法国风之韵干红葡萄酒

篇一：法国红酒知名品牌

法国红酒知名品牌

1. Ch^ateau Lafite Rothschild拉菲堡（法国波尔多）：世界葡萄酒中，法国葡萄酒最受推崇，法国葡萄酒中，波尔多地区酒最受推崇，而在1855年的法国葡萄酒分级中，拉菲堡名列波尔多区榜首，堪称法国葡萄酒之王。

2. Ch^ateau Margaux玛歌堡（法国波尔多）：作为法国波尔多五大酒庄当中比较恪守传统的酒庄。玛歌堡迄今为止仍然保持着手工操作，在其他部分酒庄已经改为不锈钢的发酵罐，它仍然坚持采用橡木发酵的酿造工艺。

3. Ch^ateau Mouton Rothschild木桐堡：（法国波尔多波亚克村）：波尔多的波亚克村是世界著名的葡萄酒的圣地，在波尔多传统的五大名庄中，波亚克村就包括了三大名庄，木桐堡即为其中之一。作为近百年来唯一一家能够从二级酒庄上升至一级酒庄排位的酒中至尊。

4. Ch^ateau Latour拉图堡（法国波尔多吉伦特河口）：1989年当时全球最昂贵的酒庄

5. Petrvs帕图斯（法国波尔多宝物隆）:在法国这一葡萄酒王国，有六大葡萄酒生产地，其中以波尔多地区最具代表性，而在波尔多的美度、格拉夫、圣达美隆和宝物隆四大著名葡萄酒产区中，宝物隆是最小的

一个，区内酒庄的数量并不多，但是也许是物以稀为贵，也许是小酒庄可以精工细作，这里出产的葡萄酒比波尔多其他地区都要贵，帕图斯正是其中的领军者。1947年英国女王的婚宴酒，可以投资的葡萄酒，一般顶级酒庄头牌酒的产量在两三万箱之间，而帕图斯极品红酒的年产量仅有4500箱。

6. Romanée-Conti罗曼尼－康帝（法国科尔多省勃艮第）：世界上最显赫的酒庄，光凭着一己之力就足以将勃艮第提升到与波尔多并驾齐驱的地位。著名品酒家罗伯特.帕克说：“罗曼尼－康帝是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才喝得到。”

7. Ch^ateau d’ Yquem伊甘堡（法国波尔多甜酒产区苏玳）：伊甘堡甜酒（贵腐酒）优异酒质在经过数十年的瓶中陈酿后更能显示出来，“液体黄金”

8. J.Vidal-Fleury威菲（法国里昂和普罗旺斯接壤的隆河谷）：隆河谷对于法国葡萄酒有两个颇具历史意义的贡献：第一.在这里诞生了法国第一片葡萄酒园，第一瓶葡萄酒；第二.在这里诞生了法国原产地名号监控制度，也就是葡萄酒爱好者熟知的AOC制度。

9. Ch^ateau Cheval Blanc白马堡(法国波尔多圣达美隆两列级名庄之首)：其出品的葡萄酒以细腻、优雅、悠长著称，其酒标上的奖牌图

案是其光辉历史的最好见证。

10. Chateau Haut-Brion奥比昂堡（法国波尔多格拉夫）：在1855年波尔多的葡萄酒分级中，当时所有葡萄酒列级的酒庄都在梅多克，而奥比昂堡是唯一出自格拉夫的一级酒庄。此外，奥比昂堡不仅红葡萄酒表现非凡，白葡萄酒更为出色，是唯一以红白葡萄酒双栖居各大顶级佳酿名榜的酒庄，其出产的红葡萄酒少而精美，而白葡萄酒则价格高难求。

11. Domaine Huet予厄(法国武弗雷卢瓦河地区)：法国最为出色的武弗雷葡萄酒毫无疑问是予厄酒庄生产的，比起法国很多酒庄荣耀的历史，予厄酒庄似乎过于年轻，甚至没有任何炫耀的资本，但是它在创建短短8年后即被正式授予法定产区葡萄酒称号，其成功知道在于始终如一的葡萄酒酿造精神，这一称号正是对其严谨专注的认可和褒奖。

12. Hugel & Fils雨果（法国阿尔萨斯）：当提到波尔多，你会想起木桐堡酒庄；说起勃艮第，你会想起罗曼尼－康帝酒庄；至于美国加州，那一定是罗伯特.蒙大菲酒庄了；如果提及阿尔萨斯――法国最顶级的白葡萄酒产地，自然要属雨果酒庄了。雨果酒庄历史悠久，是一直由创始人家族掌控的酒庄之一。拥有300多年历史的雨果酒庄不仅是阿尔萨斯的骄傲，更是全世界的光荣，与法国的木桐堡齐名，其出产的葡萄酒是欧洲、皇室及外交宴会上不可或缺的佳酿。

