人吃转基因玉米危害

篇一：关于转基因玉米的危害的研究

关于转基因玉米的危害的研究

一、提出问题

近日有报道称，山西、吉林等地大老鼠绝迹，小老鼠变笨，母猪流产、死胎，养猪村没落，唯一一家猪没死的是种的国内种子公司生产的玉米种子。狗的肚子里都是水，野生动物发生异常??这些出现异常的动物都吃过转基因玉米——先玉335。

转基因技术已被证实会严重损害人类健康安全及环境安全。在十年前，全球828位科学家（其中181位美国科学家，115位英国科学家）就曾致信世界各国政府，呼吁立即暂停向环境释放一切转基因作物及产品。全球大量揭露转基因危害动物与人类健康恶果研究报告公之于众，不胜枚举。 转基因技术优势并不存在。联合国农业知识、科学和技术促进发展国际评估（IAASTD）报告在2008年强调，基因改造不增加产量的潜力。这份关于农业未来的报告，由400名科学家撰写，并得到58个政府的支持，该报告指出，转基因农作物的产量“充满变数”，并在某些情况下“产量下降”。

粮食产量增加依赖于耕作技术、田间管理以及水利设施等各方面的农业技术改进，传统的杂交育种技术目前足以满足人口增长带来的粮食需求增加。在转基因食品安全问题尚存在争议的情况下，完全不应该贸然进行转基因主粮商业化推广。

转基因非法种植及销售在我国已经严重泛滥。2005年4月13日，绿色和平组织发布调查报告，转基因水稻非法种植面积至少为20000-25000亩，湖北2004年最少有950-1200吨转基因大米已经流入市场。

我国目前的转基因生物安全监管存在重大漏洞。2000年1月29日，在加拿大召开的《生物多样性公约》(以下简称“公约”)缔约方大会上通过了《卡塔赫纳生物安全议定书》。“议定书”是在“公约”下为解决转基因生物安全问题而制定的有法律约束力的国际文件。我国于2000年8月8日签署了“议定书”，2005年4月27日国务院批准了“议定书”，其中明确规定，转基因作物推广必须征得本国民众同意。而根据人民网、腾讯网等网络媒体调查统计，至少90%以上的民众反对我国目前正在进行的转基因商业化推广。全国人民代表大会是我国的最高权力机关，是人民行使当家做主权利的机构，转基因商业化推广并未经过全国人大的商议及表决。

“世界各地独立试验均揭示转基因食品喂养动物会出现肾脏和肝脏损害、生殖系统出问题、免疫不正常，而这种大面积多地区类似的异常反应也绝非仅仅是环境因素改变而形成，这意味着转基因玉米正在我国进行着实实在在的非模拟检验。”一位业内人士说。

二、意义

该课题的研究，有助于人们加深对转基因产品的认识，不再盲目地相信传言，而是会清晰的分析利弊，做出正确的选择。因为猪与人在很多地方是相接近的，所以对猪进行研究，比较容易得出这些转基因粮食对人体的伤害程度大致有多少。

转基因技术是否真正已经成熟，转基因粮食对动物及人是否有害等问题尚未解决，便屈服于利益，大肆推广转基因作物的种植，是欠缺考虑的，也是不负责任的变现。抵制转基因主粮的推广，是一场中国人无法退让的底线抗争，这个底线是人民身体健康的底线，是人性尊严的底线，是子孙后代生命延续的底线。在转基因食品面前，既不会有救世主，也没有人可以独善其身，每一个中华民族的爱国同胞，为了我们自己，为了我们的家人，更为了中华民族十三亿人民，我们必须团结一切可以团结的力量，向朋友、向家人、向同事、向一切人宣传转基因食品的危害。

三、实验目的

1、研究转基因玉米对猪消化系统的影响；

2、研究转基因玉米对猪泌尿系统的影响；

3、研究转基因玉米对公猪和母猪生殖系统的影响；

4、研究转基因玉米在猪五代间的影响变化；

5、进而研究总结转基因玉米对人身体的影响。

四、采用代谢组学方法的实验设计

1、实验动物及样品采集

农村养猪户常饲养的品种。分别用国产玉米和转基因玉米饲喂6个月。在对应不同的研究目的，需要采集不同的样品。如此实验即需要采集猪的消化液及粪便，猪的尿液，猪的精子及卵细胞，和猪杂交五代后的性状。

2、样品预处理

3、代谢物分析—数据采集

在代谢组学层次上，对所有的样品中所有的代谢物进行分析。采用核磁共振——质谱联合使用的方法，将待测样品中的所有代谢产物全部测出，并与正常的猪的样品中的代谢物比较。

4、数据分析

处理、分析和管理代谢组学海量数据可以使用专门的数学、统计和生物信息学工具。近年开发出的数十种代谢组学数据处理软件和适合多种仪器的代谢组学分析软件可以帮助分析数据，以便得出结果。

五、实验结果

预期实验结果：

猪的消化液、粪便、尿液、精液及卵细胞都比正常的猪有些微异常。

模型组与对照组代谢模式的比较：气质联用分析得到的色谱质谱数据经过提取和前处理得到的矩阵在SIMCA-P软件中进行多维统计分析,采用非监督的PCA方法,对样本进行分组处理。从结果看出，造模前、模型组与对照组的代谢谱无差异；造模后模型组与对照组之间的代谢轮廓有清晰的区分，说明使用转基因玉米的猪在成模后两组间的动物在代谢谱上差异有着显著性。

