斗鸡比赛10分钟打死鸡

篇一：斗鸡比赛、斗鸡打法

鸡的战术<招数>

俗话说知己知彼,百战百胜,不知己不知彼,每战必败, 知己不知彼,胜负各半.

山东省斗鸡养殖协会山东万事成斗鸡养殖场（嘉祥县斗鸡分会）经过近几百场各种斗鸡赛事总结出一下9种战术：

1．高头鸡：这是越南鸡中最为普遍的一种打法，打斗时自己的脖根部位紧靠对手的脖根部位匀速推转，头放在对方的脑后，以这样管制对手的方式作为防守，有的鸡管一边，有的两边都管，动作有推，靠，挤，转。视机咬住对方头部起腿打击对方。对付高头鸡的有压脖鸡，跑堂鸡，磨盘鸡，强盗鸡。

2． 跑堂鸡：开始跟对手较量一段时间，对手略占上风之后便边跑边打，边打边跑，对手若追我便把你拖累拖垮，甚至反身给对手一脚，开始不管鸡打，直至对手体力下降有机可乘便转为反攻，把对手打败。对付跑堂鸡最好是气比它好，腿比它重，你跑我不追你的那种鸡,或者此鸡是气好，擅长打后脑，跑得比它还快的鸡也可以破跑堂鸡.一般跑堂鸡被打多了也就不会跑了。

3．强盗鸡：开始跟对手较量一阵之后，便钻在对手胯下，视机退出来打击对手，打击之后又往对方胯下钻，不和对手较脖，自己不伸出头，对手总打不到自己，而自己可以打击对手，直至把对手打败。对付强盗鸡最好是跑堂鸡。

4．压脖鸡（上风鸡）：较量时用脖子压住并勾住对手脖子根部往下压，让对手抬不起头来，对方有功夫不能充分发挥来打自己，利用机会咬住对手后脑起腿打击对手的后脑（压脖鸡一般都会打击后脑）或者其它部位，后脑是薄弱部位，对手一般抗不住多久，把对手击昏，直至击败。对付压脖鸡还是跑堂鸡或者强盗鸡。

5．钻翅鸡（下风鸡）：这种打法一般，一般是在下风时把头钻在对手翅膀下，寻机把头从对手的翅膀根部翻伸出来咬住对手后脑或鸡的侧面起腿，让对手不能很有效的打击自己，而自己可以很好的打击对手，直至把对手打败。对付钻翅鸡最好是跑堂鸡或者磨盘鸡，强盗鸡。

6．磨盘鸡：较量时围着对手转圈，总是想绕到对手后面或者侧面咬住对手起腿，或打对手后脑，或打对手侧面，边转边打，打得灵活，让对手不能很好的咬住便不能很好的起腿打击自己，并把对手体力拖垮，转昏，等对手体力不支边便猛烈进攻，直至把对手击败。对付磨盘鸡最好是跑堂鸡或强盗鸡，或者气比它好，抗打，转得比它快，嘴与腿比它更快，准，狠的磨盘鸡。

7．下管鸡：较量时专咬对手下喉起腿打击对手喉部及脖子部位，让对手不能很好的打击自己，并把对手的脖子打僵，失去还击能力，直至把对手击败。一般是在和对手等高或者比对手矮的情况下的打法。对付下管鸡最好是压脖鸡，磨盘鸡,跑堂鸡。

8．憨打鸡：既不管鸡，不会转圈，又不会压脖，又不会游等。就只靠靠脖子咬住对手头部从正面起腿。不善于自我防守，直来直去的那种，侧面腿少，这种鸡打功很差，从打功上来说，其它打功的都可以破它。

9．快品鸡：起腿多，频率快，但气一般不会太长，是打上半盘的鸡，对手如果不能挨到下半盘就输，反之则赢。中原鸡，泰国鸡，缅甸鸡大多如此。

矮头鸡打高头鸡一般来说是处于劣势的，矮头鸡嘴是抢不过高头鸡的，所以有：宁打重半斤，不打高一头之说，但若矮头鸡具备独到的打功，如打下管，踢后脑，或者游打等等。也可配对。

斗鸡的打功就象人的武功门派不同一样,各有所长,各有所短,它们是相生相克的,同门武功也有优劣之分，对斗鸡来说就是讲究斗鸡的综合质量,一只好的打鸡首先应该具备的第一条也是最基本的是宁死不屈的精神，其次就是腿的杀伤力,一定要准,重,快,身体抗打,气好，体力好，嘴要牢，要快，以及攻防兼备的打功。一条优秀的打鸡进攻和防守两者缺一不可,取嘴牢与不牢是很重要的(对越南鸡而言),嘴要很牢固的咬住对方起腿，这样打腿才准，才打得实在，不至于打滑，获胜的机会就大。打击方位以后方为最好，其次是侧面，最后才是正面。打点以打头部为最好，其次是脖子部位，最后才是身上。转载注册处处，翻版必究！！！山东省斗鸡养殖协会山东万事成斗鸡养殖场（嘉祥县斗鸡分会）

篇二：斗鸡中的“战斗机”(2007.11.28)

