作业帮吃葡萄不吐葡萄皮
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/25 11:13:16 字数作文
篇一：吃葡萄不吐葡萄皮
吃葡萄不吐葡萄皮
作者：老 荒
来源：《医学美学美容》2002年第03期
前一阵去了一趟大连，因为是公干，大致是走马观花了一遍市容市貌。其实，这是两年中我第二次游历大连，参观的路线都没有什么改变，所以就有了一种熟悉的亲近感。
也许是远离了人群的嘈杂、粉尘的喧嚣，我无比热爱大连洁净的街道、清爽的空气。混迹在金石滩的游客中间，我记起第一次面对湛蓝的大海、柔软的沙滩时心中冒起的一个想法：如果有钱，一定要住到大连来，在海边筑一座小别墅，每晚听着涛声入眠。这是一个多么美好的愿望，想想都让人心动。离开金石滩的时候，我终于回到现实中来，与我而言，大连是一座适宜生活的地方，但并不适宜生存。40岁以后再考虑吧，我这样安慰自己。
一直以来我们都在自我安慰。不仅仅是大连，我们所处的每座城市都早已浸泡在物质里面了，所以，更多的时候我们是在用物质的眼光看待自身以及周遭的生活。当然，不是每个人都能享受到这种物质生活，劳动和收获有时并不统一，更何况我们很久以来所受的教育一直在教导我们：人生最大的意义在于奉献。理想与现实的巨大反差造成了自我安慰心理。
人都是现实的理想主义者。儿时，我们也许憧憬当科学家、医生、解放军，那时的心思是不附带任何功利的。长大以后呢？可能想当科学家的做了环卫工人，想当医生的开了间小百货店，想当解放军的如今下了岗，现实往往就是这么严峻，让大多数人悖离了早先的意愿。不过，这样也好，早早打碎人们的幻想总比沉迷其中不能自拔要好得多。现在的人也不是没有理想，而是既现实又物质，比如住一居室的想住两居室、当了处长的想当局长等等。贯穿我们日常生活的流行风潮基本上也是理想凡俗化的结果，用全副物质化的行头装扮自己。想想这也没有什么不对，物质生活很重要的一个方面就是为了享受。所以，作为有分寸的另类，新兴的小资一族很自我地拒绝大而空洞的说教，当他们有点钱也有点闲的时候，就很通俗地向物质生活靠拢，品品加勒比咖啡，听听U-2老歌，看看《英国病人》电影，读读村上春树的《挪威森林》，偶尔也去尝试一下潜水、蹦极、攀岩等极限运动。当小资们沉迷在物质生活中时，基本上是很满足的，他们自认为是快乐的小布尔乔亚。
在物质层面，人真的很浅薄，但谁也无从逃避。
你肯定听说过一句很练嘴皮子的话：“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。”小资们也练嘴皮子，像《大话西游》里的经典台词和周式口头禅，把严肃的话题摆弄得不伦不类。真的，吃葡萄不吐葡萄皮可能只是胃口好，不吃葡萄反倒能吐出葡萄皮那可是真本事。
当然，不管是假把式，还是真本事，我们都在吃葡萄，这没有对错之分。而我宁愿认同不吐葡萄皮的做法，把物质先消灭掉，多品评几次，然后再来讨论它的真实滋味。
没有想象力的生活可能是平淡的，如果再失去欲望那就不仅仅是虚伪了。现实生活的可贵之处，在于它提供给我们一个真实的场景，让物质和心理都丰满起来。当然，如果你不认同女子把很大一部分精力投入到穿着打扮上，那也并不能说明什么——这只是物质生活的一个侧面而非全部。
