作业帮蜜雪冰城加盟费多少
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/23 23:32:53 作文素材
篇一：蜜雪冰城
篇二：郑大南校区蜜雪冰城冰激凌店营销策略
郑大南校区蜜雪冰城冰激凌店营销策略
蜜雪冰城旗下品牌“蜜雪冰城新鲜冰淇淋”具有非常高的顾客认知度，两年以来，单品的销售总量已远远超越国内同类产品。也成为顾客选择的不二品牌，因为蜜雪冰城用自己的方式，一直处于被学习的位置。蜜雪冰城会以更努力的姿态，以“传递快乐，分享甜蜜”为使命，继续做大我们的甜蜜事业。
一：市场调查分析
1、市场现状分析：
现在的年轻人特别是大学生生活水平普遍比较高，吃喝玩乐、时尚、新奇都成为他们所追求的目标，大学城附近的冰激凌店，人们可以亲眼看到整个制作过程，同时，还可以自行选择所想要的图案、形状、口味。另外，还可以打包带走。
2、行业及竞争现状首先，全球变暖的前提下，天气越来越热，人们急需降温解渴的东西来减少烦躁感，而冰激凌无疑是最好的降温品，冷饮和热饮的新颖性，追求与众不同，在吃的方面更是如此。蜜雪冰城主要有,奶茶,糖葫芦,冰粥等产品。多种多样的选择满足了大学生们的需求。
3、目标顾客的选择
冰淇淋的主要消费群体就是年轻人，他们追求的就是新颖独特。大学生成为目标顾客。另一方面，店铺里也会招一些临时工，基本上都是大学生，让他们能参与进来由他们设计一些图案。这样不仅能很好的宣传店铺在学生里的口碑，同时还能招来更多的潜在顾
客。蜜雪冰城拥有一批年轻的、致力于投身食品行业的专业团队，我们定期派专人了解市场的发展动向，结合区域本土化，研发出适合大众的新品，精确的市场风向把握，以及成熟的残品开发，确保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不断推出新品，始终引领市场导向。
二：消费者行为分析：
1、 细分市场消费者需求分析：
冰激凌的主要目标群在13~29岁之间。再根据年龄层段的需求进行分析，13~18岁的人群对价格便宜、口感较好的冰激凌感兴趣。18~25岁的人对设计新颖、奇特的冰激凌感兴趣，25~29的人对口感好。品牌效应好的冰激凌感兴趣。
2、消费者心理分析：
选择高档冰激凌的顾客追求品牌、情调超过口感;选择中档冰激凌的顾客，追求的是口感，选择低档冰激凌的顾客目的是解暑解渴，这就是消费者的心理。
三：推广主题，推广策略：
1、 主题：
蜜雪冰城以“分享甜蜜，传递快乐”为口号将高品质低价格与健康新鲜融为一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。这一口号简单贴心，让消费者很容易就会有好的印象。
2、推广
（1） 利用品牌的成功模式和经验更容易吸引人连
锁加盟
（2） 利用品牌形象快速提高知名度和被顾客认可
（3） 节假日举办折扣促销活动，元旦节，每一位顾
客可以得到一份元旦礼物，情人节可以亲自动手制作等等
（4）使用积分卡，积分累计到8可以换一杯饮品。在
积分到一定程度时也会有礼品相送，同时有最新的产品和优惠时能及时通知学生，同时在同学过生日时有小礼物奉送。
四：创意设计：
1、 LOGO的设计：LOGO的上半部分是蜜雪冰城“蜜”的首拼“M”的变形，标志着我们一直去努力经营蜜雪冰城，希望给更多的人带来甜蜜。下半部分则用蜜雪冰城“雪”字首拼“X”的变形，两个合成一个吐舌头的笑脸。垂涎欲滴的回味，充分体现出蜜雪冰城的美味，在保证产品质量的情况下带给消费者更多的味觉和视觉的享受。
2、 包装设计：蜜雪冰城新鲜冰淇淋拚弃传统污染环境的塑料蛋托包装纸，改用环保再生纸——蛋托纸套，从而大大减少了污染
3、 产品设计：拥有各式各样产品，从各个方面满足人们的不同需求。产品造型新颖，丰富多彩。由年轻的设计师
更能贴近大学生心理设计出令大学生喜爱的产品。 五：推广媒体：
1、 找明星代言，增加知名度。
2、去大学里面放宣传单页推广，派发名片、或者找人流量多的地方免费试吃品尝，派发宣传单页。
3、上一些知名团购网站做团购。