1、红颜容副牌2004 干红葡萄酒 2004 Bahans Haut Brion 2004

产品号：gh000000023|规格：750ml|年份：2004|产地：法国

会员价：￥860￥220 波尔多 芘莎 利奥 入口中偏重酒体，单宁微紧，红色莓果、香草、巧克力、熏烤的香气，浓郁丰厚。

2、露雅 干白葡萄酒 2006 Chateau De La Roulerie Blanc

产品号：gb000000024|规格：750ml|年份：2006|产地：法国 波尔多

此酒淡淡金色，晶莹剔透带有花香，入口柔和如丝一般的润滑，韵味悠长。

会员价：￥238立即节省：￥47

3、拉菲庄园 干红葡萄酒 2005 LARGUILLET

产品号：gh000000026|规格：750ml|年份：2005|产地：法国 波尔多 圣美伦

该酒入口时带有显著的芬芳口感，结构均衡带有持久的单宁香味。

会员价：￥228立即节省：￥132

4、美丽丝堡 干红葡萄酒 2004Chateau Menuts

产品号：gh000000030|规格：750ml|年份：2004|产地：法国 波尔多 圣美伦区

赤霞珠葡萄汁和吕丽珠葡萄汁成分，赋予葡萄酒细腻醇厚的口感。

会员价：￥256立即节省：￥119

5、古堡芳卡 干红葡萄酒 2000 Chateau Font Combe

产品号：gh000000031|规格：750ml|年份：2000|产地：法国 波尔多 保万龙

POMEROL区的酒一直以来都没有评选级别,但酒庄的庄主们认为评不评级并不重要,重要的是POMEROL区没有不好的酒。 会员价：￥345立即节省：￥111

6、贝莉酒庄 干红葡萄酒 2000 Chateau Bellevue 2000

产品号：gh000000032|规格：750ml|年份：2000|产地：法国 波尔多 美度区

具有良好浓郁的口味,酒体饱满，结构紧约，单宁厚重，回味悠长，果味和良好的巧克力味道的结合给人耳目一新的感觉。

会员价：￥288立即节省：￥230

7、贝莉酒庄 干红葡萄酒 2001 Chateau Bellevue 2001

产品号：gh000000033|规格：750ml|年份：2001|产地：法国 波尔多 美度区

可爱的宝石红色,具有良好浓郁的口味,酒体饱满，结构紧约，单宁厚重，回味悠长。

会员价：￥276立即节省：￥124

8、爱丽斯干白 2006 Chateau De Los Elegance 2006

产品号：gb000000035|规格：750ml|年份：2006|产地：法国 波尔多

酒清色淡，柑橘、柠檬类鲜果味充盈，入口一股清新淡雅、热带水果味绒润咽喉。

会员价：￥216立即节省：￥69

9、安妮城堡 干红葡萄酒 2005 Chateau Aney D'arnaussan 2005

产品号：gh000000036|规格：750ml|年份：2005|产地：法国 波尔多 上美度

(转 载于:wWw.SmHaIDA.cOM 海达 范文 网:法国风之韵干红葡萄酒)

此酒色如樱桃，香气可人，入口柔和，一款可时时享用的日常佳酿。

会员价：￥196立即节省：￥73

10、柏图斯小酒王 干红葡萄酒 2004 Chateau La Fleur Petrus 2004 产品号：gh000000037|规格：750ml|年份：2004|产地：法国 波尔多 保万龙

深澈的宝石红色，精致、优美，是甜樱桃和樱桃酒的芳香，其风格是典雅，中度酒体口感优美舒适，容易欣赏。 会员价：￥2750￥610

11、林治巴歌（又名靓茨伯）干红葡萄酒 2004 Chateau Lynch Bages 产品号：gh000000038|规格：750ml|年份：2004|产地：法国 波尔多 保邑

入口香味持久、丰厚，单宁成熟、圆润给人难忘的印象，余韵有紫罗兰和黑莓的味道。

会员价：￥1180￥400

12、嘉美庄园 干红葡萄酒 2004 Chateau Cantemerle

产品号：gh000000040|规格：750ml|年份：2004|产地：法国 上美度

带些微的咖啡的香气，优雅而富有烟熏味和果香味，具有独特的口感，持久、平衡而果味馥郁，以樱桃味为甚。 会员价：￥630立即节省：￥250

13、古堡帆船（龙船）干红葡萄酒 2004 Chateau Beychevelle 产品号：gh000000041|规格：750ml|年份：2004|产地：法国 波尔多

这款花香型葡萄酒带有蓝浆果、红加仑子、矿物质与香料的香味。

会员价：￥1128￥452

14、嘉芙丽庄园 干红葡萄酒 1997 Chateau La Gaffeliere 1997 产品号：gh000000042|规格：750ml|年份：1997|产地：法国 波尔多 圣美伦

