餐桌上的爱随笔

篇一：餐桌上的礼仪

餐桌上的礼仪

一：座次礼仪

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。 如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。 一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

二：点菜礼仪

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。 如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。 点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则 一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

附：中餐点菜指导——三优四忌 一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 优先考虑的菜肴

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。 在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

这些饮食方面的禁忌主要有四条

1．宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻

的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

2．出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

3．不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。

4．有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。

三：吃菜礼仪

中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。 中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。 用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。 客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。 用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

四：喝酒礼仪

俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对 喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？

细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

关于敬酒 1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。 记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

五：倒茶礼仪

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。 首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。 其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。 再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗? 添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。

六：离席礼仪

一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。 常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。 中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。 和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。 有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

篇二：饭桌上的中国孩子

饭桌上的中国孩子、美国孩子和韩国孩子（值得深思）

饭桌上的中国孩子

中国的父母在饭桌上的表现如同服务员，如果家中有老人，那么老人更像是“海底捞火锅店”的服务员。我们曾经看过许多这样的场景：老人用颤抖的双手捧着碗端到桌上，一遍又一遍呼唤着孩子吃饭；父母端着碗追赶着孩子；父母一遍又一遍地在饭桌上督促孩子多吃。然而，中国孩子鲜有感恩的表情，有的更多的是不耐烦，觉得这些得到的是应该的。中国孩子对这些已经认为理所当然甚至是麻木不仁。

饭桌上的韩国孩子

韩国的父母在饭桌上的表现像是长者。在家中年纪最小的孩子，每次吃饭前，都要忙忙碌碌地按从老及幼的顺序给屋内的人盛饭端饭添饭，完毕，还得目不斜视，正襟危坐，恭恭敬敬地对饭桌上的长辈们说：“谢谢你们给了我这么一顿丰盛的饭菜！”韩国的孩子吃饭时是一种感恩的表情。

饭桌上的美国孩子

美国的父母在饭桌上的表现像是朋友。在孩子能拿得动勺子时，父母就不会再给孩子喂饭。孩子喜欢吃什么，美国父母只是提出建议，至于最终孩子是喜欢是肉还是吃蔬菜，美国父母是从来不管的；孩子吃多少饭，父母更不愿意再管。因为在美国父母的眼里，孩子已经开始可以为自己负责了，他自己知道自己需要什么。结果，美国的孩子吃饭时表现的是一种独立的品格。

家庭教育应当重在“教化”，而不是口头教育。许多中国家庭教育的失败不在于家长不会“说”，而是家长不懂得如何“教化”。

吃饭等生活行为是家庭教育最经常、有效的教化，然而，许多中国家庭在这些方面是缺位的。我并不认为中国孩子应当如韩国或美国孩子那样地吃饭，而我想说的是，我们千万不要忽视饭桌等生活行为上的教化。

韩国的家庭在饭桌上是通过氛围来教化孩子，让孩子在不知不觉中懂得感恩；美国的家庭在饭桌上也是通过习惯来教化孩子，让孩子在不知不觉中学会独立和承担责任。

而我们许多家庭在饭桌上缺乏的是对孩子的“教化”。我们在饭桌上只关注孩子是否吃饱吃好。恰恰是这种没有教化的“教化”，正在传送给孩子一种错误的信号：因为你是孩子，所以我们必须无条件为你服务。结果，孩子认为家长这样做是天经地义的。

但我们却忽视了我们本可以通过教化告诉孩子，我们对你的关怀，不仅因为你是孩子，还因为我们对你的爱。更重要的是，我们给你的爱是要让你知道，你要学会回报他人，学会爱他人。

结果，在这种没有教化的“教化”下的孩子，当他们长大后，他们除了认为父母应该做的之外，满眼都是父母的错：自己没有找到好工作，是父母的错；自己没有房子住，是父母的错；自己没有找到媳妇，是父母的错??他们长大后想起来的都是父母的种种不是。

