鱼苦胆破了已经下锅了

篇一：红烧鱼怎样才能不沾锅,不掉鱼皮

红烧鱼怎样才能不沾锅，不破鱼皮

烧鱼不粘锅，自己摸索的方法，三个要点：

1热锅热油

2油里放盐

3晃锅，同时用油润鱼

反正实践下来我觉得，网上说的擦干水，姜擦鱼，姜擦锅这些方法，都不太靠谱！

具体流程：

1大火，空锅烧热，使劲烧，烧得冒烟

2放油，同样烧热

3放点点盐（热油加盐能防止粘锅，除了鱼，还有素鸡，放不放盐的效果是天差地别滴） 4放姜丝（这个和粘不粘锅没什么关系，主要是让姜丝在油里炸一下，后面放了鱼就没法炸了） 5晃晃锅，让油把锅底都润一下（或者拿锅铲拨油，鱼会碰到锅的地方都要润到）

6放鱼，先倾斜锅让锅底的油润到鱼的各个部位，尤其是鱼头鱼尾，然后立刻开始轻微晃动锅（不要等炸了会儿再晃），鱼和锅就相对小幅度滑动，就不会粘了，煎鱼过程要时不时晃一晃锅，并且倾斜锅让油反复去润到整条鱼，比如隔个5到10秒晃一下润一下。

7煎好一面，反过来煎另外一面，同样晃锅并且倾斜锅子用油润鱼

8后面就是各种作料了.......正常烧就好了

实战图，曾经被我烧破了N条鱼，现在不会了……

篇二：新辣道 先吃鱼再涮锅

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新辣道 先吃鱼再涮锅

推荐理由：新辣道鱼火锅辣味醇厚温和，不热不燥，滋味鲜美。。

来到新辣道已是晚餐时间，一缕缕夕阳霞光透过落地玻璃窗，照亮餐厅的每个角落，同时也照射到身上，感觉暖暖的。点上一杯令人沉醉的土贡梅煎，酸甜适口、清亮润口，好似初恋般的纯真味道。品尝味美醇厚的梭边鱼，顿时可以甩掉忙碌紧张的生活，视觉与味觉的双重美好，这里有。。

值得一提的是，新辣道梭边鱼特别定制的恒温涮锅，可让底料缓慢渗入鱼肉内。推荐经典锅底，一红一白可满足一桌人的需求。梭边鱼入锅千万别着急大火，因为鱼肉早在上桌前就已经入料煨熟，所以听到咕咕开锅声，这时下箸，鱼肉不会散不会“化”，整块捞出，麻辣鲜香。锅里红油漂漂，不过不用担心，红油可有效提香，辣度绵柔，适合大众口味。#火锅##朋友聚餐#。

爱乐活美食川菜火锅。

手工鲜虾丸

鸳鸯锅底

麻辣蘸料

番杏

篇三：卫星锅破解

家里安装卫星天线（俗称大锅）的朋友们，你们还在为不能收到中央五，中央六等精品频道而烦恼吗？还为那些加密节目而“望台兴叹”吗？现在这种愿望完全可以实现了！只要动动你的手指，按几下遥控器就大功告成了！

步骤如下：先在菜单中找到“转发器设置”再按“新增转发器”将“下行频率”设置为03881“符号率”设置为27500，“极性”变为水平即可收到中央五六等。

还想要更多频道吗？将下行频率设置为04061，符号率变为27500，极性变为垂直即可收到“央视精品”，“风云音乐”等频道，同样精彩！

更多频道请接着往下看。下面，我按“下行频率”“符号率”“极性”的顺序分别告诉大家：03981，27499，垂直；04021，27499，垂直；04141，27500，垂直；03921，27500，水平 注意：我说的是中星六卫星。

敬告：不同品牌的大锅不一定按照我的步骤，希望大家能会变通（我还见过一种，如果你家遥控器最下面有四个彩色键，按红色的就可以找到）有的朋友担心会失去原有的频道，我会告诉你，这只能添加不能减少！

篇四：白龙峡—深山峡谷垂钓,城市里很难见到的野生鱼下锅了(5.25)

深山峡谷垂钓，城市里很难见到的野生鱼下锅了

早听说渝北大湾那边有个白龙峡漂流景区，峡谷里面的野生鱼、黄辣丁多的不得了，一直就想去，可是5月以来,重庆就开启了降雨模式，一到周末天气就像女人变脸一样的快，好容易逮到个周末天气放晴，赶紧约上几个朋友驱车来这边，大约开了个把小时，还好到景区的路都是水泥路，直接开到了停车场。一般像这种大山深处水里的小鱼品种较多，成鱼一般长不大，回家下厨现下手艺，这些鱼用来下酒很爽。 路线：我们从两路这边出发的，渝北上高速，大湾下道，往御临镇方向

要到景区了！

水泥公路直接开到停车场！

停车场旁边的白龙寨，听说是一个百年的老寨子，感觉好凄凉啊！

到了景区发现来了很多漂流的游客，可惜我们此行的目的不是漂流，所以也没有带“比基尼”~~~嘿嘿！！

站在这个位置俯瞰峡谷还是蛮有气魄的！听说景区工作人员介绍：建文帝当年踏足至此，观览峡谷，赞此地为“龙脉”，当然不晓得是真假的哈！

背好渔具，一行人向峡谷下面出发，各自选了个“基地”,撒好窝子，开始战斗

......

篇五：要有优质的材料才有优质的产品-昌记鱼锅

要有优质的材料才有优质的产品－昌记鱼锅

昌记鱼锅

这家店很难找，华姐开车开了一个多小时才去到，这里是南岗富南路直入800米，这是老板名片上的电话，不过5354可以很肯定的告诉大家，不认识路的人，单靠这个地址，一定找不到，所以5354也抄了一个电话给各位为食友：82241029。

这家店做的东西很简单，就是新鲜的鲮鱼火锅！这里每一碟东西都是8-10快的价钱，我们吃完了一轮又再吃多一轮。超级抵食！

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