透明的紫色，香甜的红甘草味，烟熏味，肉味，石墨味，黒莓味。

会员价：￥1120￥440

15、拉菲副牌 干红葡萄酒 2004 Carruades de Lafite

产品号：gh000000043|规格：750ml|年份：2004|产地：法国 波尔多 保邑

同样有优雅的表现及细致的层次特征，有矿物质、铅笔刨花和微妙的橡木香味。

会员价：￥3580￥400

16、拉菲传奇 干红葡萄酒 2006 (Legende, Bordeaux Rouge)

产品号：gh000000044|规格：750ml|年份：2006|产地：法国 波尔多 保邑

充足、丰满、均衡的单宁，甘美的橡木味，余韵强劲并伴有甘草的味道。

会员价：￥266立即节省：￥232

17、拉菲美度 干红葡萄酒 reserve speciale medoc (lafite) 2005 产品号：gh000000045|规格：750ml|年份：2005|产地：法国 波尔多美度区

闻起来有红色水果和香草的气息，尾味富浓郁的黑加侖子香味、口感柔顺、略带香草橡木味道。 会员价：￥498立即节省：￥290

18、法国-季嘉.索米尔尚比尼干红JP GIRARDEAU Saumur Champigny2007 产品号：gh000000154|规格：750ml|年份：2007|产地：法国 卢瓦尔河

樱桃和黑醋栗气味浓郁，回香悠长

会员价：￥226立即节省：￥166

篇二：歌海娜干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：深沉的红石榴色，充满了黑色水果，成熟李子和烟熏的独特香味，富含越橘和黑加仑子的醇厚口感

配餐：与烤肉、家禽肉以及精炼奶酪相佐最为理想

适饮温度：16-18°C

赤霞珠干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：亮丽的宝石红，具有浓浓的红色水果，如黑加仑和樱桃的芬芳。香气宜人，清新，

口感柔和又不失构架，单宁活跃清脆，极具生命力。

配餐：适宜搭配各种肉食类美食，口感甚佳

适饮温度：16-18°C

美露干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：美丽的红宝石色，纯净的红色果类的芬芳，口感如丝般柔滑，具有非凡魅力。 配餐：适宜搭配各种菜肴，尤其适宜与红肉类，烤肉类以及各种奶酪相佐，口味甚佳。 适饮温度：室温

霞多丽干白葡萄酒

产地：波尔多

特性：玛利莎霞多丽干白葡萄酒呈美丽的黄绿色，带着浓郁的异国水果芬芳和桃子香气。

口感圆润、柔和且清爽。给人带来十分轻松愉悦的享受。

配餐：头盘、鱼类及海鲜相佐最为理想

适饮温度：10-12°C

梅多干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：这款梅多葡萄酒严格遵循传统酿酒技术方法酿制而成。口感柔和，带有细腻的木香，以果香著称。色泽深红亮丽，带有黑色果类及胡椒的浓郁香气。入口均匀宜人，酿熟的单宁带给人舒适之感。

配餐：烤肉、带汁肉类，家禽类及奶酪相佐为最佳

适饮温度： 16-18°C

产地：波尔多

特性：酒色呈深红, 且颜色略带黑色，酒香浓郁充满了混合了黑色水果, 紫罗兰和香料的芬芳，入口如丝般润滑，极具韵味,细细品味咖啡和可可豆的余味。 配餐：适合与红肉和野味搭配, 它也同样适合与羊奶奶酪相佐.

适饮温度： 16-18°C

美乐干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：酒色呈漂亮的深红色,深邃如石榴红，酒香富含红色水果的芳香, 并略带香草的芬芳，口感柔和并融合着红色水果的味道。

配餐：适合所有的红肉, 白肉和烤鱼. 或者与轻奶酪搭配.

适饮温度： 16-18°C

黑品诺干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：酒色如樱桃红，酒充满了新鲜的酒香并带有白色花卉和深色樱桃的香味，入口细腻、饱满且如丝般滑润。

配餐：能够完美地与鱼类，禽类和头道餐结合

适饮温度： 16-18°C

蛇龙珠干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：色泽典雅深沉，浓郁的气味中融合着成熟红果的芬芳。酒呈宝石红色，鲜艳诱人、果香持久、酒香浓郁、酒体丰满、纯净协调、浪漫中蕴涵成熟。 配餐：适宜搭配各种肉食类美食

适饮温度： 16-18°C

佳美干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：酒体呈红宝石颜色，完美的表现出新鲜的红色水果，草莓，桑梅以及黑莓的香味，口感清新。单宁细腻而富有层次，精致典雅。

