自制腊八粥作文

篇一：腊八粥的知识600字作文

腊八粥的知识600字作文

腊八节到了，在腊八节要喝腊八粥，我们都知道，但是同学们知道为什么喝腊八粥吗？别看只是一碗小小的粥，里面的知识和里面的材料一样丰富的很！就让我来给大家介绍介绍关于腊八粥的知识吧！

腊八粥也叫七宝五味粥，我国喝腊八粥的历史，已经有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，家家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝要向文武大臣赐腊八粥。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

“腊八”还是佛教的盛大节日。以前各地佛寺作浴佛会，煮粥供佛。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，还可以增福增寿。所以人们把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”

中国各地腊八粥的花样很多，其中以北京的最为讲究，粥里有红枣、莲子??总计不下二十种。初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果，在半夜时分开始煮，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。你想，这样复杂能不好喝吗？讲究的人家，还要先将果子雕刻成各种花样，再放在锅中煮。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

一碗粥有这么多知识，中国真不愧是文明大国啊！我真自豪自己是中国人！

篇二：关于腊八节的作文：分享我腊八节的一天

关于腊八节的作文：分享我腊八节的一天

摘要：农历腊月八日是我国传统的腊八节。在这一天，全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗－－吃腊八粥、泡腊八蒜。

农历腊月八日是我国传统的腊八节。在这一天，全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗－－吃腊八粥、泡腊八蒜。

腊八粥是每年这一天，奶奶必给我熬的。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤（红）豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤（红）豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。望着那紫盈盈的米粥，用勺子舀一点紫粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗这紫粥。

喝完腊八粥，便开始要做第二件事，那就是腊八蒜，在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则如一个个味道甘甜的杏干，吃着翡翠、杏干样的蒜头，恨不得让你再多吃几个味道美味的饺子。首先，我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将紫皮蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。

忙了除夕的用品，我便开始准备过年的食品了。首先，我将各种水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盘子清洗干净，将干果、瓜子、水果一个个的放入盘中，奶奶在一旁笑盈盈的说道：“我的静静长大了。”摆放好拼盘，望着桌子上那五花八门的拼盘，我从心里不禁地笑了，毕竟这是我一番辛苦摆出来的。

在这一天，这还从奶奶那知道了北京过腊八节的习俗，得知，来北京的腊八节不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜，还要喝一大碗热热的羊骨头汤。因为这了这天，天气便越来越冷了。

篇三：关于腊八节的作文：腊八

关于腊八节的作文：腊八

摘要：当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。

在我的家乡，每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的原因，据老人们讲，原来我们这个地区的枣树原都不结果，人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。人们摘下一尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们按照她说的方法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已，其实这里面包含着许多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。

篇四：关于腊八节的作文：分享我腊八节的一天

关于腊八节的作文：分享我腊八节的一天

摘要：农历腊月八日是我国传统的腊八节。在这一天，全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗－－吃腊八粥、泡腊八蒜。

农历腊月八日是我国传统的腊八节。在这一天，全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗－－吃腊八粥、泡腊八蒜。

腊八粥是每年这一天，奶奶必给我熬的。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤（红）豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤（红）豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。望着那紫盈盈的米粥，用勺子舀一点紫粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗这紫粥。

喝完腊八粥，便开始要做第二件事，那就是腊八蒜，在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则如一个个味道甘甜的杏干，吃着翡翠、杏干样的蒜头，恨不得让你再多吃几个味道美味的饺子。首先，我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将紫皮蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。

忙了除夕的用品，我便开始准备过年的食品了。首先，我将各种水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盘子清洗干净，将干果、瓜子、水果一个个的放入盘中，奶奶在一旁笑盈盈的说道：“我的静静长大了。”摆放好拼盘，望着桌子上那五花八门的拼盘，我从心里不禁地笑了，毕竟这是我一番辛苦摆出来的。