为了更加直观地将正常猪在喂养过程以及模型大鼠在成模后代谢模式的变化呈现，本实验将对照组和模型组猪的各测定样的代谢组数据进行多维统计的分析。结果表明，对照组动物在喂养的过程中，随着时间的推移，与其他几个月的样本间没有明显的分离。食用转基因玉米的猪的代谢模式则呈现规律性变化，随时间不断推移。

样本的PLS-DA分析：非监督的多维统计方法(如上面用到的PCA)可以反应不同动物代谢物之间的总体差异，但这种差异是一种广泛性的差异，包括各种因素的影响。为了更好的反应长期食用转基因玉米状态下产生的差异，试验中采用了偏最小方差一判别分析(PLS．DA分析)。通过这种监督的方法建立的模型，可以找到对模型影响较大的代谢物变量，而这些代谢物是与含有转基因玉米饲料喂养有着密切的关系，有利于对食用转基因玉米的猪的模型发生机制做深入的理解。

篇二：北方网友揭露转基因玉米先玉335的巨大危害

北方网友揭露转基因玉米先玉335的巨大危害（是真是假请自己思考查证，这只是参考）

来源： 冯源臻的日志

一个名叫陈椰爸爸的陕西西安网友在转载的顾秀林的文章 《转基因动物实验乎，孕妇实验乎？》

(2010-10-01 16:25:13) 前评论说：。。。。。。这335的种子是美国先锋杜邦公司培育和提供这点事实总否认不了的吧，对中国的生物造成巨大的伤害事实总否定不了的吧，只要这两点铁证如山，中国的农民完全可以向美国先锋杜邦公司提出赔偿要求，完全可以起诉提供335种子和宣传推广的公司，如果说中国的农业部检测不出335玉米里面的转基因成分，那只能说明这个种子更危险了！种子里的转基因更复杂了，竟然让中国人检测不出其血统来！美国先锋杜邦公司的转基因技术更厉害了！居然让转基因的父亲生出“非转基因”的儿子来！让中国人大受其害还检测不出其转基因成分，杀人于无形的手段也太高超了！真是一代胜过一代啊！中国人以后就更加危险了！

在没有得到以上资料之前， 我已经对先玉335、农业部门的砖家和棺猿们做出了以下合理推测， 与以上资料不谋而合 在《国际先驱导报》记者报道的陕西、吉林地，应该与食用先玉335有直接关系， 因为那里的其它大型哺乳动物也出现了异常， 例如猫、猪、羊、狗等，老鼠就更不在话下了。有人说先玉335完全是杂交玉米，这话只能是半信半疑。其中的主要疑问有：

(1) 种子里可能含有转基因成分， 但中国目前的技术不能检验出来；

(2) 即使检验出来了，由于种种原因，可能被掩盖起来了，可能检验者接受了商业贿赂，于是被封口，也可能检验者受到了转基因种子公司的某种威胁，也导致被封口；

(3) 种 子公司因为某些可以想象的国际、国内原因，第一批、第二批交付的种子里可能不含转基因成分，但在以后的种子里都不同程度地加入了转基因成分，而中国的种子公司及其主管部门一是因为已经成了利益共同体，所以，也许在知情的情况下对这一严重情况隐藏不报，也可能国内种子公司或者种子公司的主管部门掉以轻心、玩 忽职守，对以后的先玉335根本不报备检测或者即使报备了也不做检测， 而是比照以前的做法予以放行， 这样， 转基因玉米就鱼目混珠大面积种植起来。

在最近20多年来的中国大地， 没有什么千奇百怪的坏事不可能发生， 那么，推测中的先玉335最终成为转基因玉米的可能性又怎么不会不发生呢？ 转基因水稻并没有批准生产， 却已大面积种植起来， 张启发甚至大摇大摆地、无法无天地在武汉街头推销、哄骗试吃转基因大米！

很遗憾， 先玉335是转基因玉米被众多反转基因人士和本人直接言中，接下来， 我们就要观察某些人是继续厚着脸皮、丧尽天良地继续辟谣、还是以“人民群众的利益没小事”的姿态对恶贯满盈的先玉335及其犯罪团伙们采取断然措施予以从重从快的毁灭性打击！

与南方让人头痛的鼠患相比， 北方地区的老鼠明显处于一国两命的尴尬状态， 我们首先看看《国际先驱导报》金微等记者历时四个月调查以后的报道：

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刘旻（化名）是山西晋中张庆乡农民，家里种了十亩美国转基因玉米。“过去，家里的老鼠经常窜上窜下，但从3年前开始，我突然发现即使不放老鼠药，也很少有老鼠吃家里的东西了。”刘旻说。为此，他开始观察村里的老鼠情况。他去问粮食加工户，对方说有了转基因玉米之后，现在不见老鼠了。他去问贩卖玉米的，对方说玉米堆积如山，却不见大老鼠光顾了。在这个有300多户人家的村庄做过调查后，刘旻了解到的情况大同小异：大老鼠基本绝迹，只有少数长不大的小老鼠；即使是小老鼠，也都是呆头呆脑，不会分辨方向，很容易捉住。

刘旻的怀疑源于转基因食品在其他国家已经引起的动物反应。在世界多个国家的转基因动物实验中,都发现了与晋中和榆树地区类似的动物异常现象。其中,美国国家科学院和美国卫生部等部门发表的文献说明了世界各地由于使用转基因饲料出现异常的案例,包括内脏发生异常的老鼠,假孕或不育的猪和非正常死亡的母牛。行业组织报告还说,英国市场出现转基因大豆食品后,居民的过敏症上升了50％,巴西出现同样状况。报告称,这些异常是“审核转基因食品产品的时候所没发现的”。