配餐：与多酱汁的肉以及辣味的菜肴是完美的搭配。

适饮温度： 16-18°C

内部用酒

产地：波尔多

特性：颜色深红，果香宜人，以红色浆果和香料味为主。

配餐：适合搭配各式软奶酪，红肉或白肉类食物。

适饮温度： 16-18°C

招待专用酒葡萄酒

产地：波尔多

特性：外观呈现深宝石红色，成熟的单宁味道中透出一股清爽，香味细腻，带淡淡的浸渍过的黑色水果的芬芳和微微的辛香。

配餐：适宜精美的风味烧烤，或者酸甜类菜肴搭配享用。

适饮温度： 16-18°C

索维农干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：呈优雅的红宝石色，香味浓郁，带有细腻的木香，口感结构平衡，回味悠长，余味带有柔和的香草气息。

配餐：适宜搭配各种肉食类美食

适饮温度： 16-18°C

品丽珠干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：漂亮的深宝石红色，品种香典型、馥郁，具黑加仑等黑色成熟浆果香味和可可、李干等干果香，怡悦的陈酿酒香和橡木香融合协调，香气高雅华贵； 配餐：适宜搭配各种肉食类美食

适饮温度： 16-18°C

产地：波尔多

特性：酒体呈深沉优雅的红宝石色，口感顺滑醇厚，并拥有细致柔和的果香。与羊肉和红肉为最佳搭配。

配餐：适宜搭配各种肉食类美食

适饮温度： 16-18°C

二星干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：酒体呈闪亮的红石榴色，酒香优雅迷人，口感富樱桃及黑加仑子特有的果味。

配餐：与红肉，烧烤类食品及火锅为最佳搭配。

适饮温度： 16-18°C

三星干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：此款葡萄酒回味悠长，酒体呈深沉的红宝石色，具有成熟水果独有的浓郁口感，后味含持久的香料味。

配餐：适宜搭配各种肉食类美食

适饮温度： 16-18°C

四星干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：本品呈迷人的红宝石色，口感柔软顺滑，兼具黑加仑子和香料所独有的香味。 配餐：适宜搭配羊肉，红肉和口味浓郁的奶酪。

适饮温度： 16-18°C

五星干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：本品呈优雅的红宝石色，口感柔滑醇厚，并具有黑加仑子和黑莓的清香味。 配餐：适宜搭配开胃菜，羊肉，红肉和奶酪。

适饮温度： 16-18°C

六星干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：深红宝石色，香料的浓郁香味，口感丰富而圆润，单宁丝滑，后味浓郁。 配餐: 适宜与搭配调料的红肉类菜肴。

适饮温度： 16-18°C

金钻干红葡萄酒

产地：波尔多

特性：亮丽活泼的深石榴红色，口感浓郁而圆润，单宁顺滑，口感平顺，后调芳香持久。 配餐：适宜与红肉类或含巧克力的甜点一起享用

适饮温度： 16-18°C

产地：波尔多

特性：优美深邃的红宝石色，带光泽，红色水果香味，口感均衡，圆润，细腻， 芳香四溢。

配餐：牛排绿蔬，烤牛肉，炸鸡肉，菲力牛排

适饮温度： 16-18°C

传统起泡葡萄酒

产地：波尔多

特性：酒体呈美丽的金黄色，带有优美细腻的泡沫。口感清爽，果香浓郁。 配餐：值得在各种大型场合或节日中与精美菜肴相佐，与甜点搭配最为理想，同样适合作为开胃酒。

适饮温度：14-16°C

经典干白

产地：波尔多

特性：柔和光亮的金黄色，清新的水果类芳香，口感浓郁的水果味，单宁明显，回味悠长。 配餐：与鱼类、贝类等海鲜、淡汁卤制禽类搭配甚佳

适饮温度：10-12°C

篇三：拉格城堡干红葡萄酒

拉格城堡干红葡萄酒

CHATEAU LA DAGUENIERE

酿酒大师，慧眼独到，以超凡手工酿制，更以卓越智慧赋予它传世神韵。用心品鉴，彰显运筹帷幄的智者风范。

美酒品鉴

酒体均衡且优雅，浓郁的香草香气，水果和橡木桶均衡极佳，些许香薰料和皮革的气息，使此酒的香气更加复杂诱人。忽悠洋李果肉味的单宁结构，开瓶后逐渐散发出顺柔的烟熏和辛辣味。 所获奖项

2011年入选UN VIN PRESQUE PARFAIT；

2011年最佳葡萄酒旅游奖；

2011年巴黎农产品大赛金奖；

2010年评选为法国绿色酒庄；

2008年评选为阿基坦葡萄酒旅游景点；

More details

适用场合：高端商务、馈赠 分 级：高级AOC 产 地：超级波尔多 类 型：干红葡萄酒 年 份：2009 酒 精 度：13%vol 葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠 适饮温度：16-18℃ 配餐建议：可搭配烤肉牛排、 规 格：750ml

