吃榴莲的7大禁忌

篇一：夏天榴莲多 盘点吃榴莲七大禁忌

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榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人，你知道榴莲的饮食禁忌吗？吃榴莲注意事项，小编将为您介绍。

榴莲食用禁忌：

1、榴莲不可与白酒同食

酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

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吃榴莲的注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

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榴莲怎么吃才能不上火呢？ 榴莲最好配着山竹吃。

榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。 但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过，体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。

既然榴莲是“水果之王”，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。

然而与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。

榴莲最好配着山竹吃，榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。并且，榴莲和山竹都含有较高糖分和钾，糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。

篇二：细数吃榴莲的七大饮食注意事项

细数吃榴莲的七大饮食注意事项

榴莲是一种常见的热带水果，其不仅营养价格高，而且还有“水果之王”的称号，虽然榴莲有不错的滋补功效，但是并不适合所有人食用，下面小编给大家介绍一下的榴莲食疗功效及饮食禁忌，一起看看吧! 在水果中榴莲的口感是最奇怪的，但是榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。

榴莲的功效：

1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

2、榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。

3、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同。有的人认为其臭不耳闻，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

4、榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

5、榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

6、榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。

7、榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。

篇三：吃榴莲须知 七个食用禁忌需警惕

吃榴莲须知 七个食用禁忌需警惕

榴莲虽然闻起来味道有些怪异，有些人甚至觉得那种味道很臭。但是实际上榴莲入口还是很美味香甜的，而且榴莲性热，可以活血化瘀，有很多的养生功效。但是吃榴莲并不是随随便便就可以的，一起来看榴莲食用的七个禁忌：

1、榴莲不可与白酒同食

酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

榴莲虽然养生功效多，以上的七个禁忌大家还是需要牢记的。

篇四：吃榴莲的好处和禁忌

吃榴莲的好处和禁忌! ========

买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；

若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降

火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋

补汤，能去胃寒。=========

=========榴莲是一种非常奇特的水果，它被尊为果王，价钱也不

便宜。可是所有的饭店、旅馆和旅游巴士都不允许客人带入榴莲。

过去还可以将榴莲包装后作为行李航空托运，如今也被禁止了，

可见榴莲的不一般。主要因为它的味道，喜欢吃的人认为它是天

下美味，不喜欢吃的人觉得它臭不可闻。========

========榴莲的味道颇具争议，好之者赞其酥软甜润，恶之者贬

其有猫屎臭。撇开其味不谈，其营养价值却不可小觑。据广东药

学院营养系主任王晓波教授介绍，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、

高热量的高营养水果，有“热带果王”美誉，适当吃很补身体。

==========

========功效：民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有

大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。

此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。

==========

========禁忌======

1、吃完榴莲后忌喝酒=============

2、=======榴莲的挑选：选时多请教小贩，有经验者会轻敲其外

壳听其声以辨其成熟度，七八成熟为佳。另外，闻也是种办法，

一般香味越浓越好。此外，最好挑外形像丘陵起伏一样多棱角的，

里面肉更多。======

2、========因榴莲一次不宜多吃，建议买已去皮的净肉。若闻到

酒精味，很可能已变质不能吃。======

================下面是榴莲的有关介绍：===============

食法：生食，或用来作馅制糕点或薄饼，但在加工过程中其

营养会有一定流失。

提醒：因其大补，建议每天不要多食，以免上火。若吃多了，

可吃几只偏寒凉的山竹“中和”一下，也可将其壳煎盐水喝以降

火解滞。肥胖者、糖尿病及高血压患者不宜多食，肾病或心脏病

患者也应少吃。另外，吃完榴莲后忌喝酒，以免引起胃肠不适。

我们国内的榴莲大概都是从东南亚进口，最好的品种“金枕

头”，外壳黄绿，果肉乳黄，产自泰国。原先以为那样一个大家伙

长着硬壳又一身硬钉，一定很难对付，其实在它的外壳上多有裂

缝，用刀轻轻一撬，便可掰开，乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳

内，用手很方便一瓣一瓣摘下来。如果没有裂缝，只要提起它在

地上轻轻一磕，就磕出裂缝。

《辞海》和《本草纲目》中都说，其“可供药用，味甘温，

无毒，主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤，它可以化入汤中，使

汤色乳白，又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。虽然

榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人

适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能

(来自:www.sMHaiDa.com 海 达范文网:吃榴莲的7大禁忌)

与酒同时食用。前些日子，在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只

榴莲以后，不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超

过两瓣榴莲。

吃法：先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用

刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮

酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。

选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，

果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相

邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

时令：五月至八月

口味：郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油

的香味，真是又臭又香又好吃”。

营养价值：含有丰富的蛋白质和维生素，有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作

用。

种类：有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。

它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。

大蒜亮泽秀发

很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新，其实，它是女性的“健康卫士”。每天吃半头生大蒜，就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。煮肉类的时候加点大蒜，可以有助燃烧脂肪，达到减肥的目的。

专家指出，常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓，还能够保持头发乌黑光泽，如果用蒜汁按摩头皮，不但可减少脱发，还可使白发变黑。

篇五：榴莲好吃营养多 食用禁忌看过来

榴莲好吃营养多 食用禁忌看过来

榴莲，又名韶子、麝香猫果，其不仅营养丰富，而且香味独特，具有“水果之王”的美称。在水果中榴莲的口感是最奇怪的，但是榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。

榴莲好吃营养多 食用禁忌看过来

榴莲的功效众多，是实属理想的滋补之品，但也不能多吃，特别感冒、高血压、糖尿病等患者一定要忌食，更不能用榴莲下酒吃，这样对身体的损害更大。榴莲属热性食品，健康人也不能食用过度，每天的摄入量不得高过100克，否则容易引起上火。

榴莲的功效：

1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

2、榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。

3、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同。有的人认为其臭不耳闻，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

4、榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素c以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

5、榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

6、榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。

7、榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。

榴莲食用禁忌：

1、榴莲不可与白酒同食

酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。

甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用

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