斗鸡中的“战斗机”(2007.11.28)

斗鸡是一项民间传统博戏活动，现在养殖斗鸡，既可以发展旅游观光业，又可以开发斗鸡餐饮业。而让斗鸡在比赛中胜出，又是保证其斗性的最好方式。今天，在山东菏泽就有一场斗鸡的对抗赛，那么最后谁能摘得“桂冠”呢？

裁判：八斤。

记者：这算是一个什么级别的？

选手：同一个级别的，不差半斤重就是一个级别的。

记者：这是一个什么级别？

选手：是重量级的。

过秤是斗鸡参赛前必须的一个环节。就像参加拳击比赛的选手一样要按照体重分级别。斗鸡比赛也一样。一般体重八斤左右算是重量级，而六七斤算是轻量级，低于六斤高于10斤的都不适宜参赛。“养兵千日、用兵一时”，今天，老候养了一年多一只斗鸡马上就要上战场了，虽说这只斗鸡也算是个重量级选手，可资历却是最轻。 记者：它原来参加过这样的大比赛吗？

老侯：它没有，这是它的第一次。

其实两三个月前，老候就为这场对抗赛做起了准备。在老侯养的几十只斗鸡里，有四只在各种比赛中都表现很好、胜多负少，打比赛没有不想赢的，选择老练的选手就有胜算的把握，可这次老侯偏偏启用一个新手，难不成是不想赢了？

咱这几只鸡，如果打得很好，特别理想，让它以后不打了，退役了，退居到二线去当种鸡，它的小鸡出来以后照样是好鸡，就是培养出来的接班人也是好的。

单纯的斗鸡比赛只是娱乐，老侯是专门养殖斗鸡的，他把比赛后的留种看得更重要。把骁勇善战的斗鸡作为育种的个体，就能让斗鸡一代更比一代强。并且因为斗鸡的肌肉发达，也可以作为改良肉用鸡的优良品种。

所以，老候决定在鸡群里挑一挑。可十个指头还不一样长呢，更何况老候的斗鸡有几十只，每只鸡的实力肯定也有高有低，那该怎么挑呢？总不能让每只斗鸡都打一遍吧？

咱们要想要一只比较理想的鸡，打得好，自己也很满意，看它的父亲，母亲或爷爷，奶奶，如果它的父亲母亲爷爷和奶奶，都打斗很漂亮，性格很顽强，耐力也很好，咱们就直接选这样的鸡。

老侯养的斗鸡各个都备有档案，档案里对这些鸡的血统关系记录的是一清二楚，通过翻档案，查身世，老候一下就锁定了目标。

它和它的老爷爷长得一样，从身体各个部位，长得都特别像，看上去和它没有什么区别。

老侯选好的这只鸡有着非同一般家史，要说他的老爷爷，那可是拍过电影的，在鸡群里也算是个明星大腕了。 《宫廷斗鸡》是北京电影制片厂王丙麟导演自编自导的一部片子，专门选了一只鸡作为主角鸡，作为金鸡里皇上最心爱的一只鸡，金鸡。

曾经的金鸡长相飒爽，结实又善斗，虽然现在已经不在了，可它的后代“小金鸡”还在，不光有着先天的好身世，老侯越看越觉得它长得和那只已经故去的老金鸡一模一样。

它的眼骨露出来，脸腮突出来，所以它的眼睛在里面，这样一般打不瞎它的眼睛，另外这只鸡它立身厚，立身厚它就有劲，就好像人这个地方，厚就有劲，它要特别薄没有胸肌的人就没劲，另外它的爪子特别细，细了就利索、快、灵。

模样和老爷爷一样的小金鸡，完全具备了鲁西斗鸡的典型特征。斗鸡是我国古老的一个鸡种，现在分为鲁西斗鸡、新疆斗鸡、漳州斗鸡和云南斗鸡。以鲁西斗鸡品种花色最多，斗性最好，具有宁死不屈的性格。

通过查身世、看长相，小金鸡也有了“试斗”的资格，就是说它要先和自己的这只有白毛尾巴的兄弟比试比试。 咱这个试斗，看这个鸡行不行，不用看很长时间，光看它几个动作，鸡打腿的份量和朝向，一会儿就完。

小金鸡还真是爱斗，对手认输也不干，穷追不舍，非得分出个胜负不可。这次小小的胜出，一下子改变了小金鸡自己的命运，成了老候重点培养的“主力队员”。

小金鸡继承了它老爷爷金鸡的优良血统，并且从外形五官上看，用老侯的话说都算的上是块“战斗机”的好材料，经过试斗，最后小金鸡获得对抗赛的资格，可对于第一次参赛，它能很快适应这你死我活的较量吗？ 裁判：侯召德这只鸡和洪福音这只鸡做好准备，双方开始放鸡。

比赛半个小时过去了，两只斗鸡还真斗出了士气，不分上下。

裁判：拾鸡拾鸡。

拾鸡就是当鸡打出了地毯这个圈外，选手就要把它们抱回原位重新再打。

记者：你看这两只鸡哪只能赢？

观众：红鸡。

记者：可他们说红鸡是第一次参加比赛。

观众：那它斗的不孬不错，它战术挺好，它腿蹬就是一个战术。

(来自:www.sMHaiDa.com 海 达范文网:斗鸡比赛10分钟打死鸡)