中式宴会餐等

葡萄品种

赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存

放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，

果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

梅洛（Merlot） 梅洛（Merlot）也译作美乐，是波尔多种植最广泛的品种，尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。

品丽珠（Cabernet Franc）是源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟，

让它的香

味得到充分的发挥。品丽珠特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，其酒体较轻淡。常用来调和赤霞珠和梅洛，使酒品的味域更宽却不会因为两种不同风格的葡萄混合而破坏口感。 礼品包装

礼品盒内还配套得有海马刀、倒酒器、防漏环以及酒塞。

酒庄介绍

拉格城堡有着悠久的历史。1328

年，法王查理四世去世，法国

篇四：法国有名61个名酒庄

法国有名61个名酒庄

一级庄园

Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园

拉菲是波尔多红酒当中最出众的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名第一。当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及知名度为标准的。拉菲的特性是平衡、柔顺（陈年酒），入口有浓烈的橡木味道。有些热爱雪茄的朋友热为，拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。世纪在无声中完成交替，窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺。1995、1996、1998、1999与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作，将随时间洗练而放射出耀眼星光。这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十年来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。

品尝笔记：波尔多最著名的庄园和葡萄酒。酒体丰满干红葡萄酒，充满黑醋栗，橡木，巧克力和花香气味。丹宁充足，香草橡木和甜美的丹宁口感，伴着浓郁的黑皮果实，黑松露，烟草味道，悠长的成熟果味令余韵更为悠长。

配餐建议：红烧鲍鱼、牛柳、煎羊扒、羊奶酪

饮用温度：17℃－19℃

罗伯特·帕克：98-100分

葡萄酒观察家：96-99分

Chateau Latour 拉图庄园

因为庄园中有一个历史悠久的塔，拉图庄园即以“塔”命名，法文中的Latour意指“塔”。在不少酷爱波尔多葡萄酒的酒客心目中，拉图庄园酒是“葡萄酒中的王者”。拉图庄园酒的风格雄浑刚劲、余味悠长，有一部分原来喜欢饮用烈酒的酒客，因为健康的原因转而饮用酒精度较低的葡萄酒，拉图成为他们最佳的选择。正如一位著名的英国品酒家所言：若说拉菲是男高音，那拉图便是男低音；若拉菲是一首抒情诗，拉图则为一篇史诗；若拉菲是一曲婉约的旋转舞，那拉图必是人声鼎沸的游行。拉图庄园葡萄酒最大的特点是其质量的一致性

（consistency），也就是说无论是好年还是劣年，拉图的品质都能维持。

品尝笔记：拉图庄园红葡萄酒是波尔多一级庄园中最稳定的一个著名庄园。其成熟期较其它波尔多一级庄园酒慢，拉图庄园是酒体丰满，浓郁，丹宁强劲的葡萄酒。浓郁的黑醋栗、黑菌、香草、橡木、矿物、浆果味道，具爆炸性的葡萄酒，余韵极为悠长。

食物搭配：嫩牛柳、烤羊肋骨、红烧鲍鱼、蓝菌奶酪

饮用温度：17℃－19℃

罗伯特·帕克：98-100分

葡萄酒观察家：97-100分

Chateau Margaux 玛歌庄园

玛高同时是美度地区其中一个产区的名称，能够用产区的名称命名庄园，说明这个庄园在此地区极具代表性，其酒质也有过人之处。玛高庄园酒据说在法国是国宴指定用酒，国家主席胡锦涛在访问法国时，所参观的波尔多酒庄就是玛高庄园。玛高庄园就的特性是有复杂的香味，如果碰上上佳年份，还会有紫罗兰的花香。成熟的玛高酒酒质比较柔顺、平和，具有阴柔之美和女性化倾向，因此如果说拉图庄园酒是酒中之王，那么玛高庄园就是酒中之后了。它的最大特色是混合了两种极端的特色柔顺有丰富果味和强劲且回味悠长的完美结合。因此它有“丝绒拳套里的铁拳“（Iron fist under velvet glove）之称，也就是说表面上很柔和，实质上很强硬。

品尝笔记：酒体丰满干红葡萄酒，富有成熟的黑浆果、黑醋栗和香草橡木气味。丹宁优雅配合浓郁的黑松露、巧克力和香草口感，黑浆果实味道令余韵更为悠长。 配餐建议： 红烧鲍鱼、红烧鹅掌、海参、嫩牛柳、山羊奶酪