一地鸡皮也好，一地葡萄皮也罢，重要的这是一个物质年代，即便是我们对生活想入非非，总比碌碌无为要进取的多。不乏可爱的狐狸面对满藤满架的葡萄流下长长的口水，这是生活的富足使然。如果遍寻不见一粒葡萄，那么小狐狸就不是满怀希望而是绝望了。 物质主义者的物质年代，吃葡萄不吐一块葡萄皮——气死你！
编辑/寒雨
篇二：吃葡萄不吐葡萄皮!这个可以有
吃葡萄不吐葡萄皮！这个可以有
现在正是吃葡萄的大好时节，许多小伙伴们都会买葡萄来吃，吃葡萄的讲究可多了，从挑选到清洗，都没你想的那么简单哦！
葡萄又叫蒲桃，折藤栽种，易成活。春季萌苞生叶，叶有五尖，有须，藤很长。三月开小花，七八月成熟，有紫、白二色。新疆、甘肃、太原等地将葡萄制作成葡萄干， 运到四方。葡萄皮薄而多汁，酸甜味美， 营养丰富，有“晶明珠”之美称。葡萄原产西亚，据说是汉朝张骞出使西域时经丝绸之路带入中国的，在中国种植的历史已有2000年之久。
有的小伙伴可能说了，小编你竟忽悠人，葡萄谁不会吃咧，不就是挑好看的，回来洗洗，直接吐皮吃嘛？事实并不是那么简单的，我们日常生活中形成的习惯，并不一定是对的哦！
如何挑选葡萄
首先看外观形态，大小均匀、枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、最好表面有层白霜的品质比较好；
其次要尝尝口味，看一串葡萄是否甜，要先尝最下面的几颗，如果甜就代表整串葡萄都是好的。
葡萄清洗时候的要点--葡萄不要揪下来洗
从营养和安全的角度分析，不主张把葡萄用手一粒粒揪下来洗，这样容易破坏果蒂，表面的农药和细菌可能会通过破口进入到葡萄里，污染果肉。另一方面，葡萄的部分营养也会溶解到水里流失。最安全的做法是，先用流水成串冲洗后，再用剪刀将其剪成方便清洗的小串，如果不嫌麻烦，可以剪成单粒，注意不要刺伤果肉。然后，将其浸泡10分钟左右，这个过程中可以加少量面粉，以吸附葡萄表面的农药和一些灰尘等脏东西。最后，再用清水冲洗干净即可。需要注意的是葡萄表面有一层均匀的白霜，它是葡萄自身分泌的一种蜡质，具有一定的保健作用，不必非得洗掉。
洗葡萄加点醋保鲜
预防浆果变质的最关键问题是通过安全方式杀灭浆果外表出现的霉菌孢子。醋既是美味的调料，也是天然灭菌剂。醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋，以免影响浆果的品质，推荐的醋水比例是从1：3到1：10不等。研究发现，用淡醋水和浓醋水清洗浆果，都可以起到灭菌保鲜的作用。具体做法是，将浆果放入容器中，然后倒入醋水稀释液，快速轻轻晃动，让每只浆果都得到彻底清洗。然后倒掉醋水，控干或自然晾干浆果即可。
切记！葡萄要带皮吃
“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃的绕口令，而是与科学饮食有关。国际权威抗衰老专家、美国营养学院卡斯腾·史密斯博士在中国进行的健康营养知识宣讲中说，葡萄中含有天然抗氧化成分白藜芦醇。
卡斯腾博士说，鼓励人们摄入抗氧化天然食品，是国际流行的抗衰老疗法之
一。美国哈佛大学病理学教授大卫·辛克莱尔博士与美国国家老化研究所的共同研究证实，白藜芦醇具有非常好的抗氧化效能。白藜芦醇是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生的一种植物抗毒素，存留在葡萄皮里。白藜芦醇含有的抗氧化物质让人精力充沛，还能预防心脑血管疾病、抗癌。世界卫生组织调查发现，尽管法国人偏爱奶酪等高脂肪食物，但冠心病发病率和死亡率低于其他西方国家，其原因可能是与法国人常饮含白藜芦醇的葡萄酒有关。此外，葡萄皮特别是紫葡萄皮，含有降血压的黄酮类物质，能促进血中的高密度脂蛋白升高，从而降低有害胆固
