草莓棚地施肥
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 03:44:08 字数作文
篇一:草莓的施肥技术
草莓施肥技术与专用肥料配方
一、草莓的需肥特点
草莓以土壤中的氮、磷、钾需要量较多。草莓根系较浅,吸肥能力强,养分需要量大,对养分非常敏感,施肥过多或不足都含对生长发育和产量、品质带来不良影响。草莓生长初期吸肥量很少,自开花以后吸肥量逐渐增多,随着果实不断采摘,吸肥量也随之增多,特别是对钾和氮的吸收量最多。定植后吸收钾量最多,其次是氮、钙、磷。镁、硼。加和氮的吸收随着生育期的生长进展而逐渐增加,当采摘开始时,养分需要量急剧增加,磷和镁呈直线缓慢吸收。缺磷时草莓枯叶较多,新生叶形成慢,产量低,糖分含量少。
据报道,每生产1000千克草莓需要吸收氮(N)6~10千克、磷(P2O5)2.5~4千克、钾(K2O)9~13千克,其吸收比例约1:0.34~0.4:1.34~1.38.
草莓对氯非常敏感,施含氯肥料会影响草莓品质,应控制含氯化肥的使用。
二、草莓无公害施肥技术
草莓施肥以有机肥为主,无机肥为辅,露地一年一栽的草莓施肥方式分为育苗肥、定植前基肥、定植后追肥。
1.育苗肥
草莓育苗多采用匍匐茎繁殖方法。繁殖地块一般每亩施腐熟的有机肥4000~8000千克和专用肥50~80千克或饼肥50~80千克、尿
素5千克、过磷酸钙80~100千克及适量的钙镁磷肥。
2.定植前基肥
草莓生长期较长,应施足底肥,一般每亩施腐熟的优质有机肥5000~8000千克或腐热发酵鸡粪2000~3000千克,饼肥50~80千克和专用肥50~60千克,施肥均匀,翻耕20~30厘米,使土肥充分混匀,准备定植。
3.定植后追肥
(1)露地栽培:在定植成活后(定植后10天左右),每亩施专用肥15~25千克或尿素10~13千克、45%的氮、磷、钾复混肥20千克,施肥结合浇水,以促进幼苗迅速生长为壮苗,为花芽分化打下基础。花芽分化后再追施一次,施肥量与前次相同。土壤封冻前结合浇水施专用肥15~20千克。早春萌芽前结合浇水每亩施专用肥15~20千克或尿素15~25千克,以促进根系发育。开花前结合浇水每亩施专用肥20~30千克或尿素、硫酸钾各13~15千克,以促进坐果和果实发育。
(2)保护地栽培:在定植成活后和花芽分化后追肥,施肥与露地栽培追肥相同。扣棚前每亩施专用肥15~20千克或氮、磷、钾含量45%(16-9-20)的复混肥20千克,以促进植株健壮生长。开花前每亩追施专用肥15~20千克或尿素和硫酸钾各10千克、腐熟的人类粪尿200~300千克加尿素和硫酸钾各5~6千克,以促进开花坐果和果树发育。在幼果膨大时,可追施专用肥10千克或尿素和硫酸钾各4~8千克,以后随果实膨大,采收时都应分别追肥。在草莓整个生
育期一般追肥3~4次。
在草莓开花结果盛期,每7~10天喷施一次含磷酸二氢钾、尿素、钙、硼、锰等元素的农海牌氨基酸叶面肥,对提高草莓产量和品质有明显的效果。也可根据需要喷施其他营养元素。
三、草莓专用肥料配方
氮、磷、钾三大元素含量为30%的配方:
30%=N 14:P2O5 5:K2O 16=1:0.36:1.14
原料用量与养分含量(千克/吨产品):
硫酸铵100 N=100×21%=21 S=100×24.2%=24.2
尿素 253 N=253×46%=116.38
重过磷酸钙 32 P2O5=32×44%=14.08 CaO=32×18.2%=5.82 过磷酸钙 200 P2O5=200×16%=32 CaO=200×24%=48
S=200×13.9%=27.8
钙镁磷肥 20 P2O5=20×18%=3.6 CaO=20×45%=9
MgO=20×12%=2.4 SiO2=20×20%=4
硫酸钾 320 K2O=320×50%=160 S=320×18.44%=59
硼砂 10 B=10×11%=1.1
氨基酸螯合锌、锰、铜、钼 16
生物制剂19
增效剂 10
调理剂 20
篇二:棚栽草莓施肥方案
棚栽草莓施肥方案
一、草莓对土肥的需求:
草莓喜土层深厚、排水良好的壤土,种在瘠薄的砂土需采取培肥措施加以改良:增施厩肥和生物有机肥。
草莓属于浅根系作物,吸肥能力强,需肥量大,对养分敏感。生长初期需肥量较小,开花后需肥量逐渐增多。尤其是果实采摘后,需要迅速补充。
二、草对氮磷钾的需求比例:
N:P2O5:K2O=1:0.37:1.36
