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学厨记作文800

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 21:38:21 小学作文
学厨记作文800小学作文

篇一:令我感动的一件事作文800字

令我感动的一件事作文800字

令我感动的一件事作文800字 我生活在一个温暖的社区中,社区中有着我的家,我的邻居,还有我的好朋友。其中,我的邻居给我了不可磨灭的印象?? 秋天是清爽的,天空是明朗的,在这个清爽的季节中,我亲身经历了一件令我感动不已的事情!

那天,我放学后到了家门口,我一摸口袋,呀,钥匙忘带了,怎麽办呢?爸爸妈妈都不在家,只好在门口等了,哎!我只好蹲在了门口。这时,邻居家的阿姨也把她的女儿接了回来,看到我蹲在外面,就知道我家里没人,她微笑着说:“你家中没人吗,去我家吧,在我家等你妈妈吧!”我听了,连忙摇摇头,说:“不用了,阿姨,谢谢你,我妈妈一会儿就回来了!”阿姨听了,点了点头,就进屋了。

一个小时过去了,家里人还没有回来,我在门外转了好几圈,也不见一个人影。吃晚饭的时间快到了,阿姨家的厨房灯亮了,她见我还在等,就朝我摆摆手,示意让我去她家,但我还是拒绝了。

天已经黑了,刮起了风,我一个人孤独地卷缩在楼梯上。突然,邻居家的阿姨走了出来,说:“你妈妈给我打电话了,说让你去我家吃饭,走吧。”说着,便把我拉了起来,带进了屋中。我顿时感到温暖极了。桌子上摆满了香喷喷的饺子,我的肚子不争气的叫了起来,阿姨听见了,说:“赶紧过来吃吧,看你都饿得!”我走到桌子旁边,吃了起来。吃过晚饭,我和阿姨的女儿一起写了作业,一起玩。晚上九点多钟,妈妈来接我了,跟阿姨道谢后,我们回到了自己的家。我惊奇地问妈妈;“妈妈,你给邻居的阿姨打电话了?”妈妈说:“我没打电话呀!”我顿时全明白了。我由衷的感谢阿姨,感谢阿姨对我所作的一切!

邻居家的阿姨在我最需要帮助的时候给予我了温暖,令我非常感动,谢谢您,阿姨!

篇二:学厨笔记

香料;

1)八角

又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。

属性:性温。功用:治腹痛,平呕吐,理胃宜中,疗疝瘕,祛寒湿,疏肝暖胃。

2)茴香(即茴香子)

又名小茴香,草茴香。属香草类草本植物,味食香料。味道甘、香,单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅,但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。

味道、属性、功用与八角基本相同。

3)桂皮

又名肉桂,即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香,一般都是与它药合用,很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。 属性:性大热,燥火。功用:益肝,通经,行血,祛寒,除湿。

4)桂枝

即桂树之细枝,味道、用途、属性、功用与桂皮相同,只不过不及桂皮味浓。

5)香叶

即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同,但味道较淡。

6)砂姜

又名山奈、山辣。属香草类草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。单用或与它药合用均佳。主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。常加工成粉末用之,在粤菜中使用较多。

属性:性温。功用:入脾胃,开郁结,辟恶气,治胃寒疼痛等症。

7)当归

属香草类草本植物,味食香料。味甘、苦、香。主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。因其味极浓,故用量甚微,否则,反败菜肴。