4、举办活动微信扫描，二维码有小礼物或者小优惠等等。
面向未来，只有坚持自主创新，坚持质量为本，树立良好的品牌形象，才是蜜雪冰城要坚持的出路，蜜雪冰城员工平均年龄不超过25岁，时时刻刻有着年轻人所持有的拼劲，把精力放在怎样把公司做强做大上面。自主创新，精工细作，高效服务是蜜雪冰城的振兴之路。
篇三：蜜雪冰城饮品店工作制度
蜜雪冰城饮品店工作制度
一、上班时间要礼貌待客，要讲普通话，必须穿工装，带工作帽上岗，衣帽整齐，干净卫生。
二、上班时间如果不带帽，不穿工装，被公司领导发现，罚款500元，从本人工资中扣除。
三、工作时间不迟到不早退，不能私自外出，玩手机。每人吃饭时间为30分钟。
四、每人每月有两天的休息时间，周六周日及节假日不能休息，休息时间自行安排，如果两天不休，奖金200元。
五、有事请假必须提前一天告知店内负责人，如果不告知负责人而走按旷工计算，每天扣100元。
六、在上班时间店内所有商品不能私自吃、拿、用。
七、工作时间为 小时，冬季另行通知。各店工作时间根据各店实际情况自行安排。
蜜雪冰城饮品总店 2015年5月14日
篇四：蜜雪冰城
没有人说汉堡是小买卖，因为麦当劳把它做大了；没有人说咖啡是个小买卖，因为星巴克把它做大了；没有人说红枣是小买卖，因为好想你把它做大了。如果你知道蜜雪冰城，你就会相信，冰淇淋也不是小买卖，因为一个叫张红超的人把它做大了。
张红超的生意，如果用一个字来形容，那就是“小”。
冰淇淋不大，门店也很小，这就是蜜雪冰城店的真实写照。但是很多时候，他的门前都会排起长队，让人感觉不可思议。
张红超一直在做小生意。
他是开封人，从小跟着爷爷在商丘长大。初中毕业后，无事可做。 1996年，张红超来到郑州，特别想做销售的他，感到自己的初中学历太低，没法出去应聘，于是，不服输的他参加了河南财经学院的自学考试，希望“可以在大学里学点东西。”其间，他有一次回商丘，发现了一个新产品—刨冰。品尝了之后，感觉味道很好，立即想到这可能是个机会。就趁暑假在金水路燕庄摆冷饮地摊，专制刨冰等各式冷饮，取名“寒流刨冰”。由于刨冰口感好，所以生意不错，他就从奶奶那里拿了4000元钱，到郑州文化路租了20平米的小店，更名“蜜雪冰城”，并开发出雪泡、奶昔、圣代、波打、宾治、奶茶等产品。张红超的创业人生就这样开始了，那时，他20岁。
2005年,开创蜜雪冰城“超级冰堡”，主营各式冰粥以及奶茶。 2006年春,蜜雪冰城“超级冰堡”首次推出新鲜冰淇淋，上市即引起轰动效应。
2007年春,在东风路信息学院路开设第二家蜜雪冰城新鲜冰淇淋店，良好的市场反馈使得同年底加盟店达到26家。
2008年春,在文化路三全路组建团队，注册郑州蜜雪冰城商贸有限公司，设计现行企业VI。蜜雪冰城新鲜冰淇淋加盟店已计180余家。
2010年,郑州蜜雪冰城商贸有限公司正式更名为郑州两岸企业管理有限公司，并牵手郑州宝岛商贸有限公司在特许加盟事业上更进一步！
2013年,蜜雪冰城加盟店突破700家，蜜雪冰城团队精英发展至116人，营业收入比上年翻了3.26倍。
2014年,在焦作温县建设物流仓储中心，全面推行物流免运费政策，实现“全中国一个郑州市”。同时公司入驻郑州市北环新地标—瀚海·北金时尚商务中心16楼。至此，蜜雪冰城品牌已完成产业链整合，且拥有中国饮品行业最好的中央工厂、最便捷的配送中心、最专业的品牌运作团队和最大的办公环境。年度产值同比增长3.67倍，团队人才储备315人，发展店面1340家。
企业现状
蜜雪冰城经过几年的飞速发展，现在已经成为我国新鲜冰淇淋行业标准制定的重要倡导者与参与者，是我国茶饮行业的领军队伍的重要力量。蜜雪冰城在全国拥有300多家加盟商，辐射全国各个省市，最远到达世界屋脊的中心—拉萨。
今天，蜜雪冰城旗下有冰淇淋，奶茶，牛奶，蜜茶，果蔬汁，爆米花，咖啡，冰糖葫芦，营养餐等多种系列的产品，而且新产品还在不断研发中。
竞争对手
就西亚斯竞争对手的分析：
? （1）吉满杯的优劣势：吉满杯地理位置优越，而且是西亚斯的一个老店，有知名度，且有固定的顾客。但是其价格比较昂贵，而且主要是以奶茶为主，产品不够丰富