可见:施用45%(N、P、K各15%)的复合肥是不合理的。不但肥料浪费,而且造成土壤板结、加重土壤酸化、盐渍化程度,同时还会污染环境。
三、草莓对氮磷钾的需求量:
亩产1000公斤草莓需氮磷钾折纯量:
氮:(N)6-10公斤
磷:(P2O5)2-3公斤
钾:(K2O)9-13公斤
四、草莓施肥原则:
重施基肥;适当追肥;叶面补肥。
五、重施基肥(方案一):
以亩产4000公斤草莓为例(高产地块用肥量相应增加): 移栽前10~15天,亩施土杂肥腐熟厩肥等有机肥4000千
公斤以上(切记:必须腐熟) ;
每亩施“粮源仓盛”生物有机肥80~120公斤(4~6袋); 每亩施“粮源仓盛” 神奇海藻活力增力剂25公斤(2袋); 每亩施“粮源仓盛” 30%有机无机复混肥(N:P:K=16:4:10) 80~120公斤(4~6袋)。
重施基肥(方案二):
不施土杂肥、厩肥等有机肥的地块:每亩增施生物有机肥120~200公斤(4~6袋),其他不变:
每亩施“粮源仓盛”生物有机肥200~320公斤(8~12袋); 每亩施“粮源仓盛” 神奇海藻活力增力剂25公斤(2袋); 每亩施“粮源仓盛” 30%有机无机复混肥(N:P:K=16:4:10) 80~120公斤(4~6袋)。
六、少量多次追肥:
第一次:10 月中旬(顶花序现蕾后),每亩施 “粮源仓盛” 30%有机无机复混肥(N:P:K=16:4:10)10~15公斤;
第二次:11月中旬(顶花序顶果达拇指大时),施 “粮源仓盛” 30%有机无机复混肥20公斤/亩;
第三次:12月上旬~12月中旬(顶果开始采收时),肥料用量同上;
第四次:12月底~1月上旬(顶果采收盛期),肥料用量同上;
以后追肥都于各花序果开始采收时酌情进行。
七、叶面喷肥:
可喷施0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素溶液、0.1%~0.3%的硼酸、0.03%的硫酸锰、0.01%的钼酸铵、多元微肥等有机营养液。
根外追肥以现蕾期、开花期、花芽分化期最需要。喷布时间以下午4~5时为宜。
八、注意事项:
草莓对氯(CL)较敏感,应慎用含氯复混肥、不要施用氯化钾。
山东省农科院环境与资源研究所
二〇一二年七月十一日
篇三:草莓的施肥技术要点
另外,草莓还可以根外追肥(即叶面喷肥)。根据草莓长势情况,可选用尿素、磷酸二氢钾、硫酸锌、硫酸亚铁、硼砂、硫酸镁等肥料在草莓显蕾至开花结束期间进行氮、磷、钾和一些微量元素的叶面喷肥,一般进行2~3次,喷肥时间宜选在阴天或晴天的傍晚进行,因为炎热的中午蒸发量大,草莓易引起肥害。研究结果表明,在草莓花芽分化期和开花坐果期喷施0.3%的尿素溶液,可提高产量10%~20%。
? 草莓的施肥技术要点
? 发布时间:2008-10-11 来源:丰民同和报
? 基肥:施用量以每亩优质农家肥4000公斤、蒙鼎微生物复合肥50公斤、氮磷钾复合肥50公斤、蒙鼎微生物配肥复合菌剂3000克,基肥在草莓栽植以前结合耕翻整地进行。多年一栽制草莓园在果实采收后进行,施入深度以20厘米左右为宜。基肥施入后要与土壤充分均匀,以保证肥料均匀分布。
第一次追肥:在草莓移栽成活后进入旺盛生长的9月上、中旬,每亩随水冲施金福牛根霸12公斤、金福牛HA钾1000克,有利于促进植株生长发育,促进花芽分化,增强越冬能力。但要避免追施过量氮肥而造成植株徒长。
第二次追肥:在草莓开春后新叶萌发至现蕾期,大约在3月底4月初时结合浇水施肥,主要是促进植株的前期生长,尽快形成足够大的叶面积,增加有效花序数量,促进开花座果。每亩随水冲施钾钙状元16公斤,叶面喷施M-JFN或蒙纯精华素。
第三次追肥:在初花期追肥,约在4月下旬草莓进入初花期,适时追肥对保证植株生长,提高座果率和质量,增加产量有显著作用。随水冲施12公斤蒙鼎钾钙NO.1+蒙纯磷酸二氢钾2000克。
第四次在采果后追肥:约在6月中、下旬果实采收后,为弥补结果造成的营养消耗,增强长势,促进健壮的匍匐茎抽生应及时追肥。随水冲施金福牛一统乾坤20公斤+3公斤尿素,并叶面喷施M-JFN。
草莓的追肥方法与其他作物有所不同,前3次追肥必须结合灌水将肥料溶于水中施用,避免开沟伤根,影响草莓植株的生长。采果后追肥可在距草莓植株根部20厘米处开沟施用,此法虽对根系有损伤,但由于秋季有生长高峰,所以对植株无不良影响。
根外追肥 根外追肥是把肥料配成水溶液,喷洒在草莓的叶片上,供给植物吸收,故又称叶面喷肥。因为草莓的生长和结果,除需要氮、磷、钾主要营养成分外,还需要铁、硼、镁、铜、锌、钼等微量元素肥料,所以
