相比油条精,无铝油条膨松剂好在哪?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 10:24:27
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一、安全:不含明矾等,完全符合GB2760等相关规定.
二、高效:一次性和面即可,直接醒发备用.
三、效果:外观和口味上都保持优质品质,如表面平整、均匀,无塌陷;组织细腻、大孔;口感松软,无涩味;面质雪白、营养价值高.
四、用量:直接随料加入,用量只及常规发泡粉的一半.
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