关于冬至吃饺子的作文

篇一：关于冬至的作文：冬至吃饺子

关于冬至的作文：冬至吃饺子

早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把!

吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。

在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成 “饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。

第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀!

篇二：冬至吃饺子

冬至，顾名思义是“冬天到来”的意思。这是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，也称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至一般是在公历十二月二十一日至二十三日之间。依照中国传统的历法，五日为一候，三候为一气，一年又分为十二节和十二气，合称为二十四节气，而冬至就是二十四节气之一。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。中国北方大部分地区在这一天有吃饺子的习俗。

Winter solstice, as the name implies, means the coming of winter. As an important solar term in the traditional Chinese calendar, it is also a traditional holiday for Chinese, which is also called “冬节”，“长至节”，“亚岁”, etc. Generally, winter solstice occurs between December 21st and 23rd. According to the traditional Chinese calendar, five days constitutes a pentad and three pentads constitutes a solar term. One year is divided into twelve periods and twelve climates which are regarded as twenty-four solar terms. The Winter Solstice is one of twenty-four solar terms. On this day, in the Northern Hemisphere the period of daytime is the shortest of the year and the period of night is longest. . In Northern China during winter solstice there is a custom of eating dumplings.

饺子是中国的一种特色美食。先用白面擀成皮，再把中间放上调好味的菜和肉馅，包好，在热水里煮熟。吃的时候，还可以蘸上酱油、醋、辣椒油和成的调料汁，真是鲜香美味。 Dumpling is a Chinese cuisine. Firstly, white flour is rolled out into dough skins and then vegetables, ground meat and seasonings are placed inside. . After the dumplings are wrapped, they are boiled in hot water. They are enjoyed with a variety of different condiments. You can dip them in soy sauce, vinegar, or chili oil. Dumplings are truly delicious!

其实，冬至吃饺子的习俗由来已久。传说，饺子是东汉名医张仲景发明的。有一年冬天，他看到很多人耳朵冻烂了，心里很难受。回家后，张仲景让他的弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药放在锅里煮。等煮好后，把羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成一只只耳朵形状，再放在锅里煮，冬至那天，专门送给冻伤的人吃。张仲景把这种治伤的药叫“祛寒娇耳汤”，吃过的人只觉得浑身发暖，两耳生热，耳朵上的冻伤都好了。

Actually, the tradition of eating dumplings during winter solstice has its origin in early times.. It is said that dumplings were invented by Zhang Zhongjing, a well-known doctor from the Eastern-Han Dynasty. One winter, he saw that many people’s ears were frozen and it troubled him. When he went home, he asked his disciples to boil mutton, chilies and other ingredients with medicinal properties for fending off cold in a pot. After these were boiled, they ladled the mutton and other ingredients out of the pot, chopped them into pieces, and then wrapped them with dough skins in the shape of ears. Afterward, they put these into pots to boil again. On the day of the winter solstice, the people whose ears were frozen were sent to eat the dumplings. Zhang Zhongjing called it “cold dispelling dumpling soup”. People who ate it felt warm from head to toe. Their ears heated up, healing ailments caused by the cold.

以后，每到冬至张仲景都做“祛寒娇耳汤”，送给大家吃，预防和治疗冻伤。此后就有了一个说法：冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。后来，张仲景在冬至那天去世。人们为了纪念他，每年冬至家家户户包饺子吃。没想到医圣张仲景的这一道药膳流传到了今天，竟成为我们节日餐桌上的一道美食。

Thereafter, every winter solstice Zhang Zhongjing made “cold dispelling dumpling soup” in order to prevent and cure ailments caused by the cold. . Then there became a saying that if you eat dumplings during the winter solstice, then you won’t freeze your ears off. Afterwards, Zhang Zhongjing died on the day of winter solstice. In order to honor his memory, every year on the day of the winter solstice every household makes dumplings. Who would have thought that this medicinal cuisine, created by Zhang Zhongjing---the medical sage and handed down to us till today, would become gourmet food on holidays!

篇三：关于冬天的作文：冬至的习俗

关于冬天的作文：冬至的习俗

今天是冬至，妈妈说要吃饺子，冬至吃饺子是我家乡的风俗，早上吃过饭妈妈和我就去超市买包饺子用的材料。有鸡蛋和韭菜，，，，买完菜回到家妈妈就没闲着，就开始剁馅，然后我就学妈妈以前的样子，开始和面。因为是第一次和面，首先我把一碗面倒到盆里，浇上温开水就开始和起面来，看起来有模有样的，可是完全不像想象的那么简单，不是水少了，面太干了，就是水倒多了，和的面就变稀了，反复了好多次才把面和好，但是和的面却太多了，恐怕我们一中午都吃不完，这时，妈妈的饺子馅也剁好了，我们就忙活起来，开始包饺子了。

饺子在妈妈的教导下，似像似不像的都包好了，最后终于吃上了，我自己包的饺子。

真是开心的一天呀！

篇四：吃饺子_作文

吃饺子_作文

1 吃饺子星期六我奶奶家包饺子了，一个个的饺子像听话的小鸭子在那里排着队。等水开

了奶奶把饺子下在锅里，那一个个都饺子又像一群听话的小鸭子“扑通、扑通”跳进了水里。我心里有点不忍心吃他们了。可是等饺子熟了，那扑鼻而来的香味又让我馋得流口水，我就大口大口地吃了起来。可是我吃完饺子，心里有一种说不出来的感觉。