必须要根外追肥,能增加植株的抗逆性,显著提高草莓的产量和品质,提高果实的糖分和维生素C的含量,适宜时期是在现蕾期至开花期进行,一般可进行2-3次。例如用蒙鼎果色或蒙纯精华素、M-JFN、金福牛718液肥叶面喷施,第一年能增产10%-20%,第二年能增产30%-50%。根外追肥可使用喷雾器在阴天或下午4时以后进行,此时气温较低,蒸发量小,肥料喷洒在叶片上不会很快被吹干,有利于植株更好地吸收。
测土配方施肥原理:
测土配方施肥是以养分归还(补偿)学说、最小养分律、同等重要律、不可代替律、肥料效应报酬递减律和因子综合作用律等为理论依据,以确定没养分的施肥总量和配比为主要内容。为了补充发挥肥料的最大增产效益,施肥必须怀选用良种、肥水管理、种植密度、耕作制度和气候变化等影响肥效的诸因素结合,形成一套完整的施肥技术体系。
(一)养分归还(补偿)学说:作物产量的形成有40%~80%的养分来自土壤,但不能把土壤看作一个取之不尽、用之不竭的“养分库”。为保证土壤有足够的养分供应容量和强度,保持土壤养分的携出与输入间的平衡,必
须通过施肥这一措施来实现。依靠施肥,可以把作物吸收的养分“归还”土壤,确保土壤能力。
(2)最小养分律:作物生长发育需要吸收各种养分,但严重影响作物生长,限制作物产量的是土壤中那种相对含量最小的养分因素,也就是最缺的那种养分(最小养分)。如果忽视这个最小养分,即使继续增加其他养分,作物产量也难以再提高。只有增加最小养分的量,产量才能相应提高。经济合理的施肥方案,是将作物所缺的各种养分同时按作物所需比例相应提高,作物才会高产。
(3)同等重要律:对农作物来讲,不论大量元素或微量元素,都是同样重要缺一不可的,即缺少某一种微量元素,尽管它的需要量很少,仍会影响某种生理功能而导致减产,如玉米缺锌导致植株矮小而出现花白苗,水稻苗期缺锌造成僵苗,棉花缺硼使得蕾而不化。微量元素与大量元素同等重要,不能因为需要量少而忽略。
(4)不可代替律:作物需要的各营养元素,在作物内都有一定功效,相互之间不能替代。如缺磷不能氮代替,缺钾不能用氮、磷配合代替。缺少什么营养元素,就必须施用含有该元素的肥料进行补充。
(5)报酬递减律:从一定土地上所得的报酬,随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加,但达到一定水平后,随着投入的单位劳动和资本量的增加,报酬
的增加却在逐步减少。当施肥量超过适量时,作物产量与施肥量之间的关系就不再是曲线模式,而呈抛物线模式了,单位施肥量的增产会呈递减趋势。
(6)因子综合作用律:作物产量高低是由影响作物生长发育诸因子综合作用的结果,但其中必有一个起主导作用的限制因子,产量在一定程度上受该限制因子的制约。为了充分发挥肥料的增产作用和提高肥料的经济效益,一方面,施肥措施必须与其他农业技术措施密切配合,发挥生产体系的综合功能;另一方面,各种养分之间的配合作用,
也是提高肥效不可
忽
视的问题。
篇四:水肥一体化施肥对草莓产量的影响
水肥一体化施肥对草莓产量的影响
作者:许乃霞 杨益花 单建明 陈易飞
来源:《安徽农业科学》2015年第03期
摘要 ;[目的]为了研究水肥一体化施肥模式对草莓产量水平的影响。[方法]对大棚草莓常规施肥和水肥一体化不同施肥模式进行了比较试验。[结果]水肥一体化施肥模式中菌肥﹢20N∶10P2O5∶20K2O 10 d一次施肥,产量比常规施肥有0.01水平显著地增加;与其他水肥一体化施肥模式相比,产量也有显著增加。但是,从前后期产量的差异显著性分析来看,菌肥﹢20N∶10P2O5∶20K2O 10 d一次施肥处理与常规施肥以及其他不同施肥模式处理之间前期产量差异都不显著,而后期产量存在明显差异。不同施肥方式对草莓的开花结实率的影响不大, 畸形果的发生以201020配方施肥最小,并且畸形果的发生与常规施肥存在0.01水平显著性差异。[结论]大棚草莓水肥一体化施肥方式以菌肥﹢20N∶10P2O5∶20K2O 10 d一次施肥增产效果最好,而且产量增加主要是通过后期产量的提高来实现的;同时,菌肥﹢
20N∶10P2O5∶20K2O 10 d一次施肥可以减少畸形果率的发生。
关键词 大棚草莓;水肥一体; 产量;肥料配比
中图分类号 S668.4 ;文献标识码
A ;文章编号 0517-6611(2015)03-062-02
Effect of Integrated Management of Water and Fertilizer on Yield of Strawberry