观众：这个黑鸡打的好，翅膀打得好。

记者:你说黑鸡打得好？

观众：对，黑鸡打的好。

记者：怎么好？

观众：那个黑鸡把那个翅膀一打，把红鸡就打一边了，打那么远了。

对于观众来说，红鸡有红鸡的战术，黑鸡有黑鸡的绝招。可老候这会儿却掩饰不住对自己这只小金鸡的偏爱。 我这只鸡还是很好，从斗势，从爆发力和打腿的份量都不错，和《宫廷斗鸡》里它老爷爷相比也不比它差。 外行看热闹，内行看门道。这打起来一看，老侯对小金鸡的信心更足了。因为斗鸡也和人摔跤比武一样，要有它自己的“路数”和“招式”。小金鸡的一招一式，都能体现了它平时训练有素。其实，小金鸡从被选中当上后备军，老侯就给它开课了。

斗鸡的主要招式有三种，爪蹬、嘴啄、翅扑。爪蹬首先要准，练的是腿上功夫。这就需要斗鸡先有好的弹跳力。废旧轮胎绷上绳，再盖上麻袋片，就好像孩子们喜欢玩的蹦蹦床一样有弹性，这里就成了小金鸡的小型训练场。

这是托鸡训练，练它的腿部力量，左手掌心向下，按住鸡的尾部，右手手心向上托住鸡的前胸，然后左手稍微用劲往下压，右手往上托，就这样。

通过托鸡训练，鸡腿上更有劲了，这样才能跳的高，但要出腿够狠，小金鸡还要进行“蹲鸡”训练。 这样可以锻炼大腿的肌肉，锻炼它的腿部力量，它腿打出去的力量也大，增加它的爆发力。

弹跳好，爆发力强，可要想准确地让腿击中对方，就得让小金鸡的腿踢得更远。老候通过掏裆训练，增加斗鸡的裆距，这样两腿之间的距离就会逐渐加大，鸡不仅在站的时候更稳，腿也能踢的更容易接近目标。

除了腿上的功夫要好，斗鸡的另一个功夫就是嘴啄。

鸡嘴是它主要防范和进攻的一个锐利武器，它的嘴只有叨的死，拽住对方的脸部或毛，它拽的死，才打腿才重。 为了嘴啄得狠，老侯随手就备着一个葫芦瓢，在里面放上少量的粮食，让鸡在里面叨，鸡嘴会不停地叨在瓢上，通过这种方法，鸡的嘴巴在韧性和力度上都能得到锻炼。

又是爪蹬、又是嘴啄、而这长满羽毛的翅膀，又有什么用武之地呢？ 这四根为边翅，这里面的小短翅，像这样的，有时候能把对方的鸡眼扎瞎。

而有力的翅膀扑闪起来，也可以帮斗鸡更轻松的战斗。像老候这样拉翅，斗鸡翅膀就会被强迫的使出力气，经常练翅膀就能在力量程度上有很大进步。

腿、嘴和翅膀上的技巧训练算是小金鸡常规课程，斗鸡的驯养师一般都会从这三方面着手训练。可赛场如战场，很多情况都难以预料，必须有一些独门的功夫才行。老侯又给小金鸡开了一门新的课程。

这鸡万一被对方打晕了，或者打中了头部，它出现踉踉跄跄的动作，这个训练，打好基础，它就能适应了，它一旦被对方打中，它也能站住了，不会倒下，不会卧倒。

老候管这种训练方法叫滑步，经常进行这个训练，斗鸡一旦遇到重创头部那种不利的局面，就会比较顺利的应付过去。

这是训练课后的放松环节。通过全身按摩，一方面是给鸡放松一下，更重要的是要促使它肌肉发达。完了之后再洗个脚，让小金鸡课后也能好好缓缓休息休息。

有时候我觉得，我原来在部队当过兵，觉得它是喘气的东西和人也是一样，急行军行了一天，晚上用热水烫烫脚，晚上休息的就好，体力恢复的快。

总之，这小金鸡经过老候的特殊训练，已经可以做到腿重而准，嘴狠而勤了。时间一分一秒过去，尽管小金鸡训练有素，可对手似乎也不示弱，

一个小时过去了，由于战线拉的太长，两只斗鸡打斗的激烈程度都慢了下来。老侯有些着急了。

那么长时间，它第一次，也没有经验，我现在也担心，它心里也很紧张，现在还分不出胜负。

一场势均力敌的斗鸡较量往往要进行两三个小时。第一次参赛的小金鸡能坚持打到最后吗？

观众：消耗体力大了老早就不行了，没有体力再决斗了。

当斗鸡势均力敌时，谁具有更强的耐受力，谁就会有获胜。而耐受力、体力也都是要通过训练获得的。

凌晨三点多，老侯就会急着从床上爬了起来，进了训练房。这训练房别看不大，可档次一点也不差，地上铺的都是地毯。

这鸡要是不铺地毯，会把三个脚趾尖，能磨出血来，另外它的脚心也会磨破。

老候手里拿着鞭子，开始这么一圈一圈的撵鸡。撵鸡可以很好锻炼耐力，比跑慢点，比走又快点，需要一个平稳的速度，因为有筐，这小金鸡似乎也有了跑道，有节奏的跑了一圈又一圈。这是老侯给小金鸡在进行了体能训练，也就是提高身体素质的训练。