醇含量，防止动脉粥样硬化，保护心脏。葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足现代人饮食中缺乏的营养。在众多的葡萄品种中，有一种马斯卡丁葡萄因为比普通葡萄多出一对染色体，含有鞣花酸、鞣花单宁，可以很好抑制老化蛋白的聚集，抗衰老作用尤其强。吃葡萄整颗入口，连皮带子一起吃，营养吸收更充分。
自制葡萄酒的做法步骤
1. 准备材料。
2. 彻底清洗葡萄，窍门就是：用30克淀粉，加入清水中，这样洗出的葡萄没有异味和杂质。
3. 搅动淀粉水，让葡萄粒均匀的被冲洗干净。去掉蒂，让葡萄变成干净的一粒一粒。
4. 冲洗干净的葡萄，要控干水分，或者用厨房纸擦拭干净。
5. 葡萄装进自动排气密封罐，倒入清酒，倒到8分满。
6. 盖好盖子，放在阴凉处，储藏2周以上，葡萄皮褪色，酒变红色就可以了。
篇三：吃葡萄不吐葡萄皮
“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮 ” 。我大声说了个绕口令。我在《 新语文学习 》《欢乐相声》上都听到过看到过绕口令。我发现绕口令都是围绕第一局的两个词来写的。每次说事我都很紧张，害怕说错了，我的心就会“砰砰”直跳。
今天，我们班要一起读绕口令：“黑化肥发灰，灰化肥发黑。黑化肥发灰会挥发，灰化肥挥发会发黑。”老师自高奋勇先读了一遍。我发现老师读绕口令时比平时
讲课的速度明显慢了。本来严肃的老师变的高兴起来。我也读了几遍，觉得这个绕口令看起来很简单，字都认识，但读起来结结巴巴，舌头就像喝醉酒的醉汉一样不听使唤，比如，读“ 挥发”，总是读成“发挥”。这使我心情很紧张，害怕如果读错了别人会笑话我。
现在，我们班举行一场比赛，规则是选3位选手上台读3遍绕口令，要通顺，字音准确，速度快。谁做到就是冠军。老师刚说要选选手，大家就争先恐后的举起手，害怕没选上。还有几位同学怕出丑，没举手。下面开始选选手了，当老师报到2号时，2号选手说：“哎呀，怎选到了我？ ” 三位选手站到讲台前，我认为3号选手会赢，因为他走上台时好像已经胸有成竹了。
一号选手读得很好，第一遍很快，第二遍开始越来越流利了。当他读完时，全场响起了热烈的掌声。不过他还是读错了一个字，读第三遍时紧张把“发”读成“花”。二号选手读得不行了，她第一遍结结巴巴。第二遍读得断断续续。第三遍一快把“化”读成“发”。她读完了，看起来很想哭。三号选手读得又快、又通顺
字音又准，他第一遍和第三遍只有一个字顿了一下，他刚读完，全场就沸腾了，最后大家一致认为他读得最快 、最通顺 、字音读得最准，所以他成了冠军。我特别高兴，因为我选对了三号选手。
绕口令既让人得到欢乐，又让人得到锻炼。
篇四：吃葡萄不吐皮籽未必是有益.docx
吃葡萄不吐皮籽未必是有益
水果的季节，但在我看来，品种繁多的水果当中，最美好者莫过于葡萄了。
葡萄不仅外观可爱，而且甜美无比。无论是新疆无籽葡萄的甜，还是玫瑰香葡萄的香，都是我心中水果美感的极品。
葡萄之所以甜，是因为它的糖分含量远远超过苹果梨桃杏之类普通温带水果，可达将近20%之多。因为糖分高，所以葡萄汁都是粘粘的。它富含钾和镁，在水果当中还有相对较多的铁，有一定的滋补作用。