饮用温度：17℃-19℃

罗伯特·帕克：95-100分

葡萄酒观察家：96-99分

Chateau Mouton Rothschild 武当鲁齐庄园

武当鲁齐庄园与拉菲庄园同属于罗富齐家族所有，武当（Mouton）法文愿意是指“羊“，这是因为庄园所在地以前是最适合放羊人牧羊的山坡，所以称之为”羊庄“。武当鲁齐庄园直至1973年才破格升为一级庄园，其拥有者极有生意头脑，武当正酒每年都会邀请一位世界著名的艺术家，为其设计当年的酒标，由于酒标极具艺术性，所以不论酒本身好坏，瓶子已经具有收藏价值。特别是1973年的酒标，当年邀请的是著名画家毕加索，而这一年也是武当鲁齐庄园晋升为一级庄园的年份，因此具有特别的收藏价值。武当酒的风格比较另类，价格介于拉菲和拉图之间，特别是它的酒香十分独特，带有浓烈的莫加咖啡香味，喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。

品尝笔记：武当鲁齐庄园，在1973年被官方正式评为一级庄园，武当鲁齐庄园酒，酒体丰满，色泽深红，是典型的普依勒葡萄酒风格。口感充满浓郁而丰厚的黑醋栗，咖啡豆，黑菌，香料和香草橡木味道，强烈的黑醋栗果味持续不断，余韵极为悠长。

配餐建议：上等牛柳、羊肋骨、红烧鲍鱼、蓝菌奶酪

饮用温度：17℃－19℃

罗伯特·帕克：96-98分

葡萄酒观察家：97-100分

Chateau Haut-Brion 奥比安庄园

奥比康庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫（Graves）产酒区，虽然它不再美度区内，但在1855年进入了美度区的排名中。奥比康庄园也是当年的排名中唯一不属于美度区的酒庄。当年的主办机构认为如果不把奥比康庄园选列其中的话，彷佛若有所失，可见其在十九世纪市场中的代表性。奥比康庄园酒的特性是带有格拉夫产区特有的泥土和矿物气息，口感浓烈而复杂。它除了红葡萄酒知名外，所出产的白葡萄酒也是波尔多公认的最好白葡萄酒之一。奥比康庄园酒可以早饮用而不觉得太涩。如果收藏一段时间，它的复杂性与潜能就会发挥出来，令人觉得它是绝佳的好酒，所以有人说它是“美女酒“，气质逼人、越陈越美。它的酒香非常复杂，同时具有烟味、焦味、黑莓和轻微的松露香。

品尝笔记：丰满酒体干红葡萄酒，富有黑醋栗、黑莓和烤橡木气味。丹宁圆润，充满浓郁的黑松露、巧克力和香草橡木味道。优雅而细致的口感，丰厚葡萄酒，黑浆果味道持续，余韵悠长。

配餐建议：烧羊排、牛柳、烤鸭、蓝菌奶酪

饮用温度：17℃-19℃

罗伯特·帕克：98-100分

葡萄酒观察家：97-100分

二级庄园

鲁臣世家庄园 Chateau Rauzan Segla，Margaux

鲁臣世家在二级庄园中排名第一。在六、七十年代，由于玛高庄园正值低潮，最好的庄园，除了庞玛庄园之外，便是鲁臣世家庄园了。现在的庄园管理人是John Kolasa，他原本在拉图庄园工作，后来选择了鲁臣世家庄园。当今拥有庄园的是国际著名品牌Chanel集团，他们希望把庄园打造成“红酒界的Chanel”，成为国际知名的葡萄酒品牌！鲁臣世家庄园的酒带有玛高区的花香，比较耐藏，需要陈年一段较长的时间才能饮用。而Rauzan一字，早年写成Rausan, 近年才改为Rauzan。

品尝笔记：鲁臣世家庄园的葡萄酒雄壮，富有层次感和丰富感。在年轻的时候，其葡萄酒总是显得很强壮而且不和谐，但是会随着陈年而变得融合。对于较为年

轻的葡萄酒，酒香中伴有紫罗兰，黑莓，樱桃和雪松的香气。而当这些葡萄酒经过陈年之后，会释放出黑醋栗和香料的风味。鲁臣世家庄园的葡萄酒非常“长寿”，如果保存妥当的话，通常会在10-25年后达到最高峰。最好的年份里，其葡萄酒甚至可以放上好几十年的时间。

配餐建议：适合搭配小羊肉（小羔羊肉）、小牛肉、家禽和精美的野味。 饮用温度：17℃-19℃.

