评价第一次煎蛋

篇一：第一次煎蛋

第一次煎蛋

石嘴山市胜利学校五年级（1）班 魏海云

我喜欢吃鸡蛋，尤其喜欢吃煎鸡蛋。每天早上都会由母亲将热好的牛奶、包子和一个煎得金黄焦脆的鸡蛋摆在桌子上，然后再让我起来吃。

可是有一天，我却向母亲央求道：“妈妈，您就让我煎一次鸡蛋吧。”母亲十分吃惊，就问我：“怎么了，难道妈妈做的不好吃？”母亲这一问，我就一五一十地告诉了母亲事情的缘由。

原来，这天，我来到学校听到同学们正在讨论着关于做饭的事，我好奇的凑了过去。大家七嘴八舌的都在夸耀着自己会做什么饭，几岁就会做饭了……我一听便落荒而逃。唉，谁让我不会做饭呢，在哪儿待着不是自取其辱吗？

在我的苦苦央求下，母亲终于答应了我的请求，我高兴的一蹦三尺高，“狠狠”地亲了母亲一口，还手舞足蹈地说道：“妈妈万岁！妈妈万岁！”

星期六早晨，六点钟我就起了床，把牛奶放到微波炉里热。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把炒锅放在电磁炉上，拿起油瓶向锅里到了一点油，按下了开关。顿时，锅里的油噼噼啪啪地响着，可我还是故作老练的系着围裙。当我把围裙系好了，油早就热了，我着急忙慌地打鸡蛋液，然后把鸡蛋液倒进锅里，谁知热油一遇到蛋液就往外喷油星，不料一滴溅

出来的热油把我的手烫了个红红的大泡，我疼痛难忍，可锅里的烟却越来越浓，我忍着疼按下了开关。那锅里的“景象”可真是“惨不忍睹”！黑黑的铁锅配上糊糊的煎蛋，那惨景真是无法形容呀。

我把鸡蛋和牛奶放在了一起，那只能用“黑白分明”来描述这种搭配了。后来，我尝了那个煎蛋，由于我太着急忘了放盐，结果鸡蛋只有苦苦的糊味。

不过，现在回想起来，还是觉得回味无穷，因为那毕竟是我第一次做的煎蛋呀！

评语：本文小作者紧扣题目，抓住第一次煎蛋时的心情、动作用生动具体的语言，流畅自然地将激动、喜悦的心情表露出来。本文最精彩的是小作者清晰的思路，准确的语言和天真幼稚的思维，使文章层次分明，情感更加真切。

篇二：第一次煎蛋

第一次煎蛋

自从上次吃了哥哥煎的蛋后，我就一直想吃煎蛋。今天早上，我又想起煎蛋的味道，垂涎三尺，于是，我自己煎了一次蛋。

早晨，我刚一起床，肚子就对我发出了警告：咕噜噜，饿，咕噜噜，饿于是，我到处找东西吃，可翻来覆去，找来找去，只找到了鸡蛋和牛奶。我就自己煎一次蛋吧！

我拿着三个鸡蛋走到厨房。首先，我学着哥哥的样子拿出一个干净的碗，把三个鸡蛋都敲碎，打进碗里。接着，我要开始捣蛋了。我拿了一双筷子，在碗里翻江倒海，我搅啊搅，几分钟后，蛋被我全部搅成了酱。准备工作完了，下面，我要倒油煎蛋了。我把油倒进了锅里，半分钟过去后，油噼里啪啦地响，吓得我心惊肉跳。一会儿，油熟了，我把蛋酱倒进了锅里，呀！这声音可真是惊天地，泣鬼神啊！我听着这声音发起了愣，哎呀！蛋焦了，我恍然大悟。急忙用锅铲把蛋翻了一圈，果然不出我所料，蛋的底部全烧成了焦锅巴。我后悔莫急，认认真真地翻搅起蛋来，我把蛋用锅铲切成小块，用锅铲压蛋，让蛋受热更均匀。最后，我放了一勺盐和一勺味精，又把蛋翻搅了一次，哈哈！大功告成了！

我吃着自己做的煎蛋，心里甜滋滋的，这就是劳动带给我的喜悦吧！ 蒲江县北街小学六年级 李雨壕

篇三：第一次煎蛋

我第一次煎蛋

爸爸很久没回来了，听说今天爸爸要回，我决定亲自做一个荷包蛋给爸爸尝尝，给他一个惊喜，对，说干就干！

我一回到家就迫不及待地跑进厨房，拿出沉甸甸的锅子，洗干净，放在火炉上烧，等水完全干了后，我倒一小杯茶油，顿时油就像不计其数的跳骚跳到我的手上，我像一只野猴子跳了起来。我快速从冰箱里拿两个鸡蛋，在锅边敲了敲，蛋壳破了一个口子，碎了，我急忙把鸡蛋打入锅底，蛋下锅，听见“嗞”的声音，我往锅里看了看，蛋也起了一串串乳白色的泡泡哟，真美！整个蛋像一朵正在盛开的莲花。因为没有经验的缘故，蛋打开的时候，蛋清流了我一手，我又急忙去洗手，洗完后，锅里的蛋由仙女变成了麻姑——焦了。我手忙脚乱的在锅里给蛋翻了个身，不料，蛋黄没有熟，蛋破了，在里面的蛋黄流到了锅底，哪还有荷包蛋的样子，鸡蛋被我弄的一踏糊涂。

