关于团子的作文

篇一：孙雨作文——制作团子

我会做团子啦

今天我们一起去了常州麻糕店，参加并制作了团子的制作过程。

我们先认识了麻糕店里的包师傅，他是麻糕店里的制作师傅。包师傅将百分之八十的糯米粉和百分之二十的刚米粉放入鉄盆中，再倒入开水，用力的和着面，不一会面就和好了，真是台上十分钟，台下十年功呀。然后包师傅将揉好了的面团在中心挖出一个洞，再放入豆沙，最后将它轻轻封口，我学着包师傅的样子，一步一步做，前面都还很顺利，但到最后包馅时，豆沙却漏了出来，变成了“紫团子”，唉，团子做砸了。在包师傅的鼓励下，我没有气馁，又拿起了一个面团，先搓圆再在中间挖出一个洞，放入豆沙，这次我可学乖了，少放点馅，再轻轻地封口，在团子顶部捏上一个扁扁的头，用指甲捏了一捏，大功告成。啊，这个比刚刚的好看多了。我像捧着宝贝似的将团子放入蒸笼中，十五分钟后，团子出笼了，等不及让团子冷透，我迫切地开吃了。先把它的头给咬了，再咬中间的部分，豆沙好甜哪，自己亲手做的团子真好吃。我又将我第二个团子带回家中，跟爸爸妈妈一起分享。

今天的活动真让我收获不少：一、我学会了制作团子；二、我体会到了失败了不气馁，坚持不懈就能做到最好；三、跟爸爸妈妈分享了我的成果，爸爸妈妈乐得直夸我。

戚墅堰实验小学四（1）班孙雨 指导老师 全琴

篇二：做团子-小记者任天鑫

做团子

民以食为天，本周六下午，我校小记者一行来到了位于怀德桥的常州大麻糕店，体验做团子的乐趣。

一进店堂，就感觉到了古色古香的常州味儿，正中墙上是季全宝爷爷写的“常州麻糕店”五个大字，我们跟着老师来到二楼坐了下来，听着店长和馋嘴的沈叔叔的介绍。

亲自体验时，包大师把材料拿来，我们洗净了双手，卷起袖子。只见师傅把糯米粉团不停地揉，直到不粘手为止，然后搓成长条形，再分成一小团一小团。我拿了几个小团，学着师傅的样子使劲的搓，用大拇指快速的捏四周，等团子皮捏成一个小碗状时，把豆沙馅放进去，再把皮捏紧封口。我做了莲花和秤砣形的团子，同学们做的更是形态各异，千奇百怪。

终于，经过大家的“奋战”，团子包好了，大师拿到蒸笼里蒸，15分钟后，一阵香气扑鼻而来，大家馋的直流口水，我赶紧闭紧嘴巴，生怕别人看到我那“飞流直下三千尺”的馋相。千等万等之下，团子凉了，我们吃着自己的劳动成果，大家一起笑着，笑声回荡在麻糕店堂之中??

戚墅堰实验小学四（1）版 任天鑫

指导老师：全琴

篇三：包团子

包团子

五爱小学六（8）班徐柯雯

快过年了，家家户户都忙着筹备年货，瓜子、花生加糖果，一样也少不了。每年过春节我们家乡还有一个习俗，那就是吃团子，象征着这一年团团圆圆。

今天一大早，妈妈和外婆正在忙着和米粉，准备做团子。我看见了，顿时，手痒痒的，也想露一手。我刚想下手，妈妈大声喝道：“不要来捣乱，去做作业。”我噘着小嘴，扯着外婆的衣服，扭股糖似地“死缠烂打”，外婆拗不过我，只好答应了。我兴冲冲地洗净了手，卷起衣袖，加入了包团子队伍。首先，我看外婆包团子的步骤，只见外婆把一小块揉好的米粉用两只大拇指捏在中间，其它手指托住下面，把米粉团在手里边转边捏，把它捏成近似小碗的形状，然后在里面放上豆沙，最后再用右手把开口处捏紧、捏尖，一个上尖下圆的团子就做好了。

我看着，心想：这实在是太容易了，真是小菜一碟，接着我便干了起来，嘴里嘟囔着：取一块米粉、揉一下、捏成小碗形状??没想到，捏了半天，一个都没成功，不是皮捏破了，就是做成的团子这里凹一块、那里凸一块，就是不像样。唉！真是看起来容易做起来难啊。我心灰意冷，埋怨自己，真是笨手笨脚的，不做了，不做了。这时外婆和蔼地说：“你既然要学，那就要耐心地学，认真地学。凡事只要认真，怎会学不会呢？来！外婆再来教你。”外婆又一次演示了包团子的过程，叮嘱我豆沙要放得不多不少，手法要轻一点，才不会破皮。我把这些要领记在脑子里，学着外婆的样子，小心翼翼地捏着、包着，终于包出了一个像样的团子，一个，二个，三个??

