孕妇吃板栗好吗

篇一：孕妇能吃板栗吗

【孕妇能吃板栗吗】孕期想吃板栗可以不

孕期想吃的东西很多，但是又有很多限制，比如板栗，有说吃多上火，有说吃板栗营养高的，那孕妇能吃板栗吗，下面就来普及普及。

孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处，板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高，甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素，如钾、铁、锌等，板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其所含的营养成分却是不容忽视的。

孕妇吃板栗能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。

孕妇吃板栗的好处

1、健身壮骨，消除疲劳

板栗也被称为“人参果”，它含有丰富的营养以及大量的对孕妇身体有益的矿物质。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。

2、养胃健脾

板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。《名医别录》说栗子“主益气，厚肠胃，补肾气”。孕妇常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。

3、提高免疫力

板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。

4、促进胎儿发育

板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C,维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。

5、治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症

栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助孕妇缓解反胃症状。

6、消除水肿

板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不

一定的帮助。

7、缓和情绪 会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对孕妇经常出现的水肿症状有

板栗中含有许多能缓和情绪的微量元素，因此对于孕妇出现的情绪不稳定的现象具有一定的缓解作用。 但是很多东西都是物极必反的，板栗虽好没也别吃太多哦，不然还是会引起上火和便秘的。

篇二：孕妇可否吃板栗

孕妇可以吃板栗吗

现在已经到了9月份，再过两个月，就又到了板栗成熟的季节，没有的板栗是不是已经勾起了大家的口水呢？但是为了宝宝的未来，想必诸位准妈妈们都还在疑虑能不能吃板栗吧，下面，中国板栗交易网就为您解决这个疑虑。

一、孕妇能不能吃板栗

先给大家一个肯定的答案，孕妇是可以吃板栗的。为什么呢？板栗味美，且维生素含量丰富，蛋白质和氨基酸含量也很高，因此对孕妇和宝宝不仅无害，而且有好处。但是要注意一点：市面上的炒栗子含糖量高，且多半使用的是糖精，因此不建议孕妇吃糖炒栗子。

二、板栗对孕妇和宝宝有哪些好处

1、健身壮骨，消除疲劳：外国人称板栗为“人参果”，它含有丰富的营养以及大量的对准妈妈身体有益的矿物质。准妈妈常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。

2、养胃健脾：板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。准妈妈常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。

3、提高免疫力：板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。

4、促进胎儿发育：板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素中国板栗交易网和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。

5、治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症：栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状。

6、消除水肿：板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。

7、缓解情绪：板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。

三、选购技巧

1.看果仁：区分结实与坚硬，结实的好，坚硬的差；味道香的好，没什么味道的差；水分少的好，水分多的差；此外，好的板栗，果仁肉质会很细。需要注意的是，板栗的好坏与大小关系不大，并非越大越好。

2.看颜色：有光泽的肯定比无光泽的要好，外壳鲜红色的比颜色暗沉的要好。中国板栗交易网此外，好的板栗带一点褐色或紫色，而坏的、变质的板栗则带有黑影。

3.用手捏：用手指捏住板栗，感受板栗的结实程度。感觉结实的，果肉很好；感觉捏上去像捏到空壳的，说明果肉可能变质了。

4.用手摇：把栗子放入手中，轻轻摇动，果肉不好的板栗能听到壳子的声音。

四、食用禁忌

1、不可与羊肉同食。板栗与羊肉同食易导致消化不良，甚至引起呕吐。

2、不可与杏仁同食。板栗与杏仁同食会生成有害物质，引起肠胃不适。

3、不可与牛肉同食。板栗中的维生素作用于牛肉中的微量元素，不仅会降低营养价值，而且会导致营养成分难以吸收。

4、不可过量食用。板栗进食过多，容易引起腹胀。

5、婴幼儿须慎吃。板栗不容易消化，婴幼儿的肠胃难以消化，要尽量少吃，多食可能会导致腹胀。

6、不可使用变质板栗。新鲜栗子容易变质霉烂，这样的栗子不要吃，会引起中毒。更多资讯请关注中国板栗交易网

篇三：孕妇吃板栗有哪些好处

孕妇吃板栗有哪些好处

每到金秋时节时，糖炒栗子店都纷纷上阵。从旁边走过去总是会被扑鼻的甜香味儿所吸引。那孕妈能吃板栗解馋吗?吃板栗又有哪些好处呢，下面由中国板栗交易网的小编为大家详细讲解一下： 好处1.能帮助孕妈消除疲劳