鲁臣庄园 Chateau Rauzan Gassies，Margaux

1789年，法国大革命以前，庄园的所在地曾经属于鲁臣世家庄园的一部分，后来才分割出来，故两个庄园都有Rauzan一字。庄园位于玛高庄园及庞玛庄园附近，原则上应该拥有良好的土质出产上乘的葡萄，但暂时从酒质上体现不出应有的潜质。酒的赤露珠成份偏高，比较耐藏。自2000年以后，酒质已有明显改善，但距离二级庄园的水准仍有一段距离。

品尝笔记：风格上，鲁臣庄园的酒倾向于厚重与丰满，缺少一般玛歌酒特有的精致芳香。然而它相当浓郁，强劲。在大多数年份里，鲁臣酒达到成熟的速度都很惊人，通常只需要十年的时间就能达到最高峰。然而，在最好的年份里，鲁臣的葡萄酒甚至可以保存超过半个世纪的时间。

配餐建议：17℃-19℃

饮用温度：烤鸭，野味，鹌鹑和鸟禽，小排骨；奶酪：圣耐克泰尔、依丹、高达。 雄师庄园 Chateau Leoville Las Cases, St-Julien

如果要把一瓶二级庄园酒升级为一级庄园酒，雄师庄园的呼声相信是最高的。Leoville解作是狮子山庄，原来是一个很大的葡萄园，后来才分割为现时的乐夫普勒、乐夫巴顿及乐夫巴顿庄园。前庄主Michel Delon 是完美主义者，他力求每瓶雄师庄园酒的出产都是最完美的。在他死后，庄园由儿子Jean Hubert Delon接手。自80年代以后，雄师每一个年份的酒酒质都非常出众，其风格较为偏向普依勒区，属于耐藏及要陈年的大酒。而副牌Clos du Marquis亦相当出色。

品尝笔记：酒色深厚、浓烈且浓郁的雄狮庄园是一款具有单宁味的、果味极其丰富的葡萄酒，要经过10-15年的时间才能成熟。

配餐建议：极好地搭配烤牛肉，酒焖子鸡，及成熟奶酪(依丹奶酪, 高达奶酪)，羔羊肉，野味，火腿，兔肉佐酸辣芥末酱。

饮用温度： 17-19 °C

乐夫普乐庄园 Chateau Leoville Poyferre, St-Julien

虽然与乐夫普乐庄园、乐夫巴顿庄园由同一个葡萄园分割出来，但三个庄园的风格亦存在一定差异。一直以来乐夫普乐庄园的排名在两间姐妹庄之后，但自从聘用了酿酒师Michel Rolland之后，酒质突飞猛进。出色的年份包括90、2000及03年。特别在2000年以后，酒质大幅度提升，2003年更获得罗拔派克98分的极高评分，使庄园再度挤身于二级庄园之列。

品尝笔记：老年份的乐夫普乐庄园葡萄酒有着相当有特色的各种芬芳复杂的红果香，如樱桃，蘑菇的芳香。它在酒精度，酸度和单宁之间展现了完美的均衡性。华丽柔软的酒质之外还显得极为优雅细腻，而且有着非常优越的陈年潜能。

配餐建议：波尔多红葡萄酒极好地搭配牛排，羊羔，烤牛仔排，野味（如野鸡），禽类（如火鸡）。

饮用温度：17-19 °C

乐夫巴顿庄园 Chateau Leoville Barton, St-Julien

被誉为“超二级”之一的著名庄园。所谓超二级是指庄园排名二级，但酒质却能挑战一级的水准。一直以来，乐夫巴顿庄园都是以品质卓越、定价合理而著称。在2000年之后，酒价才大幅度攀升。庄园由朗高巴顿拥有，他同时拥有三级庄园朗歌巴顿庄园，由于其酒是在乐夫巴顿庄园内酿造，此庄园酒亦十分耐藏，酒质也相当不错。

品尝笔记：高含量的赤霞珠酿造出一款丰富而果味浓郁的葡萄酒，同时也带有了圣祖利安典型的黑醋栗风味。在一些一流的年份中，巴顿庄园最好在装瓶15年后饮用。

配餐建议：与小羊肉(小羔羊肉)、牛肉或者烤鸡肉的菜式，或红肉、野味、奶酪(圣耐克泰尔奶酪, 依丹奶酪, 高达奶酪)等搭配。

饮用温度：17-19 °

杜霍庄园 Chateau Durfort Vivens，Margaux

差不多遭人遗忘的二级庄园杜霍庄园，现由Gonzague Lurton所拥有，酒质在近年亦有一定的提升，但始终未能达到同级庄园应有的水平，这点可以从酒价之中反映出来。杜霍庄园酒在市面上能找到的都是一些普通或较差年份的酒。但其酒瓶的设计却很美观，上面以素描方式描绘的庄园古堡就相当漂亮。

品尝笔记：肥沃的土壤使赤霞珠变得早熟，并赋予了葡萄酒精致而柔滑的单宁；一款带有优雅风味的典型玛歌酒。杜霍酒庄的葡萄酒非常地精致且严肃，单宁细致且坚实深邃，品尝时很容易会发现紫罗兰，黑樱桃和松露的香气。

篇五：法国AOC萨克斯红酒介绍

英文名：Chateau Cissac

品名：斯萨克干红葡萄酒

产 地：法国上梅多克产区

年 份：2007年

酒 精 度：12.5% Vol.