今年5月，记者在晋中8个 村庄走访，进一步印证了刘旻所说的动物异常情况。怀仁村、王郝村、杨村等村民都证实，种了转基因玉米后，老鼠变少了，变呆了。老鼠少了，现在连卖老鼠药的都没有了。在寿阳和晋中地区，玉米收购商老张告诉记者，最近几年，他也发现晋中平川地区的老鼠越来越少，尤其是不见大老鼠，小老鼠也都是呆头呆脑的。农民 们作过客观分析：是老鼠的天敌多了？不是！是养的猫多了？不是！是排污所致？也不是，因为近几年村庄周围没有影响生态环境的因素！如果说有什么生态因素，那就美国输入的转基因玉米。

在晋中8个村庄走访，记者还发现了另一怪事：母猪比过去产子少了，出现了很多不育、假育、流产的情况。村民张健红养了十年猪，以前养的20多头母猪，一窝能生16只，从来没有少于10只， 但四年前用转基因玉米喂猪后，小猪生的越来越少了，母猪甚至已经不孕不育了。吉林省榆树市西北部的弓棚镇，是全国著名的生猪集散地，由于吃了转基因玉米饲料，现在这里的养猪业却已经变得十分萧条。记者走访的养羊专业户介绍说，以前一只母羊能产子两三只，现在最多才产两只。一位狗贩子向记者反映，现在的狗经 常出现肝腹水或肾腹水，剖开狗的肚子会有很多水，这是过去从来没有过的现象。这些现象确实太异常了，美国玉米为什么要拿到中国试种？

农民们私下议论：生存繁殖能力极强的老鼠吃了转基因玉米都发生不幸，俺们人吃了那些转基因粮食、含有转基因成份的食油，虽然不会马上像老鼠一样至病、至呆、 至死、至畸、不育，但谁敢说将不会发生隐性问题？人吃了转基因玉米喂养出的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等之后，会埋下什么祸根？面对各种异常，这样的疑虑和担心是必然的，也是合情合理的。对此,官方和专家可能会有回应,但你不要指望他们的回应能实事求是说真话。

由于种子不再由国家专营,任何个体户都可以卖种子,在商业大潮的裹挟下,一种类似传销的种子销售网在农村铺开。

其实,带有国外血缘并且产量高的玉米种子并非只有先玉335。在有“美国街”称号的吉林榆树种子商业街上,分布着200多家种子公司。林立密集的广告牌中,有不少在显著位置写着：美国血缘。

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*****本人需要特别提醒的是：由于北方多省大量种植转基因玉米先玉335， 不仅人类直接食用， 而且北方超市、商店里出售的玉米产品很可能也全部是先玉335，包括粟米油，而几乎所有动物饲料凡是含有玉米成分的基本上全部是先玉335，一方面要请消费者慎重选择食品， 另一方面， 希望国家有关方面立即采取紧急得力措施， 尽快调集非转基因玉米供应北方地区，以便亡羊补牢， 尽量减少损失和危害！另外的疑问是：先玉335及其制品有没有混进特供食品里面呢？ 如果有， 这也是一个很好的教训，如果

转基因食品可能危害到每

一个人！受害者不仅仅是女性， 也包括男性、儿童、 婴儿、胎儿、精子！ 不采取有效措施，严把种子关， *****从网上统计的数据来看，至少有以下7个省份种植了转基因玉米(主要是先玉335)、转基因土豆、转基因大豆或转基因棉花： 河南、山东、吉林、河北、甘肃、陕西， 人口加起来应该在500000000左右，更涉及到北方几乎所有的区，包括北京， 同时也会涉及到中、南部的一些省市， 请有关部门千万不要掉以轻心！！！否则， 后果将非常严重！！！

转基因食品使老鼠消失、其他动物异常给人类敲响了生死存亡的警钟！！！

我们知道， 在药品、食品试验中， 老鼠是人的替身， 也就是说， 实验鼠代替人类来完成某一药品、某一食品安全性的试验，人类再根据试验结果提醒或指导人类的使用注意事项。 老鼠之所以被选择作为人的替身， 是因为其身体结构、基因等方面和人类的相同度达到了90%，而且其繁殖力强， 但毒副作用的反应明显且承受力较差，所以， 在试验中能及时、清楚地记录下药品或者食品的毒副作用。 很多实验已经证明，转基因玉米、转基因土豆等对老鼠有比较明显的毒副作用，一方面会损害老鼠的内脏器官， 例如， 肝脏、肾脏、心脏，等；另一方面， 因为会危害内脏器官，也直接危害到血液系统、泌尿系统、免疫系统， 特别是生殖遗传系统。俄罗斯科学家的实验结果明确指出：转基因玉米会使老鼠三代绝种！

老鼠的繁殖力强， 且繁殖周期短，三代老鼠很快就体现出来了，所以， 由于转基因食品的危害， 中国很多省市的老鼠就悄悄消失了！一方面可能是有生育能力的老鼠内脏器官受到损害，最终病死， 另一方面， 可能生殖能力受到严重影响， 生育力大为降低，直到绝育。

人的繁育时间远远超过老鼠，也就是袁隆平先生说的： 转基因食物对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才会显现， 也就是说要20年、40年、60年以后才能显现，而转基因对生育的危害是递增的， 也就是说， 按照俄罗斯科学家的老鼠的实验结果， 人类等到第三代大约60年以后， 实际上已经处于绝育阶段！

