鸡蛋遇上醋的作文

篇一：习作二白醋跑鸡蛋的实验

习作二作文：

白醋泡鸡蛋的实验

安阳市钢城小学四六班 王心怡

2014年10月3日 星期五 晴

今天，我做了一个小实验：白醋泡鸡蛋。我先拿了一个玻璃杯洗干净，又从冰箱里拿出一个红皮鸡蛋，小心翼翼地把它放进玻璃杯里，慢慢地把白醋倒进去。

我目不转睛地盯着杯中的鸡蛋，等待着奇迹发生。忽然，我发现一串串小气泡不断地从杯底往上冒。大约过了半小时，鸡蛋全身被小气泡包围着，好像穿上了一层薄薄的婚纱，美丽极了。爸爸说，这是醋和鸡蛋在发生反应，真是太有趣了。

2014年10月4日 星期六 晴

早上起床后，我迫不及待地跑到厨房去看我的鸡蛋。哟，鸡蛋长胖了很多，四周被亮晶晶的气泡包围着。白醋上面漂着白色的小气泡，鸡蛋周围围着一丝丝棕色粘膜，这就是脱离的蛋皮吧？我把食指伸进杯子里，轻轻点了点鸡蛋。哇，硬硬的鸡蛋变得有些软了，真神奇！我用手指故意把鸡蛋摁到杯底，松开手后鸡蛋立刻又漂了上来。明天，它会变成什么样呢？

2014年10月5日 星期日 晴

今天，鸡蛋变大了，红色外壳彻底消失了，现在的蛋壳变成了一层软软的透明薄膜，硬硬的蛋壳到哪儿去了呢？我和妈妈一起上网查找答案。原来，蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳中冒出

来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会变大，则是由渗透压造成的。

哦，原来是这么回事儿，科学实验真奇妙！

篇二：有趣的实验-米醋泡鸡蛋

有趣的实验

市一小三（9）班 严琪蕾

听说米醋泡鸡蛋，鸡蛋就会变软，我想做个实验。

我先拿来一瓶醋、一个杯子和一个鸡蛋。首先，我把鸡蛋放进杯子里，往杯子里倒满米醋，仔细观察。过了不久，鸡蛋就被密密麻麻的小气泡给包围了，就像穿着一件银光闪闪的衣服。再过了半小时，鸡蛋便自动左右旋转起来，好像一个正在跳芭蕾舞的小姑娘。

第二天，我再看鸡蛋时，咦，好像有什么不对劲。我看了一会儿，突然叫了起来，呀！鸡蛋上的小气泡怎么变少了。我想把鸡蛋取出来看，我把手伸进醋里，感觉手中好像握着一块馒头，拿出一看，还是原来的鸡蛋，可鸡蛋为什么变软了呢？我带着这个问题去问妈妈，妈妈说：“醋里的酸把鸡蛋壳上的钙消化掉了，所以鸡蛋变软了。”

这真是有趣的实验呀！

篇三：当鸡蛋遇上白醋

第28届全国青少年科技创新大赛宝安区选拔赛

科技论文

题目 当鸡蛋遇上白醋

作者 甘金霖

辅导老师 曾红卫

学校 西乡街道中心小学

班级 五（3）班

展位号

深圳市宝安区教育局制

二〇一二年十一月

当鸡蛋遇上白醋

西乡街道中心小学五（3）班 甘金霖

指导老师 曾红卫

一、前言

今年暑假我回老家的时候，看见爷爷每天早上都要从一个玻璃瓶里倒出一些液体来喝，我问爷爷，那是什么东西，爷爷说是醋蛋液，是用白醋泡的鸡蛋，对身体有好处。我当时没在意，可当我回到深圳后，看到外公每天都锻炼身体，我突然想起这个事，于是打电话问爷爷怎么做，爷爷的说法引起了我的探究欲：将一个生鸡蛋放进一个大小合适的敞口玻璃瓶里，倒进白醋，没过鸡蛋，两天后蛋壳不见了，剩下薄膜就用筷子戳破搅散，再过几天就可以喝了。

醋能把鸡蛋壳溶化掉？为什么呢？我马上开始了实验探究。

二、探究过程

实验一

首先准备一个生鸡蛋，然后找了一个的口径比鸡蛋大一点的玻璃杯，给里边加入白醋，直到白醋没过鸡蛋为止。刚一倒好醋，我发现鸡蛋表面出现了许多气泡，那些气泡还在不断向外冒。