XU Naixia, YANG Yihua, SHAN JIanming et al
(Suzhou Polytechnic Institute of Agriculture, Suzhou, Jiangsu 215008)
Abstract ;[Objective]The research aimed to study the effects of Integrated management of water and fertilizer on yield level of Strawberry. [Method] Comparison test had been carried out between conventional fertilization and integrated management of different fertilization mode of water and
fertilizer in greenhouse strawberry. [Result] In the integrated management of water and fertilizer mode "bacteria fertilizer + '20N∶10P2O5∶20K2O'" 10 d once fertilization, the yield of strawberry was significantly increased compared with that of the conventional fertilization. Compared with other integrated management of water and fertilizer model, the yield of strawberry was also increased remarkably. But significant difference analysis between the production of early stage and later stage showed that the difference of the production of early stage between different fertilization modes weren’t significant, but the difference of the production of later stage was significant. Different fertilization treatments had little effects on the rate of strawberry blossom and bear fruit. The occurrence of malformed fruit was minimum in 201020 of fertilization formula. And there were significant differences in the occurrence of malformed fruit between '201020' of fertilization and conventional fertilization.[Conclusion] Among integrated management of water and fertilizer on
strawberry in greenhouse ,the best fertilizer mode was "bacteria fertilizer +
'20N∶10P2O5∶20K2O'" 10 d once fertilization, which could significantly increase the strawberry yield. But the yield increase was mainly realized by the late yield increase. At the same time, "bacteria fertilizer + '20N∶10P2O5∶20K2O'" 10 d once fertilization could reduce the occurrence of the rate of malformed fruit.