难道老鼠消失的悲剧不正是食用转基因食品的人类的可怕结局吗？！

这个比人类还古老的狡猾多端的物种一直与人类相伴， 没想到却在人类发明的转基因食品上栽了个大跟头， 导致相当一部分老鼠断子绝孙， 从此弃人类而去， 给人类留下了一个世纪性的血色生命警告！ 老鼠的消失教训是深刻的， 转基因食品的另一个最大危害便是：转基因技术持有国很可能在需要的时候加入某种不易检测到的毁灭人或者作物的基因，导致接收国的作物或者人招致灭顶之灾；另一个办法就是伊拉克模式，在接收国的检测部门收买内奸， 设法放行这类带有灭绝基因的种子，这样， 接收国就在不知不觉中毁灭了自己的作物、动物或者民众！ 对于这两种可能性的解决办法是有的，但对于目前金钱万能的中国难度不小。 一是大力提高检测技术和检测水平， 二是要讲政治， 对于不忠于国家和人民的检测人员坚决予以清除， 三是多道把关， 不要把这种涉及到国家社稷生死存亡的重大问题交给某一个人或者某一个部门来处理， 而是应该交给5-10个人、至少两个部门来处理，这样就大大地增强了安全系数， 四是在转基因食品的危害尚未排除或者解决之前不要进入流通领域， 必须局限于实验室，因为目前至少中国还没有到离开转基因食品就不能生存的程度， 同时加大力度扶持杂交产品和天然产品的研发， 让全国人民的餐桌尽早变得安全、放心、天然。

篇三：转基因食品对人类的危害

转基因食品对人类的危害！

一、转基因风波缘起

2009年11月27日，农业部颁发了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书，这意味着中国将成为世界上第一个转基因主粮商业化种植的国家。

农业部此举在社会上掀起了轩然大波。许多学者上书中央，人大代表、政协委员在两会期间提交关于谨慎对待转基因问题的提案。

转基因食品是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）外源基因的食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。由农业部批准的我国即将推广种植的转基因水稻就是将细菌中的有毒基因(下称Bt)，插入到水稻的遗传物质DNA中，使水稻自己产生Bt抗虫毒素，杀死以谷物为食的昆虫。

二、转基因食品动物实验危害事件

（1）英国政府资助的研究显示，食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。

（2）德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死亡了。2004年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。

（3）2006年，俄罗斯科学院高级神经生理研究所科学家伊琳娜艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是没有食用转基因大豆老鼠死亡率的6倍。

(4)绝育是吃转基因食物的动物出现的普遍问题，“印度在哈里亚纳邦的调查表明，大多数吃了转基因棉籽的水牛有并发症，如早产，流产，不育，并子宫脱垂。许多小牛死亡。在美国，大约24个农民报告说成千上万只猪吃了转基因玉米品种后不能生殖或出现假怀孕现象”。

三、转基因食品对人体健康的危害

（1）转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，并未进行较长时间的人体安全性试验，这会对人体构成极大的健康危害。

（2）转基因化食品会产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。

（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去，结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。

（4）转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄能贮藏几周，但营养价值较低。

（5）转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示，转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内，其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内，就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。

（6）副作用能杀害人体：Mayeno,A.N.等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦。后查明系日本一公司生产的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。

（7）2007年，法国科学家证实：孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。

四、世界各国对转基因的态度

（1）美国虽是转基因粮食生产大国，可是国内消费转基因食品却极少。其所种植的转基因大豆、玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料，再就是出口发展中国家，包括非洲、中国。近期国际先驱导报于7月6日发表文章：《美国全面反思转基因技术》，转基因技术的发明国美国，已经承认了第一代转基因技术的失败，并且认为转基因技术对人类健康和自然环境会构成极大的不确定性危害。

（2）欧盟成员国的政府和民众对于转基因作物大部分都采取坚决抵制的态度，2008年至2009年，法国政府、德国、希腊、匈牙利、卢森堡、奥地利下达了禁令，禁止种植转基因作物。

（3）俄罗斯目前未批准任何转基因作物的商业化种植。日本只批准了转基因康乃馨的种植。在印度只有棉花是唯一进行商业化种植的转基因作物。

（4）中国，2010年上海世博会期间严格检测食品中转基因成份、有毒有害物质、病原体，保证前来参会的各国人士的食品安全和生命健康。同时我国一些转基因育种专家却声称要在3至5年内将转基因主粮推上中国人的餐桌。

五、转基因作物的推广严重威胁中国的粮食主权安全

美国原国务卿基辛格曾经说过：“如果你控制了石油，你就控制了所有国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人”。

转基因粮食不仅是“生物安全”问题存疑，而且还存在巨大的“粮食安全”和“政权安全”隐患。

传统农业可以从收成中留种，但转基因种子必须每年都购买新种子。垄断企业为了防止农民留种，发明了“自杀种子”， 这样跨国巨头便可以保证农民必须每年购买种子，以保证自己巨大的商业利益。将种地留种的权利拱手交给别人，尤其是把遏制中国作为主要战略的美国的公司，对中国的粮食主权是一个极大的威胁。

转基因粮食的关键技术在美国人手里，这使中国的粮食安全存在巨大隐患！ 我国正在申请商业化种植及在研的8个转基因水稻品系中，没有一种拥有独立的自主知识产权，相反，孟山都在转基因粮食方面申请了533项专利技术，几乎覆盖了粮食生产一切环节，这意味着中国一旦在粮食上大面积推广转基因粮食后，每年要向美国公司支付昂贵的购买粮种费和交专利费。除专利外，孟山都还迫使农民必须使用转基因种子专用的除草剂、化肥，农民一旦使用了美国的转基因种子，就必须不断向孟山都等美国种子供应商购买新种子和化肥、农药，从而沦为美国种子公司的新农奴。

