豌豆是黄豆吗

篇一：黄豆与豌豆

题目：黄豆与豌豆种间竞争关系的研究

学院：地理与生命科学学院

班级：10生物（2）班

组长：彭妙君

组员：商高飞、夏永兰、肖鑫

指导老师：张煜

完成时间：

摘要：

种间竞争是不同种群之间为争夺生活空间、资源、食物等而产生的一种直接或间接抑制对方的现象。在种间竞争中常常是一方取得优势而另一方受抑制甚至被消灭。种间竞争的能力取决于种的生态习性、生活型和生态幅度等具有相似生态习性的植物种群在资源的需求和获取资源的手段上竞争都十分激烈，尤其是密度大的种群更是如此。植物的生长速率、个体大小、抗逆性及营养器官的数目等都会影响到竞争的能力。黄豆与豌豆是人们生活中常见的食品。本实验拟采用黄豆与豌豆做实验，探讨它们在同一块地上的竞争关系。

关键词：黄豆、豌豆、种间竞争

Abstract:

Interspecific competition between different populations is fight for living space, resources, food and so on, resulting in a direct or indirect inhibition of the phenomenon of each other. In interspecific competition is often the side edge is suppressed in the other side and even be eliminated. Interspecific competition ability depends on the kind of ecological habits, the habits of life and ecological amplitude with similar ecological plant species in the resource

requirements and access to resources on the means of competition is very fierce, especially in the dense population. Plant growth rate, size, resistance, and the number of the vegetative organs will affect the competitive ability. Beans and peas are common food in people life. Experiments in this paper using soy beans and peas, doing experiments to explore their relationship together in the same field competition.

Keywords: Beans, peas , interspecific competition

1材料与方法

1.1供试材料

黄豆、豌豆、干燥粘土

1.2主要试剂和器材

饮用水、塑料花盆、量筒、标签纸、天平

1.3试验方法

1.3.1干旱条件下黄豆与豌豆的种间竞争关系

分别取三个花盆，装上100g的干燥粘土，并且编号1、2、3。在1号盆中均匀种植10粒黄豆种子。2号均匀种植10粒豌豆种子。3号均匀种植混合的黄

1.3.2少量水分条件下黄豆与豌豆的种间竞争关系

分别取三个花盆，装上100g的干燥粘土，分别加入20ml的水，并且标号11、22、33。在11号盆中均匀种植10粒黄豆种子。22号均匀种植10粒豌豆种子。33号均匀种植混合的黄豆与豌豆各10粒。观察并记录它们萌芽时间，和萌

1.3.3充足水分条件下黄豆与豌豆的种间竞争关系

分别取三个花盆，装上100g的干燥粘土，分别加入50ml的水，并且标号111、222、333。在111号盆中均匀种植10粒黄豆。222号均匀种植10粒豌豆。333号均匀种植混合的黄豆与豌豆各10粒。观察并记录它们萌芽时间，和萌芽

2结果与分析（假设）

2.1干旱条件下黄豆与豌豆的竞争关系

干旱条件下，1号萌芽2粒黄豆苗，2号3粒，3号黄豆萌发1粒，豌豆萌发2粒。并且豌豆萌发时间早于黄豆。通过1号和2号比较，可看出豌豆比黄豆的萌发率高。3号与前两者比较，萌发率都降低，说明它们之间存在竞争关系。豌豆竞争土壤资源能力大于黄豆，顾萌发率高于黄豆。

2.2少量水分条件下黄豆与豌豆的种间竞争关系

少量水分下，11号萌发4粒，22号萌发7粒，33号萌发3粒黄豆苗，6粒豌豆苗。豌豆萌发时间快于黄豆。说明少量水分可以促进这两种豆子的萌发。但由

于水分不充足，黄豆与豌豆同时竞争水分。豌豆对水分的竞争大于黄豆，使黄豆的生长受到抑制，顾豌豆的萌发率大于黄豆。

2.3充足水分条件下黄豆与豌豆的中间竞争关系

充足水分下，111号萌发10粒，222号萌发10粒，333号萌发5粒黄豆和10粒豌豆。黄豆萌发时间早于小叶草籽。1号和2号说明充足水分下黄豆与豌豆萌发率相同。说明充足的水分利于黄豆和豌豆的萌发。3号说明豌豆与黄豆存在明显的竞争关系。豌豆的大量繁殖抑制黄豆的萌发,竞争大量水分与阳光，豌豆有取代黄豆的趋势，有可能使黄豆趋于消亡。