板栗富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，孕妇吃板栗不仅可以强身健体，还有利于骨盆的发育成熟，并起到消除疲劳的作用呢! 好处2.能帮助孕妈消除水肿

板栗中所含的钾元素，能够帮助平衡身体内的钠。若是身体中的钾元素太少，则会造成身体内的钾钠失调。而多余的钠则会把身体的水分留住，造成细胞水肿。所以，孕妈要多吃板栗才行哦!因为板栗中的钾元素能够平衡钠元素，才能帮助孕妈消除水肿呢!

好处3.能防病抗衰

经研究证明，板栗的蛋白质、脂肪含量较高，且还含胡萝卜素、维生素C等多种营养素，有良好的营养滋补作用，对维持人体的正常功能和胎儿的生长发育都大有裨益。更重要的是它能起到防病抗衰的作用。

好处4.能益气补脾

板栗的主要功效就是养胃健脾、补肾强筋。这功效可以与人参媲美，它味甜性温，孕妈胃口不佳时，则可以吃点板栗来改善一下肠胃功能。更多内容请登录中国板栗交易网（banli.99114.com）查询。 好处5.可治慢性腹泻

栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状。

篇四：孕妇可以和不可以吃的食物

孕妇可以和不可以吃的食物

孕妇能不能喝蜂蜜？

答案：孕妇每天在上、下午的饮水中各放上数滴蜂蜜，可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。同时，蜂蜜缓下通便，能有效地预防便秘及痔疮出血。孕妇睡前饮一杯蜂蜜水，有安神补脑、养血滋阴之功效；能够治疗多梦易醒、睡眠不香。孕妇喝蜂蜜不要太多，要注意量！

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? 孕妇能不能吃雪糕？ 答案：由于孕妇胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。 孕妇能不能吃虾？ 答案：吃虾可以促进幼儿脑部的发育。因此，孕妇可以吃虾。孕妇不仅可以吃，还可以多吃。当然，对有些人来说，吃虾会产生身上起包，腹痛，呕吐等过敏反应，对于有过敏反应的孕妇来说，就不适合吃虾了。 孕妇能不能喝绿豆汤？ 答案：孕妇可以少量喝点绿豆汤，中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品，但不适合长期喝。 孕妇能不能吃巧克力？ 答案：巧克力是能影响某些人的情绪，不过孕期最好不要多吃，首先糖分太高，可能诱发妊娠期糖尿病，而且巧克力刺激情绪类似与咖啡和茶，会影响宝宝神经系统发育的。产妇在临产前适当食用巧克力，对母婴均有益处。在美国，许多医生和营养学家已把巧克力誉为产妇最佳的“分娩食品”之每一个产妇在分娩时都需要耗费极大的体力，消耗许多能量。一般来说，正常产程约需要12—16 小时。所以，产妇要保证有足够的体力，才能顺利分娩。巧克力营养丰富，能在很短时间内被人体吸收和利用并能迅速产生大量热能，供人体消耗。产妇如果在临产前吃上两三块巧克力，分娩过程中体内就能产生很多热量，补充所消耗的热量，以保持体力。 孕妇能不能吃猪肝？ 答案：现代化养猪一般都在饲料中添加了催肥剂，其中维生素A 含量较高，大都蓄积在肝脏内，孕妇多吃猪肝，可能致胎儿畸形。 螃蟹？ 答案：螃蟹，性寒凉，有活血祛淤之功，但对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 孕妇能不能喝可乐、咖啡之类的饮料？ 答案：大多数可乐饮料都含有咖啡因和可乐宁等生物碱，具有很强的刺激性。有动物实验表明，咖啡因有致畸作用。过多饮用可乐类饮料，可乐宁、咖啡因进入孕妇体内后，会导致中枢神经系统兴奋，产生烦躁不安、呼吸加快、心动过速、失眠等不良反应。咖啡因在体内很容易通过胎盘进入胎儿体内，不仅会影响胎儿的骨骼发育，还可能危及胎儿的大脑、心脏等重要器官，导致婴儿出生体重低。 孕妇能不能吃薄荷？ 答案：薄荷属辛凉之品，凡属阴虚血燥体质，或汗多表虚者忌食；平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人切忌多食久食，孕妇少量食用是可以的。 孕妇能不能吃月饼？

