我学会了炒蛋炒饭作文

篇一：小学作文：我终于学会炒蛋炒饭了

我终于学会炒蛋炒饭了

我最喜欢吃蛋炒饭，可是到现在都不会自己做，于是在一个星期天，让爷爷帮助我，炒了一回蛋炒饭。

我先倒了一点油，等油开了以后，发出“噼里啪啦”响的声音，就打了一个蛋，蛋打到锅里，蛋清的颜色立刻就变成了白色，一股香气直窜进我的鼻孔，我贪婪地吸了吸，好美味的煎鸡蛋啊!将蛋在锅里打散之后，我又把昨天剩下来的饭都倒进去，大约炒了三分钟，蛋和饭都搅拌在一起，散发着一股清香。接着放盐。放多少呢?我随便弄了一勺子，刚要倒下去的时候，爷爷说有点多，少放一点，我照办了。接下来是放火腿肠和葱，我手忙脚乱地把火腿肠和葱一股脑倒进去，接着我又连续翻炒了几分钟，妈妈拿来了碗，耶!我的饭炒好了。只见蛋炒饭五颜六色的，绿色的葱、黄色的蛋、白色的米和红色的火腿肠，真漂亮!我事先给妈妈尝了一点，接着又给爷爷奶奶各尝了一口，大家都说很好吃。爷爷对我开玩笑：“以后你如果想吃炒饭的话就自己炒吧。今天炒得还不错。”我不相信他们的话，于是也吃了一口，的确，比爷爷以往炒的蛋炒饭好吃多了!

我终于明白了一个道理，自己的劳动成果，吃着才会感觉格外美味!

篇二：小学作文：我学会了做蛋炒饭

我学会了做蛋炒饭

小时候，我看着妈妈用锅铲随意在锅里移动就能炒出香喷喷的蛋炒饭，觉得很有趣很神奇。也想试一试，可妈妈哪肯呢?

千盼万盼，这一天终于来了。爸爸妈妈出去有事，临走前给了我50元去买点东西吃。过了一会儿，我猛地拍脑门，自言自语的说﹕“我可以自己做蛋炒饭吃啊!”

说干就干，我拎起衣袖，准备大展身手啦!我迫不急待地走到厨房里，把锅子洗了又洗。又走到石油罐旁开好了火。等火烧得更旺时，舀了一勺植物油放进锅里。然后盛了一碗冷饭，放在炸开的油里翻炒着。最后，左挑右选的选了个大鸡蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸开了。和饭一起炒起来了。正在兴致勃勃地炒着时。不一会儿，香味飘出来了，又赶紧放进调料，哈哈…一盘色香味俱全的蛋炒饭做好了!

爸爸妈妈突然回来了，我兴奋地把一大碗的蛋炒饭给了他们。爸爸兴奋地说﹕“虽然，不是美食佳肴，但在爸爸妈妈眼里，这是我们一辈子吃过最难忘的味道，最美味的蛋炒饭!”

如果你想吃，那可就没机会了!

篇三：我学会了做蛋炒饭

我学会了做蛋炒饭

我从小就喜欢吃蛋炒饭。有一天，妈妈对我说：“既然你这么喜欢吃蛋炒饭，那我就教教你吧。”我高兴地答应了。

妈妈叫我从冰箱里拿了两个蛋，妈妈往碗里打了一个，我看打得很轻松，心想，原来做蛋炒饭也不难吗！于是，我也拿起一个蛋往碗里打。我想，蛋壳这么薄，不能太使劲，我轻轻地把鸡蛋往碗边碰，可是蛋壳却完好无损，我想，肯定是劲没使够吧，于是，我就使劲一敲。呀！蛋壳是破了，但蛋清都被撒到锅台上、地上了。唉，看来，有些事看起来简单做起来难这句话真不假啊！妈妈又让我学搅蛋，还告诉我说，要把蛋搅得起泡泡才行。我搅啊搅啊，怎么就是搅不出泡泡呢。还是交给妈妈算了。

准备工作总算做好了，终于可以来个“翻滚吧，蛋炒饭”了。我迫不及待地等着妈妈教我，我们先往炒锅里倒了一点菜油，等油开始有点冒烟了，又往锅里放点猪油，然后把搅好的鸡蛋倒入锅中，随着一阵嗞嗞的声音，鸡蛋慢慢膨胀起来，一阵阵煎鸡蛋的香味钻进我的鼻子，我使劲地闻着，啊，这一个香啊！这时，妈妈又让我用锅铲把鸡蛋翻一面。等鸡蛋饼两面都有点金黄鲜嫩时，我们把电饭锅里的剩饭舀一点到炒锅里，然后用锅铲不停地翻来炒去。快起锅时，妈妈又让我往饭里搁点盐，撒点葱花。把盐、葱花与饭炒匀后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒饭终于闪亮登场啦！

