大雪节气

篇一：大雪节气介绍

大雪节气介绍

今年的大雪节气是12.7--12.21，大雪，“大者，盛也，至此而雪盛也”。虽然现在全球变暖，该下雪的地方也很少下雪了，比如北京，但此时气温也会更低。黄河以北一带大部分地区会有积雪，天气寒冷。而江南才进入冬季，阴冷寒湿。广州一带虽然草木葱茏，但也感觉气温下降。《修养法》建议此月宜“增苦减咸，补理肺胃”，冬季容易发生流感，故重点要适度保暖，避免出汗后受风寒；饮食宜清淡，不要过于油腻；睡眠要充足，这样才能保持良好的免疫力。

平和体质大雪饮食小贴士

适宜：牛肉、花生、核桃、荸荠、冬笋、橙子、柑、苹果、梨

孙真人《修养法》曰：“是月肾脏正旺，心肺衰微，宜增苦味，绝咸，补理肺胃，闭关静摄，以迎初阳，使其长养，以全吾生。”可以多食带苦味的食物，如猪肝、鸡肝、鸭肝、莴笋、芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。“大雪补得当，一年不受寒”，除华南地区外，我国大部分地区寒冷度会加大，应适当吃些温热食物，以祛寒补气血：牛肉、花生、核桃、大枣、桂圆肉、韭菜等。同时也得搭配些白菜、萝卜、茼蒿、荸荠、冬笋、橙子、柑、苹果、梨等，清热，消食通便。

《广东新语》：“暖者岭南之常，寒乃其变，所以者，阳气常舒，南风常盛。”华南地区天气较为暖和，常年以潮湿的南风为主，容易导致“脾弱湿重”。虽然此时进入“冬干时期”，雨水少，时有北风带来短暂的降温，但两三日又暖和了，故不可大补、急补，以清淡平和为好。像骨头汤、鱼头豆腐汤、蔬菜汤、八宝粥这样既养脾胃又清淡滋润的汤粥可常食。

少吃：干硬黏腻生冷之食、寒凉的药茶、动物血、墨鱼、海胆、青稞

《云笈七签》曰：“冬夜漏长，不可多食硬物并湿软果饼。”即少食干硬、黏腻的食物，以免使脾胃中的阳气受损。同样的道理，生、冷食物也要少吃，如蔬菜沙拉、冰镇饮品等。吃火锅涮肉时不可一味求嫩，以防腹泻或肠道寄生虫病；下肉不要一次太多，待肉变色，血色褪尽才可取出食用。华南地区一年四季都有凉茶，一些寒凉的药茶要少喝，如果有干燥上火之症，可适量吃些清润去燥热的甘蔗水、罗汉果茶、榨果汁等。另外，延续上个月的少吃咸味的原则，动物血、墨鱼、海胆、青稞等咸味食物少吃，防止肾水克心火，对心脏不利。

忌吃：龟肉、鳖肉、虾、蚌、蚶类、贝类、牡蛎、烧烤、腰子、生蔬菜

《纂要》曰：“是月勿食龟鳖肉，令人水病。勿食生菜（生的蔬菜），发宿疾。勿食虾蚌带甲之物，勿食獐肉，动气。勿食火焙食物（烧烤）。勿食生韭，多涕唾。”《金匮要略》曰：“冬三月，勿食猪羊等肾。”

篇二：【节气】大雪

【节气】大雪 . 养生

【中医的最高境界是养生。大雪的由来，2015年大雪节气精准时间，这个节气大家的饮食起居需要怎样把握呢？】

中医的最高境界是养生 养生的最高境界是养心

2015年大雪时间

2015年12月7日 18:53 - 12月22日 12:47

阳历时刻：12月7日（星期一）18:53:19

阴历日期：乙未年 十月(小)廿六

大雪节气的由来

“大雪”节气，通常在每年的12月7或8日，其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可大雪三候

我国古代将大雪分为三候（每候5天）：“一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”

这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为。三候的“荔挺出”的“荔挺”为兰草的一种，也可简称为“荔”，也是由于感到阳气的萌动而抽出新芽。 人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，可供作物春季生长的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，还有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

大雪节气有什么风俗习惯?

腌肉或喝黏粥

北方，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法；南方，老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，以迎接新年。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。大雪也是“进补”的好时节，在民间也有“冬天进补，开春打虎”的说法。（文末有具体做法奉上哦。）

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪养生

大雪的养生大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起（这个“早起”指等到太阳升起后再起床，不能太早哦。因为黄帝内经有言:早卧晚起，必待日光），并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃不受秋燥的损害。现时早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。现时的特点是干燥，空气湿度很低。

此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。值得一提的是南方此时正是季节转换，昼夜温差变化较大，是中风易发作的时节，患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群，以及曾中风已愈的人群，要时刻警惕再次中风。

