长沙步行街如家

篇一：长沙市黄兴南路步行街商铺发展的抽样调查分析

长沙市黄兴南路步行街商铺发展的抽样调查分析

一、步行街简介

黄兴南路步行商业街北起司门口，南到南门口，全长838米，街宽23-26米，包括近万平方米的黄兴广场，商业总面积25万平方米，总投资10亿元人民币，是集购物、休闲、娱乐、餐饮、文化及旅游等多项功能于一体的综合性商业街。

黄兴南路步行街位于五一商圈，毗邻平和堂、王府井、万达购物广场、春天百货、新世界百货等大型百货公司。周边汇集了长沙解放西路酒吧一条街、化龙池、太平街、坡子街、三王街等特色商业街。商业气氛十分浓厚，消费方式多种多样。目前步行街日均客流量10万余人次，节假日更是接近40万余人次。

长沙黄兴南路步行街自从改建以来，，在整体品位、购物环境、服务结构上获得了提升，成为城市魅力的重要组成部分，受到城市居民喜爱。

二、调查目的

通过调查步行街商铺发展，分析现有状况和调查数据，为步行街环境满意度调查提供确实依据。

三、调查步骤

1、仔细阅读实习要求，设计有关商铺发展的调查问卷；（附件1） 2、实地去到步行街，拍摄步行街商铺有关的照片； 3、实地到步行街发放问卷；

4、详细了解步行街商铺、商业现状； 5、数据整理与数据分析。

四、步行街商业现状

1. 步行街布局

● 步行街全长838米，由内街和外街构成。西侧内街底层分为A-F六个区域，

主要经营休闲服饰、箱包、饰品。其中A、B、C、D区在黄兴广场南侧，E、F区在黄兴广场北侧。D区部分区域为时尚名堂专区、E区部分区域为新街口主题商场。

● A-F区各有1-2个通道与外街相连，6个区共有11个通道，方便消费者内外街选购。

● 东侧临近司门口的外街分布着一家服饰饰品主题商场——潮流特区。 ● 东侧临近司门口有一个以特色小吃为主题的特色街——淘淘街。

● 步行街起始南北两端分别设有万达购物广场及好又多超市，中间设有黄兴广场。

2. 商铺面积分割（面积均按建筑面积计算）

外街东侧底商单体面积较大，大多在200㎡以上，主要作为品牌商家的形象店或旗舰店。内街底商单体营业面积在12-30㎡之间。分布在二层及以上楼层的餐饮店、电器通讯店、休闲娱乐场所因其业态需求不同，分割的面积跨度较大。

3．步行街商业物业发展分析

黄兴路步行街属于项目公共区间社会化。发展商在项目开发的同时，配合政府的规划，建设专用区间作为公共活动区域，用以组织社区活动、集市、表演、休闲、娱乐的场所，使商业活动和公共活与促进，成为综上所述合性的城市广场。

五、步行街商铺简况及配套

1、黄兴南路街铺调查

篇二：长沙步行街调报告

长沙步行街调报告

建筑学0701 马艳杰 学号：200714040102

李 林 学号：200714040109

长沙黄兴步行街经历了数百年的沧桑，是长沙商业历史变迁的最好见证。它是集购物、休闲、娱乐、餐饮、文化及旅游等多项功能于一体的综合性场所。初到长沙时，它就让我认识到这是一个集娱乐，休闲，以及满足人们正常生活需求的一个最佳场所。它极具现代感，却又在现代的繁华中融入了历史的沧桑，它用生动而又形象的雕塑，引起人们对这座城市的理解与认知。关于过去的那些人……那些事……

长沙的全景航拍图

步行街的航拍图

照片

篇三：长沙旅游计划

第一日

第二日

第三日

1、7天（长沙火车站广场店）—如家快捷酒店（长沙步行街店）

2、贾谊故居—湖南省第一师范学院

3、劳动西路—天心阁

4、如家快捷酒店（长沙步行街店）—岳麓山风景名胜区【往返】

5、如家快捷酒店（长沙步行街店）—橘子洲景区【往返】

6、如家快捷酒店（长沙步行街店）—长沙火车站

篇四：盘点长沙商业街之最

盘点“长沙商业街之最”

自20世纪90年代以来，随着长沙经济发展改革的逐步推进，长沙城市精神文化生活发生了巨大的改变，人民对商业空间的要求也越来越多。经过20多年的发展，长沙不同商业街已经衍生出诸多不同的商业特点和性能。