Key words ;Greenhouse strawberry; Integrated management of water and fertilizer; Yield; Ratio of fertilizer
基金项目 2013年度江苏省农业三新工程项目“水肥一体化克服草莓连作障碍技术集成与示范”(SXGC(2013)366)。
作者简介 许乃霞(1976- ),女,江苏泗阳人,副教授,从事生态农业方面的研究。 收稿日期 20141129
水肥一体化技术是水、肥同步控制的一项技术。作物在吸收水分的同时吸收养分,能够将作物所需的养分、水分最低浓度地供给,也可根据作物需要, 使肥、水浸润更深、更广。开展设施草莓水肥一体化栽培技术研究,引导当地农民严格控制施肥总量、合理施肥结构和施肥时期,做到水肥同步控制,对草莓的无污染和优质高效栽培具有现实指导意义。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试草莓品种为“红颜”。采用PE滴灌带和MixRite2502比例施肥器滴灌施肥。
1.2 试验设计
大棚草莓水肥一体化试验设计为三因素试验。3个因素分别为:菌肥EM菌原液(由南京宁雅环境科技有限公司提供),先稀释20倍,然后结合滴灌施肥,通过比例施肥器以2%的吸肥比例施入土壤;水溶性肥料10 d一次施用,每次30 kg/hm2;水溶性肥料20 d一次施用,每次60 kg/hm2。具体的试验设计方案如表1所示,共8个处理。每个处理重复3次,随机区组排列。
1.3 试验方法
草莓大棚采用钢管结构,长42 m,宽6 m;采用高畦种植,畦宽50 cm,畦高25 cm,畦间距30 cm,每条畦种植2行草莓,共8条,两边分别种植1行,黑色地膜覆盖。滴灌时水总流量为20 m3/h,每次施肥时间20 min,每个大棚灌水量为5/6m3。除施肥灌水外,视天气情况酌情灌溉。施肥比例先稀释2倍,按照2%的吸肥比例即稀释100倍进行灌概。在草莓幼苗移栽
后,第一次追肥在移栽后70 d,把20∶20∶20、20∶10∶20、13∶2∶13三种不同氮磷钾配比的水溶性肥按照优化肥水模式进行滴灌,与常规施肥进行统一的田间管理。不同肥水模式的施用频率见表2。
表1 试验设计方案
处理肥料种类施肥频率
①菌肥+20-20-2010 d 1次
②菌肥+20-20-2020 d 1次
③菌肥+20-10-2010 d 1次
④菌肥+20-10-2020 d 1次
⑤菌肥+13-02-1310 d 1次
⑥菌肥+13-02-1320 d 1次
⑦菌肥+常规
⑧(CK)常规
表2 不同肥水模式的施用频率
施肥频率施肥日期
10 d 1次11-20,11-30,12-10…拉秧前20 d结束
20 d 1次11-20,12-10,12-30…拉秧前20 d结束
1.4 产量指标测定 在每种肥水模式下,3次重复(小区)划出4.8 m2作为取样区,自草莓成熟后每3 d统一采收,采后按各小区分别统计产量、最大单果重、平均单果重和平均单株产量。
2 结果与分析
由图2可知,采用水肥一体化施肥比常规施肥增产效果明显,各处理与常规施肥相比都达到0.01显著水平。在常规施肥条件下,增加菌肥可显著提高产量[1]。在相同配方前提下,10 d施用1次和20 d施用1次肥料的处理中,表现出10 d 1次的施肥方案的产量都比20 d 1次的高,其中在20-20-20配方下10 d施用1次肥料的产量比20 d的高出0.83 t/hm2,增产率为
3%,但是没有达到0.05显著水平。20-10-20配方下10 d施用1次肥料的产量比20 d的高出
4.86 t/hm2,增产率达到20%,达到0.05显著差异水平。13-2-13配方下10 d施用1次肥料的产量比20 d的高出054 t/hm2,增产率为2%,也没有达到显著水平。
注:不同小写、大写字母分别表示差异在0.05、0.01水平显著。
图1 不同处理产量水平