体育锻炼是不可缺少的，可根据自己的年龄、性别、体质、爱好，选择不同的项目，须注意的是不要在大风、大雾中锻炼，现代科学认为，在大风大雾时，空气中悬浮的有害物质较多，呼吸这样的空气，对健康有害。饮食调养是养生的重要一项，此时阴虚之人与阳虚之人的饮食是有区别的。阴虚是指精、血、津液亏耗，阴不制阳，阴液不足，其表现为五心烦热，即双手心、双脚心和胸心；还

表现为面红上火、口腔咽喉干燥，干咳，口唇皲裂，夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。因而宜防燥护阴，滋肾润肺，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、甲鱼、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合、莲子、淮山、银耳、萝卜、白菜、茄子、莲藕、马蹄、菱角、香蕉、雪梨、甘蔗等，忌食燥热食品，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等，以免化热伤阴。阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、腰膝酸软、怕冷等，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、栗子、鸡肉、狗肉、桃、椰子等，忌食粘干硬生冷的食物。 家庭大众化的养生汤品要清燥润肺和滋阴补肾的清润、温补汤水轮换服用，如西洋菜陈肾生鱼汤、霸王花无花果猪肺汤、木瓜雪耳猪骨汤、粟米牛月展汤、芡实莲子水鸭汤、猴头菇乌鸡汤等。小儿宜苹果蜜枣猪瘦肉汤、淮山百合鲫鱼汤等。 大雪食俗之小米红薯粥

说起这大雪时节的习俗，北方，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法。大雪也是“进补”的好时节，在民间也有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢。粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效，而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾”。请和小编一起来学营养、简单、美味的小米红薯粥吧！

材料：小米、玉米渣、红薯

做法：

1、小米和玉米渣略为淘洗后，加清水大火煮沸后，转中小火。

2、红薯去皮洗净切成小块，加入煮开的小米粥里同煮。

3、等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。

小贴士：

熬煮小米粥的时候加入少许白米或糯米、玉米渣、南瓜、山药等同煮，不但可以增加营养，还可以改善小米粥粗糙的口感，使粥更加浓稠绵滑。 大雪食俗之腌腊肉

腊肉存放时间长，味道极香浓，下面分享的腊肉的简易做法，一起动手吧！ 材料：带皮五花肉1500g，生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角适量。

做法：

1、五花肉洗净，晾干。放入盒子里。

2、生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角适量拌匀后倒入五花肉，盖盖摇晃拌匀。

3、约腌制3-4天，取出，置阴凉干燥处阴干。

4、再过一天后，稍见发亮。

5、过了两三天，见肉收紧，稍稍出油。

6、约一周后，可见泛出很多油，就可以了。

7、取一块洗净，放盘上，入蒸锅蒸30-40分钟。

8、切片即可直接食用，也可做腊肉饭。

篇三：大雪节气祝福语2015

大雪节气祝福语2015

大雪节气祝福语2015

1、大雪节气到，愿寒冷的天气冻住你的烦恼，凛冽的寒风吹散你的不快，洁白的雪花将你的忧愁覆盖，代替而来的是你的开心愉快。祝你温暖过大雪，开心胜过一切。

2、大雪飘飘，霜露潇潇，情意脉脉，祝福悄悄。快乐笑笑，好运绕绕，健健康康，逍逍遥遥。平安陪你跳跳，幸福跟你闹闹，愿你心里，温暖阳光照耀!

3、阵阵飘雪气温降，添添衣衫莫逞强，多多锻炼保安康，喝喝热汤暖肠胃，泡泡温泉血气旺，常常欢笑勿要烦，发发短信联系忙，大雪节气到，愿你幸福又吉祥。

4、让快乐给力，埋藏起悲伤的语气;让思念给力，传递起甜蜜的讯息;让爱情给力，沐浴着幸福的雨滴!大雪的节气里，让未来不再神秘!

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>>贺词祝福语配图

5、世上本没有冬天，只是人间的思念多了，雪花就多了，于是就有了冬天。从炉火中牵一缕暖意，融进这问候里，在大雪时节提醒你：天冷，注意保暖哦!

6、收藏春天的花瓣，可以记住芳香，收藏夏天的星光，可以记住方向，收藏秋天的成熟，可以记住志向，收藏冬天的雪花，可以记住故乡，大雪了，回家了。

7、送祝福，暖意浓浓把雪消;送祝福，冬天心暖不煎熬;送祝福，愿你健康不感冒;送祝福，事业顺心多钞票;送祝福，大雪节气乐逍遥。

8、一句温暖的话语，赠你冬日暖阳;一句贴心的问候，伴你灿烂星光。大雪时节，天是冷的，心是暖的，路是长的，你是近的，愿你心情永远是美丽的!

9、大雪节气到来，寒冷劲烈滚来，梅花耐寒盛开，雪花漫天飞来，赏雪观梅在冬，留恋精妙纯洁，感悟冬的祝福，享受冬的温情，愿你万事顺利，身心愉快。

10、雪花一飘，祝福来到，开心每秒，快乐每分，思念每时，祝福每天，身体康健，关怀备至，幸福一世。大雪节气到，祝你身体健康，幸福徜徉。

11、天再冷，抵挡不住我对你的挂念;风再吹，吹不走我对你祝福的信念;冰再冻，冻结不了我对你关心的意愿;雪再飘，飘不走我对你的思念。大雪节气到来，最真挚的祝福给予最记挂的你。

12、发出一颗真心愿你快乐，发出一句关怀愿你轻松，发出一丝爱护让你健康，发出一声问候让你温暖，发出一堆祝福让你幸福，发出一条短信让你甜蜜。又是大雪时节，愿你一生温暖，一世幸福!