撵到鸡出汗应该是最好了。

鸡出汗了，练的时间就差不离了，可鸡一身的毛，难道它的脑袋瓜也会冒汗？

鸡出汗它尾部的毛会扎起来，一扎一起来老想用嘴挠痒，这证明出汗，再一个翅膀底下，你用手伸进去感觉很潮，就证明明鸡出汗了。

小金鸡晨跑后，老候沏上了茶水，不过这茶可不是老候给自己倒的，而是专门给小金鸡准备的，说是又提神又减肥。可鸡也会品茶吗？

一般这个鸡没有喝茶水的习惯，如果让它自己喝它是不会去喝的。

鸡渴了平时都是喝白水，再好的茶水对它来说也没有任何吸引力，那么鸡怎么才能喝上茶呢？

用这个胶，要想让它出成绩，它干也得干 不干也得干，强迫它训练。

需要注意的是胶管有一头得是斜面的，否则茶水就打不出去。胶管应该插到鸡嗉子两厘米左右深的地方，像小金鸡这样体重偏大的鸡，应该喝偏浓一些的茶叶水，茶色偏重一些效果最好。

练完慢跑三四个小时后。小金鸡还要练短跑，这慢跑能让斗鸡更有耐力，这短跑莫非练的真就是速度？

把它身上多余的水分，它身上吸收不了的水分，让它尽早的排泄出来，下一步紧接着就要喂粮食，不然它肥得快，增加它的体重太快。

这短跑用行话叫“遛水根”，跑的速度要加快，一定要把早晨喝的茶叶水全部都拉干净，这样小金鸡再吃东西时，就能做到“食水分离”，鸡不会长虚肉。

慢的也好，快的也好，跑完了，到了下午，小金鸡也不能闲着，得溜达。老候管这种溜达叫“散风”，以不停下来为目的，不能少于一个小时。这样来回的溜达着，其实就跟人一样，走路也是最好的锻炼方法之一。

也许是平时体能上的各种训练起了作用，比赛已经一个半小时了，小金鸡在赛场上还真有个“战斗机”的样儿，这时候，黑鸡为了避免再挨打，使上了缓兵之计——钻裆

在比赛时，原则上是敢斗算胜，出声的一方算败；逃跑是战术的运用，不算败，不敢回头应战才算败。或者被一方击倒卧地这样也算败。

小金鸡能赢的确让老侯很满足，可对于老侯来说，却意味着更大的收获。

它只要眼不瞎嘴不掉，这是它第一次，第二次第三次比这打得还要好，所以我准备再打三次，到第三年当种鸡。 小金鸡的胜出，给老侯的种鸡又增加了新的后备力量，通过这样的优胜劣汰，让斗性强的鸡来传宗接代，斗鸡好斗的优良的基因才能得以保留、才能稳定地遗传下去。

篇三：东南亚首届鸡王争霸赛

大河宠物文化公园

2010年首届

“大河杯”鸡王争霸赛

策划书（草案）

【提报部门：大河宠物文化公园企划部】

2010年11月22日星期一

大河宠物文化公园

目录

一、展会概况

二、比赛前期安排

三、比赛活动现场执行

四、比赛规则

五、报名办法

六、报名费

七、资格审查

大河宠物文化公园

一、展会概况 1.1展会简介

斗鸡是中国古老的观赏型鸡种，有着二千余年的历史。斗鸡体型高大，魁梧强健，性情凶猛，天生好斗，不畏强敌。两鸡相搏，酷似拳击，战法斗技，灵活多变，腾闪击打，嘴腿并用，重爪烈翅，针锋相对，场面激烈紧张，扣人心弦，极富刺激性和观赏型。2001年10月被国家农业部畜牧总局列为第一批国家级畜禽品种资源保护名录加以保护。中国斗鸡有很高的观赏娱乐价值，是今后继赛马娱乐项目后的一颗新秀。斗鸡在唐代最为盛行，流传至今，可见劳动人民喜爱程度及意义的深远可想而之。可见斗鸡作为一种传统风俗、一种民间娱乐、一门独特艺术，应该保留传承和完善提高，继续发扬光大。

本次活动将聚焦东南亚近千只斗鸡齐聚河南大河宠物文化园，展开激烈角

逐。通过比赛交流的方式，小的方面来说带动大河宠物文化园的整体品牌知名度美誉度提升与配合招商工作。大的方面讲是将中华民族数千年来的非物质文化遗产项目发扬光大。

1.2展会主题

展会的主题是“优秀民间非物质文化遗产东南亚首届鸡王争霸赛”