吃着自己亲手做的香喷喷的蛋炒饭，心里美滋滋的，别提多舒坦啦！

2011年4月

篇四：第一次炒蛋炒饭作文

第一次炒蛋炒饭作文

每个人都有自己的童年，而我的童年是难忘，是回忆。在我童年的回忆中令我最难忘的一件事就是————第一次炒蛋炒饭。

我记得我第一次炒蛋炒饭是这样的。那是一个阳光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我脑子里出现了一个念头，爸爸妈妈都在睡觉，如果我去给他们做早饭一会他们醒来不知道有多高兴。想着想着我就来到了厨房，我从冰箱里拿出了一碗剩饭和两个鸡蛋，准备炒蛋炒饭。我学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，可是我刚刚才把鸡蛋壳打碎，蛋清就一下子全流了出来，我连忙拿碗接住。接下来是开火倒油，我把油刚往那烧热的铁锅里一倒，只听见一声噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳，连忙往后跳了一步，结果油撒了一地，我赶紧拿拖布来拖了。等到油不再响了，我就把蛋倒了进去，又听见了一阵阵的噼里啪啦声，幸好我早有防备。我拿起锅盖就盖了上去，等到我把锅盖揭开的时候鸡蛋已经被煎老了，接着我把饭倒了下去，再用那锅铲去炒。这次还算好没有发生什么事，就在我刚把蛋炒饭铲起来时妈妈就进来了，见了我的那碗蛋炒饭后说：“呀！我的女儿长大了，还知道炒饭了而且还是蛋炒饭，来，让我尝尝！”我很高兴的端去给妈妈吃，开始妈妈刚吃一口就对我说：“我说，乖女儿呀！你是不是忘记放什么东西了？”我说：“没有呀！该放的都放了，油、蛋、饭”突然我大叫：“噢，我居然忘记放盐了。”后来妈妈教了我应该怎样炒蛋炒饭，我又试了一次，这一次果然好多了。

啊！童年就像那碗蛋炒饭，开心时是美味的，伤心时是无味的！而我的童年正是这样。

篇五：我学会了蛋炒饭

我学会了蛋炒饭

龙泉市西新小学三（3）班蔡欣元 小记者证号： 指导老师：张小红

瞧：奶奶做的蛋炒饭颜色金黄，香气扑鼻，爸爸妈妈你一下我一下抢着吃，我很是“嫉妒”，于是心血来潮吵着让奶奶教我做蛋炒饭。

在奶奶的指导下，我先打开煤气灶，开小火把锅烧热，倒入油，等到锅和油都微热了，再把鸡蛋打入碗里，并用筷子使劲地搅拌，只见蛋清和蛋黄在碗中快速旋转，不一会儿蛋清就完全融入蛋黄中了。我觉得好玩极了，更加快速地搅拌，舍不得停下来了。奶奶看见了，连忙说：“快点往鸡蛋里面加一小勺盐，再加点鸡精，搅拌一下，油烧开了，快把鸡蛋倒进锅里！”我急忙拿着碗把鸡蛋往锅里倒。只听“嘶”一声，锅里顿时炸开了花，烧烫了的油“噼里啪啦”地四处飞溅，一滴油“调皮”地来了个飞跃，跃在我的手背上，我顿时疼得哇哇大叫。奶奶听见动静这么大，急急忙忙地跑出来，嘴里嚷嚷着：“怎么了？怎么了？”我哭丧着脸说：“油溅到手上了。”奶奶忙着用凉水给我冲洗。咦，什么味道？“糟糕！鸡蛋烧糊了！”金黄的鸡蛋全都黑黑的了。我低着头，嘴里嘟囔着：“煎个鸡蛋都这么难啊？”奶奶笑了笑，意味深长地看着我，说：“要不，再试试？”看着奶奶那鼓励的眼神，我决定再试试。

这次，我有心理准备了，倒鸡蛋的时候，人站得远远的，手端着碗，轻轻地把鸡蛋往锅里倒。哈哈，这次的油听话多了，乖乖地煎着鸡蛋，只见鸡蛋一下子就膨大了起来，不一会儿，就金黄金黄的了。就在这时，奶奶让我把饭倒进锅里。我使劲地用铲子压着米饭，无论我怎么使劲，米饭不听话，就是不散开。奶奶见了，叫我往饭里倒入一点老酒。咦？真是奇怪了，米饭像被施了魔法一样一下子散开了。在奶奶的指导下，我小心地翻炒着，然后倒入少量的酱油，再翻炒几下，就可以出锅了。

我把蛋炒饭盛在盘子里，大叫道：“爸爸、妈妈----我的蛋炒饭成功了！”还没等爸爸妈妈到，我就迫不及待地吃了一口，“咸死了哇！”爸爸也尝了尝，竖起大拇指说：“不错，第一次就能炒得这么好，真棒！”

通过这次学蛋炒饭，我感受到了要学一种本领真是不容易啊！

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