? （2）麦克风的优劣势，几乎每个餐厅都会有的饮品店，地理位置优越，产品种类多，深受西亚斯学生的喜爱，但饮品多以就餐时购买，时间上有局限性。
? （
SWOT分析
1）优势
（1）年轻的管理队伍，制度化管理，公司具有活力
（2）创新动力和能力强，不断研发新产品
（3）新鲜冰淇淋，口味佳，品种多价格实惠
（4）夏天主营冰淇淋，冰咖啡，冰果汁，冬天主营热饮：奶茶，咖啡，第四餐，爆米花，天津糖葫芦等，总部后期还会上很多新品。
2）劣势
因为蜜雪冰城主营是冰淇淋，但冰淇淋是有季节性的，所以冬天经营业绩会下降。另外由于一些顾客已经形成了消费习惯，在一段时间内很难改变消费习惯。
3）机会
近年来我国冰淇淋市场发展速度迅猛，人均冰淇淋消费数量也在不断增加，发展潜力较大，而目前市场上冰淇淋专卖店少之又少，不能满足消费者需求，而蜜雪冰城品种丰富，口味独特，因此市场机会较大。
4）威胁
西亚斯一些老牌饮品店会带来竞争上的压力，而且冰淇淋店容易被模仿
市场定位
经过我们对西亚斯的调查与分析，根据西亚斯师生的消费习惯，我们将目标市场定位于中低档、，每个人都消费得起的产品，目标顾客主要是西亚斯在校学生，以及西亚斯教师，及其子女。
营销策略的方案分析
1）促销策略
（1）总部提供一定宣传用品和后续的营销策略
（2）开业期间，pop歌曲吸引人气。在开业前三天买一增一
（3）节假日举办折扣促销活动。元旦节每一位顾客到可以获得一份元旦礼品，情人节，可以让顾客亲自动手为恋人制作专属冰淇淋等等
（4）使用积分卡，积分累积到8分，可以换购一杯饮品
（5）支持订餐外卖活动
2）竞争策略
（1）低价竞争，蜜雪冰城定位中低档，价格较低，产品采用新鲜食材，健康美味，深受年轻消费者欢迎！
（2）多元化策略：冰淇淋产品丰富多样，味鲜，味奇，创意多多，还可以随意搭配顾客喜欢的各种配料，如珍珠，椰果，西米，布丁，仙草，水果，蛋糕，巧克力，坚果，饼干及天然果粉······千种滋味，万种风情!
（3）选址策略
餐饮经营成功与否最重要的因素是选址，成功的选址将降低百分之五十的投资风险。选址要考虑的因素有：
1，地理位置
2，客流大小
3，交通便利程度
4，竞争角度
5，可获得性
根据以上因素可知，欧洲街南段是一个非常优越的地理位置，因为这里汇集了西亚斯所有出校的学生，而且是西亚斯的商业聚集地，人流大，有购物气氛。
风险评估
1）经营管理风险：
（1）由于缺乏管理经验，导致管理上出现问题。
（2）运营的过程中会出现食品安全问题。
2）市场开拓风险：
随着人们生活水平的提高，经济实力的增强，西亚斯消费水平的提高，会有越来越多的连锁加盟企业会进驻西亚斯，来争夺这块蛋糕，市场需求量会减少，营业额会下降。
3）财务风险
饮品店的资金回收较慢，可能会导致现金流断裂。
篇五：蜜雪冰城(1)
河南牧业经济学院
（2015—2016学年第一学期）
蜜雪冰城零售业态分析
课程名称： 零售学
院 系： 工商管理学院
专业班级： 13级市场营销2班
学 号： 13024102037
姓 名： 王启鹏
蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，致力于打造全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜熔合一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。随着生活水平的提高，人们对食品的要求也在不断提高，在消费时，经从前的随意消费，变成现在有选择的的消费。蜜雪冰城作为中国新鲜冰淇淋-茶饮市场的引领者与倡导者，视产品如生命，努力把“高品质高价格的奢侈食品变成评价、健康、放心的食品”让每一位普通消费者都能享有的美味。从零售业态上说，我感觉，蜜雪冰城应该属于专卖店，专门经营蜜雪冰城品牌的产品，形成鲜明特色。
位于北大学城的蜜雪冰城，如图，坐落于文化路和英才街的交叉路口，占据
着十分有
利的地理
优势。附近
靠近很多
商业店铺，