中国如果大规模推广转基因粮食，我国很快将丧失粮食生产的主动权。这样跨国公司就会控制中国的粮食生产，国家的命脉受制于美国，国家的主权和安全性将无从谈起，粮食将变成美国控制中国的武器。一旦中美关系紧张，美国完全

可以停止向中国提供转基因粮食技术和种子，13亿中国人将陷入饥饿和混乱中，“粮食安全”问题就会转变为“政权安危”，中国将会沦为受美国控制的殖民地。

2009年中国大豆进口4255万吨，绝大部分是从美国进口的转基因大豆，然(转载于:www.smhaida.com 海 达 范 文网:人吃转基因玉米危害)而中国只生产了 1450万吨的非转基因大豆。东北大豆种植和榨油产业受外国进口大豆的冲击几乎近于破产，跨国公司控制了我国大豆产业链，不仅危害中国人民的身体健康，还掠夺了大量中国人民的财富。

六、转基因作物对生态环境的危害

转基因作物的巨大危害还有就是对原始的野生农作物具有灭绝作用，我国一旦大规模推广转基因稻米的生产势必带来种子污染，当人们发现转基因稻米的缺陷，希望改用中国原有稻米种子的时候，原有种子已经由于基因漂移等污染而不复存在。转基因稻米产业化和商业化生产的不可逆性，是各国都不同意贸然在主粮上接纳转基因技术的主要原因，因为一旦踏上了此途，就是走上了不归路！

此外，依赖上除草剂的转基因种子还会带来更恶劣的后果。阿根廷在播种转基因大豆后，只能用孟山都生产的除草剂，因为这种除草剂可以除掉全部杂草，只有孟山都的大豆种子对其有耐受性，除草剂通过机器喷洒，使得阿根廷的本国作物也会被当成杂草杀死，本土种子绝种、传统农区受到及其严重的影响。

如果转基因粮食大量占领市场，中国原有的作物良种一旦消失，中华民族将面临着走投无路民族灭亡的灾难绝境。

七、我国有哪些农作物是转基因？

中国目前老百姓吃的大豆油绝大部分和大部分大豆制品都是转基因食品。这些大豆主要来自美国、以及种植美国转基因大豆的阿根廷和巴西。

中国已经种植过转基因棉花、番茄、甜椒、木瓜等作物。

大米：虽然农业部2009年才批准安全证书，并且还未批准其大规模商业种植。但是在2005年前后，已经有一些地区非法种植了转基因稻米，这些转基因大米被夹杂在普通大米中出售。2010年4月《中国新闻周刊》报道转基因水稻种子的销售渠道已经遍布湖北、江西、安徽、江苏、四川、湖南、河南、浙江等地。

我国目前几乎涵盖所有食品的100多个转基因项目中到底有多少已经非法流入市场，人们根本无从知晓。根据此前转基因稻种、大米、玉米、蔬菜、瓜果等所有转基因种子、食品进入市场的过程都是偷偷摸摸的情况看，人民大众已经陷入了转基因食品的包围中，已经丧失了不吃转基因食品的选择权。

篇四：转基因食品的好处与坏处

转基因食品的好处与坏处

所谓转基因食品就是把一些高蛋白或生长快等基因通过基因工程加入到正常作物或家畜等的体内，改良它们的品质或营养价值。转基因作物与食品的问世为解放全世界温饱问题带来福音。那么与传统食品相比，它是否具有优势，优势何在呢？ 好处一：有一些转基因食品，尤其是未来一些转基因食品，增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身体不能自身合成的，对我们大有好处。 好处二：因为抗虫或者抗病的转基因作物，栽培和种植的时候，可以少用农药，甚至不用农药，这在很大程度上减少了农药残留。 转基因食品安全吗？ 疑问一：“昆虫都不吃的，人还能吃吗？” 谈到食品安全问题时，人们常说的一句话就是“昆虫都不能吃的，人还能吃吗？”其实，要导致人体中毒，首先人要有毒蛋白的受体。抗虫棉，产生毒蛋白，昆虫身上有相应的受体，所以会死亡，而人身上没有，所以没事。现在转基因食品中转的比较多的是一种抗虫蛋白的基因，这种基因控制合成的蛋白质在昆虫内有受体，但在人体没有受体，对人体没有作用。 疑问二：“吃了猪肉，就能长出猪耳朵？” 人们可能会担心，从外界转入到食物中的基因会对人体起作用吗？ 有人说‘吃了转基因东西，会出现基因所表现的性状’。我们吃了那么多猪肉，并没有长出猪耳朵来，这是一个很浅显的道理。” 疑问三：“转基因食品是否昂贵？” 作为 “高科技”产品，现在商场里出售的转基因产品的价格与传统商品差别不大，甚至还要低一些？这些产品之所以价格低，是因为其基因成分的改变使其植株在成长过程中能够抵抗病虫害，减少农药的喷洒，提高了产量。这样的产品，价格自然会低。我们的超市中就有，大家可以去超市看看油。尤其是豆油。 基因技术是把双刃剑，它既能造福人类也能危害人类，基因工程在给人类带来美好未来的同时，它本身发生的争议也不得不让人重视。与常规食品比起来，转基因食品究竟有害无害需要进行评价。专家认为，凡是经批准生产的转基因食品，都进行过安全评价，

