，和那一堆似乎永远用不尽、燃不完的干柴。但却是那一个简简单单的灶头，蒸煮出了多少人间美味，满足了多少颗贪吃的心。

人最回不去的，那便是记忆！现在，我长大了，也拥有了自己的一个小家，属于自己的小窝，可是我不心愿进自己的厨房了。厨房里的油烟，抽烟机那“嗡嗡嗡”的白噪音，使我望而却步，这不是我印象中的厨房，也不是我期望中的家。于是，我下决心改造我的小厨房，

还原自己心里那一个最原生态的，充满着童年味道的记忆。在众多的烟机品牌中，我选择了板川樱花恋集成灶，这款集成灶集采用了弧面型流体雕塑技术，造型非常之柔，富有人情味，在我看来，它更富有女人味。它也采用侧吸下排方式，配合独创的涡轮增压技术增大了吸烟强度，吸烟率高达99.9%。没有了油烟的困扰，我的厨房瞬间显得无比的清新，自在。更让我惊喜的是，它居然还有恒温炉的功能，让饭菜保持65度恒温保温，这样当家人晚归的时候也就免去了菜肴再加热的烦恼，同时菜肴营养也会不流失，能够随时为家人献上一顿美味大餐！

小学作文