作业帮芭芘娃娃蛋糕
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/23 21:24:47 体裁作文
篇一：芭比娃娃蛋糕
芭比娃娃蛋糕
“喜欢美食，酷爱烘焙。自从学会了烘焙学会了做蛋糕，亲朋好友过生日我都会做一个蛋糕给他们，不仅增进了感情，也满足了我做蛋糕的欲望，嘿嘿，爱上烘焙的你一定懂的，几天不动烤箱不做点什么，就会觉得很失落有木有。 多数时间做生日蛋糕时，我喜欢烘焙一个戚风蛋糕，然后用淡奶油（动物奶油）抹面、裱花，装饰些水果什么的，看着漂亮，吃着也好吃。 有个好朋友“双十一”过生日，在她生日之前我就问她，想要个什么样的蛋糕呢？她毫不犹豫的选择了芭比娃娃。我还真是没做过芭比娃娃的蛋糕。之前看到有朋友做的
时候比较麻烦，要烘焙几个蛋糕才可以完成。最近，看到有卖芭比蛋糕模具的，烘焙一个蛋糕就可以，毫不犹豫败下模具，开始了这款芭比娃娃蛋糕的制作。 这次我依然是选择用淡奶油抹面、裱花，简单大方。由于芭比娃娃有长长的头发，如果上衣也用淡奶油裱花会影响美观，所以，我就给芭比娃娃做了个翻糖的上衣。成品出来后，感觉也蛮漂亮的。”
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标签： 甜味 烘焙 数小时 普通 蛋糕 烘焙
主料
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? 鸡蛋(4个) 低粉(80克) 白
调料
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? 淡奶油(450克) 白糖(40克) 翻糖膏(适量) 色素膏(适量) 猕猴桃(1个)
厨具
? 电烤箱、打蛋器
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1
蛋清加入几滴柠檬汁，打发至鱼眼泡状后，分三次加入50克白糖，打发至提起有尖尖的小角。 ?
2
蛋黄加入20克白糖，搅打均匀后，分别加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。
? 3
筛入低筋面粉。
?
4
用打蛋器快速打匀。 ? 5
1/3蛋白与蛋黄糊混合，用刮刀切拌均匀。 ?
篇二：好奇欧贝蛋糕的芭比娃娃蛋糕是怎么做出来的？？
好奇欧贝蛋糕的芭比娃娃蛋糕是怎么做出来的？ 哈哈，不是小编卖关子，芭比娃娃是欧贝蛋糕首席裱花师朱永云原创的，现在淘宝网上的芭比娃娃除了欧贝蛋糕家的，其他人家的都是盗.图他们家的，今天终于去欧贝蛋糕实体店拍下了这一幕，现在我就和大家分享一下，欧贝蛋糕制作原创芭比蛋糕的流程及细节，绝对的高
技术，上海，苏州个性创意蛋糕屈指可数的一家。请跟我来，
欧贝蛋糕家的水果夹心，是不是非常的多？！我是感觉超多啦！物美价廉，实惠！哈哈
他们家的芭比蛋糕的胚子特别的厚，有正常的2个蛋糕的量。
小编绝对的对藕粉们负责，一个细节都不错过，哈哈！
抹好后的胚子是这样的？好光哦！怎么做到的，刚才没有注意！呜呜，
细节开始了，在做前面的裙摆，师傅们好认真哦！
篇三：芭比娃娃生日蛋糕的制作方法
芭比娃娃生日蛋糕的制作方法
文章来源：我爱你蛋糕网
www.520dangao.com
食材明细：6寸戚风蛋糕2个，8寸戚风蛋糕1个，香蕉1个，罐头黄桃1罐，鲜奶油（动物性奶油）947ml，蛋白10个，蛋黄10个，牛奶150ml，面粉1+1/4杯，玉米淀粉2大匙，芭比娃娃1个，糖适量，粉红食用色素1滴，蓝色食用色素1滴，黄色食用色素2滴，醋几滴，油150ml
制作步骤
1. 把3个蛋糕各片成2片。
2. 给芭比娃娃洗个澡，用酒精消毒一遍，然后包上保鲜膜。
3. 把蛋糕边尽量修剪圆滑，中间挖个小洞。
4. 黄桃和香蕉切丁。
5. 先把850ML的鲜奶油加糖打至硬性。
6. 取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上香蕉丁和黄桃丁。
7. 盖上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒香蕉丁和黄桃丁，盖上一片6寸的蛋糕片。
8. 如此重复，把蛋糕片都叠好。
9. 倒上奶油，表面尽量抹平。
10. 在中间插上芭比娃娃，再放上奶油弄成裙摆型。
11. 把蛋糕移到蛋糕托上。
12. 剩余的奶油加上100ML的鲜奶油再次打发至硬性，取1/4奶油，滴入粉红色素，拌成粉红色。
13. 另1/4奶油滴入蓝色色素，拌成蓝色。
14. 剩下的滴入2滴黄色素，拌成黄色。
15. 按照想好的花样，裱上花纹即可。
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篇四：芭比红裙娃娃翻糖蛋糕
芭比红裙娃娃翻糖蛋糕
用料
芭比红裙娃娃翻糖蛋糕的做法
1. 用翻糖给芭比娃娃做裙子
2. 糖粉和柠檬汁混合用打蛋器搅拌均匀做粘合剂，重油蛋糕胚抹一层粘合剂。
3. 翻糖擀一张糖皮覆盖到重油蛋糕胚上
4. 用翻糖模具刻花朵，毛刷蘸水刷去毛边
5. 花朵都做好放置一边备用
6. 蕾丝粉用模具做好蕾丝片
7. 清水把蕾丝边缘扫去
8. 做一个蕾丝花片
9. 装饰翻糖蛋糕
10. 做翻糖的花片
11. 晾干花片
12. 芭比娃娃穿?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuluzuowen/" target="_blank" class="keylink">路?/p>
篇五：特色翻糖蛋糕芭比娃娃的做法
芭比翻糖蛋糕的做法
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