我们许多家长，恰恰因为在吃饭等许多生活行为上，没有日积月累地教化好孩子的感恩之心，导致孩子的心中并没有种下感恩和责任的种子。当他长大后，对父母颐指气使时，我们应该怨他，还是怨我们不智慧的教育呢？

任何成功都弥补不了教育孩子的失败。

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篇三：舌尖上的美味之亲情篇

舌尖上的美味之妈妈回家吃饭了！

食物带给我们的神奇，往往超乎了我们的想象——题记

吃的饭多了，撕扯的黄历多了，见太阳的日子却渐渐变少了，与月亮对眼相望的日子就这样不自觉的在一张张黄历纸上，在一碗碗白米饭中铺张的越来越密集了。

虽然睡眠的时间就如这社会的纯手工食物一样少得可怜了，但丝毫没有阻挡我对食物的深切热爱。一听说舌尖上的中国第三季即将进入实地拍摄阶段，赶紧用这双也做了很多年饭的手，敲击键盘，将看了好几遍的舌尖上的中国的第一季又拿到了自己的眼前。如果手中再紧握一把菜刀，身上再让母亲帮忙系个围裙，那就更幸福了。 中国地域宽广，幅员辽阔，人口众多，56个民族和谐交融，再加上复杂多变的气候，华夏祖先的庇佑，华夏子孙的创造性继承，造就了餐桌上的一道道靓丽的风景线。老百姓也因为这风景线，在这个竞争激烈的21世纪，爆发出了极具朝气和生命活力的饱满状态。对于食物的感谢，是不得不提上日程。借助此文，向食物表达一丝丝敬意，谢意。

云南饵丝，福建的鼎边糊，花生汤，柳州螺丝粉，安阳扁粉菜，湖北热干面，不管是耳熟能详的，还是默默无闻的，它们都将自己的最终归宿如此精准又统一的定位在了华夏大地每一位食客的口中。 清晨，当第一缕阳光照进廉租房，照进农村泥瓦墙，照进乡镇小区，照进城市高楼，照进私家别墅住宅，食物也跟着醒了过来。躺在冰箱被冷冻了的，躺在路边等着主顾带走的，睡在专卖店等着养生者们精挑细选的，终于迎来了它们大展身手，回报社会，回报大自然，回报农民辛苦栽培之恩的时刻。幸苦了一辈子的爷爷奶奶们，拿着横挎了几十年的菜篮子，迎着舒爽的空气，笑对着阳光，在一路的欢声笑语中，买来了各种新鲜的瓜果蔬菜，也买来了满屋子的新鲜和脆嫩。当精神萎靡时，当身体状况欠佳时，除了花钱旅游，仔细得闻一闻，仔细得摸一摸每天跑进我们口中的食物，也确实是一种别样的惬意。或许你会发现，那些世外高人的幸福在身边原来真的存在，你会在心里感慨：此刻起，幸福终于不再是路过。 记得小的时候，食物是我们开心玩耍的动力。当我们尽情在释放着幼稚和青春的组合拼凑成的时光时，食物只是一个备胎。当日落

西山，当大雨滂沱，当母亲在老远处的呼唤想起时，“妈妈我饿了，变成了和母亲沟通交流做多的话语。”跑到家中，围绕在母亲的身边，洗菜，倒水，望着母亲切菜，望着母亲倒油入锅，望着母亲急火爆炒，望着母亲满脸汗水，闻着满屋油烟和饭菜的香味夹杂的特殊气味，还一边端坐在八仙桌上敲筷子，高喊“妈妈好了没有，我好饿啊！”这个时候请仔细回忆一下，母亲是怎么回应我们的，如果能够开个帖子讨论的话，或许答案是千篇一律的。很多时候，或者说绝大多数时候，我们最讨厌的是千篇一律。什么明星整容后千篇一律，母亲的唠叨千篇一律，工作的回报千篇一律，可是或许这个答案，大家都心知肚明，也希望能够将这个答案一直千篇一律下去。