长沙最古老商业街——黄兴南路步行街 长沙市黄兴南路是一条百年老街，经历了数百年的沧桑；在改革开放之初，步行街上就已经积聚了长沙第一批个体商业户；2001年经过长沙市政府引导、企业运作之后，这条古老的商业街焕发出了新的活力。

这条商业街是长沙商业历史变迁的最好见证，也是长沙商业之"魂"。

长沙最平民商业街——金满地地下步行街 长沙金满地商业街位于长沙市开福区黄兴北路，南起中山亭，北至营盘路，全长609米，商业街集餐饮、购物休闲为一体，以大众化、时尚化为特点。商业街面向普通长沙市民，满足长沙市民购物休闲的基本要求，被称为长沙最平民的商业街

长沙最美商业街——梅澜坊商业街

梅澜坊商业街是中建五局旗下公司中建信和地产精心打造的梅溪湖唯一滨水商业街。梅澜坊座落于风光旖旎的梅溪湖北岸，南瞰3000亩梅溪湖，北望岳麓山桃花岭森林公园，环境优质、湖光山色尽收眼底，被称为长沙最美商业街。

长沙最多业态商业街——大都市地下商业街

大都市商业街位于东堂商圈，北起劳动东路，南至九芝堂药业，全长624米，宽39米，总建筑面积26288方米。商业街共分为6个街区，商业街集合了餐饮、购物、休闲等多种业态。

篇五：在长沙吃什么

在长沙吃什么（长沙大大小小吃客聚集地）~~

最喜欢的情调私房菜：

1，太平街81号。

【81号公馆】

推荐：蟹黄豆腐南瓜。还有蔬菜汤，如此醇香和清淡。

黄橙橙的南瓜里面流淌着豆腐汤， 浓淡适宜。很不错。

2，五一路新大新的对面。

【麓港小镇】 很有欧洲风情的异域调。里面可以公放电影，大多都是经典老片。 声音很小，基本感受氛围便可。 大爱露天凉台。

推荐：冰镇三文鱼，鸡蛋排骨，娃娃鱼

3，人民西路，D2元素旁边的一家新店。

【一米炊烟】 喜欢它的名字，更喜欢它的氛围，2楼3楼有店主的藏书，不会轻易借人，十分舒服。 可以享受阅读的乐趣。是打发时间的好去处。还可以出租上网本 。

推荐：炊烟脆骨 平锅口味鱼

最喜欢的咖啡馆：

1，人民西路151号

【MounGar423】 老板是台湾人，调的花式咖啡精致又纯正。有鲜有的比较正的南山咖啡。关键在于舒服的装修和气氛打动人心。

推荐：卡布奇诺。每次必点。

黑森林蛋糕。 源于德国的小点心，在这里尝起来味道的确称道。

2，步行街中央广场5楼

【向尚咖啡】 宽敞的咖啡馆。装饰是典雅而俏皮的南方花屋的感觉。免费的柠檬水及时倒取。老板是个爱旅游和咖啡，和王若玲的女子。觉得十分恰如其分。最重要的是你可以享受到长时间不点单而服务员不会催你的乐趣。不被打扰，反倒有了尝试美食的冲动。

推荐：提拉米苏。是我吃到的比较纯正的了。比仟吉８块８的提拉米苏更值得回味。当然了，价钱是它的三倍。

黑椒牛柳意粉。

卡布奇诺咖啡。 她家会在咖啡上缀点几许姜末，咖啡偏甜，尤其是奶泡，若喜欢甜食，会喜欢上的。

剁辣椒鱼头。 做的味道很好。

３，人民西路多少号忘记了，可以偶然寻得。

【十年】

三楼有大背投，有碟，可以自己自由选放。小小电影院的感觉。装修和人民西路大多的咖啡吧异曲同工。倒是赫本一张经典回眸的画让人愿意在此一呆。老板是两个很ｆａｓｈｉｏｎ的好朋友，从香港带回ｌｖ，ｇｕｃｃｉ，放在橱窗里，观即可，买亦可。