看着自己包的团子，我心里别提有多美了，我又学会了一种生活的本领了。外婆和妈妈也会心地笑了，并告诉我：做任何事都不能碰到困难就放弃，要持之以恒、用心去学，那我的人生一定会有所成就的。

篇四：菜团子

菜团子

【食材】：

焯水的白菜叶子馅600克

粗玉米面350克

黄豆面80克

【配料】：

鸡蛋一枚

酵母2克

泡打粉1克

糖5克（可以放也可以不放）

姜葱末适量

【调料】：

盐适量

蚝油一勺

生抽一勺

花椒粉三分之一勺

十三香少许

醋少许

【制作方法】：

1、白菜团子食材---粗玉米、豆粉混合粉、鸡蛋。

2、焯水过的白菜叶子剁成馅。

3、酵母加入30度左右温水，泡打粉混入粉中搅拌均匀，然后加入酵母 水，在加入鸡蛋液和成稍微稀点的面醒发。

4、葱姜碎备用。

5、然后白菜馅加入葱姜碎、葱油、花椒粉、蚝油、生抽、醋、糖。

6、搅拌均匀，然后加入盐拌匀即可成为团子的馅。

7、锅内屉内我垫了白菜叶子，就不用抹油了。

8、此时面已经涨发了。

9、然后用筷子搅拌排气。

10、然后拿一块面团成团按扁在手上，放入馅，多放点馅大好吃。

11、两个手逐步收拢包成住馅，然后双手反复的一团就成了圆圆的团子 了。

12、做好的团子直接放入锅内，稍微醒发3-5分钟即可。

(来自:WWw.SmhaiDa.com 海达范文网:关于团子的作文)

13、然后凉水下锅，开锅后蒸15分钟。

14、停火后焖3分钟出锅，看颜色还不错。

怡汝的【白菜团子】就做好了，偶尔吃上一会调节一下，对身体还是不错的！

菜团子对于肠胃不适很好，容易便秘的人是不错的主食。

篇五：《团团圆圆幸福年》

团团圆圆幸福年

小不凡作文 周小媛

时光如水，不知不觉中又到了春节。新春披着红袄，提着大红灯笼，游走在每家每户之间。一到新年，我骨子里对年的兴奋就“蠢蠢欲动”。

过年嘛，讲究的是团圆。团子就是团圆最好的象征。

我们一家人坐在打扫得焕然一新的厨房里，每个人都在忙着手中的活。奶奶正在“缝制”团子的“白袄”，妈妈细心地“书写”团子的“内涵”。爸爸的脸被灶头里的火光映红，爷爷和我则在给即将到来的团子君铺上“底座”。

奶奶见我在一旁看得心痒眼馋，就把我拉到她的身边，递给我和好的一小段面，又把馅料盆，拉到面前，道：“你也来试试！”我把面团揉成圆圆的面窝窝，挑了一筷子馅塞进面窝窝里，小心翼翼地拉住馅料外的“裙边”向上一裹，再按住顶部那张仿佛永远吃不饱的嘴，仔细地封住，搓出个小小的“冲天炮”。

“媛媛，你的团子太瘦了。”妈妈笑着说道。我看了眼自己的团子，只有妈妈包的三分之二大，也觉得好笑，不免有些羞涩。 妈妈轻轻握住我的手，柔声道：“来，妈妈带你做。”我努力配合妈妈的动作，手心里团子的温热与妈妈传来的温度里外包融着我，形成一股暖流流淌在我心间。空气中的寒冷似乎被幸福驱散了，平常的团子此时也变得格外可爱。

团子上笼了，一丝丝、一缕缕、一团团的雾气弥漫在各个角落。

全家老小亲切地交谈着，回忆着过去一年里的点点滴滴，诉说着对新年的美好憧憬。

“新的一年，希望我们全家人健健康康，生活像蒸团子一样，蒸蒸日上！”这是爷爷奶奶的声音，充满了幸福。

“媛媛，新年到了，2015年，你要加倍努力哦，希望你的学习成绩也像蒸团子一样，蒸蒸日上！”这是爸爸妈妈的声音，充满了期待。

“好！”这是我的声音，充满了自信。

温暖的厨房里，空气中除了团子的清香，还有一种甜甜的味道。这，想必就是幸福的味道了吧！

常州市武进区南夏墅中心小学 六（5）班 周小媛

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