我把鸡蛋放在那里，每天观察。

第一天，鸡蛋表面还有气泡，并且皮变软了，用手抠都能抠掉，露出里边白色的东西。于是我就放在窗台上继续等。

第二天，鸡蛋表面还有气泡，我发现鸡蛋皮轻轻一剥，就能剥开一大块，但是鸡蛋壳还挺厚，并没有完全溶化掉。

于是打电话问爷爷，爷爷说他忘记说了，要用9度醋。普通食醋度数低，醋酸含量少，很难达到效果。

实验二

用9度白醋和鸡蛋仿照实验一做。

刚倒进去就看见大量气泡，不停地往外冒，听取鸡蛋很快就浮起来了。（见图一）

图一

2个小时后，蛋壳布满了气泡，醋面上还有了一层白色泡沫。（见

图二）

图二

10个小时后，醋液里面多了一些深颜色的想苔藓一样的东西。（见图三）

图三

第二天晚上（约36个小时），醋液里泡沫比原来多了，苔藓一样的东西也比原来多了，而白色的鸡蛋壳完全不见了，我小心地把鸡蛋夹出来，发现鸡蛋变得非常有弹性，捏上去像橡胶球一样。（见图四）

图四

继续观察了几天，变化不大了。只是鸡蛋看起来越来越透亮，那一层薄薄的富有弹性的皮始终没有溶化掉。

三、实验结果

鸡蛋壳的确被白醋完全“溶化”掉了。蛋壳里面包着蛋液的那层薄膜却不能溶化，并且产生了一些苔藓样的物质和白色泡沫。可能蛋壳里有些物质是不能与醋发生反应的。

四、探究结论

1、蛋壳哪里去了？通过查找资料了解到，鸡蛋壳主成分是碳酸钙，属碱性的，醋则是酸性的，两者放一起会发生化学反应，碳酸钙会分解掉，所以蛋壳会变软而且会变薄。我还找到了它们反应的化学方程式，由于不太明白，我没写下了。如果想再把鸡蛋壳变硬，那是不可能的了，因为醋酸和蛋壳反应后生成碳酸，碳酸受热分解成二氧化碳和水，二氧化碳跑到空气中去了，而蛋壳又是只要由碳酸钙组成，碳元素都没了，是不可能再次还原了。

2、为什么会有气泡，并且浮起来？鸡蛋壳中的碳酸钙与醋酸的反应还会产生二氧化碳，形成气泡。二氧化碳气泡附在鸡蛋表面，增加了鸡蛋的浮力，所以鸡蛋会向上浮起。

篇四：醋泡蛋实验观察日记

醋泡蛋实验观察日记

一实校 三（6）班 朱则予

2015年10月28日 星期三 阴

今天，我和爸爸做了一个小实验——醋泡蛋，实验方法是把鸡蛋泡在醋里，观察鸡蛋的变化。我们找来生鸡蛋、白醋、一个透明的玻璃瓶。我把鸡蛋轻轻地放进玻璃瓶里，爸爸倒进白醋，把鸡蛋淹没在醋里。哇！神奇的事情发生了，鸡蛋周围马上就出现了许多小气泡！这些气泡是什么呢？爸爸告诉我，这是鸡蛋壳中的碳酸钙和白醋里的醋酸发生了化学反应，产生了二氧化碳，这些泡泡就是二氧化碳气体。未来几天鸡蛋还会有什么变化呢？让我们拭目以待吧！

2015年10月29日 星期四 晴

今天早晨一起床，我就迫不及待地去观察醋泡蛋的变化。鸡蛋竟然漂浮在醋里了，蛋壳周围的气泡更多了，许多气泡聚集起来变成白色的泡沫浮在醋的表面上，醋里还漂了一些棕色的膜。我想，这些膜可能就是从蛋壳上褪下来的皮吧。

2015年10月31日 星期六 晴

今天是醋泡蛋实验的第四天，我依然一起床就去观察鸡蛋的变化。我发现鸡蛋壳的颜色变浅了，白醋也变得不那么清澈了，用手摸一摸，鸡蛋壳有一部分已经变软了，最明显的变化是鸡蛋变大了许多。鸡蛋为什么会变大呢？我上网查了查百度，原来是鸡蛋把醋里的水分吸进去了，这叫做渗透压的原理。哇！好神奇啊！做实验真有趣！

2015年11月3日 星期二 晴

今天是醋泡蛋实验的第七天，爸爸说，收获的时候到了。我拿起瓶子一看，哇！鸡蛋变得好大，好像比原来长大了一倍，鸡蛋表面的气泡消失了，鸡蛋壳也不见了。我小心翼翼地把鸡蛋从醋里拿出来，它的表面有一层薄薄的白色粉末，用手轻轻一搓就掉了，我用清水把粉末冲干净，现在的鸡蛋软软的，像一个半透明的弹力球，对着阳光，还能清楚地看见蛋黄在动。哈哈，我的醋泡蛋实验成功了！