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? 答案：营养学家提醒，孕妇不适宜多吃月饼，以免伤阴耗液和影响胎孕。专家同时提醒，在食用“热气”月饼时可配着吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果，可预防妊娠高血压，缓解孕吐等。 孕妇能不能吃咸鸭蛋？ 答案：少量的吃是没有问题的。不过孕妇食用过量咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致高度水肿，使体内血液循环量剧减。供给婴儿的血少，造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育。 孕妇能不能吃辣椒？ 答案：孕妇并不一定要绝对禁止吃辣椒，但应适量，以免刺激肠胃，引起便秘、血流量加快等。如果属于前置胎盘者应绝对禁止食用。但对于坛子里腌的辣椒或者商店里卖的老干妈等加工过的辣椒，由于里面含有亚硝酸胺盐和防腐剂，最好不吃。 孕妇能不能吃姜？ 答案：孕妇是可以吃姜的，在孕早期生姜可以缓解孕吐，但是孕妇吃姜不要一次吃太多。 孕妇能不能吃驴肉？ 答案：驴肉的营养价值高，怀孕是可以吃驴肉的。但不能吃多。有些人不适合吃的。吃之前要先清楚自己有没有其他疾病。如：气血亏虚，短气乏力，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦，功能性子宫出血、平素脾胃虚寒，有慢性肠炎，腹泻者忌食驴肉。 孕妇能不能吃羊肉？ 答案：孕妇吃羊肉是可以的。但要注意羊肉热量较高，不要突然吃得太多！对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。还要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养！ 孕妇能不能吃板栗？ 答案：板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。板栗（栗子）与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食，所以孕妇能吃板栗。 孕妇能不能吃牛肉？ 答案：怀孕可以适量吃牛肉，孕妇一个星期吃3 至4 次瘦牛肉，每次60 到100 克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。研究发现，每周7 次进食牛肉的(孕妇)消费者，她们的男婴后代长大后其精子的浓度要比正常低24.3%。男子精子浓度低，与他的母亲喜好吃过量牛肉有关。 孕妇能不能吃白果？ 答案：白果含有银杏酸和银杏酚，生吃易发生中毒，中毒的潜伏期为1~10 小时，中毒症状有呕吐、腹泻、头痛、抽搐甚至昏迷，严重者1~2 天内死亡。因此，白果应去皮加水煮熟后弃水食用。因此，孕妇尽量不食用白果。 孕妇能不能吃冬瓜？

答案：冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝L 素、钙、磷、铁以及多种维生素等：其肉质细嫩，水分丰富，性寒味甘。有利尿消肿、大暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的