基础设施齐全，蜜雪冰城这个存在以起到一定的补充和完善作用，使其形成一条繁荣的商业街。文化路作为一条主要交通干道，来来往往的车辆络绎不绝；而在英才街的方向上，一边有中州师院，一边有牧业经济学院，行人密密麻麻，形成了充足的客源，每天的客流量非常大。交通的便利不仅使顾客来往方便，而且减少了货物运输的成本。再者，郑州作为一个飞速发展的城市，中心饱和之后，呈现出明显向
边缘扩张的趋势，而具有丰富文化历史的北大学城必定会出现翻天覆地的变化，而事实也就是这样。这些，都证明蜜雪冰城的店址的选择多么正确。交通的便利也使得它的商圈进行向外扩大，不仅包括了临近街道、大学，而且稍远的居民区也在其辐射范围之内。妥善的经营、充足的市场和一定的资本使得蜜雪冰城进行扩张，根据区域性集中布局战略和物流配送辐射范围内的推进战略在师院门口附近开设另一家分店。蜜雪冰城作为餐饮业里面的佼佼者，在北大学城没有其他能与其相披靡的类似店铺。以其独特的产品和服务赢得消费者广泛认可，具有极大的知名度和顾客忠诚度，并不会因为分店的设立而造成分源损利的局面。
在经营过程中，免不了与其他商家进行竞争，这就迫使我们不得不根据局面使用一些竞争战略。而零售竞争战略是指零售商要确定将主要服务于哪些目标市场的顾客以及提供什么样的商品和服务，并确定零售商将如何集聚长期战胜竞争对手的优势。建立一种竞争优势，意味着一个零售商在竞争中为自己所占据的零售空间竖起了一座围墙，这堵墙使得竞争对手难以同自己所占据的零售市场中的顾客发生联系，有效地阻止了竞争对手的进攻，从而使该零售商可以保持优势，将竞争压力降到最低，并且在一段较长的时间内提高利润。
对于蜜雪冰城来说，几种竞争战略中，感觉适合的是差异化战略和目标集中战略。差异化战略就是指通过提供与众不同的产品或服务，满足顾客特殊的需求，从而获取竞争优势的一种战略。这种战略主要是依靠产品或服务的特色，而非产品和服务的成本。差异化战略
要求企业可以提供独特性的价值，顾客愿意为该产品或服务的独特性支付优越的价格。蜜雪冰城始终坚持面向未来，自主创新，坚持质量为本，时时刻刻都主动让自己承担社会责任，树立良好的品牌形象，其员工平均年龄不超过25岁，时时刻刻有着年轻人所持有的拼劲，而每一位年轻的蜜雪冰城人也都会抛开世故的尔虞我诈，把精力放在怎样把公司做强做大上面，把高效的企业作风已经渗透到研发、运营、销售、后续服务等各个环节。蜜雪冰城拥有冰激淋、雪泡、奶昔、圣代、波打、宾治、奶茶等各种产品，制作精美，味道可口，赢得广大消费者的认可。这种差异化战略使顾客产生品牌忠诚，降低了对价格的敏感性，产品可以溢价出售，获得较高利润。
再说目标集中战略：把经营战略的重点放在一个特定的目标市场上，为特定的地区或特定的购买者集团提供特殊的产品或服务。位于北大学城的蜜雪冰城，所面向的绝大消费者具有极大的相似性，因为他们作为学生---同一个群体，这也就决定了蜜雪冰城的产品要根据消费群体的特点来进行设置。蜜雪冰城选择行业内一种或一组细分市场---大学，并量体裁衣使其战略为这一细分市场的顾客---学生服务，通过为其目标市场进行战略优化，致力于寻求其目标市场上的竞争优势。北大学城的蜜雪冰城主打青春活力，理想信念，面对情侣设置情侣套餐，迎合了大家的消费心理。
蜜雪冰城以“分享甜蜜、传递快乐！”为理念，以“不是第一、就是唯一！”为追求，以“以德达人、重信重义、宽容开放、自律自强！”为精神，以“言出必行，言行一致！”为行为信条，塑造了独特
的企业组织文化。并且以此严格要求员工们：统一服装，小红帽，黄上衣，面带微笑，在面对顾客的要求时，以整齐划一的“收到”作出回应，使顾客“受宠若惊”，心理满足。
蜜雪冰城坚持面向未来，自主创新，不断开发更新产品，使顾客保持长久的新鲜感和浓厚的兴趣。店内产品在定价时，有高有低，拉开层次，满足不同消费者的需求。蜜雪冰城商场设计精致美观，色彩鲜艳，充满青春活力的气氛。门口利用鲜花、红地毯、pop展牌等加大宣传力度，扩大商铺影响力。在节假日的时候，商家会适时推出新产品，比如在今年植树节的时候，推出抹茶冰激淋，清新怡人，吸引了相当大一部分的消费者。
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