推荐：火枪卡布奇诺。 那里独有的花式咖啡。 制作方法用火喷，很有趣。普通的咖啡老板会很用心的弄出心型的图案。让人舍不得搅动。

那里的水果沙拉比较大。是我吃过的咖啡馆里较划得来的。

菠萝焗饭 算是那里的特色吧， 值得品尝。

4，在岳麓山附近 ， 新民学会旧址这一站下的对面 小巷不远处

【the fifth tone】 老板是美国人，夫妻两人，惊异于他们能讲得一口流利的汉语。 亲手制作的曲奇饼和华夫饼非常不错。

推荐：摩卡 卡布奇诺 曲奇饼干

特色是这里外国人非常多， 而且大多多才多艺。而且老板人友好热情，会举行party，自娱自high，非常和谐的环境。

最喜欢的中西餐厅：

１，口腔医院附近 ，蔡锷中路，浦发银行的对面 身在５楼

【阅读资讯花园】

有各式繁多的书籍陪伴你。可以随意从书架选取一本，十分庞杂。也有电影公放。非常大，环境称赞。很安静，很舒惬。适合朋友２，３度过一整个下午。

推荐：红枣柚子茶 一壶，温温地用蜡烛熬着，愈是后面，芳香尽显。

排骨套餐 中餐也做的很精致。

２，长信大酒店对面

【５７°湘 】

老板独有创意。他同时还是海食上的老板！ 喜欢这个名字，因为57度是世界公认令味蕾最享受的温度，食物入口，不早不晚，刚刚好。大多餐食是在铁板上完成，大家围坐在厨师身边，亲自为你烹饪每一道菜肴，可以感受活色生香的美好。湘菜到不传统，有日本料理和法国美食的混搭。

推荐：面包鹅肝 鲜嫩的鹅肝独特地被一片香软松甜的面包包裹，既吸取了油腻，又保持了肉的鲜美。

二者相得益彰，丝丝入扣。强烈推荐！

生煎鱼饼 鱼的味道淡淡的，不浓不淡地融进饼中，但是又可以从中吃出刺来。味道还是很正的。

铁板鱿鱼丝 味道有些浓重， 肉汁饱满， 很好吃，偏辣。

什锦炒饭 真的太好吃了！ 和一般的炒饭入口迥异，仿佛普通的米饭成了厨师手中玩物，变魔术般，令人垂涎三尺。 绝对值得一吃。

秋刀鱼 一般是三人份 厨师会淋上一层浅浅的米酒， 入口的时候出了鱼味的鲜嫩滑爽还伴着醇厚的酒香，滋味奥妙。

3. 咖啡之翼 稍微留心 长沙也有三家以上的店子。 我最喜欢的是靠摩天轮附近的一家。 不晓得为什么， 出感情了。 芙蓉中路一段603号 。 有些小资，有些情调，有些风尚。

推荐：乌冬面

鹅肝 这里的鹅肝虽然不错， 但是我更喜欢57°湘的， 一想起它， 我就饿了 。 娃哈哈。

最喜欢的西饼甜点店：

1， 步行街 都有的

【 仟吉西饼】 很有意思的logo，比较精致的包装。每次去都尝试不同的东西， 要把它家的美食全都尝过才好~

推荐： 大爱炭烧月饼！可惜只有中秋才能吃到。

恩爱白面包。 细长嫩白，口齿余香。

白慕斯草莓巧克力蛋糕 诱人得让人没法抗拒

泡芙 至今只吃到过三次 每次去都卖光！ 比平和堂的便宜，个头小一些。但是很好吃。

饮品也不错。茉香芦荟和奶泡可可味道响浓馥郁。

2， 东塘那边 汽贸大厦一楼

【 罗莎蛋糕魔法师】 据说糕点师不是一般的牛哇。 是台湾连续两届艺术蛋糕比赛的冠军。去过100多个国家。 人称罗师傅。“lo 罗斯福” 环境是长沙罗莎蛋糕中最打眼的一家