不过，这些并不是葡萄受到国际重视，成为第二大水果作物的主要原因。它有如今
葡萄酒健康作用闻名遐迩的一个关键成分，就是其中的白藜芦醇。这种物质具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用，但是它主要存在于葡萄的皮和籽中，果肉的含量只有皮里的几分之一到几百分之一。
另一种葡萄中的特殊健康成分叫做聚合型原花青素。这类物质的健康效应已经得到越来越多的重视，包括极高的抗氧化活性，抗癌、抗突变、抗辐射、预防心血管疾病、促进组织修复和改善皮肤等作用。所谓葡萄籽提取物就是因为它而宝贵。这种物质靠吃葡萄果肉是得不到的，因为它只在籽中存在。
同时，皮和籽中还含有大量的单宁和类黄酮物质，它们具有抗氧化作用，也是葡萄酒健康效应的一部分理由。
故而，有人提出，吃葡萄不能吐掉葡萄皮，最好连籽也一起吃下去，否则扔进垃圾桶太可惜了。可是，吃了葡萄皮和葡萄籽，果真就能得到其中的宝贝吗?未必如此。
把葡萄皮和葡萄籽嚼碎咽下去的结果，只能是舌头一阵阵发麻，感觉非常不舒服，半天都缓不过来。这是因为其中含有大量单宁，它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质，产生强烈的涩味。在一定程度上，这种物质就像柿子中的单宁一样，大量吃时对消化道有所损害。
付出这样大的代价之后，其中的有效成分仍然会穿肠而过，并不能像喝葡萄酒那样，被人轻松吸收。
原来，葡萄皮中所含的白藜芦醇也好，聚合型原花青素也好，它们在水中都很难溶解。白藜芦醇易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。而葡萄籽当中的聚合型原花青素则易溶于甲醇、丙酮、乙醇和乙酸乙酯。所以，人们常用乙醇和水的混合物来提取这些成分。
据文献报道，白藜芦醇在室温下的水溶性非常差，但在10%的酒精当中可达每升40毫克，这已经足够把葡萄皮中的白藜芦醇充分溶解出来;而随着酒精含量的升高以及温度的升高，溶解性还会继续上升。即便用环
糊精包埋等方法让白藜芦醇溶解于水，其生物利用率也不尽如人意。
这样就可以明白，为什么适量喝红葡萄酒对健康有益。酒类是乙醇和水的混合物，用酒浸泡一段时间，可以有效地提取出葡萄皮和籽当中的活性成分，要比用水来浸泡效果好得多。而且，酒本身就有一定的防腐作用，可以浸泡很多天，活性物质的提取相当充分;而用水浸泡只能几个小时到十几个小时，时间长了便可能腐败变质。
所以说，若想获得葡萄皮和葡萄籽当中的好处，用牙齿来嚼、用舌头来搅拌、用唾液来提取，效果是相当不理想的。一个比较好的方法是自制葡萄酒，希望获得保健成分的朋友，不妨自己试一试。
先准备一罐低价格的白酒，把玫瑰香等深色葡萄皮撕下来大量地扔进去;自己吐掉的葡萄籽用锤子或刀背砸碎，也扔进去。盖上盖子泡2周时间，经常摇动。随着时间的推移，葡萄皮的颜色逐渐变浅，而酒的颜色日益发红。这时候，把渣子过滤掉，或者去上面的清汁，就成为葡萄皮籽健康酒了。由于葡萄中的多酚类物质有涩味，所以这个酒味道发涩，就像葡萄酒总会有一些涩味一样。不过，因为这个酒没有葡萄酒的香气，所以味道更差一些。如果把它和果汁，特别是葡萄汁兑在一起喝，可以大大地改善口味。
篇五：吃葡萄不吐葡萄皮
吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮 妈妈骑马马慢妈妈骂马 妞妞拧牛牛宁妞妞拧
字数作文