在这一天，这还从奶奶那知道了北京过腊八节的习俗，得知，来北京的腊八节不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜，还要喝一大碗热热的羊骨头汤。因为这了这天，天气便越来越冷了。

篇五：腊八粥的味道

腊八粥的味道

作者：王春然

来源：《吉林农业·下半月》2013年第02期

儿时家家都穷，一年到头，只有过年才可以打打牙祭。年味自腊八始，这一天总要喝上一次腊八粥，祈求福寿平安。可那一年临近腊八家中有些不顺，爹外出，娘亦无心熬粥。我那时刚七岁，懵懂无知，看别家孩子都有腊八粥喝，我就去缠着娘要她去熬，家中不顺娘也烦恼，而我却只顾吵着喝粥喝粥，一来二去她失去耐心，动了手。我捂着半边发红的脸，跑了出去。 家门前不远处有一条小溪，以往溪水清澈水流潺潺，而今满眼冰封硬朗朗的白。以往岸边杨柳浓荫蔽日，而今却全身赤裸着在昏暗的天空下瑟缩着任寒风宰割。我蹲在一棵光秃粗大的杨树下，黯然神伤。夕阳斜斜地照在身上，拖出孤单悠长的影子，长长的冰面泛起冷清的光。一碗粥就这么难么？哼！不给熬，就不回家。天色渐渐暗了下来，寒冷如剥洋葱一样一层层剥开身上的衣服，我裹了几裹，把手揣的更紧，偶尔用袖头蹭去流出的鼻涕。

不知什么时候娘站在身后，拉起缩成一团的我，先给我披上一件大棉袄，然后用她温暖的手轻抚我的脸，眼里带着悔意。“二小，还疼吗？”“不疼了”“回家”“嗯”。我不知道先前不回家的勇气飞去了哪里，只是乖乖地跟着娘回家。打开家门，一股香甜的味道冲入鼻孔。腊八粥！我从娘身后蹿出来，扑进厨(转 载于:wWw.SmHaIDA.cOM 海达 范文 网:自制腊八粥作文)屋，炕桌上碗里的腊八粥升腾着暖暖的香气。我蹿上炕一把端起来就往嘴里扒拉“哎呀，你慢点，别烫着”娘赶紧说。“好吃，好吃，嘿嘿！”我一边大口吞咽着一边看着娘傻笑。

“娘，怎么就一碗？”我吃了一半才发现娘碗里的异样。

娘没有回答我的问题，只是说“二小，你要好好的念书，念好了，当干部，吃公粮，就好了。你看我和你爹一辈子在土里刨食，多不容易哩。”娘轻轻叹了口气，摇了摇头停了下来。我对娘的话似懂非懂，但依然重重地点了点头。

后来，我才知道那年祖母病重，变卖了粮食，爹还要去借债。那碗粥涩涩的……

长大后我成了一名教师，吃上了公粮，娘也把熬腊八粥的技术传给了媳妇。每年腊八家里都会弥散着暖暖甜甜的味道，孩子们老人们都欢笑着。有一年，我去外地讲课，腊八能回家，谁知日程有变，腊八上午才结束。讲完课，买票，登车。午后的阳光懒懒洒满大地，汽车在光与影里高速穿梭，归心似箭。

嘟嘟，短信来了。“老公，我们都会等你，路上注意安全”“老公，到哪儿了？粥熬好了，我们等你呢。”“老公，爸妈和妞妞先吃了，我等你！”“老公，天晚了妞妞先睡了，粥我给你热着呢，快到家了吧？”千里归途路，短信伴我行。到楼下已是深夜，抬头望有盏守候的灯依然

为我点亮。心里一动，上楼，轻轻开门，妻子斜卧在沙发上睡着了，右手握着手机，拇指按在键盘上，左手边有一只保温锅，腊八粥甜甜的香气，正从里面屡屡升起。那是爱的味道。 时光荏苒，如今每逢腊八，我家都会熬上一锅腊八粥，嗅嗅，空气里都是香甜……

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