糖和盐之间有比例嘛,在做菜中谢谢
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 14:45:08
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炒菜类稍微来点糖,糖的主要作用就是吃起来回味,或者上色
要回味的话用手指头抓一小撮就可以了,上色就看你上多深,反正是小火,熬糖可以随时加
糖和盐之间有比例嘛,在做菜中谢谢
做菜时糖和盐的比例比如说:.秘制坛肉 这个菜,我是在网上看到的做法的,里边需要放糖,不知道这个放多少糖比较合适呢.还有哈本人平时喜欢做做菜,个人爱好.我是想问问 比方说像红烧肉 红
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做菜时,味精,盐,糖,酱油,醋 下的比例是多少?一般放多少呢?那位兄弟做饭时的比例可以告诉我吗?要是炼成一个比较可以做菜高手,需要那些方面的努力呢?
精制盐和营养盐有什么区别,哪种做菜更好一些
太白粉和淀粉是一种东东吗噢 真是谢谢了``这么说在做菜的时候 其功能都类似吧```谢谢赐教``
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