食用是安全的。当然，毕竟人们食用转基因食品的历史较短，所以也可能存在不安全性，需要进行长期监测。 关于转基因产品安全性的争论，概括起来主要表现在以下两个方面： 第一，转基因生物可能对环境质量、生态系统或生态平衡产生不利的影响。在自然界中，通过授粉的方式，与其他生物进行杂交，这样转基因作物中携带的特殊基因，如：杀虫、抗除草剂等基因，会进入另一种生物体内，就可能带来明显的环境影响，其潜在威胁不亚于核扩散。具体表现有： （1）转基因作物的基因漂流可能会导致超级杂草产生。转基因作物与亲缘野生种杂交，使其成为除草剂除不掉的超级杂草。 （2）转基因作物可能会导致新型病原体产生。导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交，从而重组出新型病原体。荷兰科学家的试验结果称，设计一人造胃，对人消化转基因食物的过程进行模拟，发现DNA滞留在肠内，同时一些转基因细菌能够把自己的抗生素抗性基因转移给人造胃的细菌。如果类似结果发生在人和动物体内，就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。虽然这种机会可能性很小，但如出现并广泛传播对生命造成严重威胁的疾病时，其后果不堪设想。 （3）有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用，从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。实验表明抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力，它在毒杀害虫的同时，也损害了益虫。若大规模地种植抗虫作物可能意味着减少有益昆虫的种群。 （4）转基因生物可能危机生物的多样性。 “玉米妈妈的圣洁被玷污”。 玉米是墨西哥人的衣食父母，当地土著亲切地称其为“玉米妈妈”。但如今，他们惊讶地发现，“玉米妈妈的圣洁被玷污了”。一些专家担心，类似墨西哥“玉米妈妈”的遭遇，可能正在中国大豆身上发生。中国目前没有批准转基因大豆的商业化生产。但是，从运输到加工的过程中，也可能会有一部分转基因大豆遗落到野外或者被农民私自种植。如果种植转基因大豆，野生大豆一旦受到污染，中国大豆的遗传多样性可能丧失，可能干扰生态系统的稳定性。同学们可能会想，没有中国玉米，可不是还有玉米吗，只要有玉米就可以。其实，遗传

多样性的丧失更严重。基因单一，环境改变，容易导致灭绝。 （5）转基因食品的推广将使某些野生动植物灭绝，破坏生态系统的稳定性。 自然界里从来没有过转基因生物。它属于一种新生的外来物种。它与自然生物相比，体内有特殊的抗虫、抗除草剂等基因，更具有竞争优势。其引入可能对整个生态系统的平衡造成破坏，产生无法估量的损失。比如，有抗虫基因的农作物，就会比一般的农作物更能抵抗病虫害的袭击。长此下去，转基因作物就会取代原来的农作物，造成物种灭绝。但这个问题，在转基因生物发展的开始阶段很难发现，可能要历时很多年才会显现出来，等问题出现的时候，为时已晚。 历史上就曾有过这样的例子。比如，大约一个世纪以前，引进的含羞草在澳大利亚迅速蔓延，大大地挤掉了周围的其他植物。1959年，英国把尼罗河河鲈引进到维多利亚湖供人们钓鱼消遣。没想到几十年后，河鲈破坏了当地的生态系统，本地的鱼遭受了灭顶之灾。 基因工程会不会给地球带来严重的环境后果。专家认为这种危险是存在的，而且不易观测到。基因可以随着技术的发展和人类的应用而产生流动，这种“基因流”就带来“遗传污染”。比如消化木质素的基因工程酶对造纸业有极大的价值，可一旦有这种酶的基因工程菌进入森林，则可导致森林毁灭。 第二，转基因生物可能对人体健康产生不利影响，严重的可能致癌和其他遗传病。 （1）转基因生物可能含有毒性。转基因食品有可能产生不可预见的生物突变，有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质； 引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用。转基因农作物所表达的某些蛋白质，可能潜移默化的影响人的免疫系统，从而对人体健康造成隐性的伤害，但需要在过了一两年或若干年之后，问题才显现出来。 （2）转基因食品可能会导致过敏反应。比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。此外，基因改变后可能出现新的植物蛋白，可能导致过敏。 （3）转基因食品可能产生对抗生素的抗药性。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因

会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。 （4）转基因食品可能会改变食品的营养成分。有些基因使生物体内的代谢途径发生变化，可能会导致转基因生物营养成分改变，使其营养结构失衡。美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。番茄不好存放，加入了耐储存的基因后储存了，但营养价值降低了。 公众对转基因生物已经产生怀疑。现在，世界上有许多国家开始反对转基因生物，尤其是欧盟。目前，墨西哥禁止种植转基因玉米；欧盟暂缓进口转基因食品；日本、澳大利亚、新西兰等国家都要求在转基因食品上明确贴上标签，说明转基因成分的含量；英国的许多大超市禁止使用转基因生物作为原料生产食品。标有“不含任何转基因生物”的食品已越来越受到人们的青睐。而目前中国进口的粮食绝大部分都是转基因产品。中国国家环保总局的一份资料警告说，一些国外公司可能钻中国立法不完善、管理不统一的空子，将中国作为“转基因生物的试验场”。一旦形成基因污染，各种变异植物、变异生物不断出现，那将是何等恐怖的一个画面！更可怕的是，基因污染是不可逆转。现在的问题是，包括一些研究人员在内，国内许多人还没有意识到生物安全的重要性。