属性:性温。功用:补血活血,调气解表,治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。为妇科良药。

8)荆芥

属香草类草本植物,本食香料。味道辛、香,用途不广,有时用于烧、煮肉类,主要作菜用。

属性:性温。功用:入肺肝,疏风邪,清头目。

9)紫苏

属香草类草本植物,本味两用。味道辛、香。用途不广。但用于炒田螺,味道极妙,有时用于煮牛羊肉等。

属性:性温。功用:解表散寒,理气和中,消痰定喘,行经活络。可治风寒感冒,发热恶寒,咳嗽气喘,恶心呕吐,食鱼蟹中毒等症,梗能顺气安胎。

10)薄荷

属香草类草本植物。味本两用。味道辛、香。用途不大,主要用于调制饮料和糖水,有时也用于甜肴。

属性:性温。功用:清头目,宣风寒,利咽喉,润心肺,辟口臭。

11)黄栀子

又名山栀子,属木本植物,味食香料,也是天然色素,色橙红或橙黄。味道微苦、淡香。用途不大,有时用于禽类或米制品的调味,一般以调色为主。

属性:性寒。功用:清热泻火,可清心肺之热,主治热病心烦,目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。

12)白芷

属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。一般都是与它药合用。主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。

属性:+性温。功用:祛寒除湿,消肿排脓,清头目。

13)白豆蔻

属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合用。常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。

属性:性热、燥火。功用:入肺,宣邪破滞,和胃止呕。

学厨记作文800

14)草豆蔻

属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香、微甘。与它药合用,主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴。

属性:性热。功用:味性较白豆蔻猛,暖胃温中,疗心腹寒痛,宣胸利膈,治呕吐,燥湿强脾,能解郁痰内毒。

15)肉豆蔻

属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香、苦。与它药合之,用于卤煮禽畜菜肴。 属性:性温。功用:温中散逆,入胃除邪,下气行痰,厚肠止泻。

16)草果

属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合用,用于烧、卤、煮、煨等荤菜。

属性:性热燥火。功用:破瘴疠之气,发脾胃之寒,截疟除痰。

17)姜黄

属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香、苦。它是色味两用的香料,既是香料,又是天然色素。一般以调色为主,与它药合用,用于牛羊类菜肴,有时也用于鸡鸭鱼虾类菜肴。它还是咖喱粉、沙嗲酱中的主要用料。

属性:性温。功用:破气行瘀,祛风除寒,消肿止痛。

18)砂仁

属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合用,主要用于烧、卤、煨、煮等荤菜或豆制品。

属性:性温。功用:逐寒快气,止呕吐,治胃痛,消滞化痰。

19)良姜

属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合之,用于烧、卤、煨等菜肴。 属性:性温。功用:除寒,止心腹之疼,散逆治清涎呕吐。

20)丁香

又名鸡舌香,属香木类木本植物,味食香料。味道辛、香、苦。单用或与它药合用均可。常用于扣蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。如丁香鸡、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。因其味极其浓郁,故不可多用,不然,则适得其反。

属性:性温。功用:宣中暖胃,益肾壮阳,治呕吐。

21)花椒

又叫川椒,其实并非四川独有,也并非四川产的好。我国华北、西北、华中、华东等地区均有生产。花椒属木本植物,味食香料,味道辛、麻、香。凡动物原料皆可用之。单用或与它药合用均宜,但多用于炸、煮、卤、烧、炒、烤、煎等菜肴。荤素皆宜,在川菜中,对花椒的使用,较广较多。

22)孜然

篇三:800格作文纸

……………………………装………………………………订………………………………线……………………………………

班级_____________ 姓名_____________

(密 封 线 内 不 要 答 题)

篇四:青春的细节作文800字

青春的细节作文800字

青春的细节作文800字—花开一般的年龄,美好,芬芳,令人向往...... 张开的翅膀,承载了太多的希望,该如何飞翔......

蓝色的天空,燕子飞过,留下前世的梦幻......

