花生红枣黑米粥

篇一：花生红枣黑米粥 - 美食杰

花生红枣黑米粥

作者：依然七月

栏目：产妇

工艺：煮

口味：甜味

难度：简单

烹饪时间：30

主料：黑米：100克、糯米：80克

辅料：花生：50克、枣(干)：10粒、冰糖：15克、水：适量

步骤：

材料集合图：

1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水

2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用

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篇二：花生红枣黑米粥

花生红枣黑米粥

红枣桂圆黑米粥、红豆黑米粥（少量，也要先泡）

做法：

1、黑米、花生或红豆和糯米淘洗干净，提前用冷水浸泡4小时。将红枣、桂圆放入锅中,用泡米水直接熬粥。

2、用电压力锅煮粥，时间快。若用砂锅煮，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮约50分钟，20分钟后时加入大枣，最后5分钟时加点枸杞。

小贴士

1、黑米不像白米是经过精加工的，一般脱壳之后就直接食用，有点像“糙米”。因此做米饭时加些白米，口感更好。

2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，让它充分吸水。

3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。

4、加花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有也不同的口感和风味呢！

5、其实煮黑米粥最好用砂锅，不过很费煤气

6、红枣、枸杞要洗净稍泡一会儿

7、用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分。

篇三：花生红枣黑米粥

怎样煮出好喝的黑米粥？

1、黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像“糙米”。因此用

来做米饭时要加入白米一起，口感更好。

2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水。

3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。

4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾

益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味呢！

【花生红枣黑米粥】

原料：

黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克

做法：

1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，

加适量水。

2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分

钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯

米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。

篇四：花生红枣黑米粥的做法步骤

花生红枣黑米粥的做法步骤

1. 黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。

2. 可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

篇五：美味粥点 红枣花生黑米粥

美味粥点 红枣花生黑米粥

平日里的忙碌使我们往往很容易就忽视了早餐，其实只要我们早起那么10多20分钟，就可以做出这样一道美味十足又营养丰富的粥点当成早餐了。这款红枣花生黑米粥，相信大家都知道这三者食材间的搭配堪称经典，在寒冷的冬日早晨，为自己和家人做上这样一款粥，是非常不错的选择。

温馨提示：

可以先将花生和黑米浸泡一下，这样子更加容易熟。

主料

红枣 10枚 红豆 50克 黑米 80克 糯米 90克 花生 25克

辅料

冰糖 适量

制作步骤：

1、准备原料。

2、大米、黑米洗净泡发1小时。

3、红豆、花生洗净，泡发1小时。

4、红枣洗净备用。

5、将大米，黑米放入电压力锅中。

6、放入红豆，花生米。

7、再加入红枣。

8、加入适量的清水。

9、放入适量的冰糖。

10、加盖，调到煮粥档30分钟后，就可食用了。

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