我转念一想，是不是火太大了一些，于是把火关小了一些，又重新打一个蛋，鸡蛋一入锅，四周扑闪着热气，蛋一下子凝固了，我小心翼翼把它翻个身，外面的蛋白熟了，里面的蛋黄也熟了，一只香喷喷的荷包蛋被我烧好了。

爸爸回来了，妈妈忙把我做的荷包蛋端了上来，爸爸尝着我亲手做的荷包蛋，直夸我：“儿子长大了，会做家务了，真不错！”我也觉得这是世界上最可口的美味，因为这里有我的劳动，劳动最快乐！

成龙成章实验小学（石鼓区） 四年级一班：陈虹仰

指导老师：彭琪瑞

篇四：第一次煎蛋

第一次煎蛋

每个人的一生中都有许许多多个第一次，我也不例外。令我难忘的第一次是――

一个周末的中午，爸爸妈妈还没下班，我的肚子饿得咕咕叫，好像在催促我：既然爸妈还没回来你就自己煮嘛！于是我决定了。可是，我煮什么呢？突然我脑子里冒出一念头煎蛋。

以前我没煎过蛋，现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙，一会儿戴手套，还在镜子前转了两圈。

真是万事俱备只欠东风（鸡蛋还没打呢）我就从冰箱里拿出几个蛋，刚想打，油还没倒！我就手忙脚乱地倒油，再把火打开。可没等我打蛋，油就急得乱跳跳到我的跳到我的手上；跳到我的眼里。我痛得哇哇叫，连忙把火关了。说：不煎了！然后回到房间睡觉。可我心里总不老实，觉得房里的东西都在嘲笑我：看看她，真羞人！都五年级了，连煎蛋都不会！我下定决心把蛋煎好。 我来到厨房，把东西整理好后，就细心地煎了起来。我吸取教训把鸡蛋、油放进锅后再开火。锅里立既发出滋滋的声音，鸡蛋像皂泡一样，一下子膨胀起来。我一边给鸡蛋翻身，一边唱着自己改编的健康歌：左翻翻，右翻翻，鸡蛋翻翻过了一会儿我把盐放下去，再翻两下。煎蛋就做好了。我闻到了非常香的味道，看着金黄金黄的煎蛋，我笑了。吃一口，虽然没妈妈做得好吃，可这是第一次呀！能够做出来我就很满意了。

我想：我慢慢地长大了，一定要多做一些家务，为妈妈减轻负担。

篇五：第一次煎蛋

第一次煎蛋

六年一班 杨晨

在我们的生活中有许许多多的第一次，例如：第一次洗碗、第一次洗衣服、第一次做大米饭、第一次包饺子。在我的生活中最令我难忘的是第一次做煎蛋。

记得那是我四年级暑假的一天，中午饥肠辘辘的爸爸回到家，脸上充满了疲惫得表情，原来炯炯有神的眼神顿时变得空虚了，爸爸倒头就睡。过了一会儿，只听爸爸的肚子里发出了“咕噜咕噜”的声音，爸爸肚子那“咕噜咕噜”的声音告诉我爸爸一定是饿了，我决定为爸爸做一个煎蛋。我从袋子里拿出了两个鸡蛋， 把锅放到电磁炉上，摁下开关，锅底很快就热了起来。 我没放油就把鸡蛋打了进去。我想妈妈炒菜都放盐、味精、花椒面，但我却没有看见过妈妈一次放多少，犹豫不觉中，便放了一把盐，一把味精，我拿起花椒面袋，手一抖嗦，放进去半袋。糊煎蛋的味道，顿时飘满了厨房。我把它盛了出来，展现在我眼前的是一个黑黄相间的鸡蛋，鸡蛋上还溅有滚烫的油，我先自己也闻了闻，那味道真是酸甜苦辣咸样样都有，特别是花椒粉的味道，总使人不禁打喷嚏。我把煎蛋盛了出来端给了爸爸。爸爸尝了后，随后就吐了出来，爸爸愁眉苦脸的说：“这鸡蛋真是太咸了。”

我很难过，心想以后再也不做煎蛋了，这时我想起老师的教导:生活中有许许多多的挫折，遇到挫折时，要勇敢的去

面对，永不退缩。于是我去请教了妈妈，妈妈说：“做煎蛋什么也不放，先把油倒进锅中，等油开时把鸡蛋打进锅中，鸡蛋的两个面要煎的均匀。”我照着妈妈的话去做。做完后我那给爸爸去尝，爸爸一边吃一边竖起大拇指。

没想到，煎蛋这不起眼的小事，做起来却这么难!第一次煎蛋的经历，我永远也不会忘记。通过这件事让我懂得了人的生活会有很多的失败，遇到失败时，不要灰心丧气，要鼓起勇气，勇敢面对，就会成功。俗话说得好：失败乃成功之母，只有经历了失败，才会成功。

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