母亲将菜端到了你面前，食物变成了你的第二个母亲。你可以对她随意的指手画脚，用筷子对她随意的翻滚，为的是满足你我的口感上的享受，以及凑巧填饱这个饿的空空如也的肚子。可是，不管我们怎么翻滚，食物依旧如昨日般光鲜，时时刻刻将色香味俱全抓牢，正如母亲每一次都一如既往地亲切呼唤你我回家吃饭的模样，不管我们回家多晚，她始终没变。但是，黄历还是不得不撕扯的，母亲的头发仿佛被油爆炒过了一般，带上了岁月流逝的味道，母亲的腰板被锅铲敲打过一般，炒菜的姿势也再没有年轻时候那么帅气。突然，我们知道了，菜不会老，是因为母亲用自己的青春和岁月换来的，感谢食物，也感谢母亲。食物和母亲原来真的是一体的。这让我想起了在孔子学苑读过的一本经书：地藏菩萨本愿经。菩萨化百千万亿分身，度尽芸芸众生。母亲和食物或许正是来度我们的，让我们感受着幸福，感受着口感上，亲情上带给我们的幸福。

慢慢地，人长高了，黄历可以自己踮起脚尖撕扯了，我知道，自己长大了。当年厨房老式的水泥地，老式的大锅柴火灶，因为改革开放的春风沐浴，由于家里人的奋斗，由于祖上的积德，摇身一变，穿上了华丽的外套，成了煤气灶，成了闪闪发亮的地砖面。当年那个只会敲筷子的少年，如今敲起了锅铲，母亲成了当年的我，给我洗菜，给我倒水，看我倒油，看我爆炒。我一扭头，还有一样东西没变：母亲的微笑。人啊！真是轮回的动物。还活在世上，我和母亲变已经开始了角色的呼唤和轮回，感谢生活和食物让我们懂得。 如今，我的身高跟母亲一样，都要开始走下坡路了，想想时光确实走的太快，当年不到20岁生我的母亲，如今不到50就已经被锅中的油，手中的锅铲爆炒了千万遍。如今，虽然撕扯黄历早已经过了踮起脚尖的困难期，可是那个手却再也不敢轻易去碰触了。

此刻，贴吧中的贴友们，正晒着各种自己家乡的早餐。有一位仁兄拿出了自己做的早餐！下面跟帖者竟齐刷刷地报以羡慕之情。是啊！舌尖上的中国，舌尖上的美味，如果少了一种自己动手，少了一种参与的情怀，是否会有种淡淡的遗憾呢？想来，舌尖上的中国这个栏目组创办这个节目的初衷肯定也不仅仅是为了展示这博大精深的国之精粹这么简单。

什么时候，夕阳西下，我们如当年的母亲笑着喊我们回家吃饭一样，扯上一嗓子：妈妈，回家吃饭了！那会是多么美妙温馨的一番光景呢？只可惜，此刻自己身在异乡，不能马上达成这个小小的愿望了。