因为转基因产品具有这些负面影响，人类应对转基因生物持十分慎重的态度，以免产生难以预料的结果。人们在改变一种植物、或一种动物的基因结构时，是否真的能够确保新生物的安全性呢？我们无法确定，在基因技术的那一头，会不会潜伏着“异形”一样的怪物。 所以在享受新科技带来的惊喜时，我们必须时时刻刻牢记，不要被手中掌握的改变基因权利腐蚀；我们所能做的其实只是很粗糙、很原始的一小部分。数十亿年来，大自然已经替我们完成了大部分“生命的奇迹”。我们不能忘记，人类的过去充满了“人为的悲剧”，现在，我们首先要做的就是竭力避免悲剧的重演。 前几天某同事（×××）问我转基因的东西有什么不好，不就改变了下分子结构，产量那么大，解决多少问题啊～～

请允许我鄙视下他～～～（习惯性的～～） 一位家庭主妇从北京家乐福超市走出来，手推车上满是各种食品：婴儿奶粉、豆浆、方便面、大豆色拉油……这些食品中可能有相当数量含有转基因成分，但是这位主妇却一点儿也不知道。而在欧洲，人们从当地的家乐福超市购买食品却可以放心，其中决没有自己不打算购买的转基因食品。因为，家乐福在当地承诺：超市中不出售任何含有转基因原料的食品

不过，即使北京家乐福想对消费者作出相同的承诺，目前也不太好办。国内各地、甚至在边远地区的食品店，都有不少含转基因成分的食品在销售，当然，这些食品转基因的身份被隐瞒了。转基因标识制度在中国实行时间不长，目前市场上基本还看不到具有转基因标识的食品

我国公众对转基因生物的知情权正在遭遇挑战。而联合国《生物安全议定书》指出，各国公众都有权利知道转基因食品的真实情况，并可以自愿进行选择。目前，我国市场上到底有哪些转基因食品，又是谁在对公众隐瞒呢？

绿色和平的顾问朱建刚博士则表示，国际大公司正在转基因问题上实行“双重标准”，它们在欧洲进行转基因标识或者承诺不用转基因原料，但是在中国乃至亚洲地区既不承诺也不标识。欧洲民众对于转基因食品的强烈抵制迫使这些公司不得不放弃使用转基因原料，其实中国的消费者对于转基因食品同样担忧。他介绍，日前在广州进行的一次消费者调查显示，有2／3以上的人并不知道超市中有转基因食品，而一半以上的人表示，即使转基因食品便宜一成，也不选择此类食品。“我们的消费者对于转基因食品缺乏知情，也失去了选择权，这不符合规范环境和健康的国际公约的基本精神。”朱建刚说。

转基因食品的危害（1），未进行较长时间的安全性试验：基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，未进行长时间的安全试验，没有人知道这类食品是安全的。

篇五：转基因食品的危害

浦东农校

题目：转基因食品的危害

张晓芳

2014年5月20日

转基因食品的安全问题越来越成为人们谈论的焦点，一方认为：转基因食物只要控制得好，其实与天然作物一样，而且能快速大量地收获，所以应对它鼓励和支持；另一方认为：因为转基因技术毕竟起步较晚，其潜在危害尚未被时间验证，而且近几年来，有关转基因食品危害人体的报道日益增多，所以应持谨慎态度。笔者在搜集资料过程中，经多方比对，发现转基因食品确实存在诸多潜在风险，有时觉得关于“该不该倡导转基因食品”、“该不该让转基因作物大规模种植？”等问题，就像之前国民探讨“该不该修建三峡大坝？”一样，三峡最终是在国家的大力扶持下上马了，可如今暴露出的问题却越来越多，其中一方面就是它对自然的改造太大了。相比之下“转基因食品”更是有过之而无不及， 我将对转基因食品的安全问题谈谈自己的看法。

我们常说的转基因食品是指：用转基因生物制造、生产的食品、食品原料及食品添加物等，而转基因生物就是遗传物质基因被改变的生物，其基因改变的方式是通过转基因技术，而不是以自然增殖或自然重组的方式产生。正因为这种人为改造的生物是原来自然界本来就不存在的。若将这种生物释放进入到环境中，它在环境中如何演变以及对其所生存的生态环境起什么作用，特别对其他本土生物物种和生物多样性产生何种影响都是未知问题。

转基因技术始于20世纪80年代，世界上第一个真正的转基因生物——含有抗生素抗性基因的转基因烟草的出现标志着人类对现代生物技术的利用进入了一个崭新的阶段。1994年，延熟番茄的正式商业化意味着人类大规模利用转基因生物的开始。

至今，转基因植物成为转基因生物中最大的类别，全世界已经研究成功的转基因植物估计超过35科120种，涉及粮食作物、蔬菜、水果和林木等。

下面我将转基因食品的危害具体总结为两个大类：1.对生态环境的危害；2.对人体的危害。

转基因食品对环境的危害包括以下五个方面：

一、 基因污染问题

1998年加拿大西部发现一种Canola油菜，它由“基因污染”而含有抗草甘膦、抗固杂草（草胺磷）、抗咪唑啉类除草剂等三种转基因堆积而成的“广谱抗除草剂基因”（HT基因）这种基因的产生是不同耐除草剂转基因品种间基因多重

变流而自身变异的结果。类似的这种转基因生物可以使动物、植物、微生物，甚至人的基因相互转移，这就给传统的生物具有自然生物所不具备的优势，若释放到环境中，可造成旧有生物多样性的变异，改造物种间竞争关系，破坏原有的生态平衡。