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? 代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。所以在炎热的夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品，因此孕妇是可以吃冬瓜的。 孕妇能不能吃瓜子？ 答案：可以适量吃些。饭后嗑瓜子好，因为葵花籽与西瓜子都富含脂肪，蛋白质，锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液，胃液等的分泌相对旺盛。因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 孕妇能不能吃红枣？ 答案：（1）红枣中含有丰富的维生素C。维生素C 是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生成结缔组织以及心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用。维生素C 还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收。（2）红枣营养丰富，含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素C 比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高，还含有维生素P、维生素A， B 族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，十分有益于人体健康，故红枣又有“天然维生素”的美誉，对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。（3）红枣中含有芦丁，是使血管软化、降低血压的物质，对于妊娠高血压有一定的防治作用。（4）孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪，多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食，有养血安神、舒肝解郁的功效。（5）红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能，达到增强食欲的功效。此外，红枣还能补气血，对于气血亏损的孕妇特别有帮助。（6）红枣是营养丰富的滋补品，除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康大有益处。尤其是维生素C，它可增强母体的抵抗力，还可促进孕妇对铁质的吸收。（7）红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。 孕妇能不能吃薏（音同意）米？ 答案：薏（音同意）米（苡米或薏仁米，超市有售），其质滑利，对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能 孕妇能不能吃枸杞子？ 答案：枸杞子滋阴明目，益精填髓。孕期可以偶而少量吃，如配菜，煲汤, 孕妇能不能吃萝卜？ 答案：孕妇吃萝卜，无论是吃红萝卜还是吃白萝卜，都是有好处的。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，在日常生活中补充维生素时，维生素A 中的β胡萝卜素较多被应用，因为β胡萝卜素并无维生素A 醇的潜在毒性，对孕妇和婴儿都较安全。摄入量过大时皮肤略发黄，但无全身不适，所要以注意摄入量。 孕妇能不能吃山楂？ 答案：孕妇爱吃酸，但山楂吃多了会使子宫收缩，易流产，宜少吃。 孕妇能不能吃罐头食品？

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? 答案：罐头食品含有太多的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等，孕妇吃多了有损母子健康。 孕妇能不能吃菠菜？ 答案：菠菜，含大量草酸，会影响锌、钙吸收，而孕妇体内钙、锌含量减少，影响胎儿骨骼和智力发育。 孕妇能不能吃茴香、八角、花椒、桂皮、五香粉？ 答案：茴香、八角、花椒、桂皮、五香粉等，易引发便秘，孕妇用力屏气解便时，使腹腔压增加，会压迫子宫内胎儿，易造成胎动不安、早产。 孕妇能不能吃味精？ 答案：味精，主要成分是谷氨酸钠，易与血液中锌结合后从尿中排出，孕妇多吃会缺锌，影响胎儿发育。 孕妇能不能吃腌酸菜？ 答案：酸菜口味独特，但遗憾的是，它的维生素Ｃ和矿物质等营养成分在腌制过程中还会产生亚硝酸盐，这种物质可在肠胃道酸性环境中转变成亚硝胺，亚硝胺可诱发癌症，所以孕妇不宜多吃酸菜。 孕妇能不能吃茄子？ 答案：孕妇能吃茄子。但不要过多食用。茄子属于寒凉性质的食物。夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，脾胃虚寒便溏者不宜多食。 孕妇能不能吃苦瓜？ 答案：孕妇可以适当吃苦瓜，但一定不能多吃。肠胃虚寒的妈妈就尽量不要吃苦瓜啦，以免引起腹泻。而作为苦瓜中的一种微量元素，奎宁含量很少，效用很微小。孕妇的胃肠蠕动较慢，苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。 孕妇能不能吃花生？ 答案：孕妈妈常吃花生能够预防产后缺乳，而且花生衣中含有止血成分，可以对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的收缩功能．是孕妇防治再生障碍性贫血的最佳选择。此外，用新鲜花生叶煎水代茶饮，还能够有效防治妊娠高血压综合征。 孕妇能不能吃黑豆？ 答案：黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸，味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。虽然孕妇能吃黑豆，但准妈咪们可不能多吃，多吃了很容易引起便秘。 孕妇能不能吃粽子？ 答案：粽子大部分都是用糯米、绿豆、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。一般情况下，孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处。粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。 孕妇能不能吃皮蛋？

答案：皮蛋又称松花蛋，皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果在怀孕期间吃的话会流产，铅如果穿透脑，会直接抑制生长激素分泌，引