食物究竟还能带给我们多少的神奇和幸福呢？我不知道，但是有一点是坚信不疑的：食物带给我们的神奇，往往超乎了我们的想象。 施水锋 2015年5月15日半夜2点42分

篇四：餐桌前的一家子

餐桌前的一家子

周末，一家人聚在餐桌前享受美餐的那一刻是我家最温馨惬意的一刻。今天，我要用我手中的笔将这一刻定格。

我的妻子有一手绝好的厨艺。平日，忙于工作，难得展示。周末，妻子喜欢大展身手，犒劳犒劳一家人。

随着妻子一声开饭了，第一个冲到饭桌旁的是我。我们家有一个不成文的规定，妻子做饭，我负责摆放，看着一盘盘艺术品一样的菜肴，本已饥肠辘辘的五脏腑馋虫叫嚣得更厉害了。我将鼻子凑到餐桌前深吸了一下，吞咽了几口口水，强忍下大快朵颐的冲动，动手将这些艺术品重新摆放造型。汤碗放中间，清淡爽口的小凉菜放两边，鱼香肉丝，酥香茄盒、糖醋里脊还有儿子的最爱蛋炒西红柿转圈摆上，六菜一汤，齐了，儿子快来，晚了，我们可要开动了。我们家的小胖迈着四方步，不紧不慢地踱了过来，独生子的他太明白自己在家中至高无上的地位了，小家伙稳稳地坐了下来，满意地看着他的最爱——蛋炒西红柿不出意外地摆在自己面前，拿起小勺便要开动，“别，让我给咱家的餐桌来个特写，上传到我的空间眼气眼气我的好友。”“爸，看来你也染上了现代年轻人的‘空间控’了！”小家伙小大人似的评说着。“老妈，快来，我最喜欢边吃美食边跟你聊天了。”“我说老爸，你最应该给我劳苦功高的老妈来个特写。”儿子又说。“你个小兔崽子，《我是一只披着羊皮的狼》里那句歌词你忘了‘我抛却同伴独自流浪，就是不愿别人把你分享’你老妈的靓影是绝不能上传到空间的”。我半真半假地开着玩笑。“快吃饭吧，爷儿俩没大没小的。”老婆发话了，“说实话，老妈，就你这厨艺，将来老了，开家私房菜馆，准红。”“别吹了，牛皮都在天上飞呢。”老婆边受用着儿子的吹捧，边谦虚地阻止着。不说不笑不热闹，一顿美食就在愉快的氛围中开始了。

“小子，最近你们语文上到哪个单元了？”教语文的我把语题不知不觉扯到学习上了，“议论文，这个单元可能是初三语文最没劲的单元了。”儿子抱怨道，“整天就是论点、论据、论证，对了，老爹，你去年也教初三语文，你是怎么上的？”“能怎么上，按部就班地讲呗。”我说，“那你们的学生感兴趣吗？”儿子又问，“和你一样，感到枯燥得很，我讲的时候有的甚至都趴到桌上睡过去了。”“最近我看了一篇语文老师写的随笔，就是讲的一节议论文的上法，说来你们听听。”妻子插话了，“老师的具体名字我忘了，那本来也是一节乏味的议论文课，面对老师一古脑砸下的枯燥理论知识，优秀的学生强大精

神做着笔记，中下游的学生干脆就昏昏欲睡，面对沉闷的课堂气氛，束手无策的老师脑中突然灵光一闪，想起了曾经看过的一场精彩的辩论赛，辩题是“如果刘备和曹操去应聘中国国家足球队的教练，谁最合适”。辩手旁征博引，妙语连珠，给那个老师留下了深刻印象，而且学生们刚刚学习了《隆中对》《出师表》，对这个两个人物也比较熟悉，老师临时决定把这场精彩的辩论赛搬到这节乏味的课堂上。果不其然，昏昏欲睡的学生一听说要进行辩论赛，立马来了精神，正反两方的组长确定好后，两方的各小组立马进入激烈论论准备中。辩论开始了，场面出乎意料的激烈与精彩，连老师都没想到初三的学生能在这么短的时间搜集那么多有理有据的理由，而且语言精炼准确，整个辩论赛进行得如火如荼，正反双方不分上下，就在这时老师喊停了，让正反双方的组长将双方的观点与理由简明扼要在黑板上进行了总结板书。老师请同学们看黑板，对论点论据论证进行了总结：“黑板上正、反方所写的观点，它其实就可以作为论点。它紧紧围绕刘备和曹操谁更适合国家队主教练这问题阐述了自身的看法和立场，在议论文中这样的句子就被称为‘论点’；组长在黑板上总结的理由就是有来支持论点的东西，也就是我们关于论据的概念‘用来证明论点的事例或者道理就叫论据’；而同学们激烈的辩论过程其实就叫做‘论证’。”“哇，这个老师议论文的上法太精彩了，连没有身临其境的我都豁然开朗，受益匪浅，人说，听君一席话，胜读十年书，我是听老妈一案例，胜上十节课，老爹，你也可以效仿。”对了，老爹，你看人家老妈，整天看书，学习，课堂上尽量采用新的教法，作为语文老师的你是不是也该学学了，你们老师不是要求常学常新吗？你应该集百家之长，汇己之风格，让他人的智慧为我所用，使之在你的课堂上闪光，把你的课堂演绎得更精彩，让你的课堂成为学生享受的天堂。”“好，老爹答应你。”我从谏如流地答道。