13、送走小雪大雪来，朋友短信传关怀，雪花飘飘冬来到，短信打开常欢笑;寒风萧萧送冬来，身体健康乐开怀;大雪来到，隆冬尽欢笑，三餐要吃好，人生多美妙。

14、雪是一种思念，牵着千里的心，雪是一种祝福，温暖你我的情，雪是一种问候，念着纯洁和平安，雪是善良的寄托，送人间幸福美满，大雪节气到来，雪花即刻飘来，平安快乐送你，愿你幸福愉快。

15、好雪知时节，今晨乃发生，随风潜入夜，寒冷细无声;茶饭酒俱忘，榻前思念深，与君离别久，但愿常相随;冷冬身愈寒，问君多添衣，勿忘朋友情，短信献真诚：大雪节气到，愿你乐逍遥!

16、打一辆雪橇，让幸运早点报道;燃一堆炉火，让热情熊熊燃烧;借一缕北风，把烦恼统统吹跑;发一条短信，捎去朋友贴心的问候：大雪快乐!

17、苦了，歇歇心，将苦涩的味道即刻遗弃;累了，停停脚，将满身的疲倦彻底抛弃;烦了，闭上眼，将烦乱的心情立刻丢弃;冷了，多添衣，祝大雪节气更如意。

18、没雪花一样诗意梦幻，没风儿一样汹涌澎湃，没阳光一样心情灿烂，没联系一

样天天惦念。大雪节气，将匆匆的步履放慢，好好保重自己，享受每一天!

19、朋友，就是那种给你雪中送炭的人，就是那种与你惺惺相惜的人，就是那种常常惦记你的人，就是那种给你温馨问候的人。朋友，大雪了，天很冷，多保重!

20、飘逸的雪，抹去距离的隔阂。浪漫的雪，唤醒美好的回忆。晶莹的雪，照亮前行的旅途。灵动的雪，代表我真诚的爱意。大雪节气，祝你快乐美丽!

21、天气冷，大雪到，寒气袭人压烦恼;道路滑，雪花飘，雪花飘落病害少;穿得暖，吃得饱，幸福健康身体好。祝您在大雪来临之际，幸运似雪花降落在你头上!

22、欣喜大雪到，冬寒雪压身，凌空歌一曲，颂给知音人，玉镜映明月，风静星倚门，谁解其中意，吾心换彼心。想你，聆听着楚楚动人的旋律，爱你的心意深沉。

23、雪，下或不下，大雪节气如期而至。友，念或不念，小小问候与你相约。天，冷或不冷，漫长冬季请多保重。心，热或不热，放飞心情就会快乐!

篇四：大雪节气的来历与习俗

大雪节气的来历与习俗

大家都知道大雪是二十四节气之一，那么你知道大雪节气的来历与习俗有哪些吗?下面我们就去关注一下大雪节气的来历与习俗吧!

大雪的来历是什么?

“大雪”节气，通常在每年的12月7日或8日。太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了;此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

大雪节气有什么习俗?

腌肉

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。 以上就是关于大雪节气的来历与习俗相关知识，希望对您有所帮助!

篇五：2013大雪节气是几点

2013大雪节气是几点

2013大雪节气是二十四节气之一，而且大家也都知道大雪节气是十二月，那么你知道2013大雪节气是几点发生吗?下面我们还是去学习一下吧!

今年大雪节气是12月7日07:08:31

大雪介绍

小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。小雪节气，四川盆地北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝”,已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，刹减了寒潮的严威，致使盆地“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少，即使隆冬时节，也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于盆地冬季近地面层气温常保持在0℃以上，所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”,却不见地上“碎琼乱玉”。然而，在寒冷的川西高原，常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上，一些高寒地区全年都有降雪的可能。小雪期间，盆地西北部一般可见初霜，要预防霜冻对农作物的危害。甘、阿两州北部，最低气温多在零下15℃左右，应该做好牲畜的防寒保暖工作。 大雪节气日期计算：[YD+C]-L

公式解读：Y=年数后2位，D=0.2422，L=闰年数，21世纪C=7.18，20世纪=7.9。 举例说明：2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18]-[88/4]=28-22=6，12月6日大雪。 大雪由来

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

我国古代将大雪分为三候：一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为;荔挺为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪三候解释

虹藏不见：由于不再有雨，彩虹便不会出现了。

天气上升地气下将：天空中的阳气上升、地中的阴气下降,导致天地不通、阴阳不交。 闭塞成冬：万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。

2013大雪节气是几点，你知道了吗?希望对您有所帮助!

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