3讨论

水是生物体内物质运输的良好溶剂。水分参与生命体内各种生理代谢活动。干旱使黄豆和豌豆缺水，不能进行正常生命活动，是抑制它们正常萌发的原因。

4结论

三个条件下的实验都证明黄豆与豌豆之间存在种间竞争关系，并且豌豆的竞争能力大于黄豆。

参考文献：

（1）生态学

附：选题原因

1. 黄豆与豌豆材料容易获取，价格便宜，成本低。

2. 黄豆与豌豆种植后，出芽时间相近。

意义：豌豆与黄豆在土地资源不足时，不宜混种，会影响产量。

篇二：4大方面解析干豌豆与干黄豆的区别【起源别名、外观、营养价值、

4大方面解析干豌豆与干黄豆的区别【起源别名、外观、营养价值、

豌豆是山西大同特产，在晋北地区广泛种植；中国是黄豆的故乡，据《史记》记载，4500余年前中国就开始种植大豆，最早栽培大豆的地区在黄河中游，如河南、山西、陕西等地或长江中下游。

A.起源与别名的区别：

起源：

1.豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年栽培历史。

2.黄豆是中国最古老的农作物之一，中国是黄豆的故乡，在我国种植历史大约有5000多年。由中国向南部及东南亚各国传播，以后于18世纪到欧洲。

别名：

1.豌豆各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。

2.黄豆包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆。

B.外观本质上的区别：

1.干豌豆从色泽上分有青、黄两种，干黄豌豆表皮发白，形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。

2.干黄豆表皮略显淡黄色，市售黄豆形状直径几乎相等，呈圆形且豆脐淡淡的不明显；自种黄豆形状不规则，有的呈短椭圆形，有的呈圆形，且豆脐呈明显的黑色。

3.干黄豌豆经冷水浸泡，豆皮较厚，且无透明感，用手搓去外皮，豌豆仁呈金黄色。

4.干黄豆经冷水浸泡，豆皮较薄，且成透明状。用手搓去外皮，黄豆仁成淡黄色。

C.营养价值上的区别：

1.豌豆营养价值：在豌豆荚 和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植

物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

2.黄豆营养价值：黄豆素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。

D.食用方法上的区别：

豌豆食用方法：

1.豌豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶的幼苗，鲜嫩清香，营养价值与豌豆大致相同，适宜做汤。

2.豌豆既可作蔬菜炒食，也可熬粥。子实成熟后可磨成豌豆面粉食用，豌豆粉可制作凉粉、豌豆糕、豌豆面条等食品。

3.青豌豆豆粒圆润鲜绿，常被用来作为配菜，增加菜肴的色彩，促进食欲。

黄豆食用方法：

1.新鲜带豆荚的黄豆，可直接煮制食用，做成五香毛豆、盐水毛豆。

2.黄豆经浸泡磨浆熬煮可做成豆浆，豆腐、香干等豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食疗之品。

3.黄豆可用来发黄豆芽，还可煲汤、熬粥。

篇三：喝豆浆的九大好处和七种禁忌

? 喝豆浆的九大好处和七种禁忌-记住4点正确喝豆浆

红枣枸杞豆浆有补虚益气、

安神补肾、改善心肌营养之效，

适合心血管疾病患者饮用。

豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和维生素B2、烟酸及铁，铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不的选择。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯养的豆浆，温暖又体贴。