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篇五：五、《生活中的传统文化》冬至吃饺子

我的课余生活

我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩，下五子棋、打羽毛球、玩电脑、弹手风琴……没有一样是我不喜欢的，但我还是喜欢看书。 第个星期天，妈妈都要带我到新华书让去看书，那里看书的人真多啊！有站着的，也有坐着的。我到那儿一看，啊，又没位置了，唉！只能又站着看了。我到书架上拿了一本童话书，津津有味地阅读起来。书中的《绿野仙踪》让我觉得自己就好像是故事中的女人公。经过长时间的阅读和积累，我的收获很大。我看书的内容很广，有日记、童话、寓言短篇小说，还有作文选。书让我增长了许多知识，书让我深深地着了迷，书给我带来了无穷的乐趣，书还让我的课余生活更加充实。

这就是我的课余生活，怎么样，我的课余生活够丰富的吧？

我的课余生活

每个孩子的课余生活都是丰富多彩的。我的课余生活爱好也很广泛，唱歌、打羽毛球、滑滑板。。。。。。但我最喜欢的还是看书了。

我在宇宙知识百科全书中，了解到了宇宙是由一次威力巨大的爆炸产生的。宇宙曾经历过一段从密到稀、从热到冷的不断膨胀的过程，也就是大爆炸的过程，又经过200多亿年的演变，才形成现在的宇宙。那么宇宙有多大呢？宇宙是一个半径为163亿光年的空间。如果把宇宙空间比做一个足球场，那么银河系的大小就如同球场中心的小米粒。所以说宇宙是无边无际的。

我在中华上下五千年中的秦王灭六国称帝中，了解到在不到十年的时间里，秦将六国一一消灭，结束了诸侯割据的局面。秦王嬴政，建立了一个统一的多民族封建国家秦王朝。因此秦始皇成为了中国历史上的第一位皇帝。

我在动物世界百科全书中了解到了，动物之间的生物链。比如说刺猬怕青蛙，因为青蛙的尿液能使刺猬皮和刺分离脱落。青蛙怕蛇，因为蛇可以立刻把青蛙变成自己的一顿美餐。蛇它还怕刺猬，因为刺猬的刺膨胀起来，就足够让蛇丧命。

在书的海洋里，我学到了很多课堂上没有的知识，在书中我也得到了很多快乐。同学们让我们一起读书吧！

五、《生活中的传统文化》 冬至吃饺子

东汉时候，有个名医，叫张仲景。他的医术高明，不管什么病，都能手到病除，人们称他是医圣。 张仲景在长沙做官，那年退休回乡，正值隆冬，一路上寒风刺骨，雪花飘飘散。他看到那些为生活奔忙的人，衣着单薄，不少人耳朵都冻烂了，他心里很难受。

张仲景回家后，心里总挂记着那些烂耳朵的人们，他叫他的弟子在南阳找了一块空地拾只占棚子，架上铁锅，用羊肉、辣椒和一些驱寒药格放在锅里煮，等煮好后，把羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成一只只耳朵形状，再放在锅里煮。到冬至那天就开张，专门送给伤的人吃。张仲景把这种治伤的药叫“祛寒娇耳汤”，吃过以后的人只觉得浑身发暖，两耳生热，伤都治好了。

以后，每到冬天，张仲景都做“祛寒娇耳汤”，到冬至那天，送给大家吃，预防和治疗冻伤。 巧的是，过了好多年，又到了冬至那天，张仲景离开了人世。为了纪念他，每年冬至家家户户包饺子吃，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。直到现在，有些地方饺子叫做饺耳呢。无巧不成书，张仲景的忌日也正好是冬至，人们为了纪念他，冬至包饺子成为风俗。

学包馄饨

上个星期一的下午，爸爸说晚饭要吃馄饨。于是，我和爸爸、东野孜南一起包起了馄饨。

首先，爸爸准备了一大沓馄饨皮和一大碗肉馅，然后只见爸爸拿起一张馄饨皮，平摊在左手掌心，右手用筷子夹起一团菜肉馅放在馄饨皮的正中，双手的大拇指和无名指将馄饨皮对折，将馅料周边的皮子捏紧在一起，然后将上部的馄饨皮反折回来，最后是将两侧的馄饨皮向内翻转并把角粘合在一起，一只有模有样的馄饨就成形了。

我学着爸爸的样子做了几个，可全是“丑八怪”：馅多了大腹便便、皮开肉绽，馅少了骨瘦如柴，垂头丧气的。爸爸见我一头急汗就鼓励我说：“做什么事情都得有耐心，不能半途而废，另外还要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。这样，才能学成。”我听了爸爸的话，觉得很有道理，就照着爸爸说的又继续包了起来，果然大有进步，不过毕竟是初学者，和爸爸包的馄饨放在一起，我包的馄饨一眼就可以看出。后来，我和东野孜南又各包了几个白糖的馄饨，看谁能吃到。

不一会儿，爸爸就把馄饨煮熟了，吃一口，哇！真香！

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