级 别：上梅多克中级酒庄

葡萄品种：75%卡本尼苏维翁、20％梅乐、5％小维度

规 格： 750ml

包 装： 12瓶装，木箱，卧放。

【特点】

本酒隶属于吉娜斯庄园中级酒庄，吉娜斯是来自波尔多地区的最负盛名的世

界级葡萄酒生产商，

传承了波尔多地区一个世纪以来的优良传统，利用名庄的威望与天赐的风土条件，将之与先进的酿酒技术相结合，

酿制出品质卓越的佳酿。本酒有醇郁的黑加仑子口味，圆润的口感逐渐变得更为丰满，颇为平衡。

浆果与烟草气息贯穿始终，口味适中，单宁结实，回味柔和。

本酒获得英国的《滗酒瓶》杂志Decanter magazine评分九十分以上。

本酒无论从知名度、质量以及价格上都有极大的诱惑力，性价比让人垂涟！

【品酒记录】

重返2004年，这一年的天气比以往越是常规，因此2004年的酒风格就越加经典，这一过程在整个波尔多地区普遍存在，不单是斯萨克小产区。

2004年的斯萨克堡干红有着强烈的紫红色酒体，新鲜、成熟的黑色水果香气， 可以闻到轻微的香草和烟丝的气息，吸入口腔之中，有良好的粘黏感， 如随着秋天开放的各种水果，带着清新、明显的高潮在优雅精细的斯萨克代表性风韵中收结。

【酒庄介绍】

1895年,波亚克的律师 Jacques Mondon在梅多克

的斯萨克教区里收购了几处葡萄园。他把这些葡萄园整

合在一起，取名斯萨克酒庄。

1940年, Louis Vialard从他的祖父手中继承了酒

庄， 他大力整修了这个家族庄园，包括葡萄园和附属建

筑物。 酒庄风格独特雅致，淡黄色的18世纪的建筑，

如同古罗马的乡间庄园一般。

斯萨克酒堡（Chateau Cissac）的葡萄庄园占地50

公顷，酒庄里所种植的葡萄用于酿造酒庄酒“斯萨克酒

堡红酒”及其二军酒“Reflets du Chateau Cissac”。虽然每一品种的年产量不一，但酿造斯萨克酒堡红酒的葡萄比例則严格控管，其余的葡萄经过仔细调和后，用喻酿造其二军酒“Reflets du Chateau Cissac”。斯萨克酒堡的酿酒风格不慎因气候，也会因葡萄比例而随年份有所调整。原来的斯萨克红酒是由60%卡本內苏維翁（Cabernet Sauvignon）、20%梅洛（Merlot）、15% 卡本內弗朗、及5%小维度（Petit Verdot），但Louis Vialard认为斯萨克的风土条件较适合种植卡本尼苏维翁及梅洛，因此调整了酿酒葡萄比例：將卡本尼苏维翁提高为75%，而不使用卡本內弗朗。

葡萄园所种植的葡萄比例为75%卡本尼苏维翁（Cabernet Sauvignon）、20%梅洛（Merlot）、及5%小维度（Petit Verdot）。葡萄藤齡约30年，葡萄藤种植密度约为每公顷7,200株，葡萄皆由手工摘取。

土壤：白垩土上面覆盖着优质砂石

酿造方法：人工采摘葡萄。置于橡木盆中酿造，温度控制在28/30°c 以下。 然后经过18个月在橡木桶内发育熟成，新桶比例30-40%。

【酒庄历史】

1895年 波雅克（Pauillac）的一位律师Maitre Jacques Mondon买下Chateau

Martiny。

1897年 Maitre Jacques

Mondon过世，其遗孀Angele

Mondon及孩子继承了三座城堡

及事业：

- Chateau Clerc Milon

- Chateau Anseillan

- Chateau Martiny

1899年 Mondon家族收购位于

斯萨克区的Chateau

Abiet，随后与Chateau

Martiny进行合并，建

立斯萨克酒堡。

1940年 Louis Vialard从祖父

母手中继承了斯萨克酒

堡。Chateau Clerc

Milon与Chateau

Anseillan则卖给

Rothschild家族。

1966年 斯萨克酒堡列级为

法定Grand Cru

Bourgeois。

1967年 Louis Vialard管理並重整斯萨克酒堡，並將大部分生产的葡萄酒销往英格兰。 1978年 斯萨克酒堡列級为法定Grand Cru Exceptionnel。

斯 萨 克 的 荣 耀

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