养颜芝麻黑豆浆

将10克花生和80克黑豆浸泡后，

再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。

这款豆浆非常适合女性饮用，

具有乌发养发、润肤美颜、

滋补肝肾、养血通乳的作用。

长寿五豆豆浆

将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、

花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，

浸泡6—12小时后洗净，

与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。

此豆浆富含多种营养成分，

长期饮用能降低人体胆固醇含量，

对高血压、高血脂、冠心病、

动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，

还具有平补肝肾、防老抗癌、

降脂降糖、增强免疫等作用，

非常适合中老年人饮用。

红枣枸杞豆浆

将45克黄豆浸泡6—12小时，

15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，

一并加入豆浆机，

再加清水打成浆后煮熟即可。

有补虚益气、安神补肾、

改善心肌营养之效，

适合心血管疾病患者饮用。

花生豆浆

由黄豆和花生制成，

具有补血益气、滋阴润肺的作用，

适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。

豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一浆，温暖又体贴。

养颜芝麻黑豆浆。将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

长寿五豆豆浆。将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期

含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。

●小贴士：豆浆神奇瘦身法详细指导

豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所用餐时摄取最能达到瘦身效果。

如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，可以防止过度饮食。 大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效果就会喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。

红枣枸杞豆浆将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心花生豆浆由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、

为什么光饮用豆浆就能达到瘦身效果呢？其实，从开始饮用到吸收消化，都不断地在帮助燃烧脂肪喔！

在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过消化阶段，这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢！

健康提示：慢慢饮用才能吸收有效成份即使豆浆具有瘦身效果，若只是随瘦身成功失败与否，就在于饮用的方式。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中

脂质的吸收，所以能帮助瘦身。因此，在用餐时摄取最能达到瘦身效果。

另外，如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，还可以防止过度饮实将豆浆所含的有效成份完全吸收，也是关键点。大豆蛋白质和大豆配醣体等有效收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，运用在料理中，慢慢食用也具瘦身效果。

利用豆浆瘦身成功的4大密技

密技1 餐前或用餐中饮用豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌肉动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。

密技2 瘦下来后1个月观察状况豆浆所带来的各种令人喜悦的效果中，最早出快的人在隔天就会见效。不过，关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2个月后，慢现的时间因人而异，总而言之不要操之过急，应该等待一段时间再观察状况。

密技3 每天饮用1~2杯，也可入菜豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜喔！建议每天饮用1~2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，都会抑制脂质和醣类的一起烹调也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要注意不

密技4 搭配食物纤维丰富的食品如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调，可以试

篇四：如何自制豌豆黄

配料：脱皮干豌豆150克，细砂糖65克，水适量

制作过程：

1、豌豆黄的配料非常简单，但因为豌豆皮会极大的影响成品的口感，所以要选择图中所示的脱皮黄色干豌豆。如果购买的是带皮豌豆，泡发后要一颗颗去皮，十分麻烦。（注意：黄豌豆不是黄豆！）

2、将干豌豆用水淘洗几次，淘洗干净后，加入3-4倍体积的清水，浸泡3-4个小时，直到完全泡发。也可放入冰箱浸泡过夜。

3、泡发的豌豆连同足量的水一起倒入锅里，用大火加热煮开，再加盖小火煮20分钟左右（豌豆煮的时候容易扑锅，加盖的时候最好留一条比较大的缝隙，免得溢出来扑锅）。

4、煮到豌豆用小勺能轻松碾烂的程度，就煮好了。

5、将煮好的豌豆连同煮豌豆的水、细砂糖一起倒入食品料理机里，打成豌豆泥。（可根据需要决定加水的量。水多的话打出的豌豆泥比较稀，不会粘在搅拌杯上，打起来更容易些，但稍后炒的时间会变长。）

6、将打好的豌豆泥倒入炒锅。如果倒完后搅拌杯里粘有残余的豌豆泥，可以在搅拌杯里加少许清水，摇晃均匀再倒入锅里。开大火将豌豆泥煮开以后，转小火不断翻炒。

7、翻炒到豌豆泥变得浓稠，用铲勺挑起豌豆泥以后，豌豆泥呈图中的状态大块滴落，滴落后不会马上和锅里的豌豆泥融为一体，而是仍保持一定形状，之后会慢慢的与锅里的豌豆泥融合。炒到这个程度就要立即关火。

8、将炒好的豌豆泥倒入保鲜盒里（步骤图里用的是容量为1000ml的保鲜盒），用勺子背将表面尽量抹平。盖上保鲜盒，放入冰箱冷藏4个小时，直到完全凝固定型成块即可。吃之前倒出来，切成小块（豌豆黄凝固后不会粘住保鲜盒，所以保鲜盒内不需要刷油或采用其他防粘措施）。