通过举办斗鸡大赛这个平台，在中原名城展示优秀的民间传统文化，在光大市民中普及中国民间传统文化的精髓，提升市民的文化涵养，也使优秀民间文化得以在社会中广而告之。

1.3争霸赛组织方法、步骤

大河宠物文化公园

据1988年出版的《中国家禽品种志》载：漳州斗鸡和中原斗鸡、吐鲁番斗鸡、西双版纳斗鸡并列为中国四大斗鸡品种。

在国内来说，斗鸡和比赛在各省市发展方兴未艾，福建漳州、山东菏泽、河南开封、新疆吐鲁番、贵州贵阳等地发展尤为迅猛。

世界范围内，在东南亚区域，迄今印尼、菲律宾各地华裔及土生华人仍盛行斗鸡。

针对以上不同地域，联络当地斗鸡协会、斗鸡场、专业斗鸡人进行宣传鼓动。在专业斗鸡网站和专业斗鸡杂志上发表争霸赛举办信息。

先期按地域划分比赛，如河南VS山东、福建VS江西、新疆VS贵州等。 中期进行淘汰赛，剩余8支队伍进行鸡王争霸赛。选出冠军颁发证书、奖牌、奖金30万。

1.4组织机构

主办单位：河南省 河南省大河斗鸡俱乐部

承办单位：河南电视台电视台民生频道《中原风采》栏目 河南大河宠物文化园 协办单位：各省斗鸡休会与菲律宾、印尼斗鸡协会及省内各新闻媒体、中国斗鸡

网、各省斗鸡网

1.5比赛目的

1．弘扬中国民间优秀的传统文化——斗鸡文化，展现传统文化的精髓；

2、提升大河宠物文化园的知名度和企业感召力；

3、带动招商工作的顺利进行。

1.6比赛时间、频率

1、比赛时间 首届表演赛2010年12月4号、5号举行（以后每周六周日举行一次预选赛）

大河宠物文化公园

2、比赛频率 每周举行预选赛，每月举行一次小组争霸赛，每年一次东南亚鸡

王争霸赛。

1.7比赛范围

国内各个省市 东南亚各国

1.8比赛规模

比赛场地：河南大河宠物园演艺广场

比赛参加人数：每省或每队每天3只斗鸡参赛

观众： 人

1.9比赛范围

参加比赛的斗鸡全部是各省市顶级斗鸡冠军，可定点在大河宠物文化园举办，中期在各省市进行巡回赛，后期进行世界级巡回表演赛、鸡王争霸赛。

二、比赛前期安排

2.1场地

1、在河南大河宠物文化园以弘扬非物质文化遗产为目的，进行相关协调与沟通。

2、工作时间为比赛进行前两周（相关负责人为公关宣传组）

2.2参会嘉宾

篇四：斗鸡变成肉鸡养(2009.4.28)

斗鸡变成肉鸡养（2009.4.28）

斗鸡在咱们国家是一个历史悠久的民俗活动了，特别是在山东、河南一带，养斗鸡的人不少，训练出的斗鸡也是出了名的。一般人养斗鸡就是为了让它们去打斗，养它个十只八只的就不得了了，可山东鄄城的高翔一养就是近千只。而且，但他养的这些斗鸡，图的却并不是那个“斗”字。

不图斗，图啥呢？图的是肉用。别看这群鸡打的这么凶猛激烈，其实它们都是高翔养的肉用斗鸡。

“肉用斗鸡”这个词听着挺新鲜的，提起斗鸡一般人只想到“打斗”，可高翔怎么想到把斗鸡拿来当成肉鸡养呢？

其实，他最初养斗鸡并没有别的想法，就是一门心思培养它们打斗，但一大群斗鸡中真正能成为打斗好手的却很少，高翔花心思把一群鸡养到6个月大，也就挑出一两只来。

中国斗鸡原种场场长高翔：斗鸡不是每个都是很好的斗鸡，有些是百里挑一、甚至是千里挑一，但是剩下的干什么呢？

继续养着，没多大用处，可也不能放着不管了。看着这些被淘汰的斗鸡，高翔突然就冒出一个念头，这打斗不行的话，能不能成为肉用鸡呢。抱着这个大胆的想法，他一声不吭的把斗鸡端上了桌，想看看吃的人是啥评价。 中国斗鸡原种场场长高翔：好多人来品尝，说这种肉吃起来比较筋道，有一种特殊的野性的味道，并且香而不腻。

现在的人吃东西讲究的就是口感。因为善斗的斗鸡原本就比其他品种的鸡多出一份野性，这斗鸡肉也就多了一份野味。看到大家都喜欢，高翔就开始大胆地尝试起养殖“肉用斗鸡”的计划了。

该怎么养呢？高翔想，既然图的是斗鸡肉的风味和口感，就应该用相对粗放一点的散养方式，这样更符合养殖规律。

中国斗鸡原种场场长高翔：散养好一些，散养营养全面、肉质鲜美，这个斗鸡平时吃草、虫，是原生态的一种鸡。

散养的斗鸡，在自然环境中吃草、吃虫，呼吸的是新鲜空气，又有足够的活动空间，养出来的肉质自然更有风味，但高翔心里有一个担心，这打斗是斗鸡的天性，从笼子里拿出来的话，他们能安静的呆在一群里不打斗吗？ 高翔担心的事还真发生了。当他把斗鸡一个个从笼子里放到林地里，一场混战紧接着就开始了。