在10 d施肥的前提下,不同配方的3个处理中处理20-10-20的配方产量表现最高,20-20-20配方次之,13-2-13为最低,三者的显著性分析表明产量存在001水平显著差异。在20 d施肥的方案中产量表现相同,但各处理之间产量差异不显著。综合时间和施肥配方处理③即菌肥﹢20-10-20配方,10 d施用1次肥料的增产效果最显著。这表明大棚草莓水肥一体化采用10 d 1次20-10-20加菌肥配方的施肥方式有较好的增产效果[2],产量达到29.2 t/hm2,与对照相比增加9.2 t/hm2,增产率高达46%。
由表3可知,水肥一体化配方施肥对草莓产量的影响差异在0.05水平显著,处理③单株产量278.1 g,处理①单株产量243 g,处理②单株产量235 g,均比对照高出很多,增产率分别达到46.0%、27.6%和23.4%,很明显地高于处理⑧(对照常规施肥)单株产量(190.5
g)。处理③单株果数16.2个,处理①单株果数14.9个,处理②单株果数14.7个,与处理⑧都存在0.05水平显著的差异。水肥一体化配方施肥对草莓单果重的影响不是很明显,但是处理①、处理③、处理④、处理⑤的平均果重与处理⑧的平均单果重之间存在0.05水平显著差异。这说明水肥一体化施肥方式主要通过增加单株平均果数来增加单株产量,从而达到增产的目的。
由表4可知,各处理与对照相比后期产量提高得比较明
表3 不同处理产量结构比较
处理单株产
量∥g平均果
数∥个/株最大果
重∥g平均果
重∥g比对照增
产幅度∥%
①243 b14.9 ab88.9 ab16.3 ab27.6
②235 bc14.7 b85.3 ab16.0 bc23.4
③278.1 a16.2 a95.6 a17.2 a46.0
④232.2 bc14.0 b83.1 abc16.6 ab21.9
⑤219.2 de13.4 bc75.7 bc16.3 ab15.1
⑥214.1 e13.5 bc72.1 bc15.9 bc12.4
⑦229.4 cd14.2 b80.5 abc16.1 bc20.4
⑧190.5 f12.5 c66.9 c15.2 c-
注:同列不同小写字母表示差异在005水平显著。
显,但是各处理前期采果量差异不大,后期采果量水肥一体化20-10-20配方10 d 1次施肥模式的产量达到13.01 t/hm2,与对照及其他处理都达到0.01水平显著差异。这说明水肥一体化施肥模式尤其是处理③配方施肥使得草莓后期产量的提高有明显的效果,后期产量的提高是草莓增产的有效途径。通过对照与水肥一体化的施肥方法比较,水肥一体化的各处理后期产量都比对照有显著增加。
表4 不同处理不同采果期的产量
处理前期产量∥t/hm2后期产量∥t/hm2总产量∥t/hm2
①16.05 A9.46 B25.51 B
②16.03 A8.65 C24.68 BC
③16.20 A13.01 A29.20 A
④15.39 A9.00 B24.38 BC
⑤15.57 A7.44 D23.01 DE
⑥14.69 A7.79 CD22.48 E
⑦15.10 A8.99 B24.08 CD
⑧15.07 A4.93 E20.00 F
注:同列不同大写字母表示在001水平显著。
篇五:大棚草莓水肥一体化栽培技术
大棚草莓水肥一体化栽培技术 徐达勋 摘要:大棚栽培草莓,宜选用红颊等休眠浅、抗性强的品种。江苏地区一般于8月中下-9月初定植。定植时做小高垄,每垄栽两行。安装文丘里施肥器,铺设滴灌微喷带,滴头间距一般选用20cm为宜。加强温度的管理,定植后根据当地气候条件适时加盖二层膜等设施;采用水肥一体化管理;生育期注意灰霉病等病害的生态防治。
关键词: 大棚;定植;滴灌;二层膜;水肥一体化
草莓是多年生草本植物,果实柔软多汁,色泽鲜艳,芬香浓郁,酸甜可口,是优良的鲜食和加工兼用果品。传统的露地栽培成熟期晚、鲜果上市期短、产量低。我校利用塑料大棚,采用水肥一体化栽培技术使草莓的成熟期大大提前,果品产量、质量得到较大提高,供应期延长,取得较好效益。本文对其技术作了归纳总结,为广大农户更好的栽培大棚草莓提供参考。
1.种苗培育
1.1苗圃地选择