一顿美味佳肴就在我们一家轻松愉快的交谈中不知不觉享用完了，美味开了我们的味口，满足了五脏腑，轻松有益的交流更让我们一家享受了一次精神盛宴。

篇五：用心爱

用心爱

社会是一个承载众多情感的集合体，而这个集合体由爱所组成。从小开始，吃着妈妈的乳汁长大，有家人细心的照顾，我们都滋润在浓浓的爱中。而世事百态，有多少孤苦伶仃、衣衫褴褛的老人流落街头，曾经被自己养育成人的儿女们又身去何方，怎能忍心不闻不问、不管不顾。老人或被生活所压迫，更或被自己的亲生儿女赶出家门，他们踽踽独行，还扛着一个破旧的布袋，里面装着的只是破烂不堪的薄薄的棉絮。

也许，你会在街头的垃圾桶旁看到一位带有漆黑面庞的老人在翻找别人吃剩下的食物，路人投来蔑视的眼神，如果他是你的母亲，你该如何面对！也许，你会在商铺门口看到地上横躺着一个正盖着条破烂的被子的老人，店老板拿着扫帚正赶着他，如果他是你的父亲，你会作何感想！他们都应该是有自己儿女的，试想一下，十月怀胎、含辛茹苦的将孩子养育成人，用世间最真挚的心去爱自己的孩子，到头来，却沦落如此境地，可知“慈母爱子，非为报也”？也许就像心理学家汉斯金所说：“除真挚的心灵外，再没有高贵的仪容”，这就是爱的本质。

也许，你还会在街头看到不少年轻男女身抱一只吉娃娃或者贵宾犬，昂首阔步地走着，不时地还伸嘴去亲吻一番。也许，你还会在网上看到某些人花上万的价钱悬赏寻找丢失的狗狗，还不失流露伤感悲凉之意。在这个社会上，存在着多少冷漠，似乎在某些人眼里，父母的爱是那么的轻如鸿毛，而身边的宠物却重若泰山。

《劝孝歌》中这样说：“十月胎恩重，三生报答轻。尊前慈母在，浪子不觉寒。”十月怀胎，来之不易，因为他们是用真心来爱自己的孩子，此生不论如何也报答不了将你送到这个世界上的母亲吧。只身在外漂泊，远在家乡的父母一声絮叨、一阵嘘寒问暖也会让你倍觉温暖。这就是父母对我们的爱，而我们应该学会返璞归真，报答他们的养育之恩。

爱是无私的，也是赤诚的。如果感知那份爱是真心的，那么就会明白爱其实更多的是给予回报，而不是冷漠无视。泰戈尔说过：“采摘花瓣的人得不到花的美丽”，不是花不美丽，而是摘花者不懂爱的真谛，比花儿美丽的是爱，花儿的美丽是大自然爱的供养，花儿也将自己的美丽呈现在大自然。

其实，心灵就是爱的出发点，换回的就是爱的凝结，一个被获得关爱的人同时也应该真心关爱他人。

用心爱，有爱有回报，社会也就会多一份和谐和温暖，而这才是人生大爱，

因而也才能真正享受人生！

————草芝能

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