一看打上了，高翔和饲养员小冯赶紧忙着拉架，要知道，动作稍微慢一点都会造成死伤。十几只鸡打成一片，可人只有两个，这可是他拉过最难拉的一次架了！看见这些斗鸡一个个斗性高昂，高翔真是感到没辙了。这么大的地方，他们怎么就被不能相安无事呢。

混战终于慢慢平息了下来，就几分钟的时间，这些鸡就被打伤了不少，还得赶紧帮它们治疗。原本想大规模的散养斗鸡，就是为了让它们好好的长肉，可这样的情况下，一个个打的头破血流的，更别提长肉了。想一想，散养这条路上困难太多，只能试试笼养了。

重新回到笼里的斗鸡变乖了，隔着笼子，想打也打不起来。这笼养下来，鸡倒是长了不少肉，效果还挺好的。可这批鸡卖出去后，好多品尝过斗鸡肉的人说，这肉没有原来那么好吃了。

饲养员冯福印：这个斗鸡它比较野性，你一直把它在笼里关着，也不定期放出来跑跑，他的肉质没那么鲜美、再一个没那么结实了，他不运动啊！

也难怪，这笼子里丁点儿大的地方，斗鸡别说运动了，最多只能撅个屁股、原地转个身。天天在笼子里只吃不动，这肉质就变的松懈、脂肪也开始淤积，笼养虽然防止了打斗，可也降低了肉质。要想保留斗鸡肉的特色风味，这笼养的路也走不通了，想来想去，还得回归散养。

回到了老路上，斗鸡互相打斗的老毛病还是存在，高翔就想，必须抓到根源才能彻底的解决问题。在咨询了专家之后，他终于明白了斗鸡会在群内打斗的原因。

中国斗鸡原种场场长高翔：它们不是一批次的，他们互不认识，它们不能放到一块，放到一块，个小的就惨了。

这些斗鸡不是一批孵化的，小一些的3、4个月，大一些的五个月。斗鸡的野性极强，大小放到一块，强的当然要欺负弱小。

摸清了原因，就有了解决的办法。高翔重新拉了隔离网，划出新的养殖区域，大的、小的分开来养，即保证有足够的活动空间，同时，有了这层隔离网，大鸡再想以强欺弱也不能够了，隔着网子，就算打起来也不会受伤。别看方法挺简单的，可效果真不错，逐渐的，打斗现象越来越少，基本上都能安静的呆在一个群里了。本以为和平时代就要到来了，可谁知道大月龄的那群斗鸡长到快6个月的时候，战火又被挑起！

原来，6个月大的小斗鸡到了青春期，于是乎斗性大发，而且总有个别分子属于斗性特别强的那种，到处惹

事，找这个打一架、朝那个叨一嘴。别看就几只，它们这么一招惹，整群鸡也就不得安宁了。

中国斗鸡原种场场长高翔：斗性基因特别强，特别善斗。但是一碰到对手的时候就一直打，打的死去活来。 而且，给这些好斗分子拉架还特别难，有一次拉架的时候，高翔居然还受到了斗鸡的攻击??

中国斗鸡原种场场长高翔：这个鸡发脾气，就啄伤我，啄伤我当时就打了它两下。后来我再去，它听见我说话就跑过来，我以为它过来还是欢迎我，我都没在意??从后面上来就踢，飞上来就打。

饲养员冯福印：它一个腿的力量就十七八斤，它啪的一发腿打中了，那也青一块、紫一块，非常疼的。 这些好斗分子一斗起来居然连主人都不认，谁拉就打谁，而且还小心眼的记仇，逮着机会就偷袭报复。高翔于是痛下决心，绝不能任这些好斗分子再在鸡群里折腾下去了，必须要采取点特殊手段。

中国斗鸡原种场场长高翔：关它一些禁闭，斗凶的这些鸡，要把它从鸡群里面扒出来，关它禁闭。 饲养员冯福印：一看哪个打的比较厉害，实在拉不开，就单独把它上笼，关它禁闭，闷一闷它的性。

一旦关起来，就不能再放出来了，不然它们会打得更凶，但关禁闭并不代表被淘汰，这些斗性强的鸡虽然不能再放回散养鸡群中，但可以被培养成斗用斗鸡，身价不降反增；而且没了好斗分子生事，鸡群很快也就平静了下来，真是两边受益。

通过大小分群和关禁闭这些措施，终于做到了散养合群。吸取教训，既然斗鸡因为大小有差异才打的这么激烈，高翔在养第二批鸡的时候，就大规模的孵化出同一批次的小鸡来。21天后这批小雏鸡一起出壳了，虽然一出壳就能看出斗性来，刚从蛋壳里爬出来就会互相叨啄，不过慢慢的一起长大，就像兄弟姐妹，大家混个脸熟，和平相处起来就容易多了，群内也很少有打斗现象发生。