醋泡蛋小实验真有趣，短短几天时间，那么坚硬的鸡蛋壳就神奇地消失了，科学真的是奥妙无穷啊！

篇五：鸡蛋实验作文

鸡蛋实验作文

鸡蛋实验作文（一）

8月12日，我去解百参加科学实验体验活动。那边的老师一共带我们做了四个实验，我觉得最神奇的就是鸡蛋实验了。

老师先拿出了实验的材料，让我们两个人一组，商量谁领鸡蛋谁领盛有半杯清水的水杯。在我和同伴的商量下，我们分别拿到了鸡蛋、水杯，同伴把一个生鸡蛋轻轻地放入水中，鸡蛋慢慢沉入了水底。老师问：“想不想让鸡蛋浮上来？”我们异口同声地说：“想！”老师又问：“我们要放些什么才能让它浮起来呢？”我大声地喊：“盐！”接着，我又领到了半杯盐，同伴领到了一根棒子。我把二分之一的盐倒入水中，同伴用力地搅拌，让盐融化到水里。水中有个大大的旋涡，鸡蛋随着旋涡迅速地旋转着，但等水静下来，鸡蛋并没有浮起来。接着我把盐都倒光了，搅拌，结果和刚才一样。我急了，又向老师要了半杯盐，把它们全部倒进水中，搅拌，盐慢慢地融化到了水里，水也由清澈变得浑浊，鸡蛋终于也浮了起来，像一艘潜水艇一样在水中漂浮着，我们高兴地欢呼起来！

原来是水的密度加大了，所以鸡蛋能浮起来，如果盐再多放些，鸡蛋能不能浮出水面呢？我决定回家也再试试。

鸡蛋实验作文（二）

我从冰箱里拿了一个白白的鸡蛋，然后用清水洗干净，擦干表面给妈妈。妈妈将一张白张铺在桌上，将干净的鸡蛋放在上面。

妈妈用尖尖的锥子，轻轻地用力在鸡蛋的顶端，慢慢地划呀划呀，好不容易划出一个小洞。小洞有了，但里面的蛋黄和蛋白怎么弄出来又不会影响外壳呢？这可是个大问题呀！

只见妈妈用一支细细的吸管，小心地伸进鸡蛋里面将蛋白引导出来，蛋白顺着吸管渐渐地流了出来；这个过程非常用心，我看见妈妈又要用力的倒蛋白，但又要轻轻地弄，怕中途蛋壳会碎掉。我们大概花了十多分钟，终于弄完了。

哇！一个空空的蛋壳弄好了，真有意思！

鸡蛋实验作文（三）

上个星期二，我和妈妈做了一个有趣的实验，叫“没有壳的鸡蛋”。

实验所需材料有：一个杯子、一个生鸡蛋和一瓶白醋。我和妈妈开始做实验了，我们按照步骤做，先把一个没有裂缝的生鸡蛋放入杯中，倒入白醋，直到淹没生鸡蛋。步

骤完毕，我开始仔细地观察起来。我观察了不到五分钟，鸡蛋胖胖的“身子”便产生了小泡泡。我说：'真的会有小泡泡呀！太神奇了。'在一旁看电视的妈妈走了过来，也发现了小泡泡，便问：“你知道为什么吗？”我不慌不忙地拿出一本新发的《趣味科学》说：“这是由于鸡蛋壳是由碳酸钙组成的，醋和碳酸钙产生化学反应，所以才会有小泡泡。”说完便一溜烟地跑去学系了。学习完后，我惊奇地发现小泡泡布满了黄澄澄的鸡蛋，泡泡时不时地升到白醋的上面，悄悄破掉。

第二天晚上放学，我又赶紧去“看望”我的“泡鸡蛋”，一看，眼前的一幕让我十分惊讶，杯里的白醋周边绕着一群白沫，白沫里有一些泡泡的“头”，水面中央有许多小泡泡，也不像头一天一升上来就马上破掉。这些小泡泡最短两分钟以上才破掉，太神奇了。

第三天晚上，我又有了一个新发现，我发现鸡蛋壳的最外面附着一层白花花物质，好像马上就要脱落了一般。我的好奇心使我拿一根牙签轻轻地碰了一下“白鸡蛋”，竟然意外地发现壳是软软的，后几天，我每天都会有?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuluzuowen/" target="_blank" class="keylink">路⑾郑筒灰灰唤樯芰恕?/p>

可鸡蛋还是没有“破壳而出”，我真希望看到它破壳后的景象呀！

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