制作南瓜饼作文500字

篇一：做南瓜饼的作文

做南瓜饼的作文

做南瓜饼作文

今天，妈妈从集市上买了一个大南瓜，准备做南瓜饼。

回到家里，妈妈就教我做南瓜饼了，做南瓜饼的材料很简单，只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和适当的水。妈妈让我先把南瓜的“外衣”脱掉，再把南瓜切成一块块的，给南瓜洗个澡后，将南瓜放入锅中，再加入适当的水把南瓜煮烂后，我放入一个盆子里，再放入一勺糖，半斤面粉一起搅拌均匀，成显橡皮泥状，然后揉成一个个小面团，最后，只剩下煎的任务了。我小心翼翼倒了油，慢慢地把一个小面团放入锅中，油不时地发出“啪啪啪”的声音。我用铲子用力地把面团压扁，还时不时翻一翻。煎饼还得注意火候，火候太大，会溅到手，火候太小，煎不熟，南瓜饼的味道越来越浓了，金黄金黄的，不一会儿工夫，南瓜饼做好了！

我迫不及待地尝了一口，“呀！真好吃呀，外酥里嫩。色香味样样倶全”我一边尝一边赞叹。

那天，我学会了做南瓜饼。做南瓜饼是不容易的，要掌握许多技巧，以后，我还会做南瓜饼给爸爸妈妈吃的，做个孝顺的女儿！

篇二：学做南瓜饼

学做南瓜饼

南瓜，是样好东西。很多时候，我们忽略了南瓜的美丽。其他，它可以为我们带来很多的美食。这次做的是南瓜饼，最家常的那种，经常可以在大街小巷的早点摊买到。那你有没有想过，其实，在家里，我们自己也能做，而且更让人意外的是，其实做起来超级简单。 材料：

南瓜：300g

糯米粉：300g

调和油：100g

奶粉：20g

蜂蜜：40g

做法：

1、南瓜洗净削皮，上笼蒸软，捣成泥。

2、加入蜂蜜、奶粉，搅拌均匀，静置放凉。

3、待南瓜泥放凉后，一点一点加入糯米粉，搅拌均匀。静置30min。

4、将成型的南瓜面团捏成喜欢的形状，放一旁待用。

5、锅内加入调和油，油开后转小火，放入成型的南瓜面团，慢煎至熟。 小贴士：

1、南瓜泥含水较多，故不需要另加水。

2、如按比例加入糯米粉后仍偏湿，可加大糯米粉的剂量。

3、奶粉可加可不加。

4、蜂蜜可用白砂糖代替。

5、煎南瓜饼时一定慢火。

篇三：学做南瓜饼

学做南瓜饼

爸爸见我爱吃南瓜饼，可自己又没做过。因此，我们开始学做南瓜饼。 下午，我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱，看着书上面所说的配料，准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜，所以，爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的南瓜，还有糯米粉、白砂糖。

开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小块放到锅里，闷上十几分钟，让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时，爸爸无可奈何地说：“没有做饼的模子，只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子，问：“爸爸，这个可以吗？”爸爸看了看点点头说：“嗯，可以啊。”于是，我拿着南瓜面像搓胶泥一样，搓得圆圆的，压在盖子上压平，然后爸爸把南瓜饼用力抖出来，第一个南瓜饼做好了，接着我们又做了几个，直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。

爸爸把南瓜饼小心翼翼地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候，我的心扑腾扑腾地跳着，盼望着南瓜饼快点熟。

南瓜饼熟了，我尝了一个，“哇！真好吃。”我开心地说道。

我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂，纯属天然的，十分好吃。欢迎大家来品尝。

广西南宁市五里亭第一小学四年级:潘钰

篇四：南瓜饼制作

因为南瓜吃了之后有饱腹感，可以抑制再涉入其它食物，所以我们要多吃南瓜，不但可以吃南瓜，还可以食用南瓜藤，不过这样太过单调。

那我们可以把南瓜作成点心多好啊，可以变个花样吃南瓜了。

第一步:先选择比较成熟的南瓜,(南瓜内部为金黄色)

第二步,将南瓜去皮,去子,洗净,切块(为了南瓜熟的透一点)

第三步:上锅蒸约15分钟,可用筷子叉一下南瓜,如果都轻松叉进去,说明已经蒸好,可以出锅了

第四步:出锅后,将南瓜捏成泥,待凉备用

第五步:最关键一的步,就是揉面了,我们先选择好的糯米粉(也可混一点粳米粉,有些人不能吃太多的糯米),

第六步:将面放入锅中,再放南瓜泥,放糖,揉在一起即可,直到用手捏面团时,柔软就行了

第七步:将揉好的面团用湿布盖住,醒面10分钟左右

第八步:面团拿出,揪基子(均匀的一小团,为了制作出来比较美观)

第九步:将基子揉成团,捏出像小酒杯的形状,再在洞内放入少许豆沙,然后将洞揉小,直到封口,压扁即可

第十步:将南瓜饼放入蒸锅上蒸约20分钟,即可,美味的南瓜饼就快出来了

第十一步:将待凉后的南瓜饼将油锅炸,直到金黄色,外粹内嫩,垂涎欲滴

篇五：如何制作南瓜饼

材料： 南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法： 1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。

2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

3、 南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…

5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可

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