正是高翔摸着斗鸡脾气一次次尝试，才让这善斗的鸡安静的待在了一个群里，散养还能不打斗总算是成功了，不过，这才是第一步，接下来，可要一门心思的扑在怎么养出好的斗鸡肉上了。

这肉用斗鸡，养它就是为了肉。可是怎么喂才能让斗鸡长的又快又好呢。就在这个“吃”字上，可没少让人费心。

原来喂养的观赏斗鸡，食谱特别丰富，平时就吃玉米、高粱、麦粒这些纯粮食，因为斗鸡比普通肉鸡运动量大，还要经常给它们补充蛋白质，加喂鸡蛋，而且只吃蛋清、不吃蛋黄。算下来，这一餐成本可不低。不过，如今可不是培养一两只上战场的斗鸡，而是几百几千只的肉用斗鸡，还像以前那样喂的话，成本太高了。怎样喂才能既降低饲料成本，又保持斗鸡需要的能量呢？

中国斗鸡原种场场长高翔：这个斗鸡想叫它降低一些饲料成本，也想让它生长速度快一些，我们在这一方面尝试了育肥。把它分为三组，每组两百只，我们进行了强制育肥的试验。

以玉米为主饲料，参照其他品种肉用鸡在育肥期的饲料成分，高翔决定用豆粕代替鸡蛋。豆粕含有丰富的蛋白质，虽然没蛋清那么优质，但作为代替品，也是个不错的选择。

中国斗鸡原种场场长高翔：在营养这方面，我们加豆粕，我们加16%、14%的，甚至还有加20%的。通过我们的育肥试验，确实加20%豆粕的鸡长的非常快，非常胖。

结果非常令人满意，正符合高翔的期望，豆粕是低成本饲料，20%的豆粕就能让斗鸡长肉多、增重快，既降了成本又增了重量，这育肥试验应该算成功了！可就在一个月后，情况却急转直下，散养鸡群里，好多斗鸡不再像以前那么爱动，有的看起来非常虚弱，甚至发生了陆续死亡的现象。

中国斗鸡原种场场长高翔：发现它们不但不长肉，还张嘴喘，后来逐步死掉。当时为了了解死亡原因，我们进行解剖，发现没什么大症状，就是肝肥大，我们就请来了专家，问这是怎么回事，为什么这个鸡长的胖胖的还相继死去，最后发现是因为缺氧造成的。

这好好的呆在空气清新的林下，怎么会缺氧呢？问题竟然是出在散养斗鸡的大运动量上。

加入20%的豆粕的确是让斗鸡都快快的长起肉来，可长的肉大部分都是肥肉。运动是斗鸡的天性，尤其是快性成熟的鸡，时不时的还会小打小闹一下。顶着肥胖的身躯到处跑跳，时间一长，就会呼吸急促，不上来气，造成长期供氧不足，斗鸡的体质也就逐渐衰弱了。

这次失败的尝试让高翔认识到，毕竟斗鸡和普通肉鸡不一样，不能一味的强制育肥，那这斗鸡到底该怎么喂，才能既长的快，肉质又结实呢？不运动是不行的，斗鸡就是因为动，肉质才这么鲜美，那要改进的话就只能在饲料上做文章了。高翔在专家的指导下，通过不断增加饲料种类和调节饲料配比，逐渐摸索出了最适合散养斗鸡的食谱。这就是经过调整之后的配方，玉米70%、豆粕10%、预混料5%、石粉5%。成本不算高，又能保证营养。 玉米含大量的粗纤维，是最好的健康饲料；豆粕里蛋白质丰富，控制在10%的含量，就能既补充斗鸡大量运动消耗的能量，又不会导致斗鸡增胖；预混料里含有维生素C、K等，是很好的营养品，提供斗鸡需要的微量元素；石粉主要是补钙的，骨骼强壮才能好好长肉。

这些料都是我们比较常见的，可里面这袋褐色的东西却让大部分人眼生。这不是一般的饲料，而是中药里的陈皮，也就是晒干的桔子皮。这桔子皮给鸡吃有什么作用呢？

饲养员冯福印：斗鸡主要以禽流感、慢性呼吸道疾病比较多，喂药的话一是有副作用，对餐饮不好，对人的身体也不好，喂桔子皮的话，一可以增加斗鸡的食欲，二能防治呼吸道疾病。

斗鸡的运动量大，对氧气需求量也大，所以保证呼吸系统的健康可是非常重要的。陈皮有行气健脾、开胃平喘的功效、加5%的分量，既能增加食欲又能保证健康，而且还没有普通药物在鸡肉中的残留。别看东西小，作用可不少。

有了专门制定的食谱，斗鸡长的既快又结实，高翔这才放心了。可还有个难题，那些已经吃胖了不健康的鸡该怎么办呢？总不能放着不管，一只肉用斗鸡少说也值一二百块钱呢。所以，高翔为了这群胖家伙专门制定了减肥计划。