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? 起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康，最好在怀孕期间不要吃皮蛋。 孕妇能不能吃果冻？ 答案：市面上售卖的果冻，说白了就是增稠剂的制成品。一个小小的果冻需要用到增稠剂、甜味剂、食用色素、防腐剂等至少4 种添加剂。大家都明白，正确使用食品添加剂是安全的，但这个安全得建立在“量”的基础上，过量了影响可就不好评估了。孕妇作为敏感人群，果冻还是少吃为妙了吧？坚持一个原则“吃是可以，但尽量少吃”！ 孕妇能不能吃豆芽？ 答案：绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。中医认为经常使用绿豆可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。所以理论上来说，孕妇还是能吃豆芽的。现在很多不法分子，用化学剂发豆芽，这样发出来的豆芽又长又大，好看而不健康，所以，在选购豆芽的时候，一定要选用自然生长的。 孕妇能不能吃豆豉？ 答案：可以吃。豆豉属于豆制品，有一定的蛋白质含量。但豆豉经过腌制，亚硝酸盐（致癌物）含量比较高。建议少吃。 孕妇能不能吃扇贝？ 答案：扇贝属海鲜的一种，富含丰富的蛋白，其营养非常丰富，而且具有一定的药用价值，具有降低胆固醇的作用，因为其中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。孕妇可以吃扇贝的，但一定要做熟了。因为生的扇贝有可能携带一些病菌，对孕妇和胎儿都是不利的。 孕妇能不能吃龙虾？ 答案：龙虾含蛋白质比较高，含有人体所需的8 种必须氨基酸，而其氨基酸组成优于肉类；龙虾脂肪含量比较低，而且大多都是不饱和脂肪酸，易被人体吸收，同时可以防止胆固醇在体内蓄积；富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性，孕妇吃龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质；另外龙虾还含有丰富的维生素A、维生素D。可以满足孕妇对这两种维生素的需求。虽然龙虾味道鲜美，营养丰富，吃的时候还要注意，必须保证龙虾熟透了，因为龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质，就应避免吃龙虾，否则有可能会影响到胎儿的健康。孕妇是可以吃龙虾的，但也不要多吃，最好吃那些比较卫生的龙虾，如果是从那些污染河流里面来的龙虾，不能保证其是否污染了重金属或者其他的污染物，所以对于孕妇来说吃龙虾是可以的，但要适量。 孕妇能不能吃芦荟？ 答案：芦荟中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。目前有对动物进行过实验，研究发现芦荟对于动物，会造成流产的结果，所以孕妇千万不要食用! 孕妇能不能吃鸽子？

答案：鸽子肉含有丰富的蛋白质，非常有营养，最好炖汤喝，炖的时候放点红枣、花菇之类的就更好了。但也应适可而止，不要过量。孕妇营养过剩容易造成巨胎，自己还可能患妊娠高血压、妊娠糖尿病。

篇五：孕产妇食品之板栗

孕产妇食品之板栗

营养成分： 板栗又称枫栗、栗子、栗果。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌以及多种维生素等营养成分，古时还用来代替饭食。相传晋朝时期，有一次晋王率军追击敌人，粮草断绝，晋王便命士兵采摘当地所产板栗，蒸熟当饭。士兵吃后，不仅充饥，而且精力特别旺盛，晋王此战大获全胜。板栗是我国的特产，外国人称其为“人参果”，它有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，还有消除疲劳的作用。

叶酸：板栗中含有大量的叶酸。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏，可以导致胎儿神经管发育畸形，孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此，孕妇在怀孕期间必须补充叶酸，板栗是一种受欢迎的选择。

蛋白质和氨基酸：蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量较高，如果母亲蛋白质摄入量不足，会影响胎儿的成长发育。板栗中的蛋白质含量与面粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍，孕妇平时可吃一些板栗，有利于胎儿的发育，但因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。 脂肪： 板栗含有丰富的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分，在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。

维生素： 含淀粉较高的板栗主要为人体提供必需脂(来自:WWw.SmhaiDa.com 海达范文网:孕妇吃板栗好吗)肪酸和脂溶性维生素，如维生素E等，它能够促进胎儿发育，可预防流产、早产，并增强生殖功能，还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。

健康价值： 板栗不仅营养丰富，而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外，生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。

健身壮骨，消除疲劳：外国人称板栗为“人参果”，它含有丰富的营养以及大量的对孕妇身体有益的矿物质。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。

养胃健脾：板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。《名医别录》说栗子“主益气，厚肠胃，补肾气”。孕妇常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。

提高免疫力：板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。

促进胎儿发育 板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C,维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。

治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症： 栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助孕妇缓解反胃症状。

消除水肿 板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。

缓和情绪 板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于孕妇经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。

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