应选择土壤肥沃、排灌方便的地块作为育苗圃,苗圃和生产田的比例一般为1:5。母株定植前施足基肥,每667.7㎡施腐熟的土杂肥3000-4000㎏,尿素15㎏。耕翻耙细,整成宽1m、高10-15cm、沟宽25-30cm的高畦。
1.2品种及母株的选择与定植
选用休眠浅、低温下开花多、自花授粉能力强、抗病的品种,如红颊、美香莎、章姬等。母株选择品种纯正、生长健壮、根系发达,无病虫害的大苗,开春后定植,每畦1行,株距40-60cm。抽生匍匐茎能力强的株距可大些,反之则小些。
1.3苗圃地管理
1.3.1摘除花序
早春母株抽生花序时,应及时除去花序,可节省养分,有利于匍匐茎的发生和幼苗的生长。去花序的时间要早,去除要彻底。
1.3.2清除杂草
草莓定植前或定植活棵后用48%氟乐灵乳油每666.7m2100-200ml进行地面喷雾,也可在草莓生长季节进行行间喷施。雨季来临之后,应以人工除草为主。
1.3.3苗圃地水肥管理
草莓是浅根系作物,不耐干旱,要求经常保持土壤湿润,在匍匐茎发生前,灌水后要及时松土。草莓的第1级匍匐茎陆续伸出时,每666.7m2应追施尿素5㎏作为伸蔓肥。以后每隔2-3周进行1次根外追肥,共喷0.2%尿素2-3次。
1.3.4及时压蔓
母株抽生匍匐茎时要及时引压匍匐茎,向有生长位置的畦面引导。当匍匐茎抽生幼叶时,前端用少量细土压向地面,使生长点外露,促进发根。进入8?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuluzuowen/" target="_blank" class="keylink">路菀院螅橘刖ッ绮悸裁媸奔笆比サ舳嘤嗟馁橘刖ィ话忝靠媚钢瓯A?0-80个匍匐茎苗。 [1]
2.栽培季节
江苏地区宜8月20日-9月初定植,当年11月-12月始收,第二年5月上旬草莓收获结束。
3.科学定植
3.1整地施基肥
据刘红等研究,草莓施肥以基肥40%,追肥60%为佳。栽植前2-3周整地,每666.7m2施腐熟土杂肥2000-3000㎏,鸡粪需1-2月前施用,复合肥40-50㎏,磷肥50㎏,其中50%在畦面开沟时施入,50%整地时施入。地整成宽50cm、高25cm、沟宽30cm的南北向高垄。
3.2 滴灌设备安装
采用肥水一体化栽培定植前需安装滴灌设备。设备由滴灌带、输水管、施肥器、专用接头组成。专用接头用于微灌带与输水管的连接;施肥器用于灌水时向草莓随水追肥。在水源与主管间安装施肥器,安装接头、连接微灌带。 施肥装置选择文丘里施肥器,在大棚定植两行草莓株距中间位置处铺设一条滴灌带;滴头间距一般选用20cm为宜。
3.3定植密度
每畦栽两行,株距15-18cm,每666.7m2栽1万-1.2万株。
3.4定植方法
定植时选择健壮无病、具有4-6片叶的幼苗,栽植深度要与原生长深度一致,切勿埋住苗心,并注意把苗根部的弓形朝向畦外侧,根系略向畦内侧伸展。覆土要实,栽后及时灌水。栽前用5×10-10萘乙酸蘸根,可提高成活率6%-8%,产量增加7%-9%。
4.定植后管理
4.1缓苗期管理
活棵前,不能控水,只能控肥。定植时滴灌20000-30000L/666.7㎡;移栽至开花期每5-7天滴灌一次,每次滴灌6000-10000L/666.7㎡。
4.2扣棚
气温下降到10℃左右时要及时扣棚保温。扣棚过早会影响花芽分化,过迟则会诱导草莓进入休眠,影响草莓发育和产量。江苏地区适宜的扣棚时间在9月15-20号左右。第二道棚11月中下-12月初盖。
4.3温度管理
栽后盖遮阳网,防高温;10月中下旬扣棚后3-4天,白天保持30℃,夜间保持5-10℃,5-6天后 28 ℃ ,7、8天后25 ℃ ,目的打破休眠,促进花芽分化;11月下旬至12月初,应在大棚内加设小拱棚覆盖,根据气温变化情况增减草帘薄膜覆盖的层次。每增减一层薄膜,可增减温度1-2℃。到1月份最寒冷的季节,每天夜间可在小拱棚上覆盖草帘,四周加二层膜、草帘。
开花前,白天温度以25℃为标准,不能超过30℃;开花后果实迅速膨大,白天温度保持在20-25℃,夜温保持在5-10℃;果实采摘期,白天温度不超过25℃,夜间保持在3-5℃即可。
4.4肥水一体化管理
4.4.1滴灌施肥 -6-5[2]