减肥谁都知道，就是少吃多动。这说起来简单，做起来可就难了。在减少饲喂量的同时，饲养员小冯每天还要赶着超重的鸡在运动场上骝骝圈，做适量的运动。可要想让它们恢复健康，少吃多动的话还不够，得想个办法让斗鸡能在短时间内把一身膘给甩掉。

这是在干什么，难道小冯跑累了，还泡杯茶喝？

这茶可不是给饲养员喝的，是给斗鸡喝的！

饲养员冯福印：防止它膘情过好，拉膘、唰膘用的。

茶水能特别有效的帮斗鸡拉膘，这是两千年养斗鸡传下来的老法子。人为它好，可斗鸡却不领情，这有苦味的茶水，人家不愿意喝。

饲养员冯福印：它不喝的话要强制它喝，喂食半小时后开喂茶水，用胶管从食道插进去，最怕插入气管了。就这么用手慢慢摸一摸这个位置到哪里，不宜过深、也不宜过浅。

插好管子就可以喂茶水了，慢慢的注射进去，喂水量不能太大，一次喂40毫升，也就是说20毫升的针管，喂入两针管量就可以了。过量的话反而会造成斗鸡腹胀，消化困难。

经过了散养合群、育肥试验、更换饲料这些尝试，高翔的肉用斗鸡养的是越来越好，不但生长的快，6个月就能出栏，而且还保持斗鸡的野性，肉质特别好。长成了的斗鸡和饲养一年的普通肉鸡放在一起，体形差距不大，但是放到秤上可就不一样了。

普通肉鸡的体重是1.72公斤，再看看肉用斗鸡，3.52公斤，这一比可不得了，斗鸡整整比肉鸡重了快一倍。 中国斗鸡原种场场长高翔：这个斗鸡它生长周期长，骨质密，而且这个鸡的肌肉比一般的鸡要瓷实瓷实，看起来这个鸡不大，但是比其他鸡能重上一倍甚至还要多。

再把两种鸡肉放在一起对比一下，普通肉鸡的肉上明显有一层脂肪，斗鸡肉的脂肪含量要低得多。而且斗鸡肉含氧量丰富，生长出的肉与普通鸡肉不同，是红色的。确实是高蛋白、低脂肪的健康食品。

从笼养尝试，到散养合群；从育肥实验，再到制定出合理的食谱，正是经过一系列大胆又科学的养殖尝试，高翔才成功养出了优质肉用斗鸡。相信，他的养殖经验也会给您不少启示。

篇五：斗鸡

好斗的鸡

余映汝（五四班）

寒假期间，我回到充满农村气息的老家。

在老家，表弟告诉我，老家的鸡十分好斗，不斗个你死我活是不罢休的。这大大激发我的兴趣，我想看看鸡斗时的惨烈情景。 当我对表弟说我想去看斗鸡时，表弟没有马上带我去鸡场，而是

先回家里拿了几块红薯。这令我疑惑不解：这是去斗鸡，还是去喂鸡？ 等到了鸡场时，我便啥都明白了。

我们来到一片竹林，足有一个半足球场那么。虽说竹林里的竹子大多都在鸡场修建时被砍来做篱笆了，但剩下的竹子根根高大挺拔，直指苍穹。鸡场的土十分肥沃，大约养着百十只鸡。鸡们迈着悠闲的步子，在鸡场内觅食。

我看着鸡场这些鸡，它们都各自找食，你不犯我我不犯你，都很和睦，怎么可能互相打斗呢？正想着，表弟把带来的红薯撕成一块块投向鸡群。鸡们立刻从各个方向涌过来，有的小跑，有的从别的鸡身上一跃而过，有的直接飞过来。它们这样做，都只是为了抢先一步，夺得食物；如果来迟了，只能眼睁睁看着别的鸡吃了。

有一些鸡幸运的抢到红薯，啄了几口就叼着跑开，其他鸡好像心生不满，马上变成“土匪鸡”去抢夺那些鸡已经到手的食物。当第一只“土匪鸡”出现后，就有越来越多的鸡加入土匪行列。随着“土匪鸡”的猖獗，那些鸡为了保护自己的利益，也顾不上吃就向“土匪鸡”开战！一场鸡的战争就这样爆发了。

我看到一只鸡匆忙吞下自己的食物，就被一只前来抢夺食物的“土

匪鸡”啄了一下，它马上一脚踢在对手背上予以还击。这还击更加激

怒了对手，那“土匪鸡”腾空一跃，一个飞身踢，就把这只鸡踢翻了。 我又把目光转向另一个战场，一只“土匪鸡”正和它的对手打得热火朝天。突然，它的同伙加入进来，两只“土匪鸡”一起联手打那只鸡，那只鸡被打得屁滚尿流，只得逃之夭夭。

最后，这场战争以红薯的消失而告终。

鸡们的战争像极了罗马角斗场，我享受了一场视觉的盛宴。还通过仔细观察，明白了老家的鸡为什么这样好斗。我从鸡身上的鸡冠和漂亮的羽毛了解到，这大都是一群血气方刚的公鸡，母鸡却少之又少，少得可怜。趾高气扬的公鸡们只要有导火线，就会点燃怒火，发生打斗。看来，利益的驱使就是战争的根源。

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