推荐: 6 元钱一个的蛋挞 形状和kfv和芝九草堂的都不一样 ， 稍呈螺陀的形状。 正因为杯身如此，味道更加浓厚。蛋花在舌尖揉捏下喉，会被这馥郁所陶醉。

丹麦香芋面包 个人因为喜欢吃香芋 所以推荐

寿司 寿司看起来就狠好吃， 不管是看起来还是入口的味道，用丰满形容恰和其道。

超爱里面的蛋糕。 每一个看起来都艳诱十足， 喜爱甜品的自己更是没有抵挡的力量。

饮料： 金牌咖啡 现在在打特价销售。 奶泡很浓， 有稍许慕斯点缀。 口味不错。

3， 百联东方广场 ，林科大附近 还有很多地方

【元祖】

来自台湾 。 喜欢一样东西。 悠乐球。酸酸甜甜，像乐百氏的味道，每次像吃M&M一般好玩。

她家的月饼装潢很好 ，适合送人 ， 适合他人送我 。 哈哈哈~~~

4，平和堂负一楼

【 泡芙 】

推荐： 抹茶卡布其诺 最最最喜欢的一款。 很大很充实，享受。 有些甜腻， 但是，那是恋爱的滋味~

5， 人民西路，南门口， 通向熊猫阿姨的小巷 都有的：

【芝九草堂】

喜欢蛋挞和老婆饼 但是大大推荐的还是双皮奶 根据个人口味不同而定 夏天可以去那喝凉茶 ，降火解热。 冬日也有热气哄哄的红豆沙。超级让人满足。

推荐：木瓜炖雪蛤 有些小贵， 但要用心体会老板的足够诚意。

双皮奶 让你舍不得动口。 雪白如凝脂。偏甜。

芒果西米露 芒果放的十足到位 而且味道爽怡适度。

6， 步行街口 ，林科大， 南门口 附近都有的

【罗蒂公主】

这个没有必要推荐了，因为只做一种面包。 但是专业。 这个面包上了康熙来了噢。

最喜欢的甜品店：

解放西路

【满记甜品】 我想是很大众化的店子了。 不过多介绍

推荐：芒果班戟

椰汁西米露

最喜欢的冰淇淋店：

agogo 旁边的

【DQ】

每次经过那，总是忍不住。天生爱吃冰淇淋，无药可救地恋上甜怡冰淇淋在舌尖融化的感觉。

推荐：暴风雪系列 。 坚果双脆 卡布奇诺 蓝莓 哈 很多很多，根据自己口味定吧！

最喜欢的长沙小吃：

1，湖南省中医院附近的

【常青汤圆店 】

这个地方绝对难找，但是门庭若市。是长沙市内唯一残余的汤圆老字号店。味道太正太赞。 想到都受不了。 老板娘绝对策神，点好吃的美食，一边在拥挤的店内听老板娘唠叨，是长沙人的点滴小幸福。

推荐: 甜酒汤圆冲蛋 五颗星推荐。 汤圆糍软腻甜，数玫瑰味道的最好吃！独树一帜的汤圆的形状都作得五花八门，令人爱不释手！ 绝对好好吃。是家乡的味道。

葱油饼 就是这样不起眼的小吃，才能代表长沙悠久的文化和内涵。 他家和别家的葱油饼就是不同，馅非常饱满，不光只是面粉和葱那么简单。

馄饨 是在小摊店吃不到的好味道。

牛肉丝炒饭， 猪血汤，百利元， 肉丝粉 都值得一尝。 我希望有两个肚子。

2， 最喜欢欢吃饺子的地方

【向群锅饺】 坡子街，南门口， 还有通向长沙轮渡的马路上都有 。

【松花江饺子馆】 司门口 、南门口 ， 长铁中学的马路对面，都有。

没别的， 我就喜欢吃锅饺，还有那里的香干，不过要在坡子街才有。

还推荐： 三鲜豆皮

3，坡子街

【翅】 吃鸡翅的好去处

4，坡子街

【红梅酸梅汤 】

推荐：当然是酸梅汤了 ！ 因为个人爱吃酸的。 不一定所有人都喜欢的口味。 但是吃完文记热卤四合一的时候，来一杯酸梅汤，难道不爽歪么？

5，坡子街

【文记四合一】

推荐：牛百合 韭菜 包菜 反正是我每次的必点 ~

6，百联东方广场对面 马里奥里面的小巷 和南门口

【糖油粑粑】

这两家是不同的 ，但是味道是最正的。 而且非常抢手，要在特定的时间才能买到。

哑巴糖油粑粑~~呵哈哈，它有黑米味道的糖油粑粑，有原味的，还有香蕉味道的 ，上次去准备吃香蕉的，生意太火，导致我只买到原味的。

还有一个文庙坪的糖油粑粑店。。那个老板很有创意。把那个糖油粑粑串成糖葫芦的样子。。好吃又好看``

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