TIPS：

1、脱皮的干豌豆在超市可能比较少见，我的脱皮豌豆是在我家附近的农贸市场买的。农贸市场卖杂粮的地方应该能够找到。

2、豌豆黄成品的卖相与口感，与炒豌豆泥的程度有着密切的关系。豌豆泥炒得太干，冷却后表面会开裂；炒得太湿，冷却后会太软不成形，口感太过湿软。所以一定要炒到合适的程度哦。

3、以前人们做豌豆黄，工艺可以概括为“泡、煮、筛、炒”。豌豆泡软去皮，煮烂，用箩细细的筛过，再炒至浓稠。我们在家里制作，直接使用去皮豌豆，并用食品料理机打成泥，就能制作出细腻的豌豆黄了，省略了去皮、过筛这两个繁琐的步骤哈。

4、豌豆黄不能久放，做好的豌豆黄，最好冷藏保存并在24小时之内食用完毕，以免变质。

配料：紫薯（去皮后）150克，藕粉75克，粘米粉50克，小麦淀粉（或玉米淀粉）25克，细砂糖75克，牛奶210克，水210克，椰蓉适量（表面装饰用）

制作过程：

1、紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂。

2、将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机，打成细腻的浓浆。

3、取一个方形的耐热保鲜盒（或你有的其他耐热容器），保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘（用玉米油或葵花籽油，不要用花生油之类味道重的油，以免影响成品的味道），将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。

4、将盒子放入烧开水的蒸锅，中火蒸10分钟。打开蒸锅盖，将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里，继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆，蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。

5、蒸好后，紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后，放入冰箱冷藏直到冰凉。

6、将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成16小块。将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈，使表面均匀粘上一层椰蓉，就可以装盘食用了。

TIPS：

1、紫薯在超市、菜市场都可以买到。如果没有买到紫薯，可以用普通的红薯替代，只是成品就没有这般喜人的紫色了。

2、藕粉在一般超市都有。买的时候要选择原味的，不含糖的藕粉。

3、粘米粉是大米磨成的粉，又叫籼米粉或大米粉。与糯米粉不同，粘米粉没有糯性，如果用糯米粉，成品口感会太软糯。做冰皮月饼时，粘米粉也是不可或缺的一种配料哦。

4、这款凉糕，如果直接蒸，内部比较难蒸透，所以用分三次蒸的方式蒸熟。

5、凉糕刚蒸好的时候非常粘，需要冷藏过后才可以切。切的时候如果仍粘刀，可将刀蘸上一些冷开水再切，就不粘了。

6、做好的凉糕需冷藏保存，并最好在1天之内食用完毕。

篇五：黄豆豆浆

『黄豆豆浆』

[用料]黄豆70克、水1200毫升

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。

『五豆豆浆』

[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

[制法]1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

『五豆·红枣豆浆』

[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；

2、将红枣洗净去核；

3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。

『枸杞豆浆』

[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 [功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 [功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 『红枣枸杞豆浆』

[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时；

2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。

[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

『红枣莲子浆』

[用料]红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时；

2、将莲子肉泡至发软；

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

『花生豆浆』

[用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升

[制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

『黑豆芝麻浆』

[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

[制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；

2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。

[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。

『百合莲子浆』

[用料]百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

[制法] 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；

2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；

3、将绿豆浸泡6-16小时；

4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。

[功效]清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。

[注]网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。

解暑降火类

『绿豆浆』

[用料]绿豆80克、白糖50克、清水适量。

[制法] 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

[注]进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

『消暑二豆饮』

[用料]黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]消暑止渴、清热败火。

『二豆蜜浆』

[用料]红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。

[制法] 1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。

3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]清热利水、健脾润肺、清热解毒。

[注]网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

『“三加一”健康豆浆』

[用料]青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。

[制法] 1、将三豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。

[功效]清热解暑。

『红枣绿豆豆浆』

[用料]红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。

[制法] 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；

2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；

3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]补气提神，消暑凉血。

『蜂蜜豆浆』

[用料]黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内放足清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。

[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

健脑益智类

『益智豆浆』

[用料]黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

[功效]益智健脑。

『核桃杏仁露』

[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。

[制法] 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。

2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。

[功效]养颜益智。

『花生乳』

[用料]花生60克、清水适量。

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