二、 产生新病毒

由于不同病毒的基因组和转基因作物的病毒外壳蛋白重组，从而出现新型病毒。

三、 增加杀虫剂的使用

由于转基因生物可能使抗药基因按特性选择和转移或漂流到可相容的其他植物中，从而形成抗药性杂草或超级杂草。这必将导致杀虫剂的用量增加和成分的不断更新

四、 产生新的作物害虫

由于病原体和转基因植物相互作用，或者是食草动物与转基因植物的相互作用而出现新型转基因害虫。

五、 对非目标生物的伤害

1996年《Nature》杂志发表了一篇引起全球关注的报道，J.E.Losey等科学家在实验室中用加有Bt转基因花粉的马利筋叶片来喂饲大斑蝶幼虫并以加普通玉米花粉及不加玉米花粉的马利筋叶片作为对照，结果表明喂饲加有Bt转基因玉米花粉的马利筋叶片的大斑蝶幼虫第二天死亡10%以上，四天后死亡44%，而对照组全部存活。

（大斑蝶是非常美丽的蝴蝶，深受美国人的喜爱，而马利筋是大斑蝶的唯一食物。消息报道后，欧盟立即宣布禁止转基因玉米和转基因大豆进口。）

转基因食物对人体的危害包括以下五个方面：

一、 毒性问题

2002年英国研究称，食用转基因大豆制成的汉堡后，在排出的粪便中仍然含有转基因DNA成分，表明抗除草剂基因可存在于肠道细菌内并没有被完全消化。一旦这种具有某种抗性的转基因移至人体细胞，则可能在其指导下合成毒性蛋白。

二、 过敏性反应问题

过敏原一旦进入食物，就将成为危害或隐患，GMO过敏原对儿童和婴儿危险很大，成年人中食品过敏发病率为1%—2%，而儿童则上升为6%—9%。

1996年发现美国国际先锋公司转巴西坚果基因的大豆能引起人过敏，在转花生基因的作物中也有过敏的现象。

三、 抗药性问题

在转基因过程中， GMO的标记基因是抗生素抗性基因。如今，在转基因作物中有几种用卡那霉素抗性基因作为标记基因的试验，这种基因只要有单一突变就可产生氨基丁卡那霉素抗性，而氨基丁卡那霉素被认为是人类医药中的“保留”或“急救”抗生素，是国际医药界储备的应急“救危”药物，而现在却为GMO捷足先登，并滥用于多种GMO作为标记基因，广泛在环境中释放，在各种动物机体内产生抗性。氨基丁卡那霉素还未被世界医药界启用，而仅作为储备急救之用，而GMO的滥用抗生素使得其抗性广为传布，这是无法接受的风险，因为这意味着对人类的疾病是灾难性的，很可能今后一旦患病将无药可用。

四、 有益成分问题

英国伦理与毒性中心的实验报告称，与一般天然大豆相比，在两种耐除锈剂或抗除草剂的转基因大豆中具有防癌功能的异黄酮成分分别减少了12%和14%。GMO中插入外源性目的基因改变了生物自身原有的复杂生物化学路径，改变了原有的新陈代谢，其生化作用的结果很难预料，还可能受环境条件变化的影响而导致变异。

五、

免疫力问题

1998年8月，英国科学家发现老鼠食用转基因马铃薯后，引起免疫系统破坏。该消息的发布使各国如日中天的转基因生物热潮蒙上阴影，转基因生物安全性问题引人关注。英国王储查尔斯怀疑食用转基因食品会产生预期不到的中毒或过敏，并说：“人类企图插足某种神圣的领域，我绝不打算让家人和朋友食用转基因食品。”王储的言论在英国引起轩然大波，并波及全世界。麦当劳、汉堡王、品客等众多食品公司都抵制转基因马铃薯，美国市场普遍不接受转基因马铃薯，2001年孟山都公司被迫放弃在美国市场上销售转基因马铃薯的计划。

面对以上诸多危害，我们中国的消费者的大多还处于“不甚了解”的阶段，以下是一次“公众对转基因食品的意识”调查

通过对北京市12个超市1000位消费者的现场问卷调查，得到信息如下： 消费者中有64.9%的人对转基因在生物和产品方面不太了解或不了解，非常了解的仅有2.3%。

在标识方面，有45.3%的受访者不知道我国已对转基因产品实行标识，另有42.6%的受访者虽然知道有标识，但不能够辨别市场转基因产品的现有标识，共有96.9%的受访者要求对转基因生物及其产品实行标识，其中有48.1%的消费者要求标识醒目。

在消费倾向方面，有69%的受访者信任传统食品；仅有5.2%的受访者信任转基因食品；而25.8%的受访者表示无所谓。另有80.5%的受访者认为我国应该“适当发展”转基因技术，并在“发展技术的同时，慎重商业化生产”，而认为应该“积极发展”和“不作重点发展”的观点分别为10.9%和8.6%。

【资料来源：《公众对转基因食品的意识调查》作者：薛达元、王玉清（2004年）】

最后，其实大家应该明白这么一点：转基因技术毕竟是一门年轻且不成熟的技术，相较于自然界亿万年的演变过程那是小巫见大巫，如果草率的将这种技术广泛应用，甚至应用于人类的食物，其安全风险是极其巨大的。我们应当好好思考一下，为什么自地球有生命以来就从未出现过什么全能物种或超级生命？为什么地球上没有超人？我认为，地球是一个巨大的生态系统，为维持自身的平衡，

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