我以为青春的年华,就能想花香能够盎然着整个春季;我以为青春的忧伤,就能像深秋里的落叶,流淌着幸福的情怀......可是青春如风,轻轻的吹过树梢,就想昨日里的梦,细细的滴落了,这个原本可以精彩的年华,如水,涓涓地流过我的心田。也曾步入过春天,摘一朵花香,来装饰青春的梦,也曾踏入过秋天,拾一片落叶,来安抚心中的忧愁。

有一种美丽叫豆蔻年华,那是青涩和唯美的,有一种流逝叫时光如水,我无法挽留光阴的沙漏,于是我在努力地追赶着青春的影子,跟随着青春的脚步。 当清晨的第一缕阳光洒在我的脸上时,我欣然告别了昨夜的暗淡,期盼着找回今天的风采,阳光的感觉是温柔的,暖暖的,它没有黑暗的阴霾和忧郁,轻柔地吻着我的双眼,陶醉在这个微寒的秋日。

揉一揉惺忪的双眼,站在衣柜前,对着那一面闪光的镜子,舒展着双臂,拥抱着醒来,可我发现,镜中的人影怎么那么模糊,迷茫。不,我正值青春年华,正拥有着人生中最美的时光,我不能无所事事,碌碌无为!

青春是充满希望和憧憬的年代,多少希望的种子都要在春天播种,多少美丽的梦想都要在青春实现。儿时的我,总盼望着长大,视父母的关爱如枷锁,渐渐懂事后,我开始为自己的事情烦恼;中考时,为考取重点高中,我含辛茹苦,披星戴月,不分昼夜。中考如一场浩劫,弄得人遍体鳞伤,结果却事与愿违,心力憔悴的我跌跌撞撞地进入高中,失意与彷徨如阴霾一样笼罩在心头。但是,青春气贯长虹,勇锐盖过怯懦,进取压倒苟安。于是我寻找着青春丢失的碎片,然后将它们拼凑起来,放入心底最深的那个位置。

拥有青春,就是拥有了灿烂的明天。青春的细节,多得让人数不清,但我要将它们记录下来,放进青春记忆的口袋,等到青春的花季告别了我,花朵都谢了,然后坐在黄昏下,感受着夕阳无限的美好,回想着曾经拥有过的青春,心里该是有多么感动啊!

篇五:我的初一上学期生活作文 800字作文网

我的初一上学期生活作文 800字作文网

告别了无忧无虑的童年,我跨进了中学校园的门槛,开始了我五彩缤纷的初一生活。当我走进这个新的班级时,看到一位位新同学,他们的欢声笑语,使我想起了那活波可爱的小学同学。看到每位新老师,和蔼可亲的样子,让我想起了我那慈祥的启蒙老师。认识了新的朋友,坐在新的教室,看着新的课本,一切都是美好的。

学校的活动可真多啊!值得一提的是学校展开的体育活动——跑步课,每天跑步一小时。我感受到这既锻炼了我们的身体,又磨练了我们的意志。大大增强了同学们的团队精神,身体素质也都有了很大的提高。我们刚刚过了生动、有趣的语文智慧周,又迎来了学校组织的软笔、硬笔书写大赛。在老师的带领下,大家齐心协力,把各项活动都办得井井有条,虽然这一过程很辛苦,但我很开心,因为我学到了很多,也成长了很多。正是这些丰富多彩的活动,令我真正感觉到自己融入了这所学校,融入到这个集体当中。

记得刚开学时,我的成绩并不是很好,第一次月考成绩,只排在学年第118名,这让我感到很失落。月考后老师给我指出了学习上的不足之处:不够认真,不够刻苦。而我也虚心接受了老师的意见。在老师耐心的帮助之下,我不懈的努力学习,在期中考试中取得了很大的进步。第二次月考中,也取得了令我满意的成绩。一眨眼,一个学期就要过去了,期末考试即将来临。为了取得好的成绩,我感觉压力很大。每天面对着一次次的测验,一张张的考卷,回到家里还要继续复习……真的让我感到这段日子非常辛苦。但是,为了能给初一上学期画上一个完美的句号,这点苦又算得了什么呢。

在本学期中,我收获的不只是知识,还有学习的艰辛、进步的喜悦。我愿意接受失败,并在每一次的失败中吸取经验。这是让我更成熟的上学期,也是一个简单而又丰富的上学期。

初一:demon坏坏

我的初一上学期生活 佚名 800字

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