缓苗期注意保湿促成活;开花至膨大期每10-15天滴灌一次,每次滴灌8000-10000升/666.7m,如墒情好可适当延长灌水间隔;采收期每6-10天滴灌一次,每次滴灌6000-8000升/666.7m;草莓拉秧前10-15天停止灌水。
缓苗后开始追肥,随水施肥25-28次,每次3-5㎏/666.7m,果实有拇指大以后重点追肥,拉秧前20天停止追肥。覃慧玲研究表明:草莓N : P2O5 : K2O比例前期约为1.2 : 0.7 :
1.1,中期约为1.1 : 0.5 : 1.4,后期约为1.0 : 0.3 : 1.7,全生育期一般以1:0.34-0.4:1.34-1.38为佳。按其标准结合我们使用试验,我们得出1㎏肥料原料含量为:硫酸铵100g;尿素260g;重过磷酸钙32g;过磷酸钙200g;钙镁磷肥20g;硫酸钾340g;硼砂10g;氨基酸螯合锌、锰、铜、钼18g;pH调节剂20g.每次加肥时须控制好肥液浓度,一般1000升水中加入0.6-0.9㎏肥料,调节pH值至6.5-7.0。
4.4.2 注意事项
每次施肥结束后继续滴灌20-30分钟,以冲洗管道。滴灌施肥系统运行一个生长季后,应打开过滤器下部的排污阀放污,清洗过滤网。施肥罐底部的残渣要经常清理,每3次滴灌施肥后,将每条滴灌管(带)末端打开进行冲洗。如果水中碳酸盐含量较高,每一个生长季后,用30%的稀盐酸溶液(40-50升)注入滴灌管(带),保留20min,然后用清水冲洗。
4.5植株调整
每株只需保留5-8片功能叶就可满足草莓生长发育的需要。要经常摘除老叶、病叶、枯叶和抽生的匍匐茎,并集中烧掉或埋掉,以减少病源。同时还要做好疏花疏果工作。在开花前,花蕾分离期(最迟不能晚于第1朵花开放)疏除1/5-1/4的高节位花蕾,这样可减少养分消耗,使养分集中供给早开的花蕾。在幼果青色期还应及时疏去畸形果和病虫果。
盖棚3天用赤霉素8×10-10喷洒(一袋兑100㎏水),打破休眠。
4.6辅助授粉
大棚内温度低、湿度大,易造成植株授粉不良,着果不好,形成畸形果。为防止畸形果发生,采用蜜蜂辅助授粉技术,蜜蜂在开花前5-6d放人大棚,持续到3月下旬。放蜂量以每半666.7m2田左右放置1只蜂箱为宜。冬季花量少,为了防治蜜蜂饿死,需用糖和水1:1熬制浓糖浆进行适量添加,但不可量大,否则蜜蜂不肯授粉。
4.7病虫害防治
草莓生长期间易发的主要病害有病毒病、灰霉病和白粉病、炭疽病等。对病毒病目前尚无有效的治疗措施,主要靠预防,最好的预防方法是每2-3年更换使用无病毒苗木。
生态防治病害一是选用抗病品种;二是加强田间管理,降低湿度;三是适当增施生物菌肥;四是及时清除病株。
灰霉病发病初期可用50%速克灵800倍液,40%的施佳乐1000倍液。白粉病可选择25%的阿米西达1500倍液,或10%世高2500倍液,在发病初期每隔7-10天喷雾1次。 草莓易发的虫害主要是红蜘蛛和蚜虫,发生时用黄板诱杀即可。
5.采收
草莓从开花到浆果成熟需35-40天,11月20号后要近60天,其采收期为20-30天。通常供鲜食时,运输距离短的可在果面着色90%-95%时采收,运输距离远的又没有冷藏条件时,果面着色80%时即可采摘。采收时间应在早晨露水已干至午间高温未到之前,或在傍-6-5[3]222
晚进行。采收时用大拇指和食指捏住并卡断果柄,连同部分果柄一起摘下果实,不要硬拉,以免损伤果实。对采下的浆果应按单果重、着色程度、果形、果面受损伤程度进行分级销售。
参考文献:
[1] 张耀钢.蔬菜设施栽培实用新技术[M].江苏科学技术出版社.1998.
[2] 刘继红.不同生育期施肥比例对草莓产量水平的影响[J].陕西农业科学,2009,(3).
[3] 覃慧玲.草莓冲施微量元素水溶肥效果的研究[J].现代农业科技 2011,(9).
[4] 李中涛.果树栽培学各论[M].中国农业出版社.1990.
[基金项目]江苏省农业三新工程项目(项目编号:SXGC?2012?226);盐城市2012年度农业科技创新专项引导资金项目